Petersell Bogatyr

Bogatyr on Venemaa spetsialistide aretatud lehtpeterselli sort, mis on heaks kiidetud 2000. aastal. Rohkem kui 20 aastat on selle peterselli omadusi hästi uuritud ja nüüd saab iga algaja aednik teiste suveelanike kogemuste põhjal tutvuda sordi Bogatyr omadustega.

See on külmakindel sort, mis on kõrge saagikusega ja suudab anda isegi varjus kasvades. Saagikoristust soodustab see, et juur on nõrgalt maapinna küljes kinni, samas kui koristamist võib kasvuperioodi jooksul teha mitu korda. Bogatyr võib paljuneda isekülvi teel ning selle juurtel ja lehtedel on väljendunud aroom ja ekstraheerivad omadused.

Sordil on võimas, poolkõrgenenud lehtedega rosett, mille igal oksal on 30-100 pikka kolmnurkset tumerohelist lehte. Pärast lõikamist kasvab petersell hästi. Juurvilja keskmine pikkus ja kaal on umbes 110 g.

Rohelise tekstuur on õrn, seetõttu soovitatakse seda värskelt tarbida, pealegi annab selle tugev aroom igale roale ainult vürtsi ja muudab selle võimalikult isuäratavaks. Üldiselt saab Bogatyri rohelisi kasutada mis tahes kulinaarsetel eesmärkidel.

Seemikute algusest kuni köögivilja tehnilise küpsuseni möödub 70–90 päeva, mis on tüüpiline hilise valmimisega sortidele. Tavaliselt kestab saagikoristusperiood juunist oktoobrini. Pärast koristamist lõigatakse peterselli ülemine osa ära, puhastatakse mullast, kuivatatakse ja hoitakse jahedas kohas, kus köögivilja säilib kuni 5 kuud. Toode on lubatud koheselt külmutada. Juurvilju kasutatakse talvel haljastuse forsseerimiseks.

Põllumajandustehnoloogia reegleid järgides võib igalt ruutmeetrilt koristada keskmiselt 3 kg rohelust ja 10 kg juurikaid.

Parem on koht Bogatyri sordi istutamiseks sügisel ette valmistada. Selleks viige sõnnik maasse ja kaevake see üles. Taim tunneb end mugavamalt kerges huumuserikkas mullas. Enne istutamist on soovitatav seemneid pool tundi vees leotada ja seejärel kuivatada. Külvamine toimub aprilli lõpus - mai alguses vastavalt skeemile 5-7x10-15 cm Seemned tuleb katta mullaga ja istutuskoht niisutada.

Juba enne seemikute tärkamist tuleks peenart rikkalikult kasta, kuna tegemist on niiskust armastava sordiga. Kui võrsed ilmuvad, võite alustada umbrohutõrjet ja maapinna kobestamist ning 2-3 lehe faasis peate harvendama.

Pealiskastet kantakse peale kaks korda enne leheroseti moodustumist. Väetise valmistamiseks segage vees kaaliumsulfiid, superfosfaat ja orgaaniline aine ning lisage saadud koostis lisatoiduna. Kui pealiskiht sisaldab lämmastikku, on augustis oluline see peatada, kuna see komponent on koondunud juurestikusse ja õhust osasse.

Kangelane ei saa kiidelda tugeva immuunsusega haiguste ja putukate vastu. See võib saada meloni lehetäide, porgandi psülliidide, varre nematoodide, valgemädaniku, rooste, määrimise ohvriks. Kuid seda sorti mõjutab harva märgmädanik ja sklerotiin.Haiguste esinemise ja kahjurite rünnaku vältimiseks on vaja võtta ennetavaid meetmeid, nimelt:

• kobestage regulaarselt maapinda ja vältige liigset hapestumist;

• järgige külvikorra reegleid ja istutage kahe erineva põlvkonna taimi üksteisest kaugele;

• vältida kultuuri eest hoolitsemisel ülevoolu;

• hoidke seemneid korralikult - enne istutamist tuleks neid hoida riidest kottides temperatuuril 15-20 kraadi;

• haiguse esimeste sümptomite ilmnemisel töödelge taimi Bordeaux'i vedeliku või 1% boorhappega.