- Autorid: Nikitski botaanikaaed
- kasvu tüüp: alamõõduline
- Valmimisperiood: kesk-hiline
- eneseviljakus: iseviljakas
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks
- saagikus: kõrge
- Transporditavus: halb
- talvekindlus: kõrge
- Vilja kaal, g: 145 - 155
- puuviljade värvus: kreemjas valge, külgedel kerge vaarikane põsepuna
Kõigi lemmikvirsikud, lõunamaalased ja päikese käsilased "õppisid" kasvama karmimates tingimustes tänu aretajate väsimatule tööle. Keskmises sõidurajas ja külmemates piirkondades kasvatatakse uusi sorte. Selliste “tugevate meeste” silmapaistev esindaja on sort White Swan (sünonüüm White Lebedevile), mille viljad on mõeldud värskeks tarbimiseks, kuid paljud kasutavad neid moosi ja mooside keetmiseks. Küpse vilja kalduvuse tõttu struktuuri lõhkuda saadakse mahlad viljalihaga ja parem on keeta küpsetest puuviljadest moosi, siis jäävad tükid terveks. Sordi ei talu pikkade vahemaade transportimist.
Aretusajalugu
Sordi algatajaks oli Nikitski botaanikaaia aretajate meeskond.
Sordi kirjeldus
Madalakasvuline (2-3 m) keraja, kergelt laiuva võraga puu.Noored kasvavad võrsed värvitakse heledates toonides, aja jooksul õhuke nahk kareneb ja muutub pruuniks. Oksad on kaetud tumerohelise lansolaatse lehestikuga, piki keskveeni kergelt nõgusad, selgelt nähtavad, nagu ka selle külgmised oksad. Siledal leheplaadil puudub karvane, alumine osa on ülemisest heledam, ots piklik ja terav, servad ühtlased, ilma sälkudeta. Virsik õitseb rikkalikult, tugeva aroomiga lumivalged õied on pikkade tolmukate, kergelt laineliste kroonlehtedega.
Puuviljade omadused
Keskmise suurusega ümarad või lai ovaalsed viljad kaaluga 145–155 g on virsikule ebaiseloomuliku värvusega. Kate - kreemjas valge kollakasroosa varjundiga, erkroosa põsepuna hõivab väikese protsendi pinnast. Õrnal nahal on tugev karvane, keskmise suurusega luu on pulbist kergesti eraldatav.
Maitseomadused
Mahlase ja õrna tekstuuriga lõhnav valge viljaliha kipub pärast täielikku valmimist oma tihedust kaotama, mistõttu on võimatu transportida pikkade vahemaade taha. Harmooniline magus maitse meenutab mett, hape peaaegu puudub. Maitsmisskoor - 4,5 punkti.
Valmimine ja viljakandmine
Sort kuulub keskmise ja hilise kategooriasse - saak koristatakse augusti kolmandal kümnendil. Regulaarne viljakandmine toimub 4 aastat pärast istutamist.
saagikus
Valge luik annab suurepärase saagi – üks puu võib anda 50–60 kg maitsvaid, tervislikke ja lõhnavaid vilju.
Kasvavad piirkonnad
Sordi on kohandatud Põhja-Kaukaasia piirkonna, Kesk-Tšernobõli piirkonna, Krimmi jaoks, kuid tegelikult on selle elupaik palju laiem. Seda kasvatavad aednikud keskmises sõidurajas, Kaug-Idas, Uuralites, Altais, kui talvekaitse on korraldatud.
Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele
Valge luik kuulub iseviljakate sortide hulka, mis säästab aednikku tolmeldavate sortide otsimisest ja istutamisest. Virsik kannab hästi vilja, isegi kui see on kohapeal ainsuses.
Kasvatamine ja hooldamine
Lõunapoolne sort on päikesevalguse suhtes väga valiv, seetõttu valitakse koht lõunapoolsel küljel, kaitstuna põhjatuulte ja tuuletõmbuse eest. Valge luik ei talu märgalasid ja põhjavee lähedust (mitte lähemal kui 1,5 m), mida tuleb maandumiskoha määramisel arvestada.
Halvad eelkäijad on igasugused luuviljalised – ploom, aprikoos jne. Seda seetõttu, et taimedel on tavalised haigused ja kahjurid. Soodsaim pinnas on liivsavi ja neutraalse happesusega liivsavi. Hapenenud pinnas on kohustuslikult deoksüdeeritud. Selleks lisage mulda dolomiidijahu, kriit, kipsi.
Optimaalne istutusaeg on kevad parasvöötme laiuskraadidel, sügis lõunapoolsetes piirkondades. Enne külmade ilmade tulekut peaks taimel olema ajutine 1–1,5 kuu reserv, et seemikul oleks aega aklimatiseeruda ja juurduda. Istutusmaterjali valimisel tuleks eelistada kaheaastaseid suletud juurestikuga seemikuid. Nad kohanevad kiiremini, taluvad kergemini muutusi keskkonnas, toitumises ja hoolduses.
Taimel peavad olema hargnenud võrsed, vähemalt viie oksa suuruses selgelt nähtavate viljapungadega. Kui juurestik on avatud, siis on vaja kontrollida juurte kvaliteeti, pikkust (vähemalt 20 cm), elujõulisust. Kuivad juured on märk defektsest materjalist. Kvaliteetseid taimi saavad pakkuda ainult puukoolid või spetsialiseeritud kauplused. Turult ei tohiks seemikut osta. On palju juhtumeid, kus ostetud puu eest hoolitsetakse aastaid ja lõpuks saadakse midagi muud.
Enne istutamist hoitakse ACS-iga taime juuremoodustaja, näiteks Kornevini lahuses. Maandumisauk mõõtmetega 70x70x70 cm täidetakse killustiku, kiviklibu, killustiku, purustatud telliste drenaažikihiga ja paigaldatakse tugi. Aukude vahe on 3 meetrit.
Kaevandatud maad rikastatakse huumuse, komposti või lindude väljaheidetega, puutuhka, mineraalsete kompleksväetistega, superfosfaadiga ning selle seguga täidetakse süvend ⅓ võrra. Seejärel paigaldatakse seemik ja kaetakse see ülejäänud mullaga, tagades samal ajal, et juurekael jääb maapinnast kõrgemale. Pinnas tihendatakse, tüveringi kastetakse rohkelt sooja veega, järgmisel päeval kobestatakse maa või kaetakse turbamultši kiht. Turvast võib asendada põhu või niidetud muruga.
Noor taim vajab esimesel hooajal regulaarset kastmist, välja arvatud väljakujunenud vihmased ilmad. Täiskasvanud puu jaoks korraldatakse täiendav niisutamine ainult pikaajalise põua ajal. Toitainete sissetoomine algab alates teisest või kolmandast aastast, olenevalt mulla koostisest ja viljakusest. Varakevadel toidetakse virsikuid lämmastikuga, stimuleerides võimsa vegetatiivse massi kasvu. Ootusperioodil vajab taim kaaliumi-fosfori preparaate. Suvel kastetakse neid mulleini infusiooniga kiirusega 1: 10. Sügisel kaetakse varrelähedane ring paksu huumusekihiga, millele on lisatud puutuha või lisatakse superfosfaati ja kaaliumkloriidi.
Kevadine sanitaarlõikus aitab puhastada võra murdunud, kahjustatud või külmunud võrsetest. Kujundava pügamise käigus eemaldatakse üleliigsed sissepoole kasvavad oksad, saavutades võra sisemuse täieliku ventilatsiooni ja valgustuse. Talveks kaetakse tüved kotiriie või spetsiaalse võrguga, peal katusematerjal, jälgides, et näriliste vastase kaitse alumine osa oleks pinnasesse kastetud.
Külmakindlus ja vajadus peavarju järele
Taim on kõrge talvekindlusega, talub lühiajalisi külmasid kuni -30ºC, kuid keskmises sõidurajas ja põhja pool vajab ta talveks peavarju korraldamist.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordil on kõrge vastupidavus klasterospooriale ja jahukastele, agrotehniliste tingimuste rikkumise korral võib seda mõjutada lehtede kõverdumine. Kultuurikahjuritest on ohtlikud koi, lehetäid, soomusputukad ja triibulised. Parasiitide ja haiguste vastu võitlemiseks on vaja läbi viia ennetavaid kevadravi insektitsiidide ja pestitsiididega.
Nõuded pinnasele ja kliimatingimustele
Valge luik tuleb hästi toime kuivade perioodidega, mis võimaldab sorti kasvatada kuuma kliimaga piirkondades ning selle külmakindlus (-30º) selgitab saagikoristuse võimalust keskmisel rajal ja külmemates piirkondades, arvestamata põhjapoolseid piirkondi. .