Peach Redhaven (Red Hill)

Virsikupuud koguvad suveelanike ja põllumeeste seas tohutut populaarsust. Sortide mitmekesisuse tõttu saab puud kasvatada peaaegu igas kliimavööndis. Keskpiirkondade jaoks on sobiv sort Ameerika valiku Redhaven virsik.

Redhaveni virsik on populaarne Ameerika sort. Selle kultuuri kallal töötasid Michigani osariigi ülikooli teadlased eesotsas aretaja dr Stanley Johnstoniga. Virsiku vanemvormid on Halehaven ja Calhaven. Sort kuulutati välja 1940. aastal, saades USA populaarseimaks sordiks. Virsik kiideti Venemaal kasutamiseks heaks 1992. aastal pärast riiklikku registrisse kandmist. Soovitatav puu kasvatamiseks Põhja-Kaukaasia piirkonnas.

Ameerika virsik on keskmise suurusega sfäärilise või lameda ümara võrakujuga puu, mis on tugevalt levinud paksenenud pruunikas-burgundipunaste okste ja mõõduka lehestikuga, suurte smaragdroheliste lehtedega. Terve puu kasvab kuni 5 meetri kõrguseks, võra läbimõõt ulatub 8-10 m. Puu eripäraks on pruunikaspruuni koore lõhenemine. Koonusekujulised pungad kasvavad tüvest veidi kõrvalekalduvalt.

Virsiku õitsemine algab aprilli lõpus - mai alguses. Puu võra on sõna otseses mõttes kaetud erkroosa värvi üksikute viie kroonlehega lilledega, mis eraldavad väga magusat aroomi. Munasarjad moodustuvad iga-aastastel okstel. Virsikupuu eluiga on umbes 40 aastat.

Redhaven on keskmise viljaga virsikusort. Keskmiselt kasvavad viljad 110–130, mõnikord 170 grammi. Vilja kuju on ümmargune-ovaalne, kergelt lameda servaga. Küpsel virsikul on ilus värv - kollakas-merevaigukollane, lahjendatud veinipunase põsepunaga, mis katab kogu vilja päikeselise poole. Vilja koor on tihe, kuid mitte kõva, nagu õrna servaga samet.

Puuviljadel on universaalne otstarve – neid süüakse värskelt, kasutatakse toiduvalmistamisel (küpsetamine, kompotid), konserveeritakse, töödeldakse moosideks, hoidisteks, marmelaadideks, mahladeks. Koristatud saak talub transporti pikkade vahemaade taha. Värsked virsikud säilivad mitu päeva. Säilivusaega saate pikendada, kui hoiate puuvilju külmkapis suletud anumas – kuni 7-8 päeva. Puuviljade pehmenemine on aeglane.

Ameerika virsiku maitse on meeldejääv, maagiline. Kollakaspunakat viljaliha iseloomustab õrn, kergelt kiuline, lihav ja väga mahlane tekstuur. Maitse on harmooniline - magusus ilma hapukuseta ja segaduseta, mis on suurepäraselt ühendatud ereda puuviljase aroomiga.Väike punakas kivi on virsiku viljalihast kergesti eraldatav. Loote ventraalne õmblus on pindmine, tugev. Viljaliha sisaldab peaaegu 10% suhkruid ja alla 1% happeid. Lisaks väärib märkimist puuvilja keskmine kalorisisaldus - 39 kcal 100 g kohta.

Redhaveni virsikul on varajane valmimisperiood. Esimest saaki võib täheldada 3-4. aastal pärast istutamist. Puu viljaperiood pikeneb - kestab 2-3 nädalat. See on tingitud asjaolust, et viljad ei laula koos. Tihtipeale kestavad koristustööd kuu aega. Esimesi vilju saab maitsta juuli viimasel nädalal ning viljade massiline valmimine toimub augusti alguses.

Virsikupuu saaginäitajad on korralikud. Iseloomulik on see, et aastatega saak kasvab. Ühelt puult koristatakse hooaja jooksul keskmiselt 40-50 kg puuvilju. Viieaastane puu annab 10–12 kg puuvilju ja 15-aastane puu kuni 100 kg.

Iseviljakus ja tolmeldamise vajadus

Hea iseviljakus on selle sordi üks eeliseid, mis võimaldab aeda istutada ainult seda virsikusorti. Kogenud põllumeeste sõnul võib doonorpuude istutamine saidile oluliselt suurendada saagikust - kuni 20-40%. Ameerika virsiku jaoks on parimad tolmeldavad põllukultuurid: Gift of Kyiv, Golden Jubilee, Ambassador of the World, Shevchenko Memory, Lyubimets.

Virsikupuu istutamine toimub kevadel - aprilli keskpaigast kuni aprilli lõpuni, kui õhutemperatuur ei lange alla +12 ... 15 kraadi ja öökülmad jäävad maha. Kõige elujõulisemad on arenenud risoomiga üheaastased seemikud. Istutamise vaheline kaugus peaks olema 3-4 meetrit. Sait on soovitatav valida tasane, mitte madalik, sügava põhjaveega. Optimaalne on istutada puu aia lõunaossa, kus päike paistab terve päeva.

Ameerika selektsiooni intensiivne virsikukasvatuse tava koosneb standardsest tegevuste ahelast: kastmine, pealtväetamine, pinnase kobestamine, võra vormimine, kuivade ja kahjustatud okste eemaldamine, tüvelähedase tsooni multšimine, haiguste ennetamine ja talveks ettevalmistamine.

Peamine niisutus, mis on kooskõlas sademetega, toimub õitsemise, puuviljade moodustumise ja valamise ajal. Vesi valatakse tüve ümber kaevatud kaevikusse, mitte juure alla. Väetisi kasutatakse kolm korda hooajal - kevadel, suvel ja sügisel. Pügamine toimub igal aastal, eelistatavalt varakevadel. Puu vajab kujundamist, sanitaar-, noorendavat pügamist. Kaitse putukate ja näriliste eest tagab pagasiruumi valgendamine, samuti peene võrguga mähimine.

Sordi külmakindlus on hinnatud alla keskmise, kuigi puu talub kergesti temperatuuri langust -20 ... 25 kraadini.Lõunas kasvav virsik ei vaja talveks peavarju. Lisaks ei karda puu kevadist tagasitulekukülma.

Üks selle puuviljasaagi puudusi on nõrk immuunsus. Virsikupuu on halvasti vastupidav lehtede käharamisele, samuti on ta vastuvõtlik sellistele haigustele nagu jahukaste ja klasterospoorium. Lisaks ründavad puud sageli kahjurputukad – varsakas, lehetäi, kärsakas.

Redhaveni virsik on soojust armastav kultuur, mis on pikaajalise põua ja kuumuse ajal täiesti rahulik, seetõttu saab seda kasvatada põua kliimaga steppides. Virsikule ei meeldi liigniiskus, tuuletõmbus ja puhanguline tuul.

Puu on kõige saagikam, kasvab viljakatel, hingavatel ja niisketel madala happesusega muldadel. Optimaalselt sobivaks peetakse liivsavi.