Virsik Maria Bianca

Kaasaegne maailmakataloog pakub laias valikus virsikurühmi ja -sorte. Mõned neist võivad kasvada ja vilja kanda ainult subtroopilistes tingimustes, teised rõõmustavad tänu aretajate pingutustele parasvöötme laiuskraadide elanikke, kuid kõik annavad aednikele lõhnavaid, maitsvaid ja tervislikke vilju. Sort Maria Bianca (sünonüüm Maria Bianca) sobib värskelt tarbimiseks, kompottide, hoidiste, mooside, marmelaadi keetmiseks. Puuviljad annavad küpsetistele imelise aroomi ja maitse.

Keskmise kasvuga (2-3 m) keskmise tihedusega võraga puu on rikkalikult kaetud pikliku ja terava otsaga tumerohelise lansolaarse lehestikuga. Lehtplaat on sile, ilma puberteedi märkideta, kergelt laineliste servadega, väikeste hammastega piki serva ja heledama tagaküljega. Keskveenil on leht sissepoole kergelt nõgus. Vanad võrsed on kaetud kareda pruuni koorega, kasvavatel okstel on helepruuni tooni õhuke nahk.Keskmise suurusega lõhnavad lilled on värvitud roosaks, kroonlehed on kergelt lainelise pinnaga.

Ümarad suured (140–160 g) viljad on kollased, veinipunase õhetusega, mis hõivab suurema osa vilja pinnast. Tihe ja paks koor eemaldatakse viljalihalt kergesti ja kaitseb vilja terviklikkust transportimisel ja ladustamisel.

Kollane, mahlane ja magus viljaliha on happevaba, mee maitse ja virsikule iseloomuliku õrna puuviljase aroomiga.

Sort kuulub keskmise ja hilise kategooriasse - kui õitsemine algab aprilli keskel, siis saaki hakatakse koristama augusti teisel kümnendil. Regulaarne viljakandmine algab 2 aastat pärast istutamist.

Maria Biancal on hea saagikus, mida mõjutavad põllumajandustehnoloogia ja kliimatingimuste järgimine.

Sort on kohandatud Põhja-Kaukaasia piirkonna jaoks.

Virsik kuulub iseviljakate sortide hulka, viljakandmine ei sõltu tolmeldavate sortide olemasolust.

Istutamiseks vali päikesepaistelised, põhjatuulte eest kaitstud alad, kus on hästi kuivendatud pinnas, viljakas ja hingav. Taimele ei meeldi soised madalikud ja ta ei talu üldse kokkupuudet põhjaveekihtidega. PH tase peaks olema neutraalne, hapendatud muld tuleb desoksüdeerida dolomiidijahu või kriidiga.

Virsiku Maria Bianca istutusaugu optimaalne suurus on 50x50x60 cm Ostmisel tuleks valida kinnise juurestikuga üheaastased taimed. Kui juured on avatud, peate hoolikalt kontrollima nende kvaliteeti ja elujõulisust. Kuivad ja mustad ütlevad, et selline taim suure tõenäosusega ellu ei jää ja kui jääb, ei pruugi sellest kunagi saada täisväärtuslik ja terve puu.

Parim aeg sordi istutamiseks on sügis – septembri lõpp või oktoobri algus. Põhja-Kaukaasia soe kliima võimaldab taimel mitte ainult kohaneda ja juurduda, vaid ka enne külma ilma saabumist tugevneda. Kaevatud auk valmistatakse eelnevalt ette, et mullal oleks aega tiheneda ja settida. Põhja on paigutatud veerisest, kruusast, purustatud tellistest drenaažikiht ja rajatakse seemiku tugi. Väljakaevatud maa segatakse huumuse või komposti, jõeliivaga, kui maa pole liiga lahti. Kurnatud pinnase korral ei ole üleliigne lisada mätast ja lehtmulda. Kaev täidetakse ⅓ saadud mullaseguga, noor taim lastakse ülalt alla, juured laotatakse pinnale (kui see on OKS), kaetakse ülejäänud mullaga. Tüvering tihendatakse, selle ümber korraldatakse niiskuse hoidmiseks väike küngas ja kastetakse 2-3 ämbriga sooja veega. Sordi seemikute edasine hooldamine seisneb korrapärases kastmises, täiskasvanud puu puhul vähemalt kolm korda hooaja jooksul, umbrohutõrjes, kobestamises, pealtväetamises, sanitaar- ja kujundavas pügamises.

Maria Bianca on keskmise talvekindlusega, piisav Põhja-Kaukaasias kasvatamiseks ja raskendab hea saagi saamist keskmisele rajale lähemale.

Resistentsus klasterosporoosile, monilioosile, lokkisusele, jahukastele ja tsüstporoosile on sordil keskmine. Ohtlik talle ja kahjurite sissetungile:

• lehetäid, lestad ja kärsaks;

• varsakas ja viljatriibuline ööliblikas.

Haiguste arengu ja kahjuri leviku tõkestamiseks on vajalik hooajaline ennetav ravi.

Taime vajadused varieeruvad sõltuvalt aastatsüklist. Varakevadel ärkavad pungad plusstemperatuuril +5 ... 6ºC, kõige aktiivsemal perioodil – õitsemise, tärkamise ja munasarjade moodustumise – vajab virsik Maria Bianca minimaalset temperatuuri + 10ºC, täitumisperioodil vajab see. soojust alates 20 kraadist ja üle selle. Puhkefaas algab sügisese nulltemperatuuri juures. Vaatamata taime suurele kohanemisvõimele, jäävad külmemates piirkondades talvised külmad sordi levikut takistavaks teguriks.