- Autorid: Ukraina aianduse uurimisinstituut
- Ilmus ületamise teel: Kaštšenko 208 x Gross Mignon
- kasvu tüüp: keskmise pikkusega
- Valmimisperiood: vara
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks
- saagikus: kõrge
- Varaküpsus: 2.-3. aastaks
- Luu suurus: keskmine
- Luu eraldamine viljalihast: pole eraldatud
- talvekindlus: kõrge
Virsik maiuspalana on hea lisand nii pidu- kui ka õhtusöögilauale igaks päevaks. Need on maitsvad, mahlased ja maitsekad puuviljad, mida saab nautida toorelt või kasutada magustoitude koostisosana.
Kiievi virsikusordi varajast kasvatamist on praktiseeritud juba aastaid. Teda teavad hästi Venemaalt pärit aednikud ja nende kolleegid naaberriikidest. See sort ühendab endas varajase küpsemise ja suurepärase maitse.
Sordi kirjeldus
Puud ulatuvad kuni 4 meetri kõrguseks. Keskmise suurusega sort moodustab tiheda ümara võra. Noored 4-5-aastased taimed kasvatavad kiiresti suure hulga võrseid, kuid see protsess aeglustub vanusega. Kõige sagedamini õitsevad puud maikuus.
Lilled on keskmise suurusega. Kroonlehed on värvitud õrnroosa värviga. Õitsemise periood kestab 10-12 päeva. Selles etapis tõusevad sordi dekoratiivsed omadused märkimisväärselt ja puud muutuvad iga aia säravaks kaunistuseks.
Varajane Kiievi virsik kohandub kergesti Venemaa keskvööndi ja loodepiirkonna kliimatingimustega.
Puuviljade omadused
Viljad kasvavad keskmise suurusega. Nende kaal on 60–80 grammi. Naha põhivärv on kreemjas. Kogu pinnal on täheldatud sarlakpunast õhetust ja intensiivset udusust. Keskmine pubestsents. Ventraalne õmblus on selgelt nähtav. Sees valge ja läbipaistev viljaliha, mille värvus ei muutu luu piirkonnas punaseks. Konsistents on tihe. Keskmise suurusega kivi on viljalihast halvasti eraldatud.
Virsiku kuju on ümarovaalne, veidi lapik. Nahk on kaetud väikeste heledate kiududega. See on tugev, kuid õhuke ja seetõttu ei tekita värskete puuviljade söömisel ebamugavust. Saaki saab säilitada nädal aega ilma kaubanduslikke omadusi kaotamata.
Maitseomadused
Küpse puuvilja maitse aluseks on magusus, kuid on ka kerget ja meeldivat hapukust. Maitsmisskoor varieerub vahemikus 4,4–4,6 punkti 5-st maksimaalsest. Kõrge maitseomadus suurendab meeldivat puuviljalist aroomi.
Valmimine ja viljakandmine
Puud hakkavad vilja kandma 2-3 aastat pärast istutamist. Sordi nimi näitab varast valmimisperioodi. Virsikud koristatakse juuli teise dekaadi lõpus. Kuupäevad võivad sõltuvalt kliimast veidi erineda.
saagikus
Kiievi varajane sort on kõrge saagikusega. Täiskasvanud puud annavad keskmiselt 50–60 kilogrammi vilja.
Kasvatamine ja hooldamine
Vaadeldav virsikupuu sort ei sea hooldusele erilisi nõudeid, seetõttu tasub selle kasvatamisel järgida tavalisi põllumajandustavasid.
Sordi virsikupuud on madala põuakindlusega, seetõttu tuleks lõunapoolsetes piirkondades tagada regulaarne kastmine. Nendes piirkondades algab suvi varakult ja kõrget õhutemperatuuri peetakse normiks.Sellistes tingimustes kuivab pinnas kiiresti ja taimed ei saa vajalikku niiskust. Kui sademeid pole, kastmine toimub kord nädalas, kulutades 15–20 liitrit vett (noorte taimede skeem). Täiskasvanud puude puhul suurendatakse mahtu 2 korda. Kesk-Venemaal niisutatakse põllukultuure harvemini.
Niisutamise ajal valatakse vesi spetsiaalsetesse aukudesse, mis kaevatakse tüveringi ümbrusesse. Nende vaheline kaugus peaks olema umbes 40 sentimeetrit. Esimest korda niisutatakse mulda 1-2 nädalat enne õitsemise algust.
Kogu kasvuperioodi jooksul võtab virsik maapinnast palju toitaineid. Nende taastamiseks ja selleks, et virsikul ei tekiks toitainepuudust, kantakse mulda kevadel pealtväetis. Kultuuri kasvatamisel kurnatud pinnasel kasutatakse väetisi igal aastal.
Kiievi virsikupuu varajane pügamine toimub varakevadel. Puuviljade mugavaks kogumiseks soovitatakse võra moodustada põõsa kujul.
Külmakindlus ja vajadus peavarju järele
Variety Kiievis on alguses rekordiline külmakindlus, taludes temperatuuri langust 26-28 kraadini alla nulli. Isegi kui puud on külma käes kannatanud, suudavad nad ise taastuda ning aasta pärast rõõmustavad jälle rikkaliku ja korrapärase saagiga.
Virsikuid tuleks külmaks ette valmistada juba enne külmade ilmade saabumist. Töö algab pärast lehtede täielikku langemist. Puid kastetakse rohke veega, tüve ümbritsev muld kaetakse multšiga. Selle valmistamiseks segatakse huumus saepuruga.
Tugeva pakase korral võib koor mõnel pool praguneda. Sellise kahjustuse avastamisel tuleb võtta meetmeid. Haav tuleb põhjalikult puhastada ja sellele määrida purustatud hapuoblikat. Raviplaastrit vahetatakse vastavalt vajadusele.
Pagasiruumi kaitsmiseks kahjulike putukate eest on see kaetud järgmise koostisega: kilogramm mulleini, kui palju savi ja 200 grammi lubi. Parema külmakindluse tagamiseks võib puid mähkida agrokiuga.
Keskmise sõiduraja piires ei pea puid talveks katma. Nad taluvad külma ilma lisameetmeid kasutamata. Kuid vaatamata kaasasündinud külmakindlusele on soovitav katta juured 10 sentimeetri paksuse multšiga.
Mõnes piirkonnas võivad noored virsikutaimed olla täielikult kaetud. Selleks seotakse oksad tihedalt kinni ja puu ümber paigaldatakse onnikujuline konstruktsioon. Soovitatav on selline protseduur läbi viia ajal, kui puude kasv võimaldab neid täielikult katta.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sort on vastupidav lehtede käharamisele ja jahukastele. Vastupidavus suurematele haigustele on keskmine. Seetõttu tuleb kultuuri teatud kasvuperioodi etappidel töödelda.Kahjulikud putukad ei pööra Kiievi varasele sordile erilist tähelepanu. Kui järgitakse kõiki põllumajandustehnoloogia tingimusi, kasvavad puud tervena ja ennetusmeetmetest piisab.