Kurgilõhn

Nõudlus kobarate varaküpsete kurkide seemnete järele on tingitud nende kõrgest saagikusest ja haiguskindlusest. Sellised hübriidid nõuavad minimaalset arvu töötlusi, saak on keskkonnasõbralik, kurkidel puudub kibedus. Ebatavalise nimega Smelt kurk vallutab tänu sellistele suurepärastele omadustele Venemaa turu Siberist Kubanini.

Hübriid Smelt on põllumajandusettevõtte Seeds of Altai valiku hiljutine uudsus. Ettevõte asutati 1995. aastal ja on tänaseks üks Venemaa ja välismaiste seemnete müügi liidreid. Ettevõtte uhkuseks on tema enda aretusareng: haigustele vastupidav, tagasihoidlik ja võimeline aklimatiseeruma kõigis Venemaa piirkondades. Katsejaam asub Barnauli lähedal.

Miks selline nimi kurgile? Seda saab seletada selle väikese põhjakala suuruse ja isegi pikliku kujuga.Eks oma osa mängis ka teada-tuntud tõsiasi, et värskel sulasel on spetsiifilise aldehüüdi olemasolu tõttu ere kurgi aroom.

Cucumber Smelt F1 on partenokarpne, varavalmiv esimese põlvkonna väikeseviljaline universaalse otstarbega hübriid, mida kasvatatakse avamaal ja kasvuhoonetes. Saagikas, vastupidav, vastupidav suurematele haigustele, talub ilmastiku- ja pakaselisi kapriise. Viljad on 7-9 cm pikad, krõbedad ja maitsvad, ilma kibeduseta.

Põõsad on kompaktsed, keskmise hargnemise ja kimpu tüüpi munasarjadega.

Lõhnapõõsa lehed on keskmise suurusega, rikkalikult rohelised, kergelt lainelised, südamekujulised. Lilled on emased ega vaja tolmeldamist. Varrel ja külgvõrsetel moodustub iga sõlme juures terve hunnik munasarju (keskmiselt 3-5, mõnikord aga kuni 7-10 tükki).

Kurk ise on väike, kornišoni tüüpi (kaal 30-50 g), kergelt kumer silindriline kuju. Värvus erkroheline, varre juurest tumedam. Vilja ääres on nähtavad triibud, mugulsus on üsna väljendunud, esineb valget pubestsentsi. Viljaliha on lõhnav ja krõbe, ilma tühimiketa, seemnekambrid on väikesed.

Hübriid Smelt kasutatakse värskelt ja konserveerimiseks. Olenevalt kogumise ajast saadakse hapukurk (rohelised 3-5 cm pikkused) või kornišonid (7-10 cm).

Beebihapukurk sobib hästi värskeks vahepalaks, kuid enamasti marineeritakse need vürtsikas soolvees. Marineeritud krõbedaid hapukurke lisatakse hamburgeritele, salatitele või serveeritakse külma eelroana koos mitmesuguste muude mikroköögiviljadega (väike sibul, küüslauk, oakaunad, porgandiringid).

Ka kornišonid on kõige sagedamini lubatud täisvilja marineerimiseks: neist valmivad kiired suvised kergelt soolakurgid või rullitakse need talveks purkidesse.Kuid kogu saaki konserveerimisele üle kanda ei tasu, värskel Smelt kurgil on suurepärane maitse: nad on mahlased, tihedad ja mitte kibedad. See on madala kalorsusega ja tervislik toode.

Ülivarajane hübriid on esimeseks puuviljakorjamise laineks (hapukurgiks) valmis juba 37 päeva pärast tärkamist. 42-45 päeval saavutavad kurgid maksimaalse suuruse. Kurgid valmivad koos kimpudena. Tavaliselt algab viljakandmine juuni teisel kümnendil ja seda saab pikendada augustini.

Nagu teisedki kobaratüüpi kurgid, annab Smelt rikkalikku saaki. Hapukurgi korjamisel jääb saagikus vahemikku 5–7 kg / m² ja põhikollektsioon "tõmbab" 11-14 kg / m². Puhastamine peaks toimuma õhtul, enne kastmist. Saak on hästi transporditav, soovitav on kurgid lühikese aja jooksul töödelda või külmikusse panna.

Altai seemneid eristab kadestusväärne külmakindlus. Seda hübriidi kasvatatakse kergesti ilma peavarjuta Venemaa lõunapoolsetes piirkondades, seemikute meetod võimaldab istutada Smelt avamaal Kesk- ja Volga piirkonnas. Hiliskevade ja lühikese suvega kliimavööndites kasvatatakse hübriidi edukalt kasvuhoonetes.

Smelti põõsas on puhas, piiratud kasvuga. Seemikute istutamiseks kasutatakse ühe- või kaherealist meetodit ja 30x50 cm skeemi.1 m² kohta pannakse 3-4 taime.

Seemnete seemned külvatakse pärast 15. aprilli, kuu aja pärast viiakse põõsad kasvukohale. Selle üheks peamiseks tingimuseks on hea valgustus.

Hooldus on lihtne: kastmine 2 korda 7 päeva jooksul, mässamine ja kobestamine. Orgaaniline pealisvärk vaheldub mineraaliga.

Saate seda kasvatada horisontaalselt, soojal peenral või viia põõsa ühte varre ja siduda võre külge. Külgvõrsete puhul on kasv piiratud lehe 2. tsoonis.

Sint kasvab hästi lahtisel, kergel pinnasel, sobib liivsavi või liivsavi. Mulda saab väetada tuhaga. Seemikud viiakse avatud alale alles pärast mulla piisavat kuumutamist temperatuurini 12–14 ° C.

Sinil on tugev immuunsus kurgi mosaiikviiruse, juuremädaniku ja jahukaste vastu. Nakkusi ja kahjurikahjustusi aitab vältida ennetamine: umbrohutõrje ja kobestamine, kasvuhoone õhutamine, taimede ülevaatus ja sanitaarlõikamine.