Kurkide kasvatamine

Kurki peetakse üsna kapriisseks põllukultuuriks, mis seab kasvatamisele mitmeid spetsiifilisi nõudeid. Iga aedniku tehtud viga kurkide kasvatamisel võib viia selleni, et need sünnivad väikesed, deformeerunud, kibedad, hapud või üldiselt maitsetud.

Milliseid soovitusi tuleks selle nõudliku saagi kasvatamisel järgida? Kuidas kasvatada ja istutada kurgi seemikuid? Kuidas saada suurepärast saaki?

Kurk on üheaastane liaanitaoline kultuur, mille kasvatamiseks on vaja kasvukohale luua erilised soodsad tingimused (nii avatud kui kaitstud pinnasel). Esiteks puudutab see selliseid tegureid nagu:

• hea valgustus;
• piisavalt vaba ruumi;
• suurenenud, kuid mitte liiga kõrge (!) nii pinnase kui õhu niiskus;
• sobiv temperatuur (muld ja õhk);
• hea toitumine (toitainete sisaldus mullas).

Kurgid on fotofiilsed taimed, mis vajavad päevasel ajal head valgustust. Päikesevalguse puudumine (märgitakse näiteks seemikute tugevasse varjundisse istutamisel) mõjutab neid halvasti, mille tagajärjel kurgiripsmed venivad, muutuvad nõrgaks ja jäävad arengus maha. Kuid ka kurkide pikk viibimine ereda kõrvetava päikese käes ei pruugi olla vähem kahjulik, kuna sellistes tingimustes on taimede põletusoht. Lisaks näitavad paljude suviste elanike kogemused, et pikaajalise päikesepaistelise ja kuuma ilmaga hakkavad kurgid moodustama inetuid ja kibedaid vilju.

Kurke ei soovitata istutada üksteise ega teiste taimede lähedusse, jätmata neile piisavalt vaba ruumi. Tiheduse ja paksenemise tingimustes ei arene taimed täielikult välja ja seetõttu ei saa nad anda tõeliselt rikkalikku ja kvaliteetset saaki. Optimaalseks istutustiheduseks peavad aednikud 3-4 taime (olenevalt sordist) 1 ruutmeetri kohta. meeter.

Samuti on oluline märkida, et kurk on niiskust armastav kultuur, mis ei talu põuda hästi. Sel põhjusel pööravad aednikud kurkide kasvatamisel nii kasvuhoones kui ka avamaal erilist tähelepanu korrapärasele kastmisele ja istandike perioodilisele pritsimisele. Arvestada tuleks asjaoluga, et niiskusepuudus on veel üks põhjus, miks inetu kujuga kibedad ja loid viljad tekivad.

Teatud temperatuurirežiim on veel üks oluline tingimus, mida tuleks jälgida kurkide kasvatamisel avatud ja suletud pinnases. See kapriisne kultuur on jahutamisel äärmiselt valus ning selle kriitiline ja järsk temperatuurilangus võib olla täiesti hukatuslik. Optimaalne temperatuur, mille juures kurgid end mugavalt tunnevad ja normaalselt arenevad, on 19–25 °C.

Samuti väärib märkimist, et õhutemperatuuri tugev tõus (üle 35 ° C) võib taimede kasvu ja arengut negatiivselt mõjutada, seetõttu on väga kuuma ilmaga soovitatav neid varjutada ja kaitsta otsese päikesevalguse eest. Kogenud aednikud märgivad ka, et kurgid armastavad ja reageerivad suure tänuga korrapärasele pealtväetamisele ning on väga vastumeelsed kasvama kehval ja viljatul pinnasel. Toitainete puudus mullas mõjutab paratamatult viljade kvaliteeti, suurust ja kogust.

Rikkaliku maitsvate ja krõbedate kurkide saagi saamiseks pööravad kogenud aednikud suurt tähelepanu pädevale külvikorrale. Nii et samas kohas tohib kurke kasvatada mitte rohkem kui 3-5 aastat järjest. Lisaks soovitatakse kurgiistandused uude kohta kolida.

Parimad eelkäijad, pärast mida on lubatud kurke istutada, on:

• kartul;
• erinevat tüüpi kapsas (savoy, valge ja punane kapsas, lillkapsas);
• rohelised (petersell, salat, till, koriander);
• herned;
• üheaastased lillekultuurid.

Kurkide naabruses soovitavad paljud suvised elanikud istutada päevalilli.Need jõulised taimed kaitsevad kurgiripsmeid päikese eest ja on neile isegi loomulikuks toeks.

Kogenud aednikud teavad üsna palju meetodeid ja tehnoloogiaid kurgi seemikute kasvatamiseks, kuid neil kõigil on palju ühiseid jooni. Kõige populaarsem samm-sammult toimingute skeem, mille kohaselt eelistab enamik aednikke kurgi seemikuid kasvatada, on järgmine:

• valmistage külvamiseks ette mullasegu (aiamuld, huumus, turvas, saepuru vahekorras 2: 2: 2: 1);
• täitke topsid, karbid või anumad mullaseguga;
• külvake seemned, süvendades neid 1,5-2,5 sentimeetri võrra;
• ohtralt laotud konteinerid koos maandumiskohtadega;
• katke konteinerid fooliumiga.

Määratud mullasegu asemel on lillede ja seemikute jaoks lubatud kasutada mätasmulda ja huumuse segu (2: 1) või valmismulda. Lisaks plastanumatele ja -topsidele saab istutusnõuna kasutada väikseid turba-papi või turba-puidu segust valmistatud potte (“turbapotid”). Selliseid potte kasutades pole edaspidi vajadust taime siirdamisnõust eemaldada. Istutusauku asetatud pott laguneb lõpuks tükkideks ja laguneb loomulikult.

Seemneid leotatakse tavaliselt 1-1,5 päeva toatemperatuuril seisva veega. Mõnel juhul leotatakse kurgiseemneid kahvaturoosa kaaliumpermanganaadi lahuses, millel on antibakteriaalne (desinfitseeriv) toime. Enne idanemist niisutatakse põllukultuuridega konteinerites olevat mulda regulaarselt, vältides selle kuivamist. Kõikide ülaltoodud soovituste kohaselt ilmuvad seemikud 5-10 päeval (aeg sõltub taimede sordiomadustest). Pärast esimeste võrsete tärkamist eemaldatakse istutusanumatelt kile.

Noorte taimede täielikuks arenemiseks säilitavad nad ruumis kõrge õhuniiskuse (vähemalt 60%). Selleks piserdatakse regulaarselt istandusi, kasutatakse lisaseadmeid (õhuniisutid, laiad kaubaalused veega). Et kurgivõrsed ei veniks, tuleks need lühikeseks ajaks panna mõõdukalt jaheda temperatuuriga ruumi (keldrisse, rõdule). Õhutemperatuur ruumis peaks olema vähemalt 15-16°C. Mõne päeva pärast viiakse seemikud tagasi sooja ruumi, kus päevane temperatuur ulatub pluss 22-23°C ja öine ei ületa pluss 18°C.

Umbes 1,5–2 nädalat enne eeldatavat avamaale istutamise kuupäeva hakkavad kasvanud kurgid kõvenema, et tulevikus saaksid nad uute tingimustega hõlpsamini kohaneda. Selleks viiakse konteinerid taimedega klaasitud rõdule, lodžale või kütmata kasvuhoonesse, kus õhutemperatuur ületab veidi välisõhu temperatuuri.

Kui taimedele moodustub 2-4 pärislehte, lubatakse need istutada alalisele kasvukohale. See peaks olema kaitstud tuuletõmbuse eest ja päeva jooksul hästi valgustatud. Eelnevalt, isegi sügisel, kaevatakse kurkide istutuskoha pinnas üles ja rikastatakse orgaanilise ainega (mädanenud sõnnik, valmis kompleksväetised). Maandumiskohas paigutatakse umbes 10–12 cm sügavused augud. Aukude vahe peaks olema vähemalt 50 cm.Kui on plaanis kurke kasvatada vertikaalselt (sõrestikel), siis aukude vahe võib olla 30-35 cm.1 ruutmeetrile ei soovita panna. meetri peenraid rohkem kui 3 taime.

Kurkide istutamine toimub ettevaatlikult, eemaldades taimed koos juurte mullase klombiga. Oluline on meeles pidada, et selles kultuuris iseloomustab juurestikku suurenenud haprus, mistõttu kurgid taluvad töötlemata siirdamist väga valusalt. Pärast istutamist kastetakse taimi ohtralt. Kasulik nõuanne: pärast kastmist on soovitatav seemikud lausmaterjaliga varjutada - see võimaldab taimedel uue kohaga kiiresti kohaneda. Kuuma ja päikesepaistelise ilmaga ei soovitata värskelt istutatud kurke ajutise peavarjuta jätta.

Jaheda kliima ja ebastabiilsete ilmastikutingimustega piirkondades kasvatavad paljud aednikud kurke kompostiaukudes (hunnikutes) või autorehvides. Nende kasvatusmeetodite korral kannatavad kurgid harva äkiliste temperatuurimuutuste ja teravate öiste külmade käes.

Rataste "vertikaalse voodi" paigutuse saladus:

• 3 vana autorehvi on laotud üksteise peale;
• kinnitage rehvid kokku mis tahes improviseeritud vahenditega (traat, nöör);
• täitke saadud struktuur viljaka pinnase, komposti, huumusega.

Valmis rehvikonstruktsiooni istutatakse 1 kuni 3 taime. Siis hoolitsevad nad nende eest samamoodi nagu tavapeenrale istutatud taimede eest.

Kurkide peamine hooldus maal on regulaarne rikkalik kastmine, perioodiline pealmine kastmine, sukapaelad ja näpistamine. Taimed vaadatakse aeg-ajalt hoolikalt üle, et tuvastada putukakahjurite jälgi või võimaliku haiguse tunnuseid.

Kurkidega peenraid tuleks kasta üks kord iga 2-3 päeva tagant (kuumal ja kuival suvel on kastmine lubatud ülepäeviti). Niisutamiseks kasutatakse ainult settinud sooja vett, kulutades 5-6 liitrit 1 ruutmeetri kohta. meeter enne õitsemist ja igaüks 10-12 liitrit - munasarjade moodustumise etapis. Kastmine toimub koidikul või pärast päikeseloojangut.

Kui nad kasvavad, tuleb kurgid kinni siduda. See on vajalik selleks, et taimed saaksid piisavalt valgust ja õhku. Lisaks väldib kurkide ripskoes viljaperioodil viljade mädanemist ning kahjurite ja pinnases elavate erinevate haiguste patogeenide tekitatud kahjustusi.

Sukapaela jaoks kasutatakse pehmest, kuid vastupidavast kangast nööri või ribasid, millega taimed toe külge kinnitatakse. Kurkide sidumisel ei tehta aasasid liiga pingul, et mitte varsi kahjustada. Ühes varres kasvavad kurgisordid ei vaja näpistamist. Jõulistel sortidel näpistatakse põhivart tavaliselt pärast 7 lehte.

Orgaaniliste ja mineraalväetiste õigesti kasutades saate mitte ainult suurendada kurkide saaki, vaid kiirendada ka nende valmimist. Esimest korda kasutatakse väetisi kohe pärast kurkide õitsemist - selles etapis kasutatakse uurea, kaaliumsulfaadi, superfosfaadi ja naatriumhumaadi segu (1 tl iga komponenti 1 ämbri vee kohta).

Teine ja sellele järgnev pealtväetamine viiakse läbi munasarjade moodustumise ja vilja kandmise ajal. Sel ajal toidetakse taimi nitrofoska (1 supilusikatäis) ja veega lahjendatud lindude väljaheidete (1 tass) seguga. Need komponendid valatakse ämbriga sooja veega ja saadud koostist tarbitakse kiirusega 5 liitrit 1 ruutmeetri kohta. maandumismõõtur. Ülaltoodud toitelahus on lubatud asendada valmis köögiviljakultuuride kompleksväetistega: Viljakus, Fertika, Kurgikristall.

Niisutusrežiimi rikkumine, millega kaasneb niiskuse stagnatsioon mullas, võib kurkidele põhjustada jahukastekahjustusi. Selle haigusega hakkavad taimede lehtedele moodustuma ulatuslikud määrdunudhalli värvi laigud. Haiguse progresseerumisel võivad laigud suureneda, ühineda üksteisega. Ilma ravita kahjustatud taim sureb. Jahukaste (patogeense seen) tekitaja hävitamiseks kasutatakse fungitsiidseid aineid: Quadris, Thiovit Jet.

Teine ohtlik kurkide haigus, mida põhjustab patogeenne seen, on antraknoos. Selle haigusega tekivad lehtedele kollased nekrootilised alad, mis aja jooksul suurenevad. Antraknoosi raviks kasutatakse samu fungitsiide, mis jahukaste puhul. Lisaks soovitatakse taimi töödelda väävli vesilahusega. Lehetäid on ühed kuulsamad taimeraku mahlast toituvad kahjurid. Lehetäide lüüasaamisega hakkavad kurgid kasvus märgatavalt maha jääma, nõrgenema ja kuivama. Parasiidi enda saab tuvastada lehtede alumisel küljelt hoolikal uurimisel. Kahjurite vastu võitlemiseks kasutatakse selliseid ravimeid nagu Fitoverm, Biotlin, Stop Aphid.

Teine salakaval kahjur, mis toitub kurgimahladest, on ämblik-lest. Seda, et istutused just selle parasiidi käes kannatasid, annab tunnistust lehtede kollaseks muutumine ja närbumine, millega kaasneb massiivsete ämblikuvõrkude kobarate moodustumine. Kahjuri hävitamiseks kasutatakse akaritsiide: Aktara, Akarin, Iskra-Bio.