- Autorid: Weinbergeri valik, USA
- Nime sünonüümid: Härmatis
- kasvu tüüp: keskmise pikkusega
- Valmimisperiood: kesk-hiline
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, konserveerimiseks
- saagikus: kõrge
- Turustatavus: kõrge
- Transporditavus: kõrge
- Kasvavad piirkonnad: sobib Põhjamaadele
- Luu eraldamine viljalihast: hea
Paljud suvised elanikud, kes valivad istutamiseks virsiku liigi, eelistavad lihtsa põllumajandustehnoloogiaga tõestatud sorte, mis on kuulsad kogu maailmas. Nende hulka kuulub Ameerika valiku kesk-hiline Frost.
Aretusajalugu
Peach Frost on suhteliselt uus sort, mis on aretatud tänu Ameerika aretajate hoolikale tööle, kelle peamine ülesanne oli luua talvekindel saak, mis kohaneks kiiresti kliimaga. Virsikukultuur Frost on Weinbergeri valiku särav esindaja. Soovitatav virsiku kasvatamiseks kõigis Venemaa kliimavööndites, sealhulgas põhjapoolsetes piirkondades.
Sordi kirjeldus
Härmatis on keskmise kasvuga puu, millel on mõõdukad oksad ja mitte väga tihe, heleroheliste lehtedega võra. Kompaktset kultuuri iseloomustavad tugev kesktüvi, helepruuni värvi painduvad oksad ja arenenud juurestik. Õitsemine puu lähedal hiljem - mais.Sel ajal on võra tihedalt kaetud keskmise suurusega, meeldivalt lõhnavate õitega.
Puuviljade omadused
American Peach Frost on suureviljaline sort. Viljade mass ulatub 200 grammi, kuid lõunapoolses triibus kasvavad virsikud suuremaks - 220-250 g Viljade kuju on õige - ümardatud tasase pinnaga, millel on näha tihe serv. Küpsed puuviljad on kollakasoranži värvi, lahjendatud peaaegu kogu pinna ulatuses kahvatupunase põsepunaga. Vilja koor on üsna tihe, kuid ilma jäikuseta.
Puuviljade otstarve on universaalne – neid süüakse värskelt, kasutatakse toiduvalmistamisel, konserveeritakse, töödeldakse. Pärast puu otsast eemaldamist saab vilju transportida isegi pikkade vahemaade taha, ilma et see turustatavus väheneks. Viljadel on pikk säilivusaeg - külmkapis kuni 2 nädalat. Virsikute pehmenemine toimub järk-järgult.
Maitseomadused
Puuvilja maitse on suurepärane. Kollakasoranž viljaliha on keskmise tihedusega, kergelt kiuline, õrn, lihav ja mahlane. Maitses domineerib helge magusus ilma kleepumiseta, mida täiendab tugev puuviljane-mesine aroom. Mõnikord omandavad virsikud vihmasel suveperioodil meeldiva hapukuse. Vilja sees olev kivi on viljalihast kergesti eraldatav. Eriti väärtuslik on viljaliha, mis sisaldab tohutul hulgal B-, E-, K-, C-vitamiine, samuti tanniine ja pektiini.
Valmimine ja viljakandmine
Frost on maitsev esindaja keskmise hilise valmimisega sordirühmast. Kultuur hakkab vilja kandma 2–3. aastal pärast istutamist. Viljaaeg langeb perioodile alates 20. augustist. Puu kannab vilja pidevalt ja igal aastal.
saagikus
Kõrge saagikus on üks sordi eeliseid. Soodsates tingimustes saab ühelt puult hooaja jooksul koristada 20–40 kg mahlaseid virsikuid.
Kasvavad piirkonnad
Virsikupuu Frost kasvab ja kannab vilja Venemaa erinevates kliimavööndites. Lisaks on puu populaarne nii Ukraina territooriumil kui ka paljudes SRÜ riikides.
Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele
Sort on iseviljakas, seega ei vaja tolmeldavaid puid. Täiendav risttolmlemine, mis on võimalik doonorpuude istutamisel kasvukohale, võib saagikuse dünaamikat positiivselt mõjutada.
Kasvatamine ja hooldamine
Seemiku istutamine on kõige parem teha märtsi lõpus - aprilli alguses, niipea kui ilm stabiliseerub ja muutub veidi soojemaks. Soovitatav on valida ühe-/kaheaastased seemikud kõrgusega 100-120 cm.Istutamisel tuleb jälgida puude vahekaugust - vähemalt 3-4 meetrit, kuna virsikule varjutus ei meeldi.
Virsikupuu igakülgne hooldus hõlmab regulaarset kastmist, väetamist, sanitaarlõikust, võra moodustamist, mulla kobestamist ja multšimist, viiruste ja kahjurite ennetamist ning talveks valmistumist.
Külmakindlus ja vajadus peavarju järele
Viljapuu on kõrge külmakindlusega, talub madalat temperatuuri -25 ... 32 kraadi, samas vajab ta talveks peavarju. Selleks lüüakse sisse spetsiaalsed pulgad ja puutüvi mähitakse kotiriie või muu spetsiaalse materjaliga. Varjupaigaks on veel üks võimalus - pagasiruumi ümber paigaldatakse pappkast, mis kaetakse kilega.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Kultuuril on hea vastupidavus paljudele haigustele ja kahjuritele. Äärmiselt harva esineb puul jahukaste ja lehtede kähar. Mis puutub putukate sissetungi, siis virsik on atraktiivne ainult lehetäide jaoks, mis aitab vabaneda õigeaegsest ennetavast ravist insektitsiididega.
Nõuded pinnasele ja kliimatingimustele
Virsikupuu kasvuks optimaalne on lahtine, hingav, viljakas neutraalse või madala happesusega pinnas. Koht peaks asuma väikesel künkal, kus on juurdepääs õhule, soojusele ja valgusele, kuid põhjavesi voolab sügavale, kuna seisev niiskus võib juurestiku hävitada. Tuuled, pikaajaline varjutus ja niiskus võivad arengut negatiivselt mõjutada.