Petersell Itaalia hiiglane

Lõhnavad rohelised on alati olnud mitte ainult kasulike mineraalide allikaks, vaid lisanud roa maitsele mängulisi noote. Petersell Itaalia hiiglast iseloomustab hea saak ja võime pärast lõikamist uusi rohelisi kasvatada. Nagu ka hoolduse ja saagikoristuse lihtsus.

Petersell Itaalia hiiglane on kodumaise valiku toode. Algatajad olid põllumajandusettevõte Poisk ja köögiviljakasvatuse föderaalne teaduskeskus. Sort sai kasutusloa 2007. aastal.

Petersell kuulub leheliikide hulka ja selles kasutatakse ainult rohelisi. Itaalia hiiglaslikul sordil on mitmeid eeliseid ja puudusi.

Sellel on hea maitse, samas kui lehed on mahlased ja väga lõhnavad. Kultuur omandab kiiresti rohelust isegi pärast korduvaid kärpeid. Seal on immuunsus infektsioonide ja putukate suhtes, samuti hea taluvus madalate temperatuuride suhtes. Petersell on suurepärase saagikusega ja seda saab kasvatada aastaringselt.

Kultuuril on ainult üks miinus, mida märgitakse sagedamini kui teisi - seemnete aeglane idanemine.

Suur laialivalguv poolvertikaalne rosett kasvab kuni 65-67 cm Lehtede arv on suur, ühele oksale võib moodustada 20-25 tükki. Need on kolmnurkse kujuga, sügavate lobari sisselõigetega. Värvuselt roheline või tumeroheline. Varred on tihedad. Leheroots keskmise pikkusega. Keskmise paksusega, värvus nõrga antotsüaniiniga. Kaalu järgi on üks taim 75 g.

Itaalia hiiglast peterselli kasutatakse peamiselt koduseks toiduvalmistamiseks. Seda kasutatakse esimese ja teise käigu, salatite valmistamisel, harvem konserveerimiseks. Petersell külmutatakse või kuivatatakse, peeneks hakitud.

Taime aroom on selgelt väljendunud, hapukate nootidega.

Küpsemise poolest kuulub kultuur keskhooaja sortidesse. Vegetatiivne periood kestab 90 päeva. Õues koristamine algab juunis ja võib kesta kuni oktoobrini. Kui kultuuri kasvatatakse kodus, saab seda koristada terve aasta.

Suveelanikud märgivad suurt saaki: 1 m2-lt saate eemaldada 2,8–3 kg.

Soovitatavad kasvupiirkonnad on järgmised:

• Põhja;
• Kesk;
• Loode;
• CCHO;
• Põhja-Kaukaasia;
• Kesk-Volga;
• Nižnevolžski;
• Uural;
• Lääne-Siber;
• Volga-Vjatka;
• Ida-Siber;
• Kaug-Ida.

Hea saak sõltub mitmest tegurist. Eelkõige on see õige asukoha valik ja seemnete ettevalmistamine. Soojades piirkondades võib Itaalia hiidpeterselli külvata 3 korda aastas: kevadel (aprilli lõpust), suvel (juuli lõpus) ​​ja sügisel (oktoobrist novembrini).

Seemnete ettevalmistamine on järgmine. Seemneid on vaja leotada, et koor pehmeks ja kõik eeterlikud õlid välja pesta. Selleks on mitu võimalust.

• leotada kuumas vees temperatuuril 40 ° C 2-3 päeva;
• töödelge materjali vesinikperoksiidiga, kastes see 20 minutiks lahusesse, seejärel kuivatage kõik salvrätikuga;
• leotage 10 minutit alkoholis ja seejärel loputage jahedas vees.

Pärast seda võib seemneid töödelda kaaliumpermanganaadi või aaloemahlaga. Kasvu kiirendamiseks võite kasutada ravimit "Heteroauxin". Enne külvamist on vaja seemikumaterjal täielikult kuivatada, vastasel juhul jäävad seemned sõrmede külge või kleepuvad kokku.

Enne külvamist on vaja saiti õilistada. Petersell armastab palju valgust, nii et aiapeenral ei tohiks midagi maha jätta. Pinnas tuleb üles kaevata kaks korda, esmalt sügisel, lisades sinna huumust ja puutuhka, ning seejärel kevadel. Pärast kaevamist maapind tasandatakse ja kuni 20 cm vahedega hakatakse tegema sooni. Parim on istutada vastavalt skeemile 10x20 cm Sügavus - mitte rohkem kui 2 cm.

Kõik kaevikud valatakse sooja veega ja seemned külvatakse pärast kogu vedeliku imendumist. Seejärel täidetakse kõik korralikult ja tasandatakse. Sülitamise kiirendamiseks on soovitatav aeda luua kasvuhoone. Selleks kile venitatakse, pärast võrsete tekkimist eemaldatakse.

Kultuurihooldus on järgmine.

• Pinnase kobestamine. Õhu ja niiskuse paremaks läbitungimiseks on vaja voodit süstemaatiliselt kobestada. Protseduur viiakse läbi pärast tugevat vihma või kastmist. Aiast eemaldatakse ka umbrohi, mis segavad kasvu.
• hõrenemine. Petersell Itaalia hiiglane kasvab väga tugevalt. Seetõttu võivad mõned võrsed saada ebapiisavat toitumist ja päikesevalgust. Sel juhul on vaja valida skeem, mille järgi maandumisi harvendada.
• Kastmine. Mõõdukas hüdratsioon on vajalik. Muld ei tohiks olla liiga märg ega liiga kuiv. Vihmaperioodil pole kastmist üldse vaja.
• Pealiskaste. Seda kasutatakse 2-3 korda hooaja jooksul. Esiteks valitakse lämmastikku sisaldavad preparaadid. Tutvustatakse hooaja alguses. Seejärel väetatakse idusid kaaliumi ja fosforiga, nitroammofossiga. Ärge väetage liiga sageli, kuna see võib taimele liiga palju imenduda ja tarbimisel kahjustada.