Kurkide kasvatamine avamaal

Peaaegu kõik aednikud kasvatavad maal kurke. Selle kultuuri eest hoolitsemine on üsna lihtne. Seetõttu võivad isegi väikeste kruntide omanikud saada hea roheliste kurkide saagi.

Nende taimede avamaal kasvatamise tehnoloogia on üsna lihtne. Kõigepealt peab aednik valima köögiviljade istutamiseks sobiva koha. Sel juhul peate keskenduma mõnele kriteeriumile.

1. Pinnas. Selleks, et kurgid hästi areneksid, tuleb need istutada viljakale pinnasele. Peenrad on soovitatav valmistada sügisel. Selleks puhastatakse koht taimejääkidest. Mulda lisatakse sõnnikut või kanasõnnikut. Viimast tuleks kasutada ainult väga kehvadel muldadel. Pärast väetamist on muld hästi läbi kaevatud. Kevadel kobestatakse peenraid uuesti. Alles pärast seda saab aednik hakata kurke istutama.
2. Valgustus. Kurgid on valguslembesed taimed, mistõttu ei ole soovitatav neid varju istutada. Samuti on oluline, et põõsad ei oleks pidevalt otsese päikesevalguse käes. See toob kaasa asjaolu, et lehestik muutub jäigaks ja kipitavaks ning ripsmed kuivavad ja murduvad. Seetõttu tuleb taimed varjutada.Tavaliselt ehitatakse põõsaste juurde väike sääsevõrgu varikatus.
3. eelkäijad ja naabrid. Kaunviljad ja juurviljad võivad olla kurkide head eelkäijad. Lisaks saab neid kasvatada seal, kus vanasti kasvasid sibul ja küüslauk. Kurkide halvad eelkäijad on kõrvits. Kui räägime naabruskonnast, siis ei soovitata taimi istutada tomatite kõrvale. See toob kaasa asjaolu, et kultuurid haigestuvad sagedamini. Headeks kurginaabriteks saavad sibulad. Kuumades piirkondades võib selle põllukultuuri kõrvale istutada maisi, mis kaitseb põõsaid kõrvetava päikese eest.

Enne kurkide istutamist on väga oluline oodata soojenemist. Moskva piirkonnas ja keskmises sõidurajas saab seemneid istutada mais, külmades piirkondades - juuni alguses. Väljumiskuupäevad sõltuvad tavaliselt ilmastikutingimustest. Mõned aednikud keskenduvad istutamiseks õiget aega valides ka kuukalendrile.

Tänaval saate istutada kurke seemikute või seemnetena. Igal meetodil on oma omadused.

Seemikute seemikuid kasvatatakse tavaliselt riigi põhjapoolsetes piirkondades. See võimaldab saada korralikku saaki ka siis, kui suvi on väga lühike.

Enne istutamist tuleks seemnete idanemist kontrollida. Kõigepealt peate need käsitsi sorteerima. Pärast seda kastetakse seemned mõneks minutiks soolalahusesse. Pinnale tulnud terad tuleb eemaldada. Ülejäänud - loputage jooksva vee all ja kuivatage.

Istutusmaterjal tuleb ka desinfitseerida. Selleks kasutatakse tavaliselt nõrka kaaliumpermanganaadi lahust. See aitab kaitsta kurke seenhaiguste eest. Kasvustimulaatorite kasutamine aitab kiirendada seemikute kasvu.Selliseid tooteid tuleb kasutada pakendil olevaid juhiseid järgides.

Seemneid saab istutada nii konteineritesse kui ka eraldi tassidesse või pottidesse. Täida need viljaka mulla, turba ja huumuse seguga. Segage neid tooteid võrdsetes osades.

Seemneid ei tohiks panna liiga sügavale mulda. Pärast istutamist tuleb istutusmaterjali kasta. Vett selleks tuleks kasutada soojana. Pärast esimeste võrsete ilmumist konteineritesse või tassidesse saate rohelisi sööta. Taimedega konteinereid on soovitatav hoida aknalaual või rõdul. Nad peavad saama piisavalt päikesevalgust.

Kurkide kasvatamise tehnoloogiline kaart näitab, et seemikud saab avamaale istutada 2-3 nädala pärast.

Rohelisi seemikuid tuleb ümber istutada hoolikalt. Alustuseks tuleb taimi rikkalikult kasta. Pärast seda tuleb iga seemik koos maatükiga ettevaatlikult konteinerist või potist eemaldada. Järgmisena tuleks taimed asetada ettevalmistatud aukudesse ja neid ohtralt kasta.

Kurgiseemneid avamaale istutades ei idaneta. Kuid need tuleb ikkagi kalibreerida ja desinfitseerida. Pärast seda võite alustada seemnete istutamist. Sel juhul tasub järgida mõnda reeglit.

1. Külvake seemneid ainult hästi soojendatud pinnasesse. Vastasel juhul võivad nad surra.
2. Ärge istutage seemneid liiga sügavale. Vagude keskmine sügavus on 2-3 sentimeetrit. Üksikute ridade vaheline kaugus peaks olema 30 sentimeetri piires.
3. Kastke ridu enne seemnete külvamist. Kui teete seda pärast, saab need sügavale mulda tõmmata.Seetõttu ei saa nad idaneda.
4. Pärast seemnete istutamist ei tasu peenraid tampida. Piisab, kui puista neid eelnevalt kobestatud pinnasega.

Selleks, et avamaale istutatud kurgid normaalselt kasvaksid ja areneksid, tuleb järgida kõiki põllumajandustehnoloogia reegleid.

Esimest korda pärast tärkamist pole soovitatav mulda kobestada. Lõppude lõpuks võite sel viisil kahjustada noorte taimede juuri. Kui seemikud kasvavad, tuleb mulda regulaarselt kobestada. Tavaliselt tehakse seda pärast umbrohutõrjet.

Avamaal kasvavaid kurke on kasulik ajada, piisab kahest hooajast. See protseduur aitab taimedel juuri tugevdada. Peenarde künkamise asemel võib neid multšida. See protseduur mitte ainult ei kaitse taimede juuri, vaid võimaldab ka niiskust mullas kauem säilitada.

Regulaarne kastmine aitab suurendada ka kurkide saaki. Seda peate tegema mitu korda nädalas. Kuumadel päevadel kasta kurki iga päev. Kurkide haigestumise vältimiseks on soovitatav neid kasta sooja settinud veega. Seda protseduuri on kõige parem teha varahommikul või hilisõhtul, kui pole kõrvetavat päikest.

Taimede saagikuse suurendamiseks tuleb neid ka regulaarselt toita. Keskmiselt väetavad aednikud põõsaid 2–3 korda hooaja jooksul.

1. Esimene sööt. Esimest korda kantakse väetisi mulda 10-12 päeva pärast idanemist. Selleks kasuta orgaanilist pealisväetist.See võib olla mullein või kana sõnnik. Tooted lahjendatakse soojas vees. Valmislahust kasutatakse taimede kastmiseks juure all. Kui peenraid toideti enne kurkide istutamist ja pinnas kohapeal pole liiga halb, võite esimese söötmise vahele jätta.
2. Teiseks. Teist korda saate kurke toita nädala või kahe pärast. Selleks kasutatakse väetisi, mis sisaldavad palju lämmastikku. Selline pealistöö võimaldab kiirendada haljastuse kasvu. Põõsaste väetamiseks võite kasutada mineraalseid tooteid või tuhalahust. Taimetee kasutamine mõjutab ka taimede arengut.
3. Kolmas sööt. Kolmandal korral võid taimi lehele pritsida. Viljaaja alguses väetatakse mulda tavaliselt suure kaaliumisisaldusega. See aitab kaasa suurte ja maitsvate puuviljade kasvule.

Eriti oluline on toita hübriidsortide kurke. Hea saagi saamiseks tuleks väetisi mullale panna sagedamini. Kurkide söötmiseks võite kasutada mitte ainult ostetud tooteid, vaid ka selliseid rahvapäraseid abinõusid nagu vesinikperoksiid, puutuhk või taimejäätmed.

Külgvõrsete kasvu stimuleerimiseks tuleb suur põõsas korralikult näppida. See protseduur tuleks läbi viia pärast mitme peamise lehe ilmumist põhivarrele. Peate moodustama nii tavalised kurgid kui ka hübriidid. Põõsaste moodustamise samm-sammuline protsess koosneb mitmest etapist.

1. Kõigepealt peate eemaldama kõik rohelised kuni viienda leheni. Seda tuleks teha terava oksakääriga või aiakääridega.
2. Järgmiseks peate kõik külgmised võrsed näpistama.Seda tuleb põõsaste edasise kasvu käigus jätkata.
3. Peamine vars lõigatakse hoolikalt. Tänu sellele on põõsal rohkem emasõitega külgmisi võrseid.

Lehed ja võrsed tuleks eemaldada võimalikult varre põhja lähedalt.

Avamaal kasvavad kurgid soovitatakse kinni siduda. Sel juhul arenevad viljad paremini. Lisaks muutub põõsaste hooldamine lihtsamaks. Sama võib öelda ka puuviljade kogumise kohta. Taimed seotakse tavaliselt lihtsate isetehtavate võredega. Need võivad olla valmistatud metalltorudest või puitpostidest. Nende tugede vahele kinnitatakse plast- või metallvõrk.

Selline võre paigaldatakse isegi enne kurkide istutamist. Edaspidi suunab aednik hoolikalt võrsed õiges suunas. Kurgid punuvad selle kiiresti ja muudavad selle roheliseks seinaks. Selline vertikaalne struktuur peab olema stabiilne. Vastasel juhul läheb tugi vilja raskuse all lihtsalt katki.

Kui selliste trellide ehitamiseks pole aega, on soovitatav istutada kurgid puude või mõne hoone kõrvale. Igale seinale saate kinnitada metall- või nailonvõrgu, mida mööda kurgid jälgivad.

Olles otsustanud oma piirkonnas kurke kasvatada, on oluline kohe mõista, millised haigused ja kahjurid neid ohustavad. Kõigepealt peame rääkima levinud haigustest.

• jahukaste. See on kõige levinum haigus, mis mõjutab mitte ainult kurke, vaid ka teisi naabruskonda istutatud taimi. Haigete põõsaste lehestik on kaetud tiheda valge õiega. Aja jooksul taim nõrgeneb ja sureb.Haiguse leviku vältimiseks tuleb kahjustatud lehestik eemaldada. Järgmisena tuleb taimi pritsida vaskoksükloriidi lahusega.

• Juuremädanik. See haigus hävitab ka taimed piisavalt kiiresti. Samas märkavad aednikud seda tavaliselt väga hilja. Seenhaiguste tekke vältimiseks tuleb kurkide varred avada. Tavaliselt arenevad sellised haigused kõrge õhuniiskuse tingimustes, kui vesi koguneb kurgi lehestiku alla.

• Hall mädanik. Haigus areneb vihmaperioodil. Mõjutatud lehestik on kaetud halli õiega, seejärel muutub kollaseks ja kuivab. Selle haigusega on väga raske võidelda, seetõttu eemaldatakse nakatunud taimed tavaliselt lihtsalt.

Kurkidele võivad kahjustada ka putukad, nagu lehetäid, ämblik-lestad või kärbsed.

Tarbimiseks sobivaks peetakse nii noori kui ka küpseid kurke. Soovitatav on peenardelt puuvilju koguda nii sageli kui võimalik. Sel juhul tekivad ripsmetele uued munasarjad. Parim on seda teha varahommikul või hilisõhtul. Puuvilju on vaja hoolikalt koguda, püüdes mitte piitsa kahjustada.

Kurgisaaki saab säilitada mitmel viisil.

1. Konserveerimine. Kõige sagedamini säilitatakse rohelisi puuvilju. Purgid konserveeritud kurkidega säilivad suurepäraselt nii keldris või keldris kui ka tavalises sahvris või rõdul.
2. Külmutage. Talvel külmutatud kurkidest saab valmistada salateid, okroshkat või hapukurki. Enne külmutamist lõigatakse köögiviljad tavaliselt lahti ja asetatakse tihedatesse kilekottidesse.Sügavkülmas säilivad kurgid mitu kuud. Enne kasutamist sulatatakse köögivilju mitu minutit toatemperatuuril.
3. Külmhoone. Kurkidel ei ole pikka säilivusaega. Seetõttu võite need lühikeseks ajaks külmkappi panna. Hoidke kurke köögiviljakambris.

Nii värsked kui ka külmutatud või konserveeritud kurgid sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid. Seetõttu on kasulik süüa neid mis tahes kujul.