- Autorid: Pivovarov V.F., Mamedov M.I., Pyshnaya O.N., Jos E.A., Voinova E.P., Engalõtševa I.A.
- Kasutusloa andmise aasta: 2008
- Põõsa kõrgus, cm: 50
- kasvu tüüp: keskmise pikkusega
- puuvilja kuju: kooniline
- Vilja kaal, g: 90
- puuviljade värvus: tehniliselt kollakas, bioloogiliselt punane
- Valmimistingimused: vara
- Valmimiskuu: Juuli August September
- Vilja suurus, cm: pikkus 11-13
Istutamiseks piprasordi valimisel on soovitatav pöörata tähelepanu kasvutingimustega kohanemise kiirusele, samuti saagi sõltuvusele ilmastikuanomaaliatest. Üks vähenõudlikest sortidest, mille saagikus ei sõltu ilmastiku kõikumistest ja kapriisidest, on varavalmiv paprika Slastena.
Aretusajalugu
Pepper Slastena on kodumaise valiku särav esindaja, mis loodi 2007. aastal föderaalses köögiviljakasvatuse teaduskeskuses. Köögiviljakultuuri autorid on aretajate rühm, mida juhib V. F. Pivovarov. Köögivilja saad kasvatada aiapeenras, kilekatte all, kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Kultuur on kohandatud erinevatele kliimatingimustele, seetõttu kasvatatakse seda kõigis Venemaa piirkondades.
Sordi kirjeldus
Varane sort Slastena on standardtüüpi keskmise suurusega taim, mis ulatub kuni 50 cm kõrgusele.Põõsaid iseloomustavad keskmiselt laialivalguvad oksad, arenenud keskvars, mõõdukas smaragdroheliste lehtede paksenemine, tugev juurestik ja segatüüpi õitsemine.
Taime eripäraks on ebatavaline puuviljade paigutus - paprika valmib üsna lähestikku, paiknedes erineval viisil - longus, "nina" püsti. Tervislikul piprapõõsal saab siduda ja küpseda suure hulga puuvilju - 10 kuni 20.
Taime ja viljade välimuse tunnused
Sort kuulub suureviljaliste sortide hulka. Keskmiselt valmivad köögiviljad 90–110 grammi kaaluvatel ja 11–13 cm pikkustel põõsastel, viljad kasvavad korralikult ja ühtlaselt, mis on oluline sordi kasvatamisel ärilisel eesmärgil. Paprika kuju on õige – koonusekujuline. Küpsemata köögivili värvub kollakaks, küps omandab ühtlase erkpunase värvuse. Vilja koor on tihe (seina paksus 6 mm), sile ja läikiv, ilma märgatava sooniku ja muude ebatasasusteta. Paprika struktuur koosneb 2-3 kambrist, kus on vähe seemneid.
Koristatud saak transporditakse ilma kadudeta pikkade vahemaade taha ning sellel on ka hea säilivus, säilitades kasulikud, turustatavad ja maitseomadused.
Eesmärk ja maitse
Puuviljade maitse on suurepärane. Kahvatu helepunane viljaliha on lihava, mõõdukalt tihke, kergelt krõbeda ja mahlase tekstuuriga, ilma vesisuseta. Maitses domineerivad magusus ja suhkrusisaldus, mis on harmooniliselt ühendatud kirka pipra aroomiga, milles on tunda kokkutõmbumist.
Küpse paprika kasutusvõimalused toiduvalmistamisel on mitmekesised – juurvilja süüakse värskelt, valmistatakse salatitesse, küpsetatakse, lisatakse kuumadele roogadele, marineeritakse, täidetakse, külmutatakse, konserveeritakse ning töödeldakse ka kastmeteks ja kastmeteks.
Valmimistingimused
Köögiviljakultuur esindab varajase valmimise klassi. Kasvuperiood kestab veidi rohkem kui 3 kuud - 100-110 päeva.Idanemine ja viljade valmimine on sõbralik. Pipar saab maitsta juuli teisel poolel. Saagi massiline tagasitulek toimub juuli lõpus-augusti alguses, kuid valmivaid vilju saab koristada enne esimese külma algust - isegi septembris.
saagikus
Sordi saagikus on suurepärane, pealegi on see kasvuhoonetes ja aiapeenardes absoluutselt sama. 1 m2 istutusalalt saab keskmiselt 4,5 kg lihavaid köögivilju.
Maandumismuster
Taimede jaoks on oluline istutustihedus, samuti istutustevahelise vahemaa hoidmine, mis tagab õhu, valguse ja soojuse juurdepääsu igale põõsale. 1 m2 pinnal võib olla kuni 4-5 paprikapõõsast. Paprikapõõsad istutatakse vastavalt skeemile 40x60 cm.
Suure ja maitsva piprasaagi saamiseks peate seemikute eest eelnevalt hoolitsema. Paprika seemikute kasvatamisel on vaja õigesti määrata külviaeg, teha külvieelne seemnetöötlus, ette valmistada vajalikud anumad ja pinnas.
Kasvatamine ja hooldamine
Põllukultuuri kasvatatakse peamiselt istikute kaudu, mis tagab varasema ja rikkaliku saagi. Põõsad istutatakse kasvuhoonesse mai keskel. Köögivili tuleks istutada avamaal pärast temperatuurirežiimi täielikku stabiliseerumist ja mulla soojenemist. Reeglina toimub maandumine juuni esimesel nädalal. Istikuks sobivad 55-60 päeva vanused põõsad. Paprikat ei soovitata istutada kurgipõõsaste lähedusse. Kaunvilju, sibulat, porgandit ja küüslauku peetakse parimateks eelkäijateks ja naabriteks.
Taime agrotehnika koosneb: settinud veega kastmisest (eelistatavalt tilgutisüsteem), väetamisest iga 20 päeva tagant, orgaaniliste ja mineraalsete komplekside vaheldumisest, mulla kobestamisest ja rohimisest, mis suurendab niiskust/hingavust, moodustades 1-2 varrega põõsa, ripskoes naelte külge, ladva näpistamine, kui põõsas kasvab 25-30 cm kõrguseks, haiguste ennetamine, samuti õhutamine (kui paprika kasvab kasvuhoones).
Maitsva ja rikkaliku piprasaagi kogumiseks peate järgima kõiki põllumajandustehnoloogia tingimusi ja õige hooldus algab istutamisest. Enne pipra istutamist avamaale tuleks see ette valmistada. Samuti on oluline hoolitseda seemikute ja istme eest eelnevalt.
Nõuded pinnasele
Pipar kasvab mugavalt kergel, viljakal, niiskel, hingaval ja mittehappelisel pinnasel.
Paprikapõõsaste hea kasvu ja aktiivse vilja saamiseks peate regulaarselt kandma pinnasele mineraalseid ja orgaanilisi pealisväetisi. Vajalik on mitte ainult õigete ühendite valimine, vaid ka nende kasutamine kultuurilise arengu õiges etapis. Pealisriiete sagedus on alati individuaalne. See sõltub otseselt teie saidi maa koostisest. Mida kehvem on mulla koostis, seda sagedamini vajate pipra pealisväetamist.
Nõutavad kliimatingimused
Pipar Slastena on stressikindel kultuur, seetõttu ei karda ta üldse järske temperatuurimuutusi, lühikest põuda ega kuumust.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Immuunsuse tõttu on kultuur vastupidav paljudele haigustele - fusarium, verticillium, tubaka mosaiikviirus.
Pipar on üks levinumaid köögivilju majapidamiskruntidel. See kultuur on üsna stabiilne ja tagasihoidlik. Kuid teatud tingimustel võib see taim kannatada nii nakkuste kui ka kahjulike putukate käes. Enne paprika ravimist haiguste või kahjurite vastu peate välja selgitama probleemi põhjuse, vastasel juhul ei pruugi ravi olla efektiivne.
