- Kasutusloa andmise aasta: 1983
- Põõsa kõrgus, cm: 25-30
- kasvu tüüp: alamõõduline
- puuvilja kuju: ümar, tasandatud
- Vilja kaal, g: 102-167
- puuviljade värvus: tehnilise küpsusega heleroheline, bioloogiliselt tumepunane
- Valmimistingimused: vara
- Valmimiskuu: 20. juuli – 30. august
- saagikus: kõrge
- Keskmine saagikus: 2,3-4,8 kg/ruutmeetri kohta
Piparkoogimees on üsna vana pipra sort, tema vanus on peaaegu 40 aastat. Kultuur on kuulus paljude oma omaduste poolest, kuid enamikku aednikke köidab selle kuju, mis sarnaneb tomatiga.
Sordi kirjeldus
Magus paprika Kolobok sündis Moldovas. Alates 1983. aastast on see kantud riiklikusse registrisse. Nii pikk viljelusajalugu võimaldas põllumeestel esile tõsta Koloboki peamised eelised:
- puuviljade mitmekesine kasutamine;
- hea saagikus kaitstud ja avamaal;
- põõsaste lühike kasv, nende kompaktne suurus;
- paprika ebatavaline kuju;
- huvitav maitse;
- küpsuse kiire saavutamine;
- lihtne hooldus.
Kuid selle puuduseks võib olla ka paprika kuju, kuna ostjad eelistavad tavaliselt klassikalist konfiguratsiooni. Sort ei erine ka suureviljalisuse poolest. Lisaks asuvad taimede juured maapinnale väga lähedal, mis raskendab oluliselt kobestamist. Kuid peamine puudus on vastuvõtlikkus seentele.
Taime ja viljade välimuse tunnused
Koloboki poolstandardseid põõsaid iseloomustab madal kasv - ainult 25-30 sentimeetrit. Taime varred on üsna tugevad, mistõttu võib kasvuperioodil vältida sukapaela. Taim on kaetud rohke lehestikuga. Erkrohelised taldrikud on kolmnurkse konfiguratsiooni ja suurte suurustega, mis kaitsevad puuvilju suvekuumuses usaldusväärselt.
Paprikate ümar ja ühtlane kuju määras nende nime. Nad meenutavad üldiselt rohkem tomatit kui paprikat. Koopiate kaal varieerub 102-167 grammi. Viljad on väga paksuseinalised, lihavad. Millimeetrites ulatub seina paksus 6,3-10,1. Bioloogilise küpsuse hetkel sile nahk valatakse mahlase punase värviga, enne seda on see heleroheline. Koor on üsna tihe, mis võimaldab transportimisel mitte kaotada puuvilja omadusi.
Eesmärk ja maitse
Piparkoogimehisel on suurepärased maitseomadused. Paprika viljaliha on väga mahlane, krõmpsuv. Heledad paprikad näevad head välja salatites ja jaotustükkides, neid võib sügavkülmutada ja talveks säilitada, panna supi või kaaviari sisse. Huvitavat vormi mängitakse hästi täisvilja röstimisega ahjus ja grillil.
Valmimistingimused
Pipar Kolobokit peetakse varaseks. See küpseb umbes 132–140 päevaga, kuigi teatud tingimustel võib küpsuseni jõudmiseks kuluda 179 päeva. Põllumeestel tuleb paprikat põõsastelt korjata 20. juulist 30. augustini.
saagikus
Koloboki standardsaak on 2,3-4,8 kg 1 ruutmeetri kohta. Täiustatud põllumajandustehnoloogia abil eemaldatakse põõsastest 6 kilogrammi paprikat.
Kasvavad piirkonnad
Algatajad tsoneerisid sordi Põhja-Kaukaasia piirkonnas, kuid aednike ülevaated näitavad, et see on levinud sellest territooriumist kaugele. Nüüd kasvatatakse seda kõikjal.
Suure ja maitsva piprasaagi saamiseks peate seemikute eest eelnevalt hoolitsema. Paprika seemikute kasvatamisel on vaja õigesti määrata külviaeg, teha külvieelne seemnetöötlus, ette valmistada vajalikud anumad ja pinnas.
Kasvatamine ja hooldamine
Nagu ka teisi paprika sorte, kasvatatakse Kolobokit seemikute kaudu. Et taimed edaspidi peenardes mugavalt eksisteeriksid, tuleb seemned maha panna 10.-20.märtsil. Enne terade istutamist töödeldakse mulda vasksulfaadi lahusega kontsentratsiooniga 3%. See hoiab ära enamiku haigustega seotud probleemidest.
60 päeva pärast tuleks seemikud sukelduda kaitstud või avatud pinnasesse. Need istutatakse ümberlaadimismeetodil, ilma et see rikuks mulla kooma terviklikkust. Maandumisel on oluline järgida kindlat mustrit. Selle sordi jaoks oleks parim valik algataja pakutud süsteem 60x40 sentimeetrit. Esimesel või kahel nädalal pärast maandumist vajab Kolobok peavarju. Seetõttu on kohapeal vaja filmi jaoks ette näha kaared.
Sordi kastmine nõuab õigeaegset ja regulaarset. Pinna läheduse tõttu kuivab juurestik kiiresti ja niiskuse puudumine mõjutab lehestikku negatiivselt: see muutub kollaseks ja kuivab. Niisutamiseks on parem valida õhtu. Avamaal toatemperatuuril vedelikku serveeritakse iga 3 päeva tagant, kasvuhoonetes - üks kord 2 päeva jooksul. Kuumuse alguses on vaja kasta iga päev.
Selle sordi kobestamine on üsna riskantne protseduur. Sa ei saa minna sügavamale kui 3 sentimeetrit. Suurepärane viis niiskuse sees hoidmiseks ja pinnase pisut kobendamiseks on orgaanilise multši laotamine mulla pinnale. Kuid umbrohtu tuleb puhastada tingimata, vähemalt kord nädalas.
Selleks, et põõsastele tekiks ilusad mahlased paprikad, tuleb taimi toita.See sort ei vaja suuri koguseid väetisi, kuid see nõuab minimaalselt. Näiteks pärast maasse istutamist võib taimi toita nitroammofossiga. 10 liitri kohta võta 30 grammi. Kui põõsad õitsevad ja hakkavad seejärel saaki moodustama, saab neid veelgi turgutada biohuumusega (2 supilusikatäit veeämbri kohta). Selliste sidemete vahel tasub jälgida kümnendi pikkust intervalli.
Maitsva ja rikkaliku piprasaagi kogumiseks peate järgima kõiki põllumajandustehnoloogia tingimusi ja õige hooldus algab istutamisest. Enne pipra istutamist avamaale tuleks see ette valmistada. Samuti on oluline hoolitseda seemikute ja istme eest eelnevalt.
Nõuded pinnasele
Pipar Kolobok kasvab hästi keskmistel liivsavitel. Et taim tunneks end hästi kogu kasvuperioodi vältel, lisatakse sügisel mulda 7 kg huumust ja 0,2 kg tuhka ruutmeetri kohta. Kui põhjavesi voolab kõrgele, asetatakse paprika kõrgetele peenardele.
Paprikapõõsaste hea kasvu ja aktiivse vilja saamiseks peate regulaarselt kandma pinnasele mineraalseid ja orgaanilisi pealisväetisi. Vajalik on mitte ainult õigete ühendite valimine, vaid ka nende kasutamine kultuurilise arengu õiges etapis. Pealisriiete sagedus on alati individuaalne. See sõltub otseselt teie saidi maa koostisest. Mida kehvem on mulla koostis, seda sagedamini vajate pipra pealisväetamist.
Nõutavad kliimatingimused
Koloboki maandumine toimub ainult päikesepaistelistel avatud aladel. Puud ei tohiks paprikat võraga katta, kuid nende olemasolu istutusalal on vajalik ka tuule eest kaitsmiseks.
Kultuuri ei erista vääriline põuakindlus. Hoolimata asjaolust, et ta armastab päikest, peab ta agressiivse kokkupuute tundidel olema varjus. Külm ei meeldi ka Kolobokile, seetõttu sobib jahedates piirkondades ainult kasvuhoones kasvatamine.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Nagu kõiki vanu sorte, on Kolobokil sageli haigused, sest neil päevil puudusid tehnoloogiad tugeva immuunsuse tagamiseks. Paprika on suhteliselt vastupidav tubaka mosaiikviirusele ja puuviljaõite otsamädanikule. Kuid seda võivad mõjutada antraknoos ja fusarium. Nende vaevuste vältimiseks peate iga 14 päeva järel ravima põõsaid Fitosporiiniga.
Kord iga paari päeva tagant tuleks istandusi kontrollida kahjurite suhtes. Need on tavalised putukad, nagu lehetäid, valged kärbsed.Oluline on vältida nende levikut, vastasel juhul peate appi võtma insektitsiidid, mis pole tervisele sugugi kasulikud.
Pipar on üks levinumaid köögivilju majapidamiskruntidel. See kultuur on üsna stabiilne ja tagasihoidlik. Kuid teatud tingimustel võib see taim kannatada nii nakkuste kui ka kahjulike putukate käes. Enne paprika ravimist haiguste või kahjurite vastu peate välja selgitama probleemi põhjuse, vastasel juhul ei pruugi ravi olla efektiivne.
Ülevaade arvustustest
Paljudele põllumeestele meeldib piparkoogimees. Mõned kasvatavad seda rohkem kui aasta ja ei kavatse seda sorti teise vastu vahetada. Rikkalik saak ja lihtne hooldus on ju just see, mida tänapäeva suveelanik vajab. Kaunid ja huvitavad puuviljad, isegi kui need on klassikalisest vormist kaugel, näevad laual ja purkides suurepärased välja. Nende maitse rahuldab ka nõudliku gurmaani.
Suurus ja maitse sõltuvad aga suuresti ilmast. Suveelanikud märkisid, et vihmasel suvel kasvavad paprikad väikeseks, vesiseks. Lisaks põhjustab pidev niiskus fusarium.
