Jaapani ploomi omadused

Sakura pole Jaapani aedades ainus õitsev aare. On veel üks uskumatult ilus kultuur, mille välimus on hingemattev. Räägime Jaapani ploomi omadustest ja selgitame välja, kuidas seda meie riigis kasvatada.

Kultuuril on ka teisi nimesid - "Jaapani aprikoos" ja "Mume". Klassifikatsioon viitab sellele perekonda Pink, perekonda Plum. Taim näeb muljetavaldav välja. Tavaliselt on see hallika koorega kõrge lopsakas puu, mis kasvab kuni 6-7 meetrit. Mõnikord on Jaapani ploom keskmise kõrgusega laialivalguva põõsana.

Mume lehed on veidi piklikud, meenutavad kujuga muna, servades on hambad ja kerge karvane. Lilled hakkavad õitsema varakevadel. Kroonlehed võivad olla tavalised või froteelehed. Värvus - valge või roosakas. Lopsaka ja pika õitsemisega kaasneb tavaliselt rikkalik aroom ja see rõõmustab silma 2,5 kuud.

Esimesed viljad ilmuvad juulis. Neil on kollane või rohekas toon ja luu, mis "istub" tihedalt kõvas viljalihas. Looduslikes tingimustes võib kultuuri leida Hiina põhja- ja keskosas. Seda kasvatavad ka jaapanlased, korealased ja vietnamlased.

Kultuuri esialgne versioon on termofiilne. See ei suuda Venemaa kliimas ellu jääda, välja arvatud ainult kõige soojemad piirkonnad. Küll aga on tänu aretajatele viimasel ajal sündinud mitmeid väga hea talvekindlusega hübriide. Seetõttu saab Jaapani aprikoosi tänapäeval kasvatada jahedates piirkondades.

Sel juhul on maandumine kõige parem teha juuli lõpus või augusti alguses. Aiamaale kaevatud auk tuleks täita muru, liiva, huumuse ja lehtmulla toitaineseguga. Kivi kastetakse 5 cm sügavusele.Istikuid võib oodata järgmise kevade lõpuks.

Seda protseduuri saab läbi viia nii kevadel kui ka sügisel. Auk valmistatakse ette 2 nädalat enne noore puu maasse kastmist. Optimaalne augu läbimõõt on 60 cm Enne istutamist rikastatakse mulda huumusega.

Kevadel toidetakse seemikut lämmastikku sisaldavate toodetega. Need aitavad puul kiiremini kasvada ja rohelist massi saada. Kasvuperioodi lõpus on vaja kasutada lämmastiku-kaaliumi ja fosfori toidulisandeid. Sügisel tuleb kasuks orgaanilise aine (kompost ja huumus) sissetoomine.

Juurekasv tuleb likvideerida 3 meetri raadiuses tüvest. Samuti nõuavad mõned sordid viljade harvendamist. Munasarjade ülejääk tuleks eemaldada kohe pärast ilmumist, ootamata, kuni viljad hakkavad valama. See protseduur parandab oluliselt praeguse saagi kvaliteeti ja suurendab tulevikus hea vilja tõenäosust.

Lõika puu kevadel või suve alguses. Soovitav on, et ilm oleks selleks ajaks juba stabiilne.Teravad temperatuurihüpped ei ole teretulnud. Ainult mugaval temperatuuril läbi viidud protseduur tagab kultuuri tervise säilimise. Kärpimist ei saa ignoreerida. See võib kaasa tuua pagasiruumi ülekoormuse ja võra hiilguse vähenemise.

Kuid mõned hübriidsordid ei saa kiidelda laitmatu immuunsuse ja putukate rünnakutele vastu seista. Seetõttu tuleks hoolikalt jälgida taime seisukorda ja vajadusel teha asjakohane ravi.

Kultuuri vaieldamatud eelised hõlmavad koristatud puuviljade võimet säilitada pikka aega oma kuju ja maitset. Saate neid kitkuda, ootamata täielikku valmimist. Nagu tomatid, võivad nad täisküpseks saada ka väljaspool puud. Samuti võib jahedas ruumis või külmkapis hoida juba küpset jaapani ploomi (kuni kolm nädalat).

Algtaime viljad on väga spetsiifilise maitsega – hapukas, rohuliste nootidega. Seetõttu ei sööda neid algsel kujul. Kuid Aasia roogades kasutatakse sageli marineeritud, marineeritud ja soolatud muumi. Jaapani aprikoosiõli peetakse väga kasulikuks. See võib avaldada soodsat mõju seedetrakti limaskestale, ennetada mao-, südame- ja veresoonkonnahaiguste teket ning kompenseerida vitamiinipuudust organismis. Selle puu viljadest valmistatakse ka alkohoolset jooki.

See sisaldub mitmesuguste kreemide ja losjoonide koostises ning kantakse nahale ka puhtal kujul. Regulaarsel kasutamisel on toode:

• rahustab, kõrvaldab ärrituse;
• niisutab ja toidab epidermist;
• taastab vee-rasva tasakaalu;
• lahendab liigse kuivuse ja koorumise probleemid;
• muudab kortsud vähem märgatavaks.

Nahk muutub, see muutub pehmeks, elastseks ja sametiseks. Eriti väljendunud mõju on näha vanusega seotud muutuste ja epidermise dehüdratsiooniga. Seda tööriista kasutatakse ka kuivade, rabedate juuste hooldamiseks. Looduslik toode ei ole odav, kuid see ainult kinnitab selle väärtust.

Paar sõna tuleks öelda ka hübriidsortide kohta ("Ida suveniir", "Shiro", "Ka-hinta", "Alyonushka", "Skoroplodnaya" jt). Kõik nad on hoolduses võrdselt ilusad ja tagasihoidlikud. Erinevused on puuviljade värvuses ja maitses. Koor võib olla Burgundia, lilla või punase tooniga. Maitse on enamasti dessertne, magus-vürtsikas, kohati mõnusa hapukusega. Tänu sellele saab mõnda Jaapani aprikoosi sorti süüa värskelt ning kasutada ka moosi, marmelaadi ja kompotti valmistamiseks.