Kurk Hiina tuulelohe

Kurk on igas peres kaua armastatud köögivili. Sellest saate valmistada salateid, kastmeid, ettevalmistusi talveks, esimest ja teist rooga. Aednikud, kes omavad maatükki, tahavad ise kurke kasvatada. Nüüd on köögiviljade seemneid turul nii palju, et võite kergesti segadusse sattuda ja valida mitte eriti maitsva või madala saagikusega sordi. Hiina ussikurgid väärivad kindlasti ostjate tähelepanu, kuna neil on ebatavaline kuju, hea saagikus ja suurepärane maitse.

Valiku ajalugu

Sordi aretati suhteliselt hiljuti - 2010. aastal selgub nimest, et loojad on Hiina aretajad. Esialgu arvati, et see sort kasvab ainult Hiina piirkondades kasvuhoonehoonetes. Õnneks jõudsid Hiina ussikurgid kiiresti oma kodumaa piiridest välja ja neid kasvatatakse juba paljudes maailma riikides.

Venemaal on aretatud Hiina madu täiustatud vorme, mis on kohandatud riigi kliimatingimustega.Selle sordivariandi kallal töötasid Gavrishi aretusettevõtte töötajad. Sort kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 2015. aastal.

Kurk Hiina madu - ainulaadne ja ebatavaline sort, kuulub varavalmivate põllukultuuride hulka, lõunapoolsetes piirkondades ilmuvad esimesed viljad 30 päeva jooksul pärast istutamist ja võivad vilja kanda kuni 4,5 kuud. Eripäraks on kurgid ise, neil on piklik kuju, kergelt keerdunud otsaga, nende pikkus võib ulatuda 1 meetrini.

Neil on kõrge vastupidavus erinevatele haigustele, kahjurite rünnakutele, ei vaja täiendavat töötlemist kemikaalidega.

Tolmeldavaid putukaid sort ei vaja, kuna on segaõielisusega, mistõttu võib teda kasvatada nii kasvuhoones kui ka avamaal. Taim ise ei ole piiratud kasvuga, mis tähendab, et see võib kasvada tohututeks suurusteks, kõik sõltub omaniku soovist ja võimalustest.

Sordi põõsad on väga võimsad, erkrohelise värvusega. Peavars võib ulatuda 3,5 meetrini. Sellest lahkuvad mõned külgvõrsed, kogenud aednikud soovitavad need eemaldada.

Kurgid ise on ebatüüpilise kujuga, tavaliselt pikad, keerdunud otstega viljad. Nahk ei ole paks, tumeroheline, kogu pinnal on väikesed naelu. Nahal on heledad triibud. Pikkus on erinev, 50-60 cm, läbimõõt ca 10 cm. Viljaliha sees salativärvi, väga õrn ja meeldiv, seemneid praktiliselt ei leidu või väga väike. Isegi kui kurk välja kasvab, ei muutu seemned kollaseks ja suureks, mis on suur pluss. Ühe vilja kaal võib ulatuda 350-400 grammi.

Hiina madu sort on universaalne, nii et seda saab süüa värskelt, valmistada salateid, suupisteid, ettevalmistusi talveks.Märgitakse, et see sort ei sobi konserveerimiseks, kuna neil on väga pikad ja õhukesed viljad, millega on ebamugav töötada.

Sordi proovinud inimesed märgivad head õrna maitset ja mõruduse puudumist.

Kurgid liigitatakse varaküpseteks sortideks, seega valmivad nad juba 30. päeval pärast seemikute istutamist või seemnete külvamist avamaale. Kõik sõltub ilmastikutingimustest ja kasvupiirkonnast.

Sort toob hea rikkaliku saagi. Mõnel aednikul õnnestus ühelt taimelt koguda kuni 40 kg kurki. Ühelt põõsalt saab keskmiselt umbes 15 kg.

Kuna sort on juba riigi tingimustega kohandatud, saab seda kasvatada kõigis Vene Föderatsiooni piirkondades. Kurke kasvatatakse edukalt nii lõunas kui ka põhjas. Olenevalt ilmastikutingimustest võib küpsemine võtta kauem aega.

Agronoomid soovitavad Hiina madu sorti istutada ainult seemikute abil, kuna seemnetel on avamaal väike protsent idanemist, statistika kohaselt idaneb vaid 4 10-st seemnest.

Enne külvamist tuleb seemneid soojas vees leotada, soovi korral töödelda kaaliumpermanganaadi lahusega. Valage turbapottidesse muld koos väetistega, asetage sinna seemned ja kastke hästi. Potid ja tassid tuleks valida suured, kuna juurestik on võimas. Seemned idanevad temperatuuril 35 kraadi. Esimesed lehed ilmuvad umbes 2 nädala pärast, niipea kui need on tugevamaks kasvanud, tuleb potid viia päikesepaistelisse kohta.

Kui taim jõuab 20 cm pikkuseks, saab selle juba siirdada avamaale või kasvuhoonesse.

Optimaalne istutusaeg on mai keskpaik, kuna muld peaks hästi soojenema ja kevadkülma ei tohiks olla.

Enne istutamist on vaja teha 15-20 cm sügavus, valada see hästi sooja veega, istutada seemikud ja katta maaga, jättes ülemised lehed. Lõpus on vaja ka head kastmist.

Nagu iga sort, nõuab hiina lohe hoolikat kastmist. Eksperdid soovitavad kasutada sooja veega tilguti niisutamist. Fakt on see, et tugev joa paljastab varre, muudab selle haavatavamaks ja külm vesi mõjutab kultuuri negatiivselt.

Kui väljas on kõrge temperatuur, põud ja vihmapuudus, on soovitatav kasta kaks korda, kuid oluline on mitte üle pingutada, kuna liigne niiskus võib põhjustada taime juurestiku mädanemist. Kui kurkide jaoks pole piisavalt vett, võivad nad kasvada ja täiskasvanud viljadesse ilmub kibedus.

Õitsemise perioodil on vaja pealisväetamist, see võib olla nii spetsialiseeritud mineraalväetised kui ka orgaanilised ained: uurea, huumus, kana väljaheited.

See sort nõuab võrsete moodustamist ja ripskoes. Seega on kurkidel ilus kuju ja esitus. Kogenud aednikud soovitavad siduda võimalikult varakult. See protseduur on vajalik ainult kasvuhoonetes.

Kurk armastab eriti hapnikku ja niiskust, mistõttu vajavad nad sagedast mulda kobestada, eriti pärast kastmist, et maapind kõvaks ei muutuks.

Mullanõue

Selle sordi kurgid on mulla suhtes täiesti tagasihoidlikud, seda tuleb piisavalt soojendada ja toita. Samuti on keelatud kaks aastat järjest samale kohale istutada kurke, kuna need ei too korralikku saaki.

Kuna Hiina madude sort on vene voodites väga populaarne, on võrgus klientidelt palju ülevaateid. Need on enamasti positiivsed. Kurke proovinud aednikud märgivad head maitset, sordi mitmekülgsust, suurt saagikust, tagasihoidlikku hooldust ja ebatavalist puuvilja kuju. Ainsaks puuduseks on iga-aastane seemnete ostmine, kuna neid ei ole võimalik iseseisvalt kasvatatud kurkidest valmistada.