Kurk Zyatek

Partenokarpsed sordid muutuvad üha populaarsemaks, sest magusad ja väikesed lugematud seemneteta kurgid on head värskelt ja koristamiseks. Üks parimaid salatite ja säilitamise sorte on Zyateki kurk.

Kurk Zyatek on esimese põlvkonna hübriid, mille on aretanud ettevõtte Gavrish ja köögiviljakasvatuse uurimisinstituudi spetsialistid. Riiklikku sordiregistrisse kanti ta 2007. aastal. See on kaasaegne sort, mis vastab partenokarpsete kurkide uutele nõuetele. Taime võime ilma tolmeldamata vilja anda on juba lakanud olemast eksootiline, kuid aretajad töötavad aktiivselt selle sordirühma loomupärastest puudustest vabastamise nimel. Kurk Zyatek on sellise töö väga edukas tulemus. Ta seob palju kurke ilma kibeduseta, kompaktne ja uskumatult vastupidav.

Põõsas ebamäärane, keskmise kõrgusega. Seob mitte liiga palju ripsmeid.Lehed on rohelised ja keskmise suurusega. Lilled on valdavalt emased, väga rikkalikud - 3 kuni 8 tk. ühes sõlmes.

Zelentsy on lühike, mitte üle 10–12 cm, läbimõõt 3,5 cm, kaal 90–100 g, tasakaalustatud silindriline kuju. Tuberklid keskmise suurusega, sagedased, valgete ogadega. Vilja värvus on roheline, ähmaste triipudega ja varre poole paksenemine tumeroheliseks.

Maitse on suurepärane, rikkalik ja ilma kibeduseta, lõhnava aroomiga. Nahk on õrn, õhuke ja tugev, erksavärviline. Kurgid on mitmekülgsed, sobivad ühtviisi hästi nii salatitesse kui ka konserveerimiseks. Väga kena ja korralik välimus päikeseloojangul.

Varaküps kurk. Esimesed täisväärtuslikud viljad eemaldatakse 42-48 päeva pärast tärkamist.

Tootlikkus - 13,2 kg 1 ruutmeetri kohta. m, ühest taimest eemaldatakse 6-7 kg.

Sordi on universaalne, võib kasvada mis tahes Vene Föderatsiooni piirkonnas. See on partenokarpsete kurkide viimaste põlvkondade vääriline esindaja. Nad on vastupidavad, taluvad põuda, tuult, kuuma päikest või külma. Loomulikult on traditsiooniliselt külmades piirkondades (Siberis, Uuralites, Leningradi oblastis) maksimaalse saagikuse saavutamiseks parem Zyateki kurki kasvatada soojades peenardes.

Kurkide vaheline kaugus - 50 cm, ridade vahel - 50 cm.

Zyateki kurke kasvatatakse avamaal ja kasvuhoones. Sort on täiesti tagasihoidlik, rahul kõigi kurkide jaoks ühise põllumajandustehnoloogiaga. Seemikud külvatakse aprilli keskel või lõpus. 3-4 pärislehe faasis istutatakse need mai lõpus-juuni alguses kasvuhoonetesse või avamaale. Kesk-Venemaal võib kasvuhooneid külvata otse mulda alates aprilli lõpust ja temperatuuri äärmuslike tingimuste eest kaitsmiseks piisab, kui katta istandused kuni idanemiseni agrokiuga.

Väga varajase saagikoristuse korral külvatakse seemned veebruaris-aprilli alguses. Sort tärkab väga sõbralikult, idud ilmuvad nädalaga.Sel perioodil on oluline hoolitseda seemikute eest väga hästi.

• Temperatuur peab olema vähemalt 15°C.
• Kastmine on rangelt kontrollitud. Seda ei saa üle- ega alatäidetud. Muld peaks olema niiske, kuid mitte märg. Osaliselt lahendab probleemi lahtise, hingava pinnase valimine: seda ei saa valada.
• Kurke on kõige parem külvata kohe turbatopsidesse. Neil on siirdamise suhtes väga tundlik juurestik.
• Kultuur on toitumise suhtes väga nõudlik. Mida rikkalikum muld külvamiseks, seda parem. Mõnikord istutavad aednikud kurke puhta huumuse sisse.
• Päevavalgustund peaks olema vähemalt 12-14 tundi. Veebruaris on seemikud valgustatud +6 tundi. Lisavalgustuse tundide arv sõltub ka päevavalgustuse kvaliteedist. Näiteks Siberis on isegi piisava pikkusega päevavalgustundidel aprillis palju pilviseid päevi, kurgil ei pruugi olla piisavalt valgust.

Juba aprilli lõpus või mai alguses saab kiirendatud agrotehnikaga kätte esimesed salatikurgid. Ja 2 nädalat pärast saagikoristuse algust katab puuviljade arv täielikult suure pere vajadused.

Kõik kurgid armastavad soojust, päikest, rikkalikku kastmist ja rikkalikku, toitvat mulda. Sort Zyatek võib aga kasvada poolvarjus, seda istutatakse edukalt viljapuude vahele. Tootlikkuse suurendamiseks võite istutada lähedale teise sordi - ämma F1. Kurkidel ei ole veel täielikku partenokarpiat, mistõttu mitmete teiste sortide istutamine stimuleerib munasarjade moodustumist. Kuid isegi ilma selleta kannab Zyatek arvustuste kohaselt suurepärast vilja.

Kuival suvel kastetakse kurki iga päev või 2 korda päevas: hommikul ja õhtul. Orgaanilisi aineid kantakse kaks korda, kasutades mulleini infusiooni, läga, kanasõnnikut. Kuid parem on istutada taim kohe sobivasse mulda.

Kurk on üks väheseid aiakultuure, mis talub värsket orgaanikat. Kõiki kõrvitsaid võib julgelt istutada sõnniku- või kompostihunnikutele.Seega ei tasu karta kurkide jaoks mulda väetada. Muld võib olla võimalikult rasv. Oluline on pöörata tähelepanu aluspinna lõtvusele. See peaks suurepäraselt läbima niiskust ja õhku, sest taimel on tundlikud õhukesed juured. Savimuldadesse viiakse jäme liiv, turvas, mädanenud saepuru.

Ideaalne muld on kerge, viljakas, liivane või savine, orgaanilise aine rikas, kiiresti ja kergesti kuivav. Kurgile vajalik happesus on 6,4-6,8 pH. Liiga happelistel muldadel lisatakse dolomiidijahu, kriit või kustutatud lupja.

Kurk armastab ühtlast sooja temperatuuri - 20 ° C. Zyateki sort on tagasihoidlik, kuid mõnes ülevaates on arvamusi selle kõrge tundlikkuse kohta temperatuurimuutuste suhtes. Seetõttu tasub eelnevalt hoolitseda seemnete varjualuse eest avamaal, akende tuulutusavade ja öise kütte eest kasvuhoonetes. Eriti kui tegemist on Ida-Siberi sortide kasvatamisega.

Sort on jahukastekindel, hahkhallituskindel, talub väga hästi juuremädanikku. Lahtise pinnase ettevalmistamise ja piisava koguse päikesega ei jää midagi haigeks.

See sort on Venemaa aednikele väga tuntud ja pälvinud tohutul hulgal kõrgeimaid hinnanguid. See on huvitav isegi ostmise etapis, kuna see paistab silma naljaka nimega. Ja kasvatamise käigus paljastab see palju eeliseid: see kasvab justkui iseenesest, seemnete idanevus on suurepärane. Saagikus on suurepärane: mitte ainult suur, vaid ka stabiilne, sest 7 kg eemaldatakse 1 põõsast ilma pingutuseta. Ei jää millegagi haigeks.

Lisaks puuduvad Zyateki kurgil esimeste partenokarpsete kurkide puudused. See valmib kiiresti, kuid tema nahk pole liiga pehme. Vastupidi, see on üsna tihe, kurk hoiab toorikutes suurepäraselt oma kuju. Maitsev, krõbe. Kõik partenokarpsed kurgid kasvavad kiiresti ja aktiivselt, toodavad palju võrseid, mis mõjub põllukultuuridele halvasti. Neid tuleb pigistada ja kinni siduda. Zyatekil on mõõdukas kasvujõud, tal on üsna kompaktne põõsas, ta ei vaja palju tähelepanu. On vaja ainult istutada õigele kaugusele ja mitte paksendada istutusi.

Negatiivseid ülevaateid pole peaaegu üldse. Mõned aednikud märkisid, et sort ei reageeri hästi temperatuurimuutustele. Maikuu väga külmad ilmad panevad kurgi vilju, kuid need lakkavad kiiresti kasvamast, muutuvad kollaseks ja kukuvad maha. Suurimates viljades võivad tekkida tühimikud. Kuid isegi kriitikud märgivad, et maitse on suurepärane, ilma kibeduseta, konsistents on ideaalne: krõbe, tihke viljaliha, mahlane ja magus. Taim ise on väga viljakas.