Kurgi smaragdvoog

Kui otsite erinevaid kurke, mis annavad suure saagi, kasvavad võrdselt hästi nii avamaal kui kasvuhoones ning on suurepärase maitsega, siis valige Emerald Streami hübriid. See sort on hoolduses tagasihoidlik, ei karda mitmeid kahjureid ja on üldiselt vastupidav erinevatele ilmastiku- ja kliimatingimustele. Sellest artiklist saate teada, mis see köögivili on, kuidas seda hooldada ja milliseid roogasid on parem sellest valmistada.

Emerald Streami eelkäija oli Hiina kurgisort. Põllumajandusettevõttes Sedek töötavad Moskva aretajad Dubinin S.V., Dubinina I.N. ja Lukjanenko A.N. täiustasid seda tüüpi köögivilju, kohandades seda kasvatamiseks kogu Venemaal. Hübriid Emerald Potok on alates 2007. aastast ametlikult kantud Venemaa Föderatsiooni riiklikku taimede registrisse.

Smaragdvool on varavalmiv partenokarpne taim, mis sobib kevad-suviseks ja suve-sügiseks ringluseks. Esimest saaki võib võtta umbes 6 nädalat pärast tärkamist.Üldiselt iseloomustab sorti pikk ja kvaliteetne (kuni külma) vilja. Ja ka taim ei vaja tolmeldamist putukate poolt (kuid aretajate sõnul suurendab tolmeldamine saaki).

Emerald Streami kurgipõõsad on suured, tihedad, keskmise haruga, kaenlas on neil ainult emasõied. Lehed on väikesed, karedad, hele- või tumerohelise värvusega, on kindlalt tüve külge kinnitatud.

Samal ajal võib põõsastel valmida 4-5 vilja. Zelentsy pikkus võib ulatuda 30–50 cm ja kaal umbes 150–200 g, nende nahk on tumerohelist värvi (must-roheline jalalaua aluse lähedal), suhteliselt tihe, kergelt soonikkoes, mitte kibe, väikese nahaga. muhke. Vilja kuju on piklik silindriline pika kaelaga.

Emerald Streami viljade viljaliha on mahlane, aromaatne, magus ja krõmpsuv, sisaldab vähesel määral seemneid. Nendest kurkidest saab maitsvaid suviseid salateid. Mõned koduperenaised marineerivad või soolavad seda, kasutades puuvilju, mis pole suureks saanud, või jagades need lihtsalt mitmeks osaks.

Taimele on iseloomulik varajane valmimine - esimesed viljad ilmuvad 44-48 päeva pärast täisvõrsete moodustumist.

Avamaal kasvavad põõsad võivad toota keskmiselt umbes 6 kg kurki ruutmeetri kohta. Kasvuhoones kasvatatavate taimede saagikus võib olla oluliselt suurem.

Kuna see sort on külmakindel, saab seda kasvatada kõigis Vene Föderatsiooni piirkondades. Siiski on nüanss: põhjapoolsetes piirkondades on eelistatav kasvatada neid kurke koos seemikutega, lõunapoolsetes piirkondades - istutada seemneid avamaal.

Kõigepealt tuleb seemned ette valmistada:

• asetage istutusmaterjal vedelikku (1 tl soola klaasi sooja vee kohta);

• Mähi settinud seemned niiske lapi sisse ja aseta ventileeritavasse kohta, kus õhutemperatuur on üle 25 kraadi;

• 12 tunni pärast loputage soojas vees ja leotage.

Pärast neid manipuleerimisi asetatakse seemned 25 mm sügavusele mangaanilahusega töödeldud pinnasega väikestesse plast- või muudesse anumatesse (igaüks eraldi tassis, sordile ei meeldi korjamine), kaetakse ülalt mullaga, tampitakse ja niisutatud. Anum kaetakse õliriidega ja asetatakse sooja kohta (temperatuur üle 22 kraadi), kus päikesevalgus on ligi 10 tundi ööpäevas. Poolteist tundi päevas tuleb seemikuid ventileerida. Ligikaudu 5. päeval, kui ilmuvad esimesed 3-4 lehega võrsed, eemaldatakse kile ja istutatakse seemikud avamaale.

Maandumise muster on järgmine:

• kahe posti vahele on venitatud nöör;

• piki seda struktuuri moodustatakse istutusread (idude vaheline kaugus on 25–50 cm);

• kaevatakse augud (keskmine sügavus 3 cm).

Pärast võrsete istutamist (ümberlaadimismeetod) pinnas tasandatakse ja kastetakse. Sõltuvalt ilmastikutingimustest on soovitatav istutada seemikud aprilli alguses / lõpus.

Kogenud suveelanikud soovitavad Emerald Streami kurke kasvatada, siduda need vertikaalsete tugede külge ja pigistada keskvarre, kui see jõuab võre tippu, ja külgvõrseid (2. või 3. lehe taga).

Väetisena on soovitatav kasutada orgaanilist pealisväetist, näiteks mädanenud sõnnikut. Ja vajadusel võite kasutada ka fosforit, kaaliumi, lämmastikku sisaldavaid komplekse või isiklikult valmistatud tugevdavaid tinktuure. Põõsaid tuleb väetada kolm korda:

• pärast esimese lehe ilmumist uude kohta;

• 3 nädalat pärast maandumist;

• kui ripsmed aias kinni lähevad.

Põõsaid tasub kasta õhtul sooja settinud veega (oluline on jälgida, et vesi ei õõnestaks mulda ega pudeneks ka lehtedele), seejärel kobestada muld ja rohida umbrohi.

Kui kurgid jõuavad umbes 45 cm pikkuseks, tuleb need ära kitkuda, kuna tulevikus nende välis- ja maitseomadused ainult halvenevad.

Vaatamata asjaolule, et Emerald Stream on tagasihoidlik sort, peab pinnas siiski vastama järgmistele tingimustele:

• olema lahti, toitev ja kerge;

• sisaldavad vähesel määral erinevaid mineraale, puutuhka ja turvast;

• temperatuur on 10–15 kraadi;

• ei tohi olla liiga märg;

• on madala happesusega.

Samuti on oluline meeles pidada, et maal, kuhu plaanitakse istutada kurgid, ei tohiks kasvada kõrvitsa (suvikõrvits, kõrvits) ja vihmavarju (porgandi) kultuurid.

See sort on külmakindel, kuid põllukultuuride mugavaks kasvuks on soovitatav õhutemperatuur vähemalt 18 kraadi.

Emerald Streami hübriidi mõjutab sageli juuremädanik, kuid see ei ole praktiliselt vastuvõtlik sellistele haigustele ja kahjuritele nagu:

• jahukaste;

• ämbliklesta;

• lehetäide.

Ja ka sort on väga vastupidav madalatele temperatuuridele ja põuale, lisaks võivad põõsad kasvada otsese päikesevalguse puudumisel.

Istikute kaitsmiseks erinevate putukate eest on soovitatav istutada läheduses spetsiaalseid maitsetaimi, näiteks saialille või saialille.

Emerald Streamile adresseeritud kommentaaride kohaselt eristab seda hübriidi võrreldes teist tüüpi kurkidega suurenenud elujõud ja viljakus erinevates kliimatingimustes. See sort ei karda mõningaid haigusi ja kahjureid ning annab rikkaliku ja kvaliteetse saagi kogu suve kuni tõsiste külmadeni. Aednikud märgivad ka selle kurgi maitset - mõned oma arvustustes kirjutavad, et see köögivili on suurepärane nii toorelt kui ka konserveeritult. Kui rääkida Emerald Streami puudustest, siis on neid vaid kaks - hirm juuremädaniku ees ja küpsete viljade lühike säilivusaeg.