- Autorid: Petrovskaja N.N., Chvyr N.I., Anikeenko V.S.
- Kasutusloa andmise aasta: 1995
- Põõsa kõrgus, cm: 37-55
- kasvu tüüp: alamõõduline
- puuvilja kuju: kooniline
- Vilja kaal, g: 69-73
- puuviljade värvus: tehniliselt kollane, bioloogiliselt punane
- Valmimistingimused: vara
- Valmimiskuu: juuli august
- Vilja suurus, cm: pikkus 10-15
Paljud köögiviljakasvatajad ja põllumehed, valides kasvatamiseks paprikat, eelistavad varakult küpseid ja saagikaid sorte, millel on enne külma ilma aega koristada. Nende liikide hulka kuulub kodumaiste teadlaste aretatud varajane sort Krepysh.
Aretusajalugu
Magus pipar Krepysh aretati Maikopi katsejaamas 1991. aastal. Köögiviljakultuuri autorid on Venemaa aretajad Petrovskaja N.N., Anikeenko V.S. ja Chvyr N.I. 1995. aastal kanti köögiviljasaak Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riiklikku registrisse. Kasvatage pipart aiapeenardes, kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Algselt loodi see köögivili kasvatamiseks Põhja-Kaukaasia piirkonnas, kuid lühikese aja jooksul sai see populaarseks Volga-Vjatka, Ida-Siberi ja Kaug-Ida piirkondades.
Sordi kirjeldus
Krepysh on madalakasvuline taim, mis kasvab soodsas keskkonnas kuni 55 cm kõrguseks.Kompaktset varretüüpi põõsast iseloomustab keskmine tihendus roheliste lehtedega, poollaialivalguvad oksad, võimas keskvars ja pindmine juur. süsteem.
Tähelepanuväärne on see, et põõsastel olevad viljad asuvad ebatavaliselt - “tiladega” üles ja külgedele. Igal piprapõõsal valmib kuni 10-12 joondatud isendit.
Taime ja viljade välimuse tunnused
See sort kuulub keskmise viljaga klassi. Viljad kasvavad korralikult ja joondatud ning neil on atraktiivne esitlus. Köögivilja keskmine kaal on 69-73 g (pikkus 10-15 cm). Paprika kuju on koonusekujuline, tömbi ülaosaga. Tehnilise küpsuse staadiumis on köögiviljal roheline, seejärel helekollane värvus ning täielikult küps pipar on ühtlaselt kaetud erepunase kattega. Köögivilja koor on õrn, mõõdukalt tihe - seina paksus on 5-6 mm. Vilja pind on sile, läikiv, kergelt laineline. Paprika sees moodustub 2-3 kambrit väikese arvu väikeste seemnetega.
Küpsed köögiviljad taluvad hästi transportimist erinevatel vahemaadel ning säilivad ka kaua ilma maitset ja kasulikke omadusi kaotamata. On oluline, et kogutud pipar ei deformeeruks, ei kaotaks oma esitusviisi, ei praguneks.
Eesmärk ja maitse
Krepyshil on suurepärased maitseomadused. Kahvatupunane viljaliha on lihava, õrna, mõõdukalt tihke, kergelt krõmpsuva ja väga mahlase tekstuuriga, ilma vesisuseta. Viljade maitse on tasakaalus - magus, kergelt suhkrune, mida täiendab piprane-vürtsikas aroom.
Valminud köögiviljad on toiduvalmistamisel laialdased kasutusvõimalused – paprikat süüakse värskelt, konserveeritakse, täidetakse, lisatakse külmadele ja kuumadele roogadele, kasutatakse kaunistuseks, külmutatakse, küpsetatakse, ka marineeritakse.
Valmimistingimused
See paprika sort on varakult valmiv. Idude massilisest idanemisest kuni esimeste põõsastel valminud paprikateni möödub 100–122 päeva. Köögiviljade viljad on rikkalikud. Viljad valmivad koos. Saagi tagasitulek langeb juulis-augustis.
saagikus
Sordi saagikus on hea.Nõuetekohase hoolduse korral saab 1 m2-lt koguda 4,2 kg mahlaseid pipratera. Avamaal võib saagikus olla veidi madalam - 2,7–4 kilogrammi. Müügiks saaki kasvatades saab 1 hektari istutusalalt keskmiselt 269-420 senti.
Maandumismuster
Taime istutamisel tuleks arvestada mõningate nüanssidega – istutuste tihedus ja vahekaugus. 1 m2 kohta asetatakse 5-6 paprikapõõsast. Kultuuri istutamine toimub vastavalt skeemile 40x60 cm.
Suure ja maitsva piprasaagi saamiseks peate seemikute eest eelnevalt hoolitsema. Paprika seemikute kasvatamisel on vaja õigesti määrata külviaeg, teha külvieelne seemnetöötlus, ette valmistada vajalikud anumad ja pinnas.
Kasvatamine ja hooldamine
Krepyshi pipart kasvatatakse seemne- ja seemikute meetodil, kuid seemikute kaudu istutamine on produktiivsem. Istutusmaterjalina kasutatakse tugevaid 12-18 cm kõrgusi 2-4 pärislehega 60-70 päeva vanuseid põõsaid. Maandumine toimub kasvuhoones mai keskel ja avamaal - juuni alguses, kui muld ja õhk on piisavalt soojad ning kevadised külmad on maha jäänud. Parim koht paprika kasvatamiseks on ala, kus varem kasvas sibul, porgand, kõrvits või roheline.
Paprika hooldamine hõlmab: regulaarset sooja veega kastmist, pealmist kastmist 2-3 korda hooajal (taim eelistab kompleksseid mineraalväetisi), mulla hoolikat kobestamist ja umbrohutõrjet, haiguste ja putukate sissetungi ennetamist. Krepyshi piprapõõsad ei vaja moodustamist ja ripskoes.
Maitsva ja rikkaliku piprasaagi kogumiseks peate järgima kõiki põllumajandustehnoloogia tingimusi ja õige hooldus algab istutamisest. Enne pipra istutamist avamaale tuleks see ette valmistada. Samuti on oluline hoolitseda seemikute ja istme eest eelnevalt.
Nõuded pinnasele
Fortress, nagu enamik teisi paprika sorte, kasvab mugavalt lahtisel, kergel, toitainerikkal, hingaval ja niiskel pinnasel. Oluline on meeles pidada, et muld ei tohiks olla happeline ja vettinud.
Paprikapõõsaste hea kasvu ja aktiivse vilja saamiseks peate regulaarselt kandma pinnasele mineraalseid ja orgaanilisi pealisväetisi. Vajalik on mitte ainult õigete ühendite valimine, vaid ka nende kasutamine kultuurilise arengu õiges etapis. Pealisriiete sagedus on alati individuaalne. See sõltub otseselt teie saidi maa koostisest. Mida kehvem on mulla koostis, seda sagedamini vajate pipra pealisväetamist.
Nõutavad kliimatingimused
Krepysh on sooja/niiskust armastav kultuur. Köögivilja soovitatakse istutada tasasele päikesepaistelisele alale, kus on piisavalt valgust, niiskust ning kaitset tuuletõmbuse ja puhangulise tuule eest. Kogenud aednikud soovitavad istutada väikestele sügava põhjaveega küngastele.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Kultuuril on hea immuunsus seennakkuste vastu. Taim talub verticilliumi. Paprikapõõsad on vastuvõtlikud kahjurite rünnakutele.
Pipar on üks levinumaid köögivilju majapidamiskruntidel. See kultuur on üsna stabiilne ja tagasihoidlik. Kuid teatud tingimustel võib see taim kannatada nii nakkuste kui ka kahjulike putukate käes. Enne paprika ravimist haiguste või kahjurite vastu peate välja selgitama probleemi põhjuse, vastasel juhul ei pruugi ravi olla efektiivne.
