- Autorid: Nasko
- Põõsa kõrgus, cm: 60-70
- kasvu tüüp: keskmise pikkusega
- puuvilja kuju: kooniline
- Vilja kaal, g: 90-140
- puuviljade värvus: tehnilise küpsusastme saavutamisel valge-kreemjas, bioloogilise küpsusastmes punane
- Valmimistingimused: vara
- Vilja suurus, cm: 10x4
- saagikus: kõrge
- Keskmine saagikus: 80 senti hektari kohta
Paprika sorte on palju, kuid mitte kõik sordid ei saa kiidelda suurepärase maitse ja rikkaliku saagikusega. Just nende omadustega on antud varaküps Ivanhoe sort, mille Nasko aretas enam kui 20 aastat tagasi.
Sordi kirjeldus
Ivanhoe köögiviljakultuur on keskmise kasvuga taim, mis võib kasvada kuni 60-70 cm kõrguseks.Kompaktset poolvarrelist põõsast iseloomustab hea okste levivus, keskmine paksenemine keskmise suurusega smaragdroheliste lehtedega, tugev keskne vars, millel väljendunud pubestsents ja viljade rippuv paigutus.
Õitsemise ajal ilmuvad põõsastele keskmise suurusega valge-kollakad õied, mis mõnikord kogutakse kimpudesse. Tervislikul paprikapõõsal moodustub ja valmib kuni 10 joondatud paprikat.
Paprikat kasvatatakse peamiselt kasvuhoonetes, kuna taim ei talu pikaajalist külma ilma. Ivanhoe kasvatatakse aiapeenardel eranditult riigi lõunapoolsetes piirkondades.
Taime ja viljade välimuse tunnused
Ivanhoe on keskmise viljaga sort.Köögivilja kaal on keskmiselt 90–140 grammi (pikkus kuni 10 cm). Köögivili on kuulus oma esindusliku välimuse poolest, kuna paprika valmib korralikult ja joondatud kujul. Vilja kuju on koonusekujuline, piklik.
Kasvuperioodil muudavad viljad värvi kolm korda. Küpsemata paprika kaetakse valge-kreemika värviga, seejärel muutub see erkkollaseks ja absoluutse küpsuse staadiumis omandab rikkaliku punase katte. Pipar loetakse paksuseinaliseks (paksus 7 mm). Köögivilja pind on sile, vastupidav, läikiv, vaevumärgatava soonikuga. Paprika südamik koosneb 2-3 seemnekambrist.
Seda sorti iseloomustab köögiviljade hea transporditavus ja pikk säilivusaeg ilma maitse ja kaubanduslike omaduste kadumiseta. Säilitamine sobib paprikatele, mis on võetud tehnilise küpsusastmes.
Eesmärk ja maitse
Sort võlub suurepärase maitsega. Kahvatu helepunane viljaliha on lihava, mõõdukalt tiheda, õrna, krõbeda ja väga mahlase, ilma vesisuseta tekstuuriga. Köögivilja maitse on harmooniline - magusakas, meeldiva suhkrusisalduse ja piprase aroomiga. Maitses pole vähimatki mõrkjust ja teravust.
Saadud saaki saab kasutada – paprikat süüakse värskelt, lisatakse kiduratele, erinevatesse külmroogadesse, konserveeritakse, marineeritakse ja külmutatakse. Lisaks küpsetatakse köögivilju, täidetakse ja töödeldakse kastmeteks.
Valmimistingimused
Sordi on keskhooaja. Massist idanemisest kuni esimeste viljade valmimiseni põõsastel möödub vaid 115 päeva. Viljade valmimine on ühtlane. Viljaperiood on pikk. Saagikoristus algab juuni lõpus ja kestab sügiseni. Paprikat on soovitatav eemaldada iga 2-3 päeva järel.
saagikus
Viljasaak rõõmustab. Korraliku agrotehnikaga saab 1 m2 istutusalalt koguda 6-7 kg lihakaid isendeid. Tööstuslikus mastaabis on ka näitajad meeldivalt rõõmustavad - umbes 80 kg / ha.
Maandumismuster
Oluline on mitte ainult taime eest hoolitseda, vaid ka õigesti istutada, jälgides põõsaste tihedust ja vahemaad. Tänu sellele, et pipar on paksenemiskindel, võib 1 m2 kohta panna kuni 7-8 eksemplari. Maandumine toimub vastavalt skeemile 30x30 cm.
Suure ja maitsva piprasaagi saamiseks peate seemikute eest eelnevalt hoolitsema. Paprika seemikute kasvatamisel on vaja õigesti määrata külviaeg, teha külvieelne seemnetöötlus, ette valmistada vajalikud anumad ja pinnas.
Kasvatamine ja hooldamine
Istutamine toimub peamiselt seemikute kaudu. Selleks valitakse 60-65 päeva vanused 18-20 cm kõrgused tugevad põõsad, millel on 5-10 lehte ja väljakujunenud juurestik. Maandumine toimub perioodil mai keskpaigast juuni alguseni. Paprika parimad eelkäijad on roheline sõnnik, kaunviljad, suvikõrvits ja kõrvits.
Kultuurihooldus sisaldab standardprotseduure:
- regulaarne kastmine juure all sooja või settinud veega (1-2 korda nädalas);
- pealtväetamine 3-4 korda kasvuperioodil (vahelduvalt orgaanilise aine ja mineraalide kompleksid);
- kobestamine, umbrohutõrje ja kohustuslik multšimine;
- pukside sidumine tugede või võre külge;
- tarbetute võrsete eemaldamine, viiruste ja seente ennetamine.
Mõned hoolduse peensused: sukapael tehakse 2 nädalat pärast piprapõõsaste istutamist. See hoiab ära taimede deformeerumise puhangulise tuule tõttu. Lisaks ei tohiks kasvuhoonekonstruktsioonides kasvatamisel unustada perioodilist ventilatsiooni.
Maitsva ja rikkaliku piprasaagi kogumiseks peate järgima kõiki põllumajandustehnoloogia tingimusi ja õige hooldus algab istutamisest. Enne pipra istutamist avamaale tuleks see ette valmistada. Samuti on oluline hoolitseda seemikute ja istme eest eelnevalt.
Nõuded pinnasele
See sort eelistab kohevaid, kergeid, niiskeid, hingavaid ja viljakaid neutraalse või madala happesusega muldi.
Paprikapõõsaste hea kasvu ja aktiivse vilja saamiseks peate regulaarselt kandma pinnasele mineraalseid ja orgaanilisi pealisväetisi. Vajalik on mitte ainult õigete ühendite valimine, vaid ka nende kasutamine kultuurilise arengu õiges etapis. Pealisriiete sagedus on alati individuaalne. See sõltub otseselt teie saidi maa koostisest. Mida kehvem on mulla koostis, seda sagedamini vajate pipra pealisväetamist.
Nõutavad kliimatingimused
Ivanhoe on soojust armastav taim, mis ei taju pikaajalisi külmakraade, kuivaperioode ega temperatuurikõikumisi. Soovitatav on istutada pipart kasvukoha lõunaossa, kus see on soe, kerge ja tuuletõmbuse eest kaitstud. Lisaks ei tohiks põhjavee tase olla kõrgem kui 1 meeter. Parim koht on mägi ja tasandik.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Ivanhoe köögiviljasaagil on tugev resistentsus infektsioonide ja viiruste suhtes. Taim on resistentne verticillium wilt ja tubaka mosaiikviiruse suhtes.
Pipar on üks levinumaid köögivilju majapidamiskruntidel. See kultuur on üsna stabiilne ja tagasihoidlik. Kuid teatud tingimustel võib see taim kannatada nii nakkuste kui ka kahjulike putukate käes. Enne paprika ravimist haiguste või kahjurite vastu peate välja selgitama probleemi põhjuse, vastasel juhul ei pruugi ravi olla efektiivne.
