Pipar Kirill

Paprika sortide hulgas on istutamiseks optimaalset sorti raske valida, seetõttu tasub eelistada end tõestanud põllukultuure, mis on võitnud aednike ja põllumeeste armastuse. Nende hulka kuulub keskvarajane paprika Cyril, mis on kuulus oma rikkaliku ja stabiilse vilja poolest.

Cyril on 2012. aastal aretatud köögiviljakultuur. Autorsus kuulub kuulsatele teadlastele Panchev Yu.I ja Panchev Yu.Yu.Sort kanti Venemaa registrisse 2013. aastal. Köögivilju kasvatatakse Vene Föderatsiooni erinevates piirkondades. Paprikat saab kasvatada aiapeenardel, samuti kilevarjualuse all ja kasvuhoonekonstruktsioonides.

Pipar Cyril on standardtüüpi kõrge ja võimas taim. Soodsates tingimustes kasvab piprapõõsas 100-110 cm kõrguseks.Taimele on iseloomulikud poollaialivalguvad oksad, helerohelise lehestiku hea paksenemine, rikkalik segatüüpi õitsemine ja pindmine juurestik. Põõsa keskne vars on püstine ja tugev. Põõsastel moodustub ja valmib keskmiselt kuni 15 tasandatud isendit. Paprikad asuvad põõsastel longus.

Sort kuulub suureviljaliste kategooriasse. Põõsastel valmivad 170-200 grammi kaaluvad ja 10-13 cm pikkused köögiviljad.Vilja kuju on õige - koonusekujuline. Tehnilise küpsuse perioodil on köögivili kaetud kollaka-kreemika värvusega ja küps pipar omandab ühtlase helepunase katte. Köögivilja seina paksus on keskmine - 6-7 mm. Vilja pind on sile, selgelt väljendunud läike ja kerge soonikuga. Tavaliselt on paprika sees 2-3 seemnekambrit.

Tänu tugevale ja tihedale koorele ei karda köögiviljad pikaajalist transporti. Lisaks on kogutud paprikal hea säilivusomadus. Iseloomulik on see, et eemaldatud küpses olekus paprika saab toatemperatuuril küpseda ja seejärel pikka aega säilitada, ilma et see kaotaks oma kasulikke ja maitseomadusi.

Pipar Cyril on imelise maitse ja aroomiga. Viljalihale on iseloomulik lihav, mõõdukalt tihe, kergelt krõbe ja mahlane tekstuur ilma vesisuse ja kibeduseta. Vilja maitse on magusakas, kergelt suhkrune, erksa pipra aroomiga. Ka valmimata piprateradel on magusust ja aroomi.

Koristatud saaki saab laialdaselt kasutada toiduvalmistamisel: paprikat süüakse värskelt, küpsetatakse, lisatakse salatitele ja suppidele, kaunistatakse erinevate roogadega, külmutatakse ja konserveeritakse. Oma lihakuse ja mahlasuse tõttu sobib köögivili ideaalselt kastmeteks ja kastmeteks töötlemiseks.

Pipar Kirill kuulub keskvarajaste rühma. Kultuuri vegetatsiooniperiood kestab 110-115 päeva.Kultuuri idanemine ja küpsemine on sõbralikud. Esimeste viljade maitset ja aroomi saate hinnata juuli keskel. Saagi massiline valmimine ja tagasipöördumine toimub juulis-augustis. Küpsed paprikad on soovitatav eemaldada 2 korda nädalas.

Sordi saaginäitajad on suurepärased. Keskmine saagikus on 2,2 kg/m2. Kasvuhoonetes on saagikus palju suurem - kuni 6-7 kg köögivilju 1 m2 istandike kohta.

Taimede istutamisel on soovitatav jälgida piprapõõsaste tihedust ja kaugust, mis tagab neile juurdepääsu valgusele, õhule ja soojusele. 1 m2 kohta võib panna kuni 4-5 paprikapõõsast. Maandumine toimub vastavalt standardskeemile 40x40 cm.

Köögivilja kasvatatakse peamiselt seemikutena. Istutusmaterjaliks valitakse tugevad 60-65 päeva vanused põõsad, mille kõrgus on 18-20 cm ja millel on 3-5 pärislehte. Kasvuhoones maandumine toimub mai keskel. Põõsad istutatakse avamaale mai lõpus - juuni alguses, kui temperatuur stabiliseerub ja muld soojeneb piisavalt. Kultuuri head eelkäijad on kõrvits, suvikõrvits ja porgand.

Köögiviljade hooldus on standardne - mõõdukas kastmine, väetiste korraldamine mitu korda hooaja jooksul (vahelduvalt orgaanilise aine ja mineraalide kompleksid), pinnase kobestamine ja rohimine, põõsa moodustamine ja sidumine, viiruste ja kahjurite sissetungi ennetamine.

Magus pipar Cyril, nagu paljud tema sugulased, armastab kergeid, kohevaid, niiskeid ja toitvaid, hea õhu läbilaskvusega muldi. On oluline, et pinnas oleks madala happesuse indeksiga ja ei oleks vettinud.

Köögiviljakultuuril on hea pingetaluvus, mistõttu talub kergesti külmavärinaid ja järske temperatuurikõikumisi. Köögiviljad tuleks istutada tasasele või veidi kõrgendatud alale, kus on hea valgustus, juurdepääs päikesele ja soojusele. Põhjavesi peab voolama sügavale (vähemalt 1 meeter), et ei tekiks liigset niiskuse stagnatsiooni.

Sordil on hea immuunsus, mis tagab vastupidavuse paljudele haigustele, näiteks Fusarium wilt. Lisaks on pipar tubaka mosaiikviiruse suhtes tolerantne.