Porgandi punane südamik

Red Core on Chantane-tüüpi porgandite sort, mille autoriks on Prantsuse firma Vilmorin. Sellel sordil on palju eeliseid, mille tõttu Venemaa aednikud sellesse armusid.

Sordi Red Core üheks eripäraks on kohanemisvõime rasketel muldadel, samuti sobivus tali külviks. Sellel porgandil on suurepärane esitus, mida see võib säilitada väga pikka aega, kuni kevadeni. Ka selle suurepärased maitseomadused on hästi säilinud.

Red Core'il on pooleldi laialivalguv lehtede rosett, pikad tumerohelised lehed ja keskmise suurusega koonusekujulised lameda roheka peaga mugulad. Köögivilja koor on sile, rikkalikult oranži värvi, südamikuga sama värvi. Juurviljade mass on umbes 100–180 g ja pikkus 16–20 cm.

Seda porgandit eristab tihe mahlane magus viljaliha, mis sisaldab palju kasulikke aineid, mis säilivad ka siis, kui toode on külmutatud. Tarbijad soovitavad seda porgandit süüa värskelt või kasutada seda konserveerimiseks.

Sort kuulub keskhooaja sortidesse, esimestest võrsetest saagikoristuseni kulub umbes 100–110 päeva.

See on saagikas sort, mis suudab toota keskmiselt 4,2–8,5 kg köögivilju ruutmeetri kohta.

Sordi Red Core külvamine toimub aprillis-mais. Istutamiseks valige päikese käes hästi valgustatud koht, mis on eelnevalt umbrohust vabastatud. Tuletame meelde, et see liik talub kergesti ka raskeid muldasid, kuid soovitatav on vältida harjasid, kus varem kasvas seller või till, parem istutada saak ööbiku, sibula ja küüslaugu asemel.

Kuigi see sort sobib talikülviks, ei saa seda igal pool teha. Näiteks külmade talvedega piirkondades võivad seemned külmuda, nii et saagikoristusega mitte riskida, eelistage kevadist istutamist. Külvamine koosneb järgmistest etappidest.

1. Sorteerige seemned, täitke need veega ja eemaldage need, mis on põhja vajunud. Nii testitakse seemnete idanemist.
2. Idandage seemned niiskes aines, tavaliselt kulub selleks umbes nädal.
3. Tehke piirkonda sooned. Idandatud seemned istutada skeemi järgi 5-7x15 cm, ridade vahele jätta kuni 20 cm.
4. Kata seemned mullaga ja kergelt tihenda. Kastke maandumiskohta piserdades.

Kui võrsed tärkavad, tuleks neid sageli, kuid väga ettevaatlikult rohida. Istikute kasvades harvendatakse põõsaid. Kastmine toimub iga kahe nädala tagant ja kui taim istutatakse kasvuhoonesse, siis veelgi harvemini. Enne esimest harvendusraiet kulub ühele ruutmeetrile tavaliselt umbes 5 liitrit vett, pärast istutustiheduse reguleerimist suureneb vee maht 10 liitrini ja seejärel 12-15 liitrini. Niisutamiseks kasutage sooja, settinud vett. Kolm nädalat enne saagikoristust tuleks kastmine peatada.

Kui köögivilja kasvatatakse kasvuhoonetingimustes, on parem korraldada tilguti niisutamine, et vältida pinnase vettimist ja seenhaiguste teket. See sort ei vaja söötmist. Mineraalväetisi kasutatakse ainult siis, kui lehtedel ja juurtel on tuvastatud soovimatud muutused.

Red Core'i sorti eristab kõrge immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes, see ei ole altid pragunemisele ja värvimisele. Kui aga põllumajandustehnoloogia reegleid ei järgita, võivad taime aeg-ajalt tabada mõned vaevused, näiteks fomoos, valge- ja mustmädanik ning jahukaste. Nende haiguste vältimiseks ärge jätke tähelepanuta seemnete desinfitseerimise etappi, ärge jätke tähelepanuta külvikorda, vältige ülevoolu, eemaldage umbrohi õigeaegselt ja hoidke koht puhtana.