Kurgi besee

Köögiviljaaedadesse ja põllumaadele istutamiseks pakutavate paljude hübriidsete kurkide seas on enim nõudlust need sordid, millel pole geneetilisel tasemel kibedust. Just nende hulka kuulub Hollandi valiku varajane sort Meringue.

Hübriidkurk Meringue saadi Monsanto põllumajandusettevõtte Hollandi teadlaste-kasvatajate aastatepikkuse töö tulemusena 2005. aastal. Liik ilmus Vene Föderatsioonis kasutamiseks heakskiidetud riiklikku registrisse 2007. aastal.

Besee on hübriidne partenokarpne sort. Taim on varajane, hoolduses mittekapriisne. Soovitatav kasvatamiseks peaaegu kõigis Venemaa kliimavööndites: Kesk-, Kaug-Ida, Põhja-Kaukaasia, Põhja-, Kesk-Volga ja teistes piirkondades. Hübriidkurki saad kasvatada nii kilekasvuhoonetes kui ka aiapeenras.

Hollandi kurk on kõrge avatud tüüpi põõsas, mida iseloomustavad keskmise suurusega viinapuud, tavaline lehestik heleroheliste lehtedega, millel on mõõdukas karvasus ja tugev juurestik. Sort on partenokarpne, seetõttu ei vaja see üldse putukate tolmeldamist.

Põõsaid iseloomustab naissoost õitsemine. Sel perioodil ilmuvad põõsastele suured viie kroonlehega erekollased õied. Igas sõlmes moodustub 4-5 rohelist. On oluline, et taimel ei oleks praktiliselt tühje õisi.

Kurgi besee on suurepäraste kaubanduslike omadustega. Köögivilja mass on keskmiselt 63-80 grammi, mõnikord kasvab kurk kuni 100 g.Köögivili on ühemõõtmeline, üsna kompaktne: vilja pikkus 8-10 cm, läbimõõt kuni 4 cm.

Vilja kuju on silindriline, pind on suur-muguljas, kaetud valgete ogadega. Küps köögivili on ühtlaselt kaetud tumerohelise värviga, lahjendatud vaevumärgatavate laikude ja heledate triipudega vilja ülaosas. Kurkide koor ei ole jäik, õhuke, kaetud heleda serva ja märgatava vahakattega.

Koristatud saaki saab transportida ilma köögiviljade kaubanduslikke omadusi kaotamata. Lisaks säilivad kurgid suurepäraselt pikka aega, kaotamata oma maitset ja kasulikke omadusi. Sordil on kõrge vastupidavus viljade deformeerumisele, kollaseks muutumisele ja kinnikasvamisele.

Hollandi beseekurgid on kuulsad oma suurepärase maitse poolest. Kurgi viljalihale on iseloomulik tihe, lihav, mahlane tekstuur ilma tühimiketa ja vähimagi mõruduse varjundiga. Köögivilja aroom on väljendunud, värskendav. Värskelt süües on tunda mõnusat õhukese naha krõmpsu.

Hübriidsordi eesmärk on universaalne: kurki süüakse värskelt, lisatakse salatitele, konserveeritakse, marineeritakse, soolatakse.

Besee hübriid esindab varaküpsete kurkide klassi.Massilise idanemise hetkest kuni maitsvate kurkide ilmumiseni põõsastele möödub 37-40 päeva. Viljumist jälgitakse kogu kasvuperioodi vältel. Koos laulavad kurgid, eriti aga saagikoristuse esimese laine isendid.

Sordi saaginäitajad on head. Maksimaalset tootlikkust täheldatakse köögiviljade kasvatamisel kilekasvuhoonetes. Kasvuhoones saab korraliku agrotehnikaga koguda keskmiselt kuni 15,2 kg lühendatud kurki 1 m2 kohta. Aias on näitaja madalam - 2 kg köögivilju 1 m2 kohta. Kurke soovitatakse koguda iga 4-5 päeva tagant.

Kurkide istutamisel on oluline mitte ainult õige koha valimine, vaid ka istutustevahelise kauguse jälgimine, mis tagab valguse ja õhu juurdepääsu igale põõsale. Beseekurkide puhul peetakse istutamiseks optimaalseks skeemi suurust 40x40 cm Soovitatav on panna ühele m2-le mitte rohkem kui 3 põõsast.

Selle põllukultuuri kasvatamiseks on kaks võimalust: seemik ja seeme. Seemnemeetod tagab kõrge ja kiire saagi, kuid seemnemeetod tundub lihtsam. Saate istutada seemikud aeda mai lõpus või juuni alguses. Põõsaste istutamine mulda viiakse läbi õhtul. Seemikuteks sobivad arenenud risoomiga ja 2-3 pärislehe olemasoluga põõsad. Kurgiseemnete külvamine avamaale toimub mai viimasel nädalal.

Kui põõsad kasvavad, on soovitatav paigaldada tugi või võre, et seda oleks mugav koristada ja see hoiab ära ka maa sees elavate putukate sissetungi. Kurkide parimad eelkäijad on paprika, sibul, kapsas ja mais.

Kultuuri agrotehnika koosneb standardsetest meetmetest: õigeaegne kastmine sooja või settinud veega, umbrohutõrje, mulla kobestamine, hea õhu- ja niiskuse läbilaskvuse tagamine, orgaaniliste väetiste kasutamine kogu kasvu ja õitsemise ajal, samuti viiruste ja kahjurite rünnakute ennetamine.

Mulla kvaliteedi ja struktuuri osas pole sort kuigi valiv, peaasi, et muld oleks toitev, hästi kohev, laseb niiskust läbi ja hingab. Kurke ei tohi istutada happelisele pinnasele. Kui selline probleem on olemas, piisab happesuse indeksi vähendamisest dolomiidijahu lisamisega. Lisaks peate kontrollima niiskuse taset, kuna vesine ja seisev vesi võivad põhjustada juuremädaniku.

Taim on absoluutselt vastupidav kuumusele, järskudele temperatuurikõikumistele ja lühikesele põuale. Kurkidel on mugav kasvada umbrohuvabal alal, kus on piisavalt valgust, päikesesoojust, samuti on kaitse külma tuule ja tuuletõmbuse eest.

Kultuuril on kõrge immuunsus, mis tagab resistentsuse paljude nakkuste ja haiguste vastu: kurgi mosaiikviirus, pruun oliivilaik ja jahukaste. Lisaks talub taim peronosporoosi.