- Autorid: Zhidkova N.I., Kvasnikov B.V., Belik T.A.
- Kasutusloa andmise aasta: 1969
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, konserveerimiseks, mahla valmistamiseks
- Lehe roseti kuju: poolpüstine
- Kaal, g: kuni 170
- Vorm : piklik silindriline veidi tömbi otsaga
- Maitseomadused: suurepärane
- Valmimistingimused: hooaja keskel
- Kasvavad piirkonnad: Põhja-, Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Tšernobõli piirkond, Kesk-Volga, Uural, Lääne-Siber, Ida-Siber, Kaug-Ida, Nižnevolžski
- Pikkus cm: 17
Porgand on suveelanike seas alati nõutud ja sisaldub standardkomplektis, mida igaüks peaks oma saidil kasvatama. Variety Vitamin 6 sobib ideaalselt kasvatamiseks igal pinnasel. Kultuur on tagasihoidlik ja kõrge saagikusega. Seda hinnatakse mitte ainult puuvilja suuruse, vaid ka nende imelise magusa maitse tõttu.
Aretusajalugu
Porgand Vitamiin 6 töötati välja üle 50 aasta tagasi. Autorid olid Zhidkova N.I., Belik T.A. ja Kvasnikov B.V. Kõik tööd viidi läbi Köögiviljamajanduse Uurimisinstituudis. Vanempaariks valiti sordid Nantes ja Berlikium. 1969. aastal kiideti sort heaks massiliseks kasutamiseks.
Sordi kirjeldus
Porgand-vitamiin 6 on sordikultuur, millel on mitmeid eeliseid ja puudusi.
Suveelanike eeliste hulka kuulub tagasihoidlikkus kasvu- ja ilmastikutingimustes. Sordil on hea saagikus. Juurviljadel on suurepärane säilivus. Kasvatamise ajal põllukultuuri nõuetekohase hooldamise korral viljad ei pragune. Porgand on kõrge fruktoosi- ja beetakaroteenisisaldusega ning imelise magusa maitsega.
Miinuste hulgas võib märkida nõrka immuunsust seenhaiguste vastu. Kasvatamiseks on vaja kasutada ainult värsket seemnematerjali. Kaheaastased seemned ei pruugi idaneda.
Taime ja juurvilja välimuse omadused
Porgandi pesa on poolpüstine. See moodustab 8 kuni 12 tükeldatud rohelist lehte. Topside kõrgus on 15-20 cm.
Juurvilja kuju on piklik, silindriline. Ots on veidi tömp ja ümar. Porgandi pikkus on 15-17 cm, läbimõõt 4-5 cm, kaal on 65-170 g.
Koore värvus on oranž või punakasoranž. Pistikupesaga ristmikul olev alus on tumerohelist värvi. Juurepind on sile, madalate, väikeste silmadega.
Tuum on väike, ümmargune ja tähekujuline. Viljaliha on mahlane, õrn, tihe ja ühtlane.
Mugulate otstarve ja maitse
Kultuur kuulub universaalsete sortide hulka, nii et seda saab tarbida värskelt, kasutada salatites või kuumade roogade, mahlade või kartulipudru jaoks. Ja ka säilitada, külmutada ja hoida keldris terve talve.
Porgand on magusa maitsega tänu sellele, et see sisaldab kuni 11% fruktoosi, mis on ligikaudu 15-20 mg 100 g kohta.Võrreldes teiste sortidega ei ületa nende fruktoosisisaldus 5-6%.
Piisab ka 6-vitamiinis sisalduvast beetakaroteenist. 100 g kohta on näitajad 7-10% või 17-20 mg. Teiste sortide puhul on näitajad 9 mg, mis on ligikaudu 2–3%.
Lisaks sisaldab kultuur suures koguses vitamiine A, B, C, E, samuti mikroelemente.
100 g köögivilja kohta on 23,5-24 kcal.
Küpsemine
Vitamiin 6 on klassifitseeritud keskhooaja sortideks. Ajavahemik idanemisest saagikoristuseni on 75-100 päeva.
saagikus
Porgand on suure saagikusega. Kõigist agrotehnilistest standarditest lähtudes saab 1 m2 pinnalt eemaldada 6-8 kg. Kõigi piirkondade keskmine näitaja on 3,5–4 kg 1 m2 kohta.
Kasvavad piirkonnad
Soodsad piirkonnad porgandite 6-vitamiini kasvatamiseks on:
- Põhja;
- Uural;
- Kesk;
- Loode;
- Nižnevolžski;
- Volga-Vjatka;
- CCHO;
- Lääne-Siber;
- Kaug-Ida.
Põhja-Kaukaasia piirkonnas ei soovitata põllukultuuri kasvatada.
Kasvatamine ja hooldamine
Kõik porgandiseemned müüakse kas graanulitena või ribadena. See muudab külviprotsessi lihtsamaks. Lintides jälgitakse koheselt seemnete järjekorda ja kaugust. Tasub meeles pidada, et graanuliseemnete puhul on vaja tõhustatud kastmist.
Kui seemned koristatakse iseseisvalt, tuleb neid kõigepealt töödelda. Seeme tuleks välja sorteerida ja seejärel tund aega jahedas vees leotada. Selle aja jooksul hõljuvad kõik tühjad seemned ja kvaliteetsed vajuvad järk-järgult põhja.
Kõiki valitud seemneid tuleb töödelda nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses või spetsiaalses Fitosporini lahuses. Leota 40-60 minutit.
Järgmiseks tuleks muutus idandada. Selleks kasutage niisket lappi. Pärast esimeste võrsete tegemist töödeldakse kogu materjali kasvustimulaatoriga Epin.
Mõned aednikud istutavad porgandeid kohe pärast külma, kui temperatuur tõuseb + 8 ° C-ni. Valitakse päikeseline koht ja pinnas kaevatakse kõigepealt orgaanilise ainega komposti või sõnniku kujul.
Ridade vahe peab olema vähemalt 15 cm ja külvi muster 20-30 cm x 5-8 cm.
Hilisem agrotehniline hooldus peaks hõlmama järgmisi punkte.
- Kastmine. Kastmist tuleks teha 1-2 korda nädalas. Tõsise põua korral sademete täieliku puudumisega suurendatakse kastmist kuni 3-4 korda. Vegetatiivse perioodi keskpaigaks vähendatakse protseduuri 1 korda, samal ajal kui sisestatava vedeliku maht suureneb.
- Kobestamine ja harvendamine. Muld tuleks pärast iga kastmist kobestada, samal ajal tasub eemaldada kõik aias leiduvad umbrohud. Ja harvendamine algab hetkest, kui köögiviljal kasvab 2-4 paari lehti. Nõrgad võrsed eemaldatakse.
- Porgandeid söödetakse mitu korda hooajal. Selleks sobivad uurea, kaalium, fosfor. Juurviljade moodustumise ajal toidetakse neid boori ja mangaaniga. Lämmastikku kasutatakse kõige sagedamini kasvuperioodi alguses. Kokku antakse väetisi 3-4 korda.
Porgand on kasvutingimuste poolest üks tagasihoidlikumaid kultuure, talub lühikest põuda ja lühikest külma. Maitsvate ja suurte juurviljade saamiseks peaksite siiski järgima porgandi istutamise põhireegleid.
Nõuded pinnasele
Vitamiin 6 porgandi kasvatamiseks sobivad kõige paremini mineraal- ja turbamullad. Happesus on neutraalne. Sobib ka kuivendatud ja kobe muld.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Kuna sordil on nõrk immuunsus, puutub see kõige sagedamini kokku järgmiste haigustega.
- Kuiv mädanik. Esmalt ilmub tippudele hallikaspruunide laikudena ja läheb seejärel järk-järgult juurtele. Nad hakkavad mädanema. Ennetamiseks kasutatakse fosfor-kaaliumväetisi.
- Rhizoctonia põhjustab ka köögiviljade mädanemist. Tundub väikeste pliilaikudena koorel. Selle haigusega kahjustatud põõsaid tuleb töödelda vasksulfaadi lahusega.
- Bakterioos ehk märgmädanik. Ilmub alumistele lehtedele kollaste laikudena, katvus suureneb järk-järgult ning plaadid hakkavad tumenema ja kuivama. Aja jooksul ilmuvad juurviljale väikesed tumedat värvi märjad alad ja pärast seda - ebameeldiv, terav mädaniku lõhn. Ennetamiseks pihustatakse neid ravimiga "HOM".
Porgand kasvab peaaegu igas aias. Arvatakse, et see kultuur on väga vastupidav igasuguste haiguste ja kahjurite suhtes, kuid see pole nii. Ilma korraliku hoolduseta muutuvad porgandid vastuvõtlikuks igasugustele nakkustele ja neid mõjutavad kahjulikud putukad.