Pipar Bogatyr

Suureviljalised, kuid samas hoolduselt üsna tagasihoidlikud Bogatyri paprikad ei naudi asjata kodumaiste aednike väljateenitud populaarsust. Neil on suurepärane maitse ja need on kehale äärmiselt kasulikud. Lisaks ei karda nad kuumtöötlust, säilitades samal ajal oma parimad omadused.

Kultuuri said Moldova teadlased 20. sajandi lõpus. Uue sordi aluseks sai paprika kibe pipar. See kanti riiklikku registrisse 1996. aastal. Moskva firma Agro teadlastel õnnestus sordi kvaliteediomadusi oluliselt parandada. Tänu äsja omandatud omadustele jaotati kultuur kasvatamiseks Põhja-Kaukaasia ja Alam-Volga piirkonna maadele. See areneb üsna produktiivselt nii Ukrainas kui ka Venemaa keskmistel laiuskraadidel.

Kultuur on ette nähtud kasvatamiseks nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.

Kultuuri peamised eelised on järgmised:

• aktiivne ja sünkroonne seemnete idanemine;

• kõrge tootlikkuse tase;

• puuviljade suurepärased maitseomadused ja suurejooneline välimus;

• paprika kõrge säilivus- ja teisaldatavus;

• tagasihoidlikkus hoolduses;

• kasulike omaduste säilitamine nende kuumtöötlemise ajal;

• kõrge resistentsuse tase lootele teadaolevate haiguste suhtes;

• usaldusväärne temperatuurikõikumiste vastupidavuse tase.

Miinused:

• teatud vastuvõtlikkus sabotaažirünnakutele;

• vajadus hoolika niisutamise järele ja suhteline põua talumatus;

• teatud ajapausi olemasolu puuviljade bioloogilise ja tehnilise küpsemise vahel.

Kultuur moodustab üsna võimsad ja laialivalguvad põõsad, mille varre kõrgus on 50–70 cm. Suuremõõtmelised lehed kasvavad eraldi, neil on tumedad rohekad toonid. Taime juured on hästi arenenud.

Viljad (kaaluga 75–100 g) on ​​koonusekujulised, ribide ja seinte paksus on 4,9–5,8 mm. Siseruum on jagatud 2-4 kambriks, mis sisaldavad väikeses koguses seemneid. Paprika valmib ükshaaval paksenenud rohelistel lehtedel, käbi tipp allapoole. Valmimise ajal värvitakse viljad rohekaks, kuid valmimise ajaks muutuvad need punaseks. Nahk on alati paks ja sile.

Need paksuseinalised, lihava ja mahlase viljalihaga paprikad on suurepäraste maitseomadustega (magusad ja lõhnavad), sobivad suurepäraselt värskelt ja küpsetatult tarbimiseks, külmutamiseks ja säilitamiseks.

Puuviljad sisaldavad märkimisväärses koguses C-vitamiini (umbes 130 mg 100 g kohta).

Kultuur on hooaja keskpaik - idanemisest vilja tekkimiseni kulub 115–131 päeva. Valmimisaeg - juuli-august.

Keskmine tootlikkuse tase on 135-400 q/ha.

Standardne maandumisskeem - 30x50 cm.

Bogatyri seemnete eripäraks on nende efektiivne idanemisaste (kuni 100%), mis on sünkroonne. Tavaliselt külvatakse neid märtsis ja seemikud istutatakse mais-juunis kile alla, kasvuhoonetesse või kasvuhoonetesse.

Põhimõtteliselt kasutatakse põllukultuuride kasvatamiseks seemikute meetodit. Selleks, et maikuuks saada kvaliteetsed ja heade juurtega istikud, tuleks seemned idandada juba veebruari lõpus.

Seemned valitakse, leotades neid 30 minutit 5% soolalahuses, visates ära hüpikseemned. Seejärel desinfitseeritakse neid 20 minutit mangaani lahuses (1 g 100 ml vee kohta).

Seemnematerjali tootlikkuse suurendamine toimub stimulaatori "Epin" abil (0,05 ml stimulanti 100 ml vee kohta).

Seemnete idandamine toimub 7 päeva jooksul tüüpilisel meetodil - märjal marlil.

Maandumine toimub konteineritesse, mis on täidetud turbast, aiapinnasest, liivast ja puutuhast valmistatud substraadiga. Selline substraat, erinevalt poest, vajab desinfitseerimist.

Idandatud seemned asetatakse 1,5 cm süvenditesse 2 cm sammuga ja kaetakse mullaseguga. Maandumisalal on pinnas niisutatud. Ülevalt katta konteinerid kilega.

Nõutav temperatuur enne võrsete tärkamist 6-7 päeva pärast peaks olema päeval kuni 26 kraadi ja öösel 12-14 kraadi Celsiuse järgi.

Enne avatud pinnasesse istutamist toidetakse taimi 2-3 korda karbamiidi või ammooniumnitraadiga. Istutamisaja lähenedes on vaja seemikud värskes õhus karastada.

Näpistage seemikud pärast esimese lehtede paari ilmumist. Pärast pigistamist vajavad põõsad vähemalt 16 kraadi sooja.

Põõsaste istutamine peenardele toimub siis, kui seemikud jõuavad 20–25 cm kõrgusele, samuti 7–8 pärislehe ilmumisel. Temperatuur ei tohiks olla alla +14 kraadi.

Juurepalliga istikud viiakse istutussüvenditesse, mis esialgu täidetakse 30% ulatuses. Seejärel kastetakse taimi kergelt, ülejäänud süvend täidetakse ja tampitakse kergelt.

Põllukultuuride hooldamise põhiprotseduurid:

• regulaarne niisutamine;

• sööda läbiviimine;

• põõsaste pügamine ja sidumine;

• kaitsemeetmete rakendamine haiguste ja kahjurite rünnakute vastu.

Pipar ei ole niiskust armastav kultuur ja vajab mõõdukat niisutamist, välja arvatud kuivadel perioodidel. Niisutamise alustamine toimub seemikute mulda istutamise protsessis ja seejärel järgige niisutusgraafikut - 1 kord 5-7 päeva jooksul. Õitsemise ajal - kaks korda 7 päeva jooksul (10 liitrit 1 m2 kohta). Niisutamiseks kasutatakse eranditult sooja vett (vähemalt 25 kraadi), valades selle põõsa ühelt küljelt ja lahti teiselt poolt. Vaheta järgmine kord poolt.

Põõsaste täiendav söötmine superfosfaadi ja karbamiidi koostise kujul toimub 14 päeva pärast mulda istutamist. Ootusperioodil toidetakse põõsaid järgmise koostisega:

• soe vesi (10 l);

• kaalium - 1 tl;

• karbamiid - 1 tl;

• superfosfaat - 2 spl. l.

Pealiskaste ei tohiks langeda lehtedele.

Kärpimine või pigistamine toimub siis, kui ilmastikutingimusi iseloomustab kõrge õhuniiskus ja põõsaste kasv ulatub 30 cm-ni.Samal ajal eemaldatakse põõsa peahargi all olevad alumised oksad, külgokstel olevad ladvapungad ja ka peavarte lisavõrsed. Üritust soovitatakse läbi viia 1 kord 14 päeva jooksul.

Kui põõsad jõuavad 70 cm kõrgusele, paigaldatakse mitmetele ja habrastele okstele toed, soovitav on need tihvtide külge siduda.

Paprika pinnas valitakse savine või liivane.

Üldiselt on kultuur haiguste ja kahjurite rünnakute suhtes üsna vastupidav. See on edukalt vastu TMV-le, haigestub harva verticillium wilt ja tipumädanikuga.

Kahjuritest on talle ohtlikud ämblik-lesta rünnakud, millest nad vabanevad sibula ja küüslauguga seebikompositsiooni abil.

Seenhaiguste ennetamiseks tuleks põõsaid tugevdada ja vältida toiteväärtuste puudujääke.