- Autorid: Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Štšerbakov V.V.
- Kasutusloa andmise aasta: 2008
- Põõsa kõrgus, cm: kuni 50
- kasvu tüüp: keskmise pikkusega
- puuvilja kuju: kooniline
- Vilja kaal, g: 60-90
- puuviljade värvus: tehniliselt roheline, bioloogiliselt punane kuni tumepunane
- Valmimistingimused: hooaja keskel
- Valmimiskuu: 20. juuli – 30. august
- Vilja suurus, cm: pikkus 16-18, läbimõõt 3-4
Erinevate paprikate hulgast on vürtsikatel sortidel eriline nišš. Kõige populaarsem nende seas on punane rasvapipar, mida iseloomustab tagasihoidlik hooldus, kõrge saagikus, aga ka särav ja ainulaadne maitse.
Aretusajalugu
Sordi töötas välja autorite meeskond - Khovrin A. N., Kostenko A. N., Maksimov S. V., Shcherbakov V. V. ja Klimenko N. N. Kultuur kiideti kasutamiseks heaks 2008. aastal ja kanti riiklikku registrisse.
Sordi kirjeldus
Pipar kuulub kuumade sortide kategooriasse ja seda peetakse universaalseks. Seda saab kasvatada nii kasvuhoones kui ka avamaal.
Positiivsete külgede hulgas märgitakse sordi suurt saagikust. Punast rasvapipart hinnatakse mitte ainult selle vürtsikuse, vaid ka koostises sisalduvate vitamiinide ja mineraalainete suure hulga pärast.
Kultuur on kuulus oma tagasihoidlikkuse ja hooldamise lihtsuse poolest. Maitse teravuse ja kerge kibeduse tõttu on köögivili putukatele ja kahjuritele täiesti ebahuvitav.Ja ka pipral on hea immuunsus mitmete seenhaiguste vastu.
Taime ja viljade välimuse tunnused
Põõsas on madal (keskmise kõrgusega), kuni 50 cm pikk, mis teeb selle väga kompaktseks. Võra on poollaiutav, kergelt harunenud. Lehed on elliptilised, väikesed, siledad, pinnal on kerge kortsus. Õied on valged või hallikaslillad, kroonlehed topsikujulised.
Viljad on suured, koonusekujulised. Läbimõõt 3-4 cm ja pikkus 16-18. Kaal on 60-90 g Tehnilises küpsuses on paprika värvus roheline, täisküpsena omandab punase varjundi, võib heita tumedat värvi.
Koor on tihe, läikiv ja sile. Sees moodustatakse 2-3 kambrit. Seemned on valged või valge-kollased, keskmise suurusega. Seina paksus 4 mm.
Eesmärk ja maitse
Pepper Red fat man on väga kuum sort, selle tulisus on 39000 SHU. Viljadel on terav, kergelt mõrkjas järelmaitse. Ja ka kultuuri iseloomustab kõrge karoteeni ja C-vitamiini sisaldus. Paprika aroom on vürtsikas.
Sordi eesmärk on universaalne. Seda saab tarbida värskelt, konserveeritud, külmutatud ja jahvatatud erinevate vürtside jaoks. Puuvilju lisatakse erinevate tomatipastade või kastmete valmistamisel.
Valmimistingimused
Kultuur kuulub keskhooaja sortidesse. Idanemisest viljani kulub 120–140 päeva. Valmimisperiood on juuli keskpaigast augusti lõpuni.
saagikus
Korjake puuviljad bioloogilise küpsuse staadiumis. Ainult punase pigmendi ilmumisel ilmneb teravus ja teravus. Kui koristate varem, siis seda kaua ei säilitata ja teravusnäitajad on väga madalad. 1 m2 pealt kogutakse keskmiselt kuni 2,9 kg. Ühelt põõsalt saate koguda 8-10 vilja.
Kasvavad piirkonnad
Pepper Red fat man on tagasihoidlik, seda saab kasvatada igal Venemaa territooriumil. Kuid parimad näitajad ilmuvad järgmistes piirkondades:
põhjapoolne;
Lääne-Siber;
Uural;
Kaug-Ida;
CCHO;
Kesk;
Kesk-Volga;
Volga-Vjatka.
Maandumismuster
Soovitatav on istutada seemikud vastavalt skeemile 50x30 cm See on optimaalne vahemaa, kuna põõsad on üsna kompaktsed.
Suure ja maitsva piprasaagi saamiseks peate seemikute eest eelnevalt hoolitsema. Paprika seemikute kasvatamisel on vaja õigesti määrata külviaeg, teha külvieelne seemnetöötlus, ette valmistada vajalikud anumad ja pinnas.
Kasvatamine ja hooldamine
Enamasti külvatakse seemned veebruari lõpus. Seemikute jaoks valmistatakse huumuse, turba, liiva ja puutuha segust spetsiaalne muld. Drenaažisüsteemina saab kasutada paisutatud savi.
Enne külvi töödeldakse maad nõrga mangaani lahusega ja kobestatakse, alles pärast seda moodustuvad kaevikud või augud.
Seemneid töödeldakse ka kaaliumpermanganaadi lahusega ja külvatakse seejärel maasse. Järgmisena tasandatakse maa ja niisutatakse pihustuspüstoliga. Pärast niisutamist suletakse anum kas kile või kaanega ja viiakse sooja kohta, kuni seemned kooruvad. Temperatuur karbis peab olema vähemalt 22°C.
Esimesed võrsed kooruvad 10.-14. päeval. Pärast seda saab kile eemaldada. Kui seemikud kasvavad ühes suures kastis, peavad nad sukelduma. Kui iga taim istutati eraldi konteinerisse, võib selle ära jätta.
Kultuuri saate kasta 2 korda nädalas sooja veega. Pealisvärvimiseks saate valida mineraalide kompleksi.
Seemikud tasub ümber istutada pärast seda, kui kõik külmad on möödas ning õhu ja pinnase temperatuur soojeneb kuni 20 ° C.
Järelkontrolli reeglid on järgmised.
Punast rasvapipart on kõige parem kasta varahommikul või õhtul, kui päike on passiivses faasis. Vesi peaks olema soe ja settinud.Protseduur viiakse läbi 2-3 korda nädalas tingimusel, et muld on täielikult kuiv.
Pealmist riietust tehakse mitu korda hooaja jooksul. Parim on valida mineraalväetised, samuti kanasõnniku või nõgese infusioonilahus.
Iganädalaselt tasub mulda kobestada ja eemaldada erinevad umbrohud, mis võivad pipra asemel kasulikke väetisi endasse imeda.
Maitsva ja rikkaliku piprasaagi kogumiseks peate järgima kõiki põllumajandustehnoloogia tingimusi ja õige hooldus algab istutamisest. Enne pipra istutamist avamaale tuleks see ette valmistada. Samuti on oluline hoolitseda seemikute ja istme eest eelnevalt.
Nõuded pinnasele
Paprika kasvab kõige paremini kergel kuni keskmisel savipinnal.
Paprikapõõsaste hea kasvu ja aktiivse vilja saamiseks peate regulaarselt kandma pinnasele mineraalseid ja orgaanilisi pealisväetisi. Vajalik on mitte ainult õigete ühendite valimine, vaid ka nende kasutamine kultuurilise arengu õiges etapis. Pealisriiete sagedus on alati individuaalne. See sõltub otseselt teie saidi maa koostisest. Mida kehvem on mulla koostis, seda sagedamini vajate pipra pealisväetamist.
Pipar on üks levinumaid köögivilju majapidamiskruntidel. See kultuur on üsna stabiilne ja tagasihoidlik. Kuid teatud tingimustel võib see taim kannatada nii nakkuste kui ka kahjulike putukate käes. Enne paprika ravimist haiguste või kahjurite vastu peate välja selgitama probleemi põhjuse, vastasel juhul ei pruugi ravi olla efektiivne.
