kurk pekingi gurmee

Kurk Beijing Gourmet on paljudes piirkondades nõutav sort, mis köidab aednike tähelepanu kõrge saagikuse ja enamiku kahjurite ja haiguste suhtes vastupidavusega. Taim istutatakse peamiselt kasvuhoonetesse, saades esimese saagi üsna varakult.

Pekingi gurmeehübriid saavutas populaarsuse 2015. aastal. Sort kuulub kodumaisesse valikusse. See on saagikas kultuur, mis võib kasvada kogu riigis.

Sort on suur taim, millel on järgmised omadused:

• võimsad ja laialivalguvad põõsad;
• tumerohelised suured sametise pinnaga lehed;
• piitsataoline ja kare vars.

Kurk ei vaja vilja saamiseks tolmeldamist. Lilled on suured ja meeldiva varjundiga.

Zelentsi omadused:

• pikkus kuni 35 cm;
• 300 kuni 350 g massi järgi;
• tihe nahk, mille pinnal on tuberkulid;
• väike, valge pubestsents.

Sordi kurgid on pikliku silindrilise kujuga ja krõbeda viljalihaga.

Taime vilju eristab mahlane ja särav maitse, mida maitsjad hindavad. Kurk sobib värskelt tarbimiseks, samuti kasutamiseks salatites, hapukurkides, marinaadides.

Esimene saak moodustub 44 päeva pärast idanemise hetkest. Kogenud aednikud soovitavad aga oodata umbes 47-50 päeva, kuni kurgid muutuvad mahlasemaks ja maitsvamaks.

Keskmiselt saab korraliku kasvatamise ja hooldamise korral ruutmeetrilt koristada 12,1 kg suuri kurke.

Kurgi kasvatamine pole keeruline, kui järgite mõnda lihtsat soovitust ja põhietappi. Kõigepealt peate hoolitsema seemnete idanemise eest. Pekingi kurgi istutamist istikuteks alustatakse peamiselt kevade keskel. Esmalt istutatakse seemned seemikute jaoks eelnevalt ettevalmistatud anumatesse, kasutades mullana aianduspoodidest saadud viljakaid segusid. Seemned maetakse maasse 2–3 cm võrra ja seejärel kastetakse ohtralt. Oluline on jälgida, et ruumis oleks kõrge õhuniiskus, vastasel juhul halveneb taime ellujäämine. Kurgid siirdatakse kasvuhoonesse, kui seemikud moodustavad kaks esimest lehte.

Maksimaalse saagikuse saavutamiseks on vajalik ka taime õigeaegne ja kvaliteetne hooldus. Peamised sammud on järgmised.

• Kastmine. Sordi juured on haprad, mistõttu tuleks mulda vedeliku lisamisel jälgida, et protseduur oleks täpne. Keskmiselt soovitavad aednikud sorti kasta kaks korda nädalas, kasutades veidi sooja ja settinud vett. Põuaperioodil tuleks kastmist suurendada, vihma korral on parem manustatava vedeliku kogust veidi vähendada.
• Pealiskaste. Esimesed väetised tuleks anda kurgi kasvu alguses, kui see vajab palju toitaineid. Pealisväetisena on parem kasutada lämmastikusegusid või kompleksväetisi. Edasine pealiskiht kantakse peale kord nädalas, vaheldumisi erinevaid koostisi.
• Rohimine ja kobestamine. Pärast iga kastmist tehakse kaks kohustuslikku protseduuri.

Lisaks tasub hoolitseda kurkide õigeaegse sukapaela eest. Niipea, kui varred hakkavad piki maad kõverduma, on vaja tihvtid paika panna, nende vahel olevad köied venitada ja kurgivarred nende külge siduda. Protseduur tuleks läbi viia hoolikalt, et mitte taime kahjustada.

Pekingi kurgi gurmeet kasvatatakse paljudes riigi piirkondades. Kasvuhoonesse istutamine tagab taime kiire istutamise ja annab suure saagi. Kuid enne istutamist peate hoolitsema mulla kvaliteedi eest.

Pekingi gurmee on parem istutada liivsavile või liivsavile, parim valik on ka must muld. Muld, milles kurk kasvab, peaks olema parasniiske, kuna taim on üsna niiskust armastav. Samuti on vaja hoolitseda mulla korrapärase kobestamise eest.

Kui kurk plaanitakse istutada avamaale, tuleks eelistada kõrgendatud ja valgustatud alasid, kus puudub tuuletõmbus. Põhjavee tase ei tohiks olla liiga kõrge ega liiga madal, et taim ei mädaneks ja saaks optimaalse koguse niiskust.

Enne istutamist tuleb mulda anda väetis. Parim lahendus oleks kasutada orgaanilisi ühendeid, mis vähendavad mulla happesust ja lisavad mulda vajalikke toitaineid.

Pekingi gurmee sort on enamiku populaarsete haiguste suhtes üsna vastupidav. See aga ei tähenda, et taim ei saaks haigestuda ja surra. Jahukaste üritab sageli kurke segada, ründavad ka ämbliklestad ja lehetäid.

Taime immuunsuse tugevdamiseks ja putukate sissetungi vältimiseks aitavad spetsiaalsed ühendid, mida saab osta igast aianduspoest. Enne istutamist ja enne munasarjade moodustumist on soovitatav ennetav ravi.