Kurgikunstnik

Sellise põllukultuuri nagu Artist kurgi kasvatamine on usaldusväärne ja lihtne viis saada minimaalse tööjõuga kõrgeid jõulisi ja maitsvaid kurke. Põõsas moodustab ühes kohas mitte ühe, vaid mitu munasarja korraga.

See hübriidkultuur (Artist) oli põllumajandusettevõtte Bejo Zaden B.V Hollandi spetsialistide töö vili. Aretajad püüdsid luua varakult valmiva isetolmleva kultuuri. See ülesanne lahendati edukalt ja 2010. aastal kanti hübriidköögivili Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse. Kunstnik on viljakalt kasvanud paljudes Venemaa piirkondades, sealhulgas põhjapoolsetes piirkondades.

Kultuur on määramatu, vajab moodustamist ja sidumist (ripsmed ulatuvad 2 m kõrgusele). Mõeldud kasvatamiseks avamaal ja ajutises kilevarjupaigas, seda iseloomustab viljade ülivarane (mitte kauem kui 50 päeva) valmimine. Teisisõnu võivad kurgid täielikult küpseda isegi jaheda suvega Vene Föderatsiooni põhjapoolsetes piirkondades.

Jõulised kurgipõõsad suudavad hea lehestikuga ripsmete külgedele tootlikult võrseid moodustada.

Kultuuri eelised hõlmavad mitmeid tegureid:

• kurkide varajane valmimine ja hea saagikus;

• pikk viljaperiood;

• seemnete kõrge idanemise tase (kuni 100%);

• valminud kurgid ei muutu üleküpsedes kollaseks;

• kõrge vastupidavus kurgi mosaiigi, kladosporioosi ja jahukaste kahjustustele;

• võime kanda vilja osalises varjus;

• puuviljade suurepärane esitlus võimaldab neid kasvatada müügiks taludes;

• põllukultuuri kõrge vastupidavus kuumale kliimale ja põuale;

• ripsmete osalise kuivamise korral niiskusepuuduse tingimustes taastuvad need pärast niisutamist peagi;

• kasutuse mitmekülgsus;

• kaasaskantavuse ja säilivuskvaliteedi hea tase.

Miinused:

• kuna kultuur on hübriid, ei tasu selle seemneid koguda, otstarbekam on neid igal aastal spetsiaalsetes kauplustes osta;

• suurenenud tundlikkus toidulisandite koguse ja kvaliteedi suhtes.

Kultuuri kurgiripsmete hargnevus on keskmine. Lehed on keskmise suurusega kuni suured, smaragdrohelised, kergelt kortsus, suurte hammastega servades.

Lilled on emased, moodustuvad ükshaaval lehtede kaenlasse, ei vaja tolmeldamist, kuna kultuur on partenokarpne. Kornišonide arv kimbus on 5-8. Nende keha on kaetud paljude tumedate ja väikeste ogadega mugulatega. Koor on tihendatud, põhjas tumeroheliste varjunditega, lühikeste triipude ja heledate laikudega, vilja otstes selginenud, ei kollaseks isegi üleküpsenud isenditel. Valminud kurgid on silindrilise konfiguratsiooniga, joondatud, peaaegu identse suurusega (8–12 cm), kaaluvad 90–95 g.

Viljaliha on tihendatud, mahlase krõmpsu ja tavapärase kurgi aroomiga, ei ole mõru, ei sisalda tühimikke, värvus on hele roheka varjundiga.

Keemilise koostise järgi sisaldavad kornišonid (100 g kohta):

• valgud - 0,9 g;

• süsivesikud - 2,7 g;

• rasv - 0,1 g;

• kiudained - 0,7 g;

• vitamiinid C, PP, E, B;

• 95-98% vett, mis kustutab janu ja puhastab keha mürgistest ühenditest.

Eemaldatud puuviljade kalorisisaldus 100 g kohta on 16 kcal. Kurgimahlal on suurepärased omadused:

• eemaldab soolad üksikutest elunditest ja liigeseelementidest;

• parandab ainevahetust;

• soodustab vabade radikaalide väljapesemist;

• stimuleerib kapillaaride laienemist ja stabiliseerib vererõhku;

• kõrvaldab veresoontest kolesterooli moodustised;

• soodustab liiva ja neerukivide lahustumist;

• normaliseerib vere omadusi.

Kuumtöötlemisel ei kaota kurgid oma maitseomadusi, säilitavad esialgse tiheduse, viljalihasse ei teki tühimikke.

Ettetellimisel on kultuur salat, puuviljad sobivad hästi soolamiseks ja konserveerimiseks. Puuviljade maitseomadused on head, mõru maitset pole. Aroom on meeldiv.

Kultuur on varajane - viljad valmivad 38–50 päevaga, viljaperiood kestab suve lõpuni. Puuvilju koristatakse iga 1-2 päeva tagant ja viljade valmimise kõrgajal toimub kogumine iga päev.

Hilinenud kurkide korjamisega aeglustub saagi järgmise laine kasv ja üldine viljade tase väheneb oluliselt.

Kultuur on saagikas - keskmine saagikus on 8,5 kg / ruutmeetri kohta. m.

Standardne maandumisskeem - 30x70 cm.

Tüüpilised seemikute istutuskuupäevad on aprilli lõpp. Seemikute istutamine avatud pinnasesse toimub mai lõpus, juuni alguses. Seemnematerjali külvamine avatud aladel - mai-juuni.

Parem on istutada Hollandi ettevõtte kvaliteetseid ja tõestatud seemneid.Istutusmuld tuleks ette valmistada kahest osast huumusest, turbast ja ühest osast saepuru. Lisana lisatakse sellele 30 g nitrofoskat ja 40 g puutuhka (10 liitri substraadi kohta). Tulevikus tuleb substraat segada, kaltsineerida, desinfitseerida mangaani lahusega ja valada anumatesse.

Igasse konteinerisse pannakse 1-2 seemet, mis puistatakse substraadiga, seejärel kaetakse kilega ja asetatakse valgusküllasesse kohta. Kastmine toimub mullakihi ülemise osa sooja veega kuivatamise käigus.

Enne idanemist tuleb hoida temperatuuri vahemikus + 23...28ºC. Pärast idanemist - + 20 ... 22ºC.

Kui põõsastele ilmub 3-4 pärislehte, istutatakse taimed mulda.

Põllukultuuri seemned istutatakse peenardele, kui maa soojeneb temperatuurini + 14 ... 15ºС ja õhutemperatuuri hoitakse stabiilselt + 19 ... 20ºС. Seemned asetatakse istutusskeemi järgi, süvendades neid mulda 2–2,5 cm.

Pärast istutamist kastetakse peenraid rikkalikult, multšitakse huumuse või kompostiga. Ööseks on soovitatav katta istikud agrokiuga, kindlustades võimalike öiste temperatuurikõikumiste eest.

Hilisem põõsaste hooldus hõlmab mitmeid põhitegevusi.

1. Regulaarne ripsmete juuretsooni kobestamine ja rohimine umbes kord nädalas.

2. Sukapael võrsete rakendamine. Kuna kultuur hargneb aktiivselt, on vaja võre külge siduda nii kesk- kui ka külgvõrsed. Samal ajal moodustatakse põõsad üheks varreks, eemaldades täiendavad kasulapsed.

3. Niisutusrežiimi järgimine peaks olema regulaarne ja toimuma settinud ja sooja veega. Jahe vesi aitab Artistil kaasa juuremädaniku tekkele.

4. Regulaarse pealisväetamise rakendamine toimub orgaanilise aine lisamise vaheldumisi komplekssete mineraalväetiste ("Izabilion", "Megafol" või "Teraflex") kasutuselevõtuga. Kultuuri esialgne söötmine toimub 2 nädalat pärast põõsaste siirdamist või perioodil, mil neile ilmuvad tõelised lehed.Edasine toitmine toimub iga 1-1,5 nädala järel.

5. Puuviljade õigeaegne eemaldamine.

Kultuur on immuunne oliivilaikude, PTO ja kladosporioosi suhtes. Ta ei karda jahukastet, kuid peaaegu ei talu hahkhallitust ja pruunlaiksust.

Kahjuritest on kõige ohtlikum ämblik-lesta, valgekärbse, nälkjate, lehetäide ja teiste putukate kahjulik tegevus.

Parim viis haiguste tõrjeks on Bordeaux' segu kasutamine.