Adapter induktsioonpliidi jaoks: oma kätega valimine ja valmistamine

Toiduvalmistamine on üks meie elu lahutamatuid komponente, sest see võimaldab teil elu säilitada. Viimasel ajal eelistab üha enam kasutajaid elektrilahenduste asemel kasutada induktsioonpliite ja küpsetuspaneele. Need on säästlikumad, välimuselt korralikumad ja neid on lihtsalt mugavam kasutada. Kuid sageli kasutatakse selliste plaatide jaoks spetsiaalseid adapteri adaptereid, mida selles artiklis käsitletakse.

Vaadeldav taldrikutüüp hõlmab spetsiaalse kattega roogade kasutamist. Pliidi või pliidiplaadi asendamine seda tüüpi pliidiga nõuab ka toiduvalmistamiseks nõude vahetamist. Ja selleks, et vältida selle peale raha kulutamist, kasutavad paljud pered induktsioonpliidi jaoks adapterit - see on selline adapter, mis on ketta kujuga. Selle põhifunktsiooniks on võimalus valmistada toitu tavalistes roogades, mille pind ei sobi induktsioonpliitide jaoks. See hõlmab alumiiniumi ja emailitud lahuseid, aga ka panne. Üldiselt kõike seda, mida tänapäeval enamikes peredes kasutatakse.

Kauplustest leiate selliseid erineva läbimõõdu, materjali ja kvaliteediga rannaaluseid.Kõige tavalisem tavaline ülekate on 3 mm paksune ja kolmekihiline - esimene ja kolmas kiht on valmistatud ferromagnetilistest sulamitest ning keskel olev kiht alumiiniumist. Lihtsamalt öeldes on adapter adapter, mis edastab soojuse pliidi pinnalt panni põhja, mis võimaldab kuumutamist.

Arvestades asjaolu, et sellise ketta mudeleid on palju, peaksite välja mõtlema, kuidas valida parim lahendus, mis võimaldab teil toitu võimalikult kiiresti, tõhusalt ja tõhusalt valmistada. Enne ostmist peaksite hoolikalt uurima ostetava mudeli omadusi.

Esimene oluline punkt on ketta läbimõõt. Lõppude lõpuks on erinevatel mudelitel erinev suurus olenevalt põletist, millel neid kasutatakse. Peamine reegel selles küsimuses on see, et nõude põhi peaks katma vähemalt 80 protsenti ketta pindalast. Kui roogade läbimõõt on mingil põhjusel suurem, pikendab see küpsetusaega. See tähendab, et ketas tuleks valida põleti jaoks, võttes arvesse põhja väikseima läbimõõduga seotud nõudeid ja veekeetja, praepanni või panni mõõtmete jaoks, millel on ferromagnetiline ring.

Kauplustes on selliseid kaupu kolmes kategoorias:

• väike läbimõõt - 12-14 sentimeetrit, sellised lahendused sobivad ideaalselt kohvimasinatele;
• keskmise läbimõõduga plaat sobib mahuti paigaldamiseks põhja läbimõõduga 13-17 sentimeetrit;
• ring läbimõõduga 22–26 sentimeetrit on suurepärane lahendus 18–26 sentimeetri põhjaga roogade jaoks.

Teine oluline kriteerium on käepideme olemasolu.Eemaldatava käepidemega mudelid on palju mugavamad, sest tänu sellele saate kuuma adapteri pliidiplaadilt kiiresti eemaldada ja pliidil teise kohta teisaldada. Tavaliselt on pliiatsid valmistatud materjalidest, mis ei ole kuumusele kalduvad, mistõttu saab neid võtta ilma labakindade ja tüübliteta. Ka käepidemete metallist versioon ei kuumene, vaid ainult siis, kui need on valmistatud mitmest metallist, nii et see võib olla ka hea lahendus.

Kuid peaksite pöörama tähelepanu ka kõnealuse toote paksusele. See seade erineb olenevalt tootjast. Mida õhem selline lahendus, seda suurema tõenäosusega tuleb see odavam. Küsimus, millist paksust on parem valida, sõltub kõik tegevusest ja kasutustingimustest. Kui adapterit on vaja mitte liiga sageli kasutatava nõudepaari jaoks, saate osta õhukese versiooni. Kui plaanitakse, et ketta kasutamine on sagedane, siis on parem mitte säästa raha ja osta paksem versioon.

Mitmed tootjad valmistavad plaatidele kuumakindlast värvist kaitsekatte. Tõsist praktilist kasu sellisest kattest ei ole, kuid tänu sellele metall ei tumene, mis on paratamatu, kui valitud keedunõude põhi on väiksem või ei mahu liiga tihedalt kettale. Teine tegur, mis valikut võib mõjutada, on võimalus pesta adapterit nõudepesumasinas. Tavaliselt märgib tootja selle tootega kaasasolevas dokumentatsioonis.

Tihti juhtub, et induktsioonpliidi jaoks on keeruline adapterit valida või pole lihtsalt rahalist võimalust selle ostmiseks. Ja süüa on vaja valmistada. Sel juhul saate seda lihtsalt ise teha. Selle idee elluviimiseks vajame väikese paksusega metallist ringi. Soovitav on, et see oleks terasring. Kui sellise ringi paksus on liiga suur, võib see selle jahtumise kiirust märkimisväärselt aeglustada.

Tuleb öelda, et see on parim, kui see on terase kategooria, millel on ferromagnetilised omadused. Reeglina kannab see tähistust IS 114. Muide, selline ring saab olema ka magnetiline. Ja ainult teatud temperatuuri saavutamisel muutuvad selle omadused ja magnetiseerimine peatub. See tähendab, et me räägime sellest, et sellise käsitsi valmistatud adapteri materjal peaks olema induktsioonküpsetusseadmete jaoks kahjutu.

Näiteks olgu öeldud, et 2 kW võimsus soojendab pinna sõna otseses mõttes 180 sekundit pärast sisselülitamist kuni 225 kraadini. Kuumutamine on konstantne, stabiilne ja toimub sama kiirusega, mis aitab kaasa temperatuuri sujuvale tõusule. Ja kui metall on õhuke, on küte palju kiirem. Samuti ei ole üleliigne vältida kodus valmistatud seadmes termilise vea tekkimist ja sellele järgnevat induktiivpooli ülekuumenemist. Selleks peate lihtsalt plaadi värvima tavalise värviga induktsioonplaadi küljelt.

Sellise ketta iseseisva valmistamise oluline aspekt on paksus.Nagu eespool kirjeldatud, sõltub sellest palju. Sel põhjusel ei tohiks seda omadust tähelepanuta jätta. Üldiselt saate enne kasutamist kontrollida omatehtud adapteri jahutuskiirust. Mida õhem on metalli paksus, seda kiiremini adapter jahtub. Ja kui te mingil põhjusel ei ole selle jahtumise kiirusega rahul, võite selle lihtsalt külma vee voolu alla lükata.

Ja nüüd otse tootmisprotsessi kohta - see on väga lihtne. Esiteks võetakse väikese paksusega metallist magnetring, kuskil 0,7-1,5 millimeetrit. Teine kiht peaks olema valmistatud alumiiniumist ja olema sama paksusega. Ja jälle võtame ferromagnetilise metalli kihi. Ühendame need kokku, mille järel saame mugavuse ja parema kinnituse huvides konstruktsioonile kinnitada käepideme.

Nüüd peaksime teile ütlema, kuidas sellist ketast õigesti kasutada. Paljude kasutajate jaoks on see teadmata põhjustel probleem, kuigi selles pole midagi keerulist. Kuid soovitused selles küsimuses ei tee haiget. Alustuseks märgime, et induktsioonketas on seade, mille tööalgoritm on äärmiselt lihtne. See asetatakse lihtsalt sobiva suurusega põletile, misjärel lülitatakse pliit sisse. Kuid kasutajad teevad sellise seadme kasutamisel näiliselt lihtsaid vigu.

Näiteks peate kõigepealt panema plaadi põletile, pärast mida tuleks see sisse lülitada. Ja te ei tohiks teha vastupidist, sest kui panete adapteri juba töötavale põletile, võib see põhjustada juhtploki rikke ja paneeli enda üsna kuluka remondi.Korraga ei juhtu muidugi midagi, kuid magnetitüüpi välja pidev katkestus mõjutab kindlasti aja jooksul seadme tööd.

Veel üks oluline punkt - mitte mingil juhul ei tohi plaati kuumutada põleti maksimaalse võimsusega. See toob paratamatult kaasa selle halvenemise. Mitmeid plaadimudeleid saab selles režiimis kasutada mitte kauem kui 30 minutit, kuid seda aspekti ei tohiks kuritarvitada.

Veel üks oluline punkt - adapteriga töötades peate kasutama eranditult tasase põhjaga nõusid. Sisse- ega väljakõverdusi ei tohiks olla. Ja ka mitte mingil juhul ei tohi kasutada väiksema põhjadiameetriga nõusid. Vastasel juhul tumeneb kas adapter või klaaskeraamika katmata pinna asemel püsivalt kõrge temperatuuri tõttu.

Oluline punkt on ka see, et mitte mingil juhul ei tohiks aktiivsel põletil tühja adapterit hoida. Sellele tuleks kas kohe panna toiduga täidetud anum või on parem lihtsalt põleti välja lülitada, kuni perenaine saab toitu valmistada.

Pärast põleti väljalülitamist ja nõude eemaldamist hoiab plaat temperatuuri umbes 10 minutit. Peaksite ootama ja alles siis seadme lahti võtma. Pärast küpsetamist, enne pliidilt eemaldamist, tuleb seade esmalt välja lülitada ja alles seejärel nõud eemaldada. Ja kohe pärast seda on võimalik adapter eemaldada. Lisaks saab adapterit kasutada ka kuumade asjade alusena või suure põleti kohandamiseks väikestele pannidele erinevatel pliidikategooriatel.

Lisaks oleks parem valida käepidemega ketas, kuna see suurendab selle praktilisust. Käepide jääb igal juhul külmaks ja adapterit saab hõlpsalt põletite vahelt soovitud kohta liigutada.

Kui me räägime arvustustest, on need üsna vastuolulised. Üldiselt on kasutajad paljude plaatide kasutamisega rahul, kuna need võimaldavad teil toiduvalmistamise mugavust suurendada ja seda üsna oluliselt. Kasutajad räägivad üsna hästi Fraboski toodetest, mida peetakse üheks kuulsamaks induktsioonadapterite tootmise ettevõtteks. Ja paljud kasutajad märgivad toiduvalmistamise kiirenemist ja plaadi enda üsna kõrget kvaliteeti.

Kuid on ka üsna palju rahulolematuid kasutajaid. Muidugi võib mõnda negatiivset tüüpi arvustust kergesti seostada induktsioonpliidi adapterite kasutamise reeglite rikkumisega. Lõppude lõpuks suudavad kasutajad seadme lihtsusest hoolimata elementaarseid kasutusreegleid eirata.

Kuid on mõned negatiivsed arvustused, mis väärivad tähelepanu. Näiteks märgivad mitmed kasutajad, et induktsioonkettad ei tule kõrgete temperatuuridega hästi toime, kuna on kaasatud maksimaalse võimsusega põletid. Mõned märgivad küpsetusaja märkimisväärset pikenemist. Mõned kasutajad on isegi ajastatud supi valmistamisel plaadiga ja ilma. Ja vahe oli 15 minutit. Tundub, et seda pole väga palju, kuid sellise fakti olemasolu ei tee haiget enne ostmist teada.

Paljud kasutajad märgivad adapterite endi halba kvaliteeti. Näiteks mitmel kasutajal läksid need seadmed katki ühe aasta jooksul pärast kasutamist.Kuid ka siin tuleks mõista, et kasutajad võivad ise rikkuda ketaste töötingimusi. Teised märgivad käepideme ebamugavat asukohta ja tõsiasja, et mõnel mudelil kuumeneb see endiselt ja üsna tugevalt. Ja räägitakse ka selle disaini halvasti läbimõeldud disainist ja seetõttu mitte liigsest mugavusest. Paljud kasutajad ei ole rahul kvaliteetsete induktsioonpindade adapterite kõrge hinnaga, viidates asjaolule, et nii lihtne seade ei tohiks nii palju maksta.

Üldiselt tuleks seda öelda induktsioontüüpi pliidi adapter on asi, mis on igale perenaisele kindlasti vajalik. Kuid selle seadme valimise küsimust tuleks käsitleda väga hoolikalt.

Kuidas oma kätega induktsioonpliidi jaoks adapterit teha, vaadake järgmist videot.