- Autorid: VC. Smykov, V.P. Orekhova, Z.N. Perfiljeva (Nikitski botaanikaaed - Venemaa Teaduste Akadeemia riiklik teaduskeskus)
- Kasutusloa andmise aasta: 2014
- kasvu tüüp: keskmise pikkusega
- Valmimisperiood: keskvara
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, konserveerimiseks
- Kasvavad piirkonnad: Põhja-Kaukaasia
- Luu suurus: üle keskmise
- Luu eraldamine viljalihast: keskmine
- Puuviljade koostis: kuivaine - 13,6%, suhkur - 12,1%, hape - 0,92%, C-vitamiin - 9,2%
- talvekindlus: kõrge
Maailmasaadikut eristavad suureviljalisus, suurepärased maitseomadused, mitmekülgsus kasutuses ja tagasihoidlikkus hoolduses. Puudujääkidest, mida hooldusprotsessis on oluline arvestada, on ainult okste haprus, samuti vajadus rangelt järgida pügamisreegleid.
Aretusajalugu
Selle kultuuri arendamiseks tegid vaevarikast ja tulemuslikku tööd Venemaa Teaduste Akadeemia riikliku teaduskeskuse töötajad: V. K. Smykov, V. P. Orekhova, Z. N. Perfilieva. See ilmus riiklikku registrisse 2014. aastal, soovitati kasvatada Põhja-Kaukaasia piirkonnas.
Sordi kirjeldus
Kultuuripuud kuuluvad keskmise suurusega (5-6 m) tüüpi, neil on keskmise tihedusega laiutavad võrad ja ümara kujuga. Lehestik on lansolaatne, keskmise suurusega, lühikese tipuga, roheliste varjunditega, läikiv.Õienuppude moodustumine toimub valdaval osal võrsetest ja õitsemine on pikk. Viie roosaka kroonlehega kellukakujulised lilled kasvavad üksikult.
Viljad koristatakse augustis. Puuviljade kasutusala on lai: neid kasutatakse värskelt, kompottides, mahlades ja moosides, konserveeritud kujul, külmutatud pooltoodetena ja kuivatatud puuviljadena.
Kultuuri tegelikud eelised:
- kõrge saagikus ja nende stabiilsus;
- suurepärased maitseomadused;
- usaldusväärne külmakindluse tase;
- kõrge immuunsuse potentsiaal;
- hea transporditavus ja säilivus.
Miinused:
- habraste okste olemasolu, mis sageli vilja olulise raskuse all murduvad;
- vajadus järgida täpse pügamise reegleid.
Puuviljade omadused
Virsikud on suured (160–250 g), ümara kujuga, kollase põhivärvi ja karmiinse kattetooniga, hõivates kuni 80% viljapinnast.
Nahk on keskmise tihedusega, sametise pubestsentsiga. Eemaldab kergesti küpsetelt virsikutelt. Rikkalike kollaste varjundite konsistents, rohke mahlaga, tiheda ja kiulise struktuuriga. Kivid on enam kui keskmise suurusega, munajad, pingutusega eraldatud konsistentsist.
Maitseomadused
Puuviljade maitse on magushapu, meeldiv, rikkaliku aroomiga. Maitsmisskoor punktides - 4,8.
Valmimine ja viljakandmine
Kultuur on keskmiselt varajane. Viljakandmine algab 3-4-aastaselt. Puud kannavad vilja augusti esimestel päevadel.
saagikus
Puud 6-aastaselt toovad saaki kuni 80-100 c/ha. Vanusega võib saagikus suureneda.
Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele
Taim kuulub isetolmlevasse tüüpi, mistõttu tolmeldavaid puid pole vaja istutada.
Kasvatamine ja hooldamine
Põllukultuuride istutamiseks valige väikestel küngastel asuvate hästi valgustatud ja rahulike alade lõuna- või edelakülg. Seemikute vaheline kaugus on umbes 4 m. Sel juhul tuleks välistada kõrgete ja paksenenud puude naabrus. Virsikuistanduste varjutamine toob kaasa halva saagi, puuviljade purustamise, nende maitseomaduste kadumise.
Mullad peaksid olema kergelt happelised, niisked ning põhjavee asukoht ei tohi olla mulla servast kõrgemal kui 1-1,5 m. Maandumiskohad tuleks varustada tõhusa drenaažiga. Seemikud tuleks eelistatavalt istutada puhkeperioodil. Kevadel - märtsis ja sügisel - septembri esimestel päevadel (arvestades kohalikku kliimat). Soojadel laiuskraadidel on soovitatav sügisene maandumine ja jahedamates kohtades kevadine.
Ettevalmistavad meetmed viiakse läbi umbes 6 kuud enne laevalt lahkumist. Valmistamisel on istutussüvendid mõõtudega 80x100 cm. Maandumismuster on 4x5 m. Süvendite põhi täidetakse musta mulla ja huumusega (11-15 kg) superfosfaadi lisandiga (250-350 g). Sel juhul moodustub spetsiaalne maandumismägi.
Istikute valik toimub standardskeemi järgi. Samal ajal ei tohiks puud olla vanemad kui 1,5-2 aastat, pookimiskohad peaksid olema ilma longuseta. Istutamiseelsed meetmed seisnevad risoomide uurimises ja 0,5–1,5 cm juurte eemaldamises tervetesse kudedesse. Sektsioonidest peaks eritama valget mahla.
Maandumise protsess on standardne. Istutusjärgne kastmine sisaldab 20-30 liitrit vett. Varrelähedane ruum on parem multšida sõnnikuga (8-10 cm), kuid väetis ei tohiks asuda istiku läheduses.
Kultuur vajab rikkalikku niisutamist nii istutamise kui ka vilja kandmise ajal. Kasvuperioodil on vaja 3-4 kastmist, tavaliselt tehakse neid iga suvekuu esimesel 6-7 päeval.Kasta on soovitatav kuu aega enne viljade koristamist: see stimuleerib virsikute mahu kasvu ja maitseomaduste säilimist. Kastmine toimub nii, et niiskus tungiks mulda 60–70 cm ja jõuaks taimede juurteni. Täiskasvanud puude kastmismahud peaksid olema 20-40 liitrit vett.
Kirjeldatud sort vajab pealtväetamist. Nappide muldade korral vaheldub orgaaniline aine mineraalväetistega, mida antakse igal aastal. Viljakatel muldadel toimub väetamine iga 2-3 aasta tagant.
Viljade arengu ja valmimise perioodil lisage puude alla:
- uurea (30-50 g) või ammooniumnitraat (50-60 g), see on annus 10 liitri vee kohta;
- superfosfaat - 100-150 g;
- kaaliumsulfaat (50-70 g) või kaaliumkloriid (30-60 g);
- ammooniumsulfaat - 50-80 g;
- buru - 10 g.
Noorte taimede pealtväetamine toimub 2–4 korda kasvuperioodil 2–4-nädalase intervalliga (aprillist juuli keskpaigani). Suvel väetatakse virsikupuid lehemeetodil. Sügisel kaevatakse tüvelähedane ruum üles ja seejärel väetatakse kaltsiumkloriidiga - 50 g / m², samuti superfosfaadiga - 40 g / m². See kasutab ka orgaanilist ainet.
Kupuliste kroonide moodustumise protsess algab kohe pärast maandumist. Võrsed lõigatakse järk-järgult, nende kasvu käigus. Siin on asjakohane rikkalikult vilja kandvate puude tugifunktsioone täitvate skeletiokste täpne määratlus.
Lõikamine toimub mahla voolamise ajal, kui õitsemine pole veel alanud. Selle perioodi pikkus on 15-20 päeva. Sanitaarlõikus tehakse igal aastal pärast virsikute koristamist. Normaliseerimine toimub okste viljadega ülekoormamise kindlustuse järjekorras.
Külmakindlus ja vajadus peavarju järele
Vaatamata kultuuri usaldusväärsele külmakindlusele on selle juurte soojendamine vajalik (eriti jahedates piirkondades). Seda toodetakse standardsete meetoditega. Kultuur talub mõõdukalt kuivaperioode.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Kultuur on haigustele vähe vastuvõtlik või kahjustused ilmnevad nõrgal kujul.
Ennetavad protseduurid on järgmised:
- kevadel, enne pungade ilmumist, kasutatakse Horuse või Bordeaux'i vedelikku;
- pungade paisumise perioodil töödeldakse puid lehetäide, varsakaga;
- õitsemise lõpus töödeldakse puid kombineeritud vahenditega kahjulike rünnakute ja haiguste eest;
- sügisel pihustatakse puid väävel- ja lubjalahuste või fungitsiididega;
- pärast lehestiku kukutamist töödeldakse virsikuid karbamiidi või vasksulfaadi lahustega.