Porgand Jaroslavna

Maitsvate porgandite kasvatamiseks aiapeenras peate valima sordi, mis kohandub selle tsooni kliimatingimustega, kuhu köögivilja kavatsetakse istutada. Keskpiirkonna jaoks on suurepärane võimalus kodumaiste teadlaste loodud keskhooaja porgandisort Yaroslavna.

Porgand Yaroslavna on Poisk põllumajandusettevõtte Maksimov S.V., Simanova A.F. ja Klimenko N.N. Venemaa aretajate rühma töö tulemus. Seda porgandisorti kasvatatakse Kesk- ja Kesk-Mustamaa piirkonnas. Köögivilja saab kasvatada nii väikeses aiapeenras kui ka talupõldudel.

Porgand Yaroslavna on võimsa poollaialivalguva rosetiga taim.Lehed on üsna piklikud, ühtlase smaragdrohelise värvusega, keskmise dissektsiooniga. Lehestik ei oma spetsiifilist aroomi. Yaroslavna kuulub Flakke sorditüüpi. Juurvilja kastmine pinnasesse on sügav, nii et koristamine on lihtne ja mugav.

Jaroslavna - keskmise viljaga sort. Köögivili valmib kuni 80-110 g, 18-22 cm pikk.Kasvavad sama suuruse ja kujuga porgandid. Juurte kuju on fusiform, kergelt terava tipuga, mõnikord silindrilised, ümara otsaga. Küpsed porgandid on ühtlaselt kaetud punakasoranži värviga. Juurvilja pind on sile, läikiv, ilma mugulate ja lohkudeta.

Porgandit on lihtne transportida ja neid saab ka pikka aega säilitada, ilma et see kaotaks maitset ja kaubanduslikke omadusi. Porgandeid on soovitatav hoida pimedas, kuivas ja jahedas kohas, kus temperatuur ei ole kõrgem kui +2 ... +4 °.

Jaroslavna juurvilju iseloomustab suurepärane maitse. Punakasoranžil viljalihal on tihe krõbe ja mahlane tekstuur, ilma närbuvuse ja vesisuseta. Maitses domineerib kirgas magusus, mis on suurepäraselt ühendatud klassikalise porgandi aroomiga. Porgandi südamik on väga õhuke, ei erine värvi poolest köögivilja viljalihast. Porgandisordi eeliseks on rikkalik vitamiinide koostis, mis sisaldab karotiini, suhkrut ja mikroelemente.

Koristatud saaki kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel: porgandit lisatakse paljudele soojadele ja külmadele roogadele, teiste juurviljade konserveerimisel värsketesse salatitesse ning sort sobib ka mahlaks töötlemiseks. Lisaks külmutatakse köögivili, hoitakse kogu talve ja kasutatakse talatoodete valmistamiseks.

Jaroslavna on keskhooaja sort. Kasvuperiood kestab veidi üle 4 kuu: 125–135 päeva.Värsket köögivilja saate maitsta juba juuli lõpus ja juurviljade massiline tagasitulek langeb perioodile augustist septembrini.

Porgandisaak on hea. Keskmiselt saab 1 m 2 istandustelt koristada umbes 4 kg juurvilju. Kaubanduslikul eesmärgil saaki kasvatades kaevatakse 1 hektarilt istandikult välja 206–420 senti juurvilju.

Köögivilja kasvatatakse seemnete abil. Seemnete külvamine avamaale toimub mai esimesel poolel. Selleks tehakse eelnevalt ettevalmistatud kohale madalad sooned (1–2 cm), kuhu seemned ladestatakse. Ridade vahe on tavaliselt 20 cm.Külv toimub skeemi järgi 20/30X5 cm.

Külvi optimaalseks õhutemperatuuriks loetakse + 8 ... + 10 °. Porgandi head eelkäijad on kurgid, kaunviljad ja sibulad.

Põllukultuuride hooldamine hõlmab regulaarset kastmist, kobestamist ja rohimist, mitut harvendust hooaja jooksul, säilitades taimede vahel 4-6 cm vahemaa, väetamist 2 korda kasvuperioodil (lämmastik ja fosfor-kaalium), viiruste ja putukate sissetungi ennetamist. Samuti väärib märkimist, et sort sobib talikülviks, mida tehakse oktoobri lõpust novembri alguseni (kuni temperatuur langeb + 5 ° -ni).

Köögivili kasvab mõnusalt ja valmib kergetes toitainetega kergelt savises ja hea õhu läbilaskvusega liivsavimullas. Lisaks peaks muld olema niiske ja neutraalne, isegi veidi vähendatud happesusega. Istutamine madalikule, kus vettinud pinnas ei ole soovitatav.

Taimne Jaroslavna, nagu enamik tema sugulasi, eelistab väikese mäe või tasandiku piirkondi, kus on väga päikesepaisteline, soe, mõõdukalt niiske ning puudub seisev vesi ja niiskus.

Hea immuunsuse tõttu ei ole Jaroslavna porgandid haigustele praktiliselt vastuvõtlikud. Kultuur võib haigestuda ainult siis, kui rikutakse põllumajandustehnoloogiat. Putukatest on taime ründajatest kõige ohtlikum porgandikärbes. Lisaks on juurviljad lõhenemiskindlad.