Kurk Zozulya

Mitte nii kaua aega tagasi oli istutamiseks valitud kurkide reas tingimata olemas mesilaste tolmeldatud hübriidne partenokarpne sort Zozulya. Viimase pooleteise aastakümne jooksul on konkurendid seda tõsiselt pigistanud – uusi sorte igale maitsele. Küll aga oli veel üks kinnitus teesile, et klassika on surematu. Zozulya naaseb aia- ja talukruntidele, saavutades oma endise populaarsuse tänu oma kõrgele turustatavusele ja mitmekülgsusele.

Kõige populaarsem sort ilmus V. I. Edelsteini TSHA nimelises köögiviljakatsejaamas järgmiste aretajate rühma tehtud pika ja hoolika töö tulemusena: Borisov A.V., Tarakanov G.I., Panova M.D., Dodonov G.P. Nende eesmärk oli välja töötada tõhus, era- ja tööstuslikuks kasvatamiseks sobiv kasvuhoonesort. Kasvuhoonetingimused võimaldavad Zozulyat istutada igas piirkonnas kuni Arktikani. Kasutusloa andmise aasta - 1977.

Partenokarpne sort, mis tähendab osalist isetolmlemist, kuulub varavalmivate hübriidide hulka ja annab esimesed viljad 1,5 kuud pärast idulehtede ilmumist. Maksimaalne viljade arv moodustub esimesel viljakuul, seejärel munasarjade arv väheneb. Zozulyat saab kasvatada külmades piirkondades, mitte ainult kasvuhoonetes, vaid isegi lodžadel ja rõdudel. Vähenõudlik ja tugev taim kannab ühtviisi hästi ka sellistes tingimustes vilja. Seemnete külvamine aprillis kaitstud pinnasesse kasvatamiseks tagab pikaajalise vilja kandmise juunist oktoobrini.

Zozuli välimus on üsna tähelepanuväärne. Roheline lehestik on keskmise suurusega. Nõrga pubestsentsiga laiadel plaatidel on ümar viisnurkne kuju, kergelt väljendunud dissektsioon. Enamasti on emasõied värvitud meeldiva kollase paletiga. Keskmise pikkusega paksud ripsmed hargnevad nõrgalt, standardne võrsete kõrgus jääb 100 cm piiresse, harva on see kõrgem. Külgmised võrsed on lühemad. Kergelt tuberkuloossed, 4–5 cm läbimõõduga silindrikujulised viljad kasvavad 14–23 või enama sentimeetri pikkuseks ja kaaluvad 156–289 g.Haruldased mugulad on varustatud valgete ogadega.

Sordi eelised:

• varajane küpsus;
• isetolmlemine;
• kõrge saagikus;
• kibeduse ja ereda aroomi puudumine;
• meeldiv maitse ilma kibeduseta, krõbe tihe viljaliha;
• ladustamise kestus ja kõrge transporditavus;
• hea immuunsus, võimalus kasvada mis tahes piirkonnas ja enamikus neist mitte ainult kasvuhoonetes, vaid ka avamaal.

Tingimuslikuks miinuseks võib nimetada väikest sobimatust täispuuviljade konserveerimiseks suure pikkuse tõttu. Selgeks puuduseks on sordi kuulumine esimese põlvkonna hübriididele, mistõttu seemned ei päri vanemlikke omadusi.Pealegi on praegu turg üleküllastunud igasuguste hoolimatute tootjate kloonidega, nii et kvaliteet läheb järjest madalamaks. Hübriid on võimeline hästi kasvama ja vilja kandma mitte ainult avatud aladel, vaid ka osalises varjus. Munasarjad moodustuvad kimpudena või kobaratena.

Universaalseid puuvilju kasutatakse värskelt, viilutamiseks ja salatite valmistamiseks ning need sobivad suurepäraselt ka konserveerimiseks tänu tühimike puudumisele, krõbedale viljalihale ja suurepärasele maitsele. Terve puuvilja konserveerimiseks on vaja koguda tehnilist ja füsioloogilist küpsust mitte saavutanud kurgid, et need purki mahuksid. Puuviljade maitse on magus, kibeduse puudumine ja kerge magusus muudavad need magustoiduks. Krõbe tihe viljaliha on värskendava toimega ja tugeva kurgiaroomiga.

Hübriid kuulub varaküpsete sortide hulka: idanemisest saagikoristuseni kulub keskmiselt 46–48 päeva.

Zozulya on kuulus oma heade saakide poolest: ühelt ruutmeetrilt koristatakse 15,6–24,9 kilogrammi maitsvaid puuvilju.

Hübriid on kohandatud kasvuhoonetingimustes kasvatamiseks kõigis riigi piirkondades. Seda kasvatatakse avamaal Põhja-, Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga piirkondades, Kesk-Tšernobõli piirkonnas.

Optimaalne maandumismuster on 50x50 cm.

Kurkide hooajalise kasvatamise seemnete külvamise standardaeg on aprilli lõpp. Kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes siirdatakse taimi 3-4 pärislehe faasis. Tavaliselt toimub see mai lõpus - juuni alguses. Avamaal külvatakse seemned mai keskel, lõunapoolsetes piirkondades - aprilli teisel poolel. Ärge unustage kurkide kasvatamise peamist põhimõtet: toitmine ja kastmine sooja veega. Taimede kudumiseks on vaja sidumise korraldamist.

Soovitatav kastmissagedus on 1 kord 4 päeva jooksul enne õitsemist.Pärast munasarjade intensiivse moodustumise algust suurendatakse niisutamise regulaarsust 1 korrani 2 päeva jooksul. Parim aeg kastmiseks on õhtused tunnid. Jälgida tuleks, et muld oleks alati niiske, kuid soo teket ei tohiks lubada. Mõnikord toimub juurestiku spontaanne kokkupuude. Sel juhul kasutavad nad küngastamist, kombineerides selle sündmuse juurekastmete, näiteks puutuha kasutuselevõtuga.

Nad hakkavad taimede kasvu suunama võrest üles, kui need jõuavad 40 cm kõrgusele.Selleks ajaks on juba tekkinud vuntsid, mis kinnitavad ripsmed kindlalt toele. Enne õitsemist toidetakse kurke karbamiidi lahusega, mis aitab neil luua võimsat vegetatiivset massi. Asjatundjate sõnul on lehtede pritsimine palju tõhusam kui kastmine. Põõsa stimuleerimiseks külgvõrsete kasvatamiseks ja seeläbi saagikuse suurendamiseks pigistage keskvõrse pärast 5 lehte.

Kurk on soojust armastav köögivili, seetõttu vajab see kasvukohta, kus on hea küte, kaitse põhjatuulte eest ja tugev läbitungiv tuuletõmbus. Kurnatud muldade puhul võib kasutada mis tahes mulda, superfosfaadi, asofoska, huumuse ja isegi värske sõnniku kujul olevate kastmete kasutamine on kohustuslik. Värsket sõnnikut kasutatakse sageli soojade peenarde korraldamiseks, mis võimaldavad seemneid aeda külvata juba aprillis plastkatte alla. Õues kasvatamine hõlmab külvikorra põhimõtete rakendamist. Parimad eelkäijad on kapsas, peet, sibul, küüslauk, haljasväetis, oad, herned ja kartul.

Kuna hübriid aretati spetsiaalselt kasvuhoonetingimustes kasvatamiseks, ei ole sellele põhimõttelisi kliimanõudeid. Ja kui aednik kasvatab Zozulyat avamaal, tuleks lähtuda põllukultuuri üldistest agrotehnilistest nõuetest. Zozulyat võib pidada suhteliselt külmakindlaks hübriidsordiks

Tugev immuunsus võimaldab Zozulal edukalt vastu seista sellistele haigustele nagu kurgi mosaiikviirus, kladosporioos. Hübriid on juuremädaniku suhtes veidi vähem vastupidav, kuid see ei ole tema kasvatamisel takistuseks. Selleks, et vältida taimede kahjustamist valgete ja lehetäide poolt kasvuhoonetes, tuleks kasutada ennetavaid töötlusi insektitsiididega.