Kõik piparmündi ja selle kasvatamise kohta

Münt pole mitte ainult ilus, vaid ka väga kasulik taim. Seetõttu kasvatavad inimesed seda hea meelega nii aias või aias kui ka aknalaual.

Münt on mitmeaastane rohttaim. See kuulub Lamiaceae perekonda. Taim kasvab hästi nii külmades kui ka soojades piirkondades. Seda peetakse üsna tagasihoidlikuks. Seetõttu saavad isegi algajad aednikud selle oma saidile istutada.

Mündil on mahukas hargnenud risoom. See kasvab kiiresti. Seetõttu hõivab piparmünt sageli suuri alasid, tõrjudes oma naabreid välja. Selliste taimede vars on õõnes, pealt kaetud lühikese kohevaga. Kõrgusena kasvab piparmünt kuni 40–60 sentimeetrit. Taime lehed on pikliku kujuga. Nende esikülg on tumedam ja tagakülg heledam.

Taim õitseb kogu suve. Sel ajal näeb piparmünt välja eriti ilus. Tema õisikud koosnevad väikestest sireliõitest. Pärast õitsemise lõppu ilmuvad taimedele viljad.

Looduses on mitu peamist piparmündi sorti. Igal neist on oma omadused.

• Sadovaja. Sellised taimed kasvavad kuni meetri kõrguseks. Hargnenud ja suured põõsad näevad ilusad välja igas piirkonnas.Kääritatud piparmündilehed sobivad alkoholivabade kokteilide ja teede valmistamiseks. Sellistest toorainetest valmistatud joogid on lõhnavad ja meeldiva maitsega.

• lokkis. Sellel taimel on hea külmakindlus. Seetõttu istutatakse seda sageli külmadesse piirkondadesse. Sellist münti on väga lihtne ära tunda: selle lehestik on lokkis ja väga särav. Seda kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis.

• Apple. Mitmeaastasele õunamündile on iseloomulik väike põõsa suurus. Selle lehestik on sametine ja mitte väga lõhnav. Sellest saab valmistada nii jooke kui magustoite kui ka pearoogasid.

• Pikaleheline. See taim kasvab pooleteise meetri kõrguseks. Lehtplaatide värvus on tumeroheline. Nende lõhn on mahe ja väga mahe. Köögiviljade konserveerimisel võib marinaadi lisada pikalehelisi piparmündilehti.

• Väli. Seda piparmündi sorti nimetatakse ka kurdiks või metsikuks piparmündiks. Looduses on taim laialt levinud. Selle piparmündi lehtedel pole tugevat aroomi. Kuivatatud kujul kasutatakse seda toiduvalmistamiseks ja keetmiseks.

• Sidrun. Sellist piparmünti kasvatatakse väga sageli aknalaudadel. Seda tüüpi taimi nimetatakse ka melissiks. Mündil on korralikud ümarad lehed. Nende esipind on tumeroheline ja pahem pool heledam. Selliste lehtede lõhn on piparmündi-sidrun.

• Lõhnav. See piparmündisort võib kasvada kuni 40–80 sentimeetri kõrguseks. Tal on tumerohelist värvi kortsus leheplaadid. Linade serv on heledat värvi. Kõiki taimeosi iseloomustab kerge ja pealetükkimatu aroom.

• Pipar. See on kõige levinum piparmündi tüüp.Seda kasvatatakse tööstuslikus mastaabis ja seda kasutatakse aktiivselt erinevate roogade valmistamiseks, samuti kosmeetikatoodete valmistamiseks.

Münti saate istutada nii kevadel kui suvel. Potis olevaid taimi leiate enamikust aianduspoodidest. Tasub valida terved isendid ilma kuivanud või kahjustatud lehestikuta.

Taimede siirdamisel avamaale tuleks arvestada järgmiste punktidega.

1. Mulla kvaliteet. Münt kasvab kõige paremini lahtises niiskes pinnases. Happeline ja vettinud muld ei sobi roheliste taimede istutamiseks: sellel asuvad põõsad kasvavad väikeseks ja nõrgaks.
2. Valgustus. Mündi soovitatakse kasvatada päikese käes. Kõige kiiremini kasvab see avatud aladel. Kui riigis sobivat kohta ei leia, võib seemikud varju panna. Münt kasvab hästi õuna-, pirni- ja teiste viljapuude kõrval.
3. Naabruskond. Lõhnav mitmeaastane piparmünt sobib kõige paremini koos teiste maitsetaimedega. Peaasi, et noorte istikute istutamise ajaks on taimed juba juurdunud. Vastasel juhul tõrjub see naabreid välja. Mündipeenraid võib panna ka kapsa või tomati kõrvale.

Soovitatav on istutada taimi ridadesse. Nende vaheline kaugus peaks olema 30 sentimeetri piires. Üksikute taimede vahele tasub jätta ka vahed. Münt kasvab väga kiiresti. Seetõttu täitub vaba pind peagi rohelusega.

Mündi kasvatamine oma aias on üsna lihtne protsess.

Regulaarset kastmist vajavad ainult noored seemikud või hiljuti teise kohta siirdatud taimed. Täiskasvanud piparmünt kastetakse ainult kuumuses.

Põõsaste niisutamiseks tuleks kasutada sooja settinud vett. Soovitatav on taimi kasta õhtul. Pärast seda agrotehnilist abinõu on soovitatav varte kõrval muld kobestada. Sellisel juhul ei moodustu kohas tihe koorik. Selle käigus on oluline eemaldada ka kõik umbrohud, sest need võtavad mullast palju toitaineid.

Lõhnavat piparmünti söödetakse ainult üks kord hooaja jooksul. Tehke seda kevadel. Sel ajal on puutuhk tavaliselt pinnasesse pandud. Selle asemel võib taimevarte kõrval asuva maapinna katta komposti või turbakihiga. See multš kaitseb taimi umbrohu eest. Pealegi, piparmünt saab oma toitaineid mahetoodetest pikka aega.

Kevadel soovitatakse toita ka põõsaid, mis ei kasva aias, vaid aknalaual. Selleks kasutage kompleksseid mineraalväetisi. Neid tasub mulda viia vedelal kujul. Toamündi pealisriie kombineeritakse tavaliselt kastmisega.

Mündi paljundamiseks on kolm peamist meetodit.

See meetod sobib mittehübriidsete sortide jaoks. Seemneid saab istutada nii avamaale kui ka konteineritesse. Teist meetodit kasutavad kõige sagedamini külmade piirkondade elanikud. Seemikute kasvatamise protsess koosneb järgmistest etappidest.

1. Alustuseks tuleb kodus kogutud seemned välja sorteerida. Nad peavad olema terved. Hallituse või mädaniku jälgedega proovid tuleb utiliseerida.
2. Istutusmaterjal asetatakse substraadiga konteinerisse. Puista seemned peale õhukese mullakihiga.
3. Järgmisena pihustatakse maa õrnalt sooja veega. Pärast seda kaetakse konteinerid läbipaistva kilega ja saadetakse sooja ja hästi valgustatud kohta.
4. Pärast esimeste seemikute ilmumist tuleb varjualune eemaldada. Kui piparmünt veidi kasvab, võib selle siirdada aias või aias püsivasse kohta.

Populaarsem piparmündi paljundamise meetod on pistikud. Aretustaimede jaoks tuleb põõsad hoolikalt teravate kääridega lõigata. Igal lõikel peaks olema umbes 5 lehte.

Lõigatud võrsed pannakse veepurkidesse. Iga lõikamine peaks olema eraldi konteineris. Nädala pärast ilmuvad iga võrse servale lühikesed juured. Selles etapis saab taimi juurduda.

Ettevalmistatud pistikud istutatakse 20-30 sentimeetri kaugusele. Nende eest hoolitsetakse samamoodi nagu tavaliste noorte istikute eest.

Mündi pistikutega paljundamiseks võite kasutada isegi supermarketist või turult ostetud võrseid. Peaasi, et need oleksid värsked ja terved.

Münt paljuneb ka põõsast jagades. See meetod sobib töötamiseks vanemate kui kolmeaastaste taimedega. Põõsa jagamisega on vaja tegeleda kevade teisel poolel.

Taim tuleb üles kaevata, olge ettevaatlik, et mitte kahjustada risoomi. Seejärel tuleb põõsas jagada mitmeks osaks. Eraldi põõsad tuleb istutada. Tavaliselt asuvad delenkid saidi erinevatel külgedel. Nende eest tuleb hoolitseda samamoodi nagu tavaliste täiskasvanud taimede eest.

Üldiselt on piparmündi aretamine teie piirkonnas üsna lihtne.Taim juurdub väga kiiresti ja haarab hõlpsalt uue territooriumi.

Münt on üks neist taimedest, mis väga sageli ei haigestu. Kuid kui põõsaste kasvatamise tingimusi ei valitud eriti sobivaks, võivad aednikud silmitsi seista järgmiste haigustega.

• Rooste. See on mündi kõige ohtlikum haigus. See areneb kõrge õhuniiskuse ja äkiliste temperatuurimuutuste tingimustes. Mõjutatud taimede lehestik on seestpoolt kaetud mahukate tumepunaste laikudega. Aja jooksul põõsad nõrgenevad ja surevad siis täielikult. Haiged taimed tuleb välja kaevata ja hävitada. Seejärel tuleb ala töödelda herbitsiididega.

• jahukaste. See haigus mõjutab rohelisi põõsaid suve teisel poolel. Haigete taimede lehestik on kaetud valkja kattega. Tavaliselt põhjustab selle haiguse arengut külm ja kõrge õhuniiskus. Selle raviks tasub kasutada Vitarost või sarnaseid ravimeid.

• Kuiv mädanik. See seenhaigus areneb kuiva ja kuuma ilmaga. Varre alumine osa tumeneb. Samal ajal kuivab piparmünt ja lakkab kasvamast. Esimeste haigusnähtude ilmnemisel tuleb põõsaid töödelda nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.

• Pruun määrimine. See haigus on ka seenhaigus. Nakatunud taimed kaetakse pruunikate laikudega, mis tulevikus ainult suurenevad. Pruunlaiksuse tõrjeks kasutatakse tõestatud fungitsiide.

• Valge laik. Seda haigust nimetatakse ka septoriaks. Selle arengu märgiks on heledad laigud, mida on näha alumistel piparmündilehtedel. Määrimise vastu võitlemiseks kasutatakse ravimit nimega "Energia".

Sageli mõjutavad piparmünt ka mitmesugused kahjurid.

• Mündi kirp. Neid kollase kehavärviga väikseid putukaid on väga raske märgata. Nad närivad lehestikku korralikud ümmargused augud. Kõige sagedamini võib neid leida kevadel piparmündi lehestikul.

• Lehetäid. See kahjur ohustab peaaegu kõiki aia ja aia taimi. Putukad imevad lehtedest mahla. See toob kaasa põõsaste kasvu ja arengu aeglustumise. Lisaks on lehetäid paljude viirushaiguste kandjad. Seega, märgates lehtede pinnal väikseid putukaid, tuleb need viivitamatult utiliseerida.

• Niidumutt. Rühm selliseid putukaid võib mündipõõsa täielikult hävitada. Sellised kahjurid aktiveeruvad suveperioodi lõpus. Neid on päris raske märgata. Seetõttu peate pöörama tähelepanu taimede üldisele seisukorrale. Kui lehestik on kaetud väikeste aukudega ja tundub loid, siis on põõsast mõjutanud kahjurid.

• Traadiuss. Kui piparmündipeenrad asuvad kartulite kõrval, võivad rohelisi rünnata traatussid. Sellised kahjurid närivad taimede juuri. See viib nende kiire surmani. Traadiussi võib märgata mulla kobestamise käigus.

Et kõik need kahjurid ei ründaks piparmündipõõsaid, peavad aednikud jälgima külvikorda. Sügisel tuleb plats taimejäätmetest puhastada ja üles kaevata. Kui kahjurid ikka piparmündipõõsaid ihaldavad, tuleks püüda neist lahti saada rahvapäraste meetoditega. Taimede töötlemiseks kasutatakse tavaliselt vereurmarohi või teiste aromaatsete taimede tõmmist.

Kui looduslik vahend ei aita, kasutage piparmündi pihustamiseks tõestatud insektitsiide. Seda tuleks teha ainult siis, kui roheliste taimede lehestikku toiduvalmistamisel ei kasutata.