Kurk Kuzya

Paljud suvised elanikud ja aednikud, valides istutamiseks erinevaid kurke, proovivad võtta kodumaise valiku sorte, mida iseloomustab lihtne põllumajandustehnoloogia ja kõrge saagikus. Need omadused on Kuzya hübriidliikidel, mis on kohanenud erinevatele kliimavöönditele.

Varase kurgi Kuzya aretasid 2006. aastal Aelita põllumajandusettevõtte aretajad (Nastenko N.V., Kandoba A.V. ja Kachaynik V.G.). Hübriid kanti riiklikusse registrisse 2007. aastal. Saate kasvatada saaki peaaegu igas riigi piirkonnas, kuna kurk on võimeline kohanema erinevate tingimustega. Istutamist saab läbi viia nii aiapeenrasse kui ka kilekatte alla.

Kuzya on jõuline määramatut tüüpi taim, mida iseloomustab nõrk hargnemine ja mõõdukas lehestik. Lehestik on erkroheline, võimas keskne vars, millel on väljendunud pubestsents, juurestik on arenenud. Taime eripäraks on selle võime külgmiste protsesside tõttu kiiresti kasvada, nii et see kasvab mahukaks, nõudes palju ruumi.

Õitsemise ajal ilmuvad tohutud erekollased õied. Taime õisikud on emased. Igas kobaras moodustub 4–6 rohelist. Tolmeldamise tüübi järgi kuulub sort partenokarpsesse (isetolmleja).

Sellel tüübil on suurepärane esitusviis: viljad kasvavad joondatud, korralikud. Keskmiselt valmivad tervel taimel 70–90 g kaaluvad ja kuni 7 cm pikkused kurgid, tähelepanuväärne on, et see liik võimaldab koguda 1–3 cm pikkuseid (kornišoni) ja 3–5 cm pikkuseid kurke (minikornišonid). ).

Köögivilja kuju on õige - ovaalne-silindriline. Küps kurk on ühtlaselt kaetud erkrohelise värviga, lahjendatud lühikeste heledate triipude ja väikeste uduste laikudega. Rohelise koor on keskmise tihedusega, väikese mugulsusega, nõrga sooniku ja märgatavate valgete naeludega. Kurk talub hästi transporti, samuti on neil pikk säilivusaeg, kui köögivilju hoida jahedas.

Kuzyal on suurepärane maitse. Kurgi viljaliha on õrn, lihav, mõõduka tihedusega, mahlane, ilma tühimike, mõruduse ja vesisuseta. Zelentsyl on meeldiv maitse: suvist magusust täiendab õrn, kergelt värskendav aroom. Lisaks on Kuzya kurkidele iseloomulik viljaliha krõmpsus, samuti peaaegu täielik seemnete puudumine (väga väike). Köögivilja otstarve on universaalne: rohelist tarbitakse värskelt, sellest valmistatakse erinevaid salateid ja suupisteid, marineeritakse, konserveeritakse tervelt ning sobivad ideaalselt ka marineerimiseks.

Varajane sort. Seemnete tärkamisest viljade valmimiseni kulub 38–40 päeva. Kurkide idanemine ja valmimine on sõbralik. Pikaajaline vilja kandmine on võimalik ainult pealisväetise õigeaegse pealekandmisega. Saagikoristus toimub juuni lõpus - juuli alguses.

Sordi saagikus on suurepärane. Keskmiselt saab 1 m 2 pealt koguda kuni 7 kg krõbedaid kurke. Kasvuhoonetingimustes on saagikus palju suurem: 15–15,6 kg 1 m 2 kohta.

Oluline on tagada mitte ainult korralik hooldus, vaid ka jälgida maandumistehnikat. Soovitatav on istutada 3-4 taime 1 m2 kohta. Maandumisel peetakse õigeks 50X30 cm skeemi.

Kasvuhoones saab istutada mai lõpus ja aiapeenrasse juuni alguses. Istikutesse istutamiseks sobivad kõige paremini küpsed 20–25 cm kõrgused ja 3–5 pärislehega võrsed.

Köögiviljakultuuride põllumajandustehnoloogia põhineb standardprotseduuridel: kastmine sooja veega juure all, väetamine 2-3 korda kasvuperioodil, regulaarne mulla kobestamine, põõsaste ja nende sukapaela moodustamine, haiguste ja putukate rünnakute ennetamine. Lisaks on kasvuhoones kasvatamisel soovitatav sagedane õhutamine.

Mulla kvaliteedi suhtes sort eriti nõudlik ei ole, kuid peab olema viljakas, hingav, niiske, kobe ja happesusega neutraalne. Kurk kasvab mõnusalt liivasel ja savisel pinnasel.

Kuzya on soojust armastav taim, seetõttu tuleks seda kasvatada kasvukoha lõunaosas, kus on palju päikest, valgust, hea õhuringlus ning puudub tuuletõmbus ja seisev niiskus.Samuti tuleb meeles pidada, et kultuur ei talu järske temperatuurikõikumisi ja pikka varjutamist.

Sellel liigil on hea immuunsus, seetõttu on ta resistentne paljude tavaliste haiguste suhtes: kurgi mosaiikviirus, juuremädanik ja jahukaste.