Pepper Bison punane

Pepper Bison red paistab teiste paprika sortide seas selgelt silma nii vilja suuruse kui ka kuju poolest. Peamised on aga viljade maitse, lihakus ja seinapaksus. Sellele tuleks lisada hooldatava kultuuri vähenõudlikkus, selle kõrge immuunpotentsiaal tüüpiliste haiguste suhtes, samuti kasutusel olevate paprikate mitmekülgsus.

Sordi autorid Gavrish S. F., Kapustina R. N. ja Verba V. M. Kultuur kanti riiklikku registrisse 2017. aastal soovitusega selle kasvatamiseks enamikus Venemaa piirkondades.

Kultuur on varajane, kõrgete taimede ja märkimisväärse suurusega viljadega. Bison red on vastupidav ja väga produktiivne sort, mida iseloomustab tagasihoidlik ja paindlik taim.

Viljaprotsess toimub sõbralikult, ajaliselt mõnevõrra venitatud (juulist septembri lõpuni). Kogu viljaperioodi jooksul on taimedel näha õied, munasarjad ja valmivad paprikad.

Põllukultuuri kasvatatakse avatud muldadel ja kasvuhoonetes.Eesmärk on universaalne.

Taimed on poollaialivalguvad, jõulised (umbes 90 cm), varred on tugevad (pikkusega kuni 90–100 cm). Lehed on suured, tumerohelised, kergelt kortsus. Lehestiku ja hargnemise tase on kõrge.

Viljad on piklikud (20–25 cm), 14–15 cm läbimõõduga, kaaluvad 150–190 g, rippuvad. Konfiguratsioon on kitsas koonus. Seinad on paksenenud (5–6 mm), lihakad. Paprika pind on kergelt kortsus, kergelt soonik, läikiv. Külvikambrite arv on 3-4. Viljaliha konsistents on suures osas mahlane, krõbe.

Paprikal on hea transporditavus ja säilivus (kuni 6 nädalat 5-6°C juures). Pikemaks säilitamiseks need külmutatakse või konserveeritakse.

Kultuuri viljadel on meeldivad ja heas tasakaalus paprikale omased maitseomadused ja aroom. Tänu suurele mahlasus- ja mahlasusastmele sobivad need imehästi köögiviljasalatitesse, neid on väga mugav täita, praadida, keeta, marineerida, samuti valmistada neist adžikat, kastmeid, ketšupe ja letšot.

Valmimise poolest on kultuur varavalmiv: 95–105 päeva seemikute tärkamise hetkest vilja kandmiseni. Valmimisperiood on juulist septembrini.

Kultuur on saagikas: keskmiselt kuni 7,5 kg / ruutmeetri kohta. m.

Standardne maandumisskeem - 40X80 cm.

Seemnete külvamine seemikute jaoks toimub tavaliselt veebruari lõpus. Seemikud istutatakse avamaale umbes mai lõpus. Samal ajal istutatakse seda kasvuhoonetesse ja kasvuhoonetesse. Kultuur eelistab päikesepaistelisi kohti.

Lõunapoolsetel laiuskraadidel istutatakse kultuur avamaale ja põhjapoolsetel laiuskraadidel suletud kohtades. Seemikud siirdatakse 60–70 päeva pärast nende kasvu. Sel juhul on soovitatav järgida mitmeid reegleid.

• Kasta tuleks regulaarselt, 1–1,5 liitrit noorte võrsete kohta, 4–5 liitrit küpsemisfaasis taime kohta. Sel juhul juhinduvad nad sademete intensiivsusest.
• Taimedel on oluline eemaldada alumised lehed ja külgvõrsed ning toota moodustist 2 tüve kaupa, alustades hargi asukohast.
• Kultuur peab olema seotud tugedega.
• Mulla pind kobestub, varte alumisi osi on vaja muljuda.
• Lisada tuleks orgaanilisi ja mineraalseid ühendeid. Lämmastiku ja fosfori-kaaliumi toidulisandid on kohustuslikud. Aktiivse õitsemise ja viljakandmise ajal on soovitatav kasutada "Lifdrip", "Humisol", "Ideal".

Kultuuri eest hoolitsemise tunnustest märgime ära tõsiasja, et seemikute korjamine peaks toimuma idulehtede staadiumis, mitte pärislehtede esimese või teise paari ilmumise staadiumis.

Põllukultuuri istutamine avatud pinnasesse toimub tavaliselt 20. maist 30. maini. Täpsema aja määrab ilmaolud. Parim aeg selle protseduuri läbiviimiseks on pilves ilm, mille temperatuur on +18°C.

Enne istutamist valmistatakse peenrad ette ca 45 cm istutussüvenditega Idud istutatakse istutusmustri järgi, säästes samal ajal juurtele mullatükke. Väetised asetatakse istutusaukude põhja ja kaetakse osaliselt mullaga. Pärast idandite neisse asetamist katke augud täielikult mullaga.Seemikuid ei tohiks üle matta, sest need juurduvad paremini.

Üldiselt on kultuur piisavalt vastupidav tüüpilistele ööbikuhaigustele. Mõned neist võivad tekkida, kui rikutakse põllumajandushoolduseeskirju. Näiteks liigse niisutamise korral toimub juuremädaniku protsess. Parem on sellised taimed likvideerida ja põletada ning asukohta fungitsiididega töödelda. On mitmeid tüüpilisi probleeme, milleks peaksite saagi kasvatamisel valmis olema.

• Musta jalaga seemikute haigus, mille põhjuseks võib olla ebakvaliteetne pinnas, liigniiskus, tuuletõmbus. Saastunud pinnases need tavaliselt utiliseeritakse. Kui see juhtub kasvuhoones, eemaldatakse pinnase pealmised kihid kuni 7 cm sügavuselt ja seejärel viiakse desinfitseerimine läbi väävlikontrolli või valgendiga. Ennetavas mõttes tuleb kasuks mõõdukas sooja veega niisutamine ja tuuletõmbuse vältimine.
• Hiline lehemädanik on suure tõenäosusega suvehooaja teisel poolel, see väljendub paprika mustaks tõmbumises. Hea kaitse on seemnete desinfitseerimine mangaanis. Haiguse aktiveerumise ajal on soovitatav peenrad katta kile või muu niiskuskindla materjaliga. Kasutatakse ka pihusid. Lisaks on kasulik kasutada sibulakoortel tehtud tõmmiseid, aga ka kemikaale.
• Must bakterilaik areneb aladel, mida pole eelmise aasta hooajast saadik korjatud. Seetõttu on taimejääkide puhastamine ja põletamine parim haiguste ennetusmeede.
• Tomatid ja paprikad kannatavad tavaliste haiguste all ning seetõttu tuleks need põllukultuurid üksteisest eemale istutada.