Kõik põldmündi kohta

Põldmündi kohta on lühikeses väljaandes võimatu kõike rääkida - selle levimus võimaldab teil kohata taime Indias ja Nepalis, Kaukaasias, Lääne- ja Ida-Siberis, Venemaal ja Euroopas. Seetõttu nimetatakse seda Euraasia liigiks. Kasvukohad pole vähem varieeruvad - looduslike veehoidlate kaldad, põllud, sood, nõrga metsaga alad, külgnevad territooriumid. Vene Föderatsioonis on põldmünt kantud mitmeaastaste umbrohtude registrisse, kuid tegelikult on see leidnud laialdast rakendust traditsioonilises meditsiinis ja maitseainena.

Põldmünt on mitmeaastane taim, mis kasvab enamasti looduses. See liik ei sarnane piparmündile, mida kasvatatakse laialdaselt suvilates ja majapidamiskruntidel, kuid seda kasutatakse ka maitseainena. See on piparmündi perekonna eraldi liik, mis kuulub piparmündi või häbememokkade perekonda. Heinamaa, metsik või mais on kõik sama liigi rahvapärased nimetused.

Teda ei erista mitte levikuala (Euroopast Siberi ja Aasia riikideni), vaid paiknemine looduslikus elupaigas. Püsikhein eelistab niiskeid kohti, kus ta saab kergesti rahuldada oma hüpertroofilise veevajaduse.Sobib nõrgalt happelistele, kergelt savistele muldadele, looduslike veehoidlate kallastele, märgaladele, niisketele ja niisketele metsadele ja niitudele. Need on kohad, kus kindla aroomiga mitmeaastane taim tunneb end mugavalt ja mugavalt.

Erinevalt amatöörlikest kirjeldustest selle kohta, kuidas ametlikus registris kantud umbrohi välja näeb, näitab teaduslikult täpne kirjeldus mõningaid kliimaerinevuste, püsivate ilmastikutingimuste ja eelistatud idanemise tõttu looduses omandatud omadusi.

• Kategooriline pikkusepiirang 70-100 cm mõnel juhul võib selle asendada ka lühikese kasvuga - alates 15 cm.

• varred - hargnenud või sirgelt seisev. Üldine - kohevus, allapoole suunatud karvad, võivad olla rohelised või punaka varjundiga. On näidatud, et varred on püstised, kuid looduslike idanemistingimuste mõjul võib nende sirgus muutuda, kuigi taim säilitab oma õõnsa struktuuri.

• Lehed nende suurus võib varieeruda pikkusega 2–7 cm ja laiusega 1–3 cm. Neid iseloomustab ka pubestsents, karvadega kaetud, kuid kuju on erinev - munajas, piklik, ovaalne või piklik, voolab elliptiliseks. Ühised tunnused on pitsihambad piki serva, karvad ja terav ots. Värvus - roheline, erinevat tooni, mis määratakse vanuse ja harjumuspärase elupaiga järgi.

• väikesed õisikud, paiknevad valedes sfäärilistes pööristes, kuid võivad erineda ka varjundite poolest - lillast roosakani või isegi lillakas, laia õiekehaga väikese kellukese kujuga. Need asuvad paljal või fliisjal pedicellil.

• Eremites erilisi erinevusi pole. Viljad on igas neljas koostisosas üheseemnelised ja näevad välja nagu väikesed pähklid. Kõik 4 osa arenevad harmooniliselt, nad on ümara kujuga, pealt veidi tömbid, esindavad nn murdvilja.

• roomav risoom tugev, tungib mõnikord üsna sügavale. Loodus nägi ette, et ta suudab niiskes pinnases kanda kinnitada, levida külgnevale territooriumile ja seista vastu agressiivsele hävitamisele.

Nende iseloomulik tunnus on taimset päritolu aktiivsete ühendite ja eeterlike õlide olemasolu. Mis tahes päritolu inimtsivilisatsioonis on Lamiaceae olulisel kohal – pidage meeles lavendlit, rosmariini, salvei ja majoraani. Mündi nimetus anti Vana-Kreekas taimele nümfi nimega, mille armukade Persephone muutis lõhnavaks taimeks.

Oregano ehk metsamünt sai oma venekeelse nime meeldiva aroomi tõttu. Ta on natuke nagu oma perevennad, kuid eelistab mitte niiskeid, vaid kuivi ja päikesepaistelisi kohti, mäenõlvu ja hästi valgustatud metsi.

Aeg, mil inimesed ligikaudsetes elupaikades ringi jalutasid, et leida taimi, mis võiksid olla kasulikud meditsiinis ja toiduvalmistamisel, on ammu möödas. Nüüd kasvatatakse selliseid kultuure tööstuslikus mastaabis või oma maal. Põldmünt kasvab hästi parasvöötmes (eriti Kesk-Venemaal). Teda istutatakse meelsasti enda vajaduste jaoks ja ta juurdub nii hästi, et siis peab võitlema kogu levikuga.

Taime vaieldamatu eelis on kaalukas argument metsiku kultuuri omandamise kasuks:

• varrel on tohutu atraktiivsust putukate jaoks ja soodustab kasvukohale või aeda istutatud põllukultuuride tolmeldamist;

• Põldmündi eeterlik õli sisaldab mentooli ja terpeene – aktiivsed ühendid, karoteen ja rutiin, flavonoidid ja orgaanilised happed;

• seda saab kasutada erinevate vahendite valmistamisel, laialdaselt kasutatav rahvameditsiinis, anesteetiline, desinfitseeriv, köhavastane, antiemeetiline toime;

• see on tavaline komponent ravivannide ja ravimtaimede rahustavate preparaatide jaoks;

• kultuuri saab kasutada dekoratiivsena tänu tõhusale vegetatiivsele massilepikkade varte taimede varjutamine suurte õitega;

• noored võrsed pannakse jooki, teed, kastmeid, äädikat, küpsetisi, salateid - roogadele meeldiva aroomi ja lisamaitse saamiseks.

Põldmündile võib määrata kultuurtaimede kasvatamiseks ebasobivad või ebasoovitavad alad.

Tema tavaline elupaik on savimullas, varjuline. Kõrge õhuniiskus ei ole takistuseks, vaid soodsad tingimused, millesse koguneb eriti palju väärtuslikke bioloogilisi ühendeid. On veel üks meetod, mida kasutatakse vegetatiivse massi ja suure hulga noorte võrsete saamiseks - maandumine valgustatud alale. Siin levib niidumünt aeglaselt, kuid annab rohkem lehti ja oksi.

Kogenud kasvatajad soovitavad istutada metsik taim põõsaste lähedusse või eraldada sellele ruumi, et see saaks juurevõrsetega paljuneda. Suurepärane lahendus on istutamine puude alla, kus labiaalsel sordil on palju tuttavat varju.. Sellele otsusele vaidlevad vastu aednikud, kes toidavad ja ravivad oma aeda võimalike kahjurite eest: see asjaolu muudab taime inimtoiduks ja meditsiinilisteks vajadusteks kõlbmatuks.

Põldmünt vajab mugavaks kasvuks vaid hajutatud valgustust või pitsilist varju, head õhuniiskust ja vaba ruumi. Looduslike veehoidlate kallastel elavad inimesed saavad selle kasvatamiseks kasutada väljaspool maaomandi territooriumi asuvaid krunte: põldmünt ei vaja selle jaoks pinnase kaevamist ega väetamist, see tunneb end suurepäraselt püsiva niiskusega kohtades, tumenenud ja savine.

Istutamiseks võite kasutada risoome või varsi. Esimesed siirdatakse kohe, teist tüüpi istutusmaterjal asetatakse vette kuni juurte ilmumiseni. Harvendades istutusi igal aastal, ilma üleujutamata ja teisi umbrohtusid kasvukohalt eemaldamata, saate ala korras hoida, vältides seene, millele see kaldub. Nakatunud taimi ei saa pestitsiididega ravida, seetõttu eemaldatakse need lihtsalt.

See asjaolu on täiendav argument tavapärasteks vajadusteks sobimatule tasuta saidile maandumise kasuks.

Toidu- ja meditsiiniliste vajaduste jaoks soovitavad eksperdid lõigata noori võrseid, võite varred koos lehtedega, kuid ainult siis, kui piparmünt jõuab vähemalt 12-15 cm kõrgusele. Arvatakse, et neis on kõrgeim eeterlike õlide ja aktiivsete bioloogiliste ühendite kontsentratsioon . Toimingute algoritm ei erine palju teiste ravimtaimede kogumisest. Pärast soovitud osa äralõikamist pestakse see ja asetatakse õhukese kihina looduslikule materjalile, mis imab hästi niiskust. Selleks ei saa te kasutada metallpindu, ebapiisava õhutusega pimedaid kohti. Lõigatud taimede säilitamisel on peamine vältida mädaniku ja hallituse tekkimist. Lõigatud kujul münti segatakse regulaarselt ja keeratakse ümber kuivama pandud kohas.

Optimaalne aeg selleks on pungade ilmumine.. Vahetult enne õitsemist koguneb noortesse vartesse ohtralt eeterlikke õlisid ja toimeaineid. Mõned aednikud ekstraheerivad eeterlikku õli värskelt korjatud võrsetest. Need, kes eelistavad talveks valmistuda kuivatatud kujul, panevad kuivad osad kaanega klaaspurkidesse või naturaalsest riidest (puuvill, lina, matt) kottidesse. Neid ei tohiks toppida ega lamada kõrge õhuniiskusega valgustatud kohas.

Põldmünt kasutatakse laialdaselt farmaatsiatööstuses südamehaiguste ravimite valmistamiseks. Seetõttu ei tohi seda sees tõmmiste ja lahuste kujul kasutades, jookide valmistamiseks kasutades ära unustada oma vastunäidustusi ja kroonilisi haigusi.