Elektripliidid: omadused, tüübid ja näpunäited valimiseks

Pliit on iga köögi põhielement. See on asendamatu tehnika toidu valmistamisel ja kuumutamisel. Olles peakomplekti osa või paigutuse iseseisev element, kehtib see teatud klassifikatsiooni ja töötüübi järgi. Näiteks on ostjate seas üks populaarsemaid tooteid elektripliidid. Vaatame, mis need on, millised eelised ja puudused neil on, kuidas neid õigesti kasutada ja millised on peamised nüansid hea ostu valimisel.

Elektripliit on küttepaigaldis, mis töötab elektrivõrgust. Kuna tegemist on võimsa kütteseadmega, on sellel termopaar, mis varieerub sõltuvalt ahju enda tüübist. Sisselülitamisel tarbib see voolu kuni 50 A, nõuab paigaldusreeglite järgimist, võttes arvesse tuleohutusstandardeid. Seadme tööpõhimõte sõltub ahju enda tüübist ja selle eesmärgist. Üldiselt muudavad elektripliidid elektrienergia soojuseks ja on alternatiiviks gaasikolleegidele.Nad ostavad selliseid tooteid korterite või eramajade jaoks, kus puudub gaasijuhe.

Elektripliidid on gaasipliidiga võrreldes ohutumad. Neil ei ole lahtist tuld, nad ei tekita plahvatusohtlikke olukordi. Lisaks ei eraldu töö käigus gaasi ja seetõttu puudub vajadus ruumi pidevaks tuulutamiseks. Just gaasid põhjustavad kodudes sagedasi peavalusid. Kõigi kõrvaliste lõhnadega toimetulemiseks piisab tavalisest õhupuhastist, mis pole sugugi vajalik, et see oleks liiga võimas.

Tulenevalt asjaolust, et sellised plaadid ei vaja gaasitoru, ei ole vaja paigutada silindrit ja torusid. Muud sidet saab varjata nišiks, mis muudab köögi välimuse paremaks. Elektripliiti on lihtsam hooldada – nende tööpinna pesemine on mugav ja lihtne. Lisaks iseloomustab elektripliite funktsionaalsus, neil on erinev arv põleteid. Need erinevad nii suuruse kui ka pliidiplaadi materjali poolest.

Mis puudutab puudusi, siis need on seotud üksikute plaatide tüüpidega. Näiteks eelarvevõimalustel pole piisavat valikut valikuvõimalusi, mis tänapäeval on kaasaegse inimese jaoks norm. Näiteks ei ole kõigil pliitidel sisseehitatud toiduvalmistamise taimerit ja taustvalgustust, mõnel pole ahju üldse. Muud modifikatsioonid nõuavad kindlast materjalist valmistatud nõusid, mis maksavad rohkem kui nende kolleegid. Muud elektripliitide puudused hõlmavad pikka kütteaega, kõrgeid energiakulusid toodete töötamise ajal.Tähele tasub panna ka teist tüüpi põletite lühikest kasutusiga, mõned tooted on valmistatud ebapiisavalt vastupidavast materjalist, mistõttu tuleb nende kasutamisel olla ettevaatlik, et pinda ei lõhuks.

Elektripliitide valik on üsna lai: jaemüügipunktide riiulitel pakutakse klientidele väga erinevaid valikuid, mis suudavad rahuldada ka kõige nõudlikuma kliendi eelistused. Igal tootel on aga oma omadused. Et mõista, kuidas plaadid üksteisest erinevad, peate teadma nende põhilist klassifikatsiooni. Köögi elektripliitide klassifitseerimiseks on mitu võimalust.

Paigaldustüübi järgi võib elektripliite olla mitut tüüpi.

• Seisa üksi. Põrandavalikud on sageli köögikomplekti osad, need on rasked, need on paigaldatud püsivasse kohta ja ühendatud, varjates juhtmeid.

• Töölaud. Need tooted kaaluvad vähem ja neid iseloomustab liikuvus: soovi korral saab neid suvel maamajja transportida, paigaldada lehtlatesse ja verandadele, kui seal on elekter olemas. Samal ajal võib isegi selliste modifikatsioonide puhul põletite arv varieeruda, mis mõjutab toodete funktsionaalsust.

• Manustatud. Sisseehitatud seadmed on peakomplekti kohustuslik komponent ja see valitakse olemasoleva mööbli põhjal. Tegelikult on need pliidiplaadid ja ahjud, mis pakuvad peakomplektiga integreerimist.

Olenemata pliidi tüübist saab neid jagada ilma ahjuta ja ahjuga variantideks.Ahjuga töölauavalikud näevad välja nagu mikrolaineahjud. Neid saab paigaldada lauapealsele peakomplektile, aknalauale ja isegi söögilauale. Keegi paneb need väikestele köögikappidele. Sellised tooted ei võta palju ruumi ja nende funktsionaalsus võimaldab teil süüa teha 2-3-liikmelisele perele. Põrandatüüpi valikud on alati varustatud ahjuga, kuid enamikul juhtudel on sellel suur siseruum, nii et saate korraga valmistada kahte rooga.

Mis puutub küttesse, siis see võib olla erinev. Enamasti on ahjuga modifikatsioonidel nõude hoiustamiseks spetsiaalne sahtel, mis on väikeste köökide jaoks väga mugav. Ahju juhtimise meetod võib olla automaatne või mehaaniline. Ahjus võib olla palju erinevaid küpsetusrežiime. Kallid modifikatsioonid on sageli varustatud isepuhastumise võimalusega, mis säästab kasutajat tüütust rasva eemaldamisest ahju seintelt. Seest küte võib tulla nii alt kui ka ülevalt.

Pliidiplaat võib tootmismaterjalist erineda. Seda on mitut tüüpi.

• Teras. Roostevabast terasest tooted on esteetiliselt meeldivad. Metall sobib ideaalselt enamiku sisekujunduse stiililiste trendidega ning pliidiplaadi pind võib olla kas matt või läikiv. Selliseid plaate ostetakse köökide jaoks kaasaegses stiilis, kuigi materjali on raske nimetada kergesti puhastatavaks.

• Emailitud. Kodumajapidamises kasutatavad emailitud pinnaga kolleegid erinevad eelmistest emailkatte olemasolust, mis lisaks tavapärasele valgele värvile võib tänapäeval olla kõige mitmekesisem. Sellega õnnestub saavutada kõige edukam plaadi infusioon stiili kontseptsiooni. Email aga kardab abrasiivseid ja metallipuhastusharju, selline kate omandab aja jooksul kriimustusi ja kiipe.

• Klaaskeraamika. Selline pind näeb välja stiilne ja muljetavaldav. See on tugev, ühtlane ja sile, võib olla ühepinnaline, sellel kandub soojus kiiresti ja ühtlaselt, nii et kuumutamine võtab minimaalselt aega. Klaaskeraamika ei ole aga mõeldud oluliste mehaaniliste kahjustuste jaoks. Sellise pliidiplaadiga pliidid on kallimad kui teised elektripliidid.

Pliidipõletid on üks peamisi ostukriteeriume. Toote funktsionaalsus sõltub nende arvust. Näiteks ühele kasutajale piisab elektripliidist, mille pliidiplaadile jääb 1-2 põletit. Kui pliit ostetakse suurele perele, võib põletite arv varieeruda 4-8. Kütte tüübi järgi võib põleteid olla mitut tüüpi.

• Tavalisi modifikatsioone iseloomustab keskmine võimsus. Need käivituvad 10 minuti jooksul pärast sisselülitamist.
• Ekspresspõletid on võimsamad kui standardsed sordid. Need kuumenevad kiiremini ja nende keskel on punane silt, millele saab ostes tähelepanu pöörata.
• Automaatsed põletid töötavad tänu sisseehitatud anduritele.Need on varustatud võimalusega määrata pliidiplaadile asetatavate nõude temperatuuri. Sellistel põletitel on valge märk, pärast seda, kui vesi paagis keeb, lähtestatakse nende võimsus automaatselt.

Lisaks võivad põletid olla järgmist tüüpi:

• topeltkontuur (asjakohane kuumutustsooni reguleerimiseks nõude põhja mõõtmete alusel);
• sooniku pinnaga (suured grillivõimalused paigaldatud massiivsetele elektripliitidele);
• Fry-top (laiadele modifikatsioonidele paigaldatud metallpaneeli kujul).

Elektripliitide juhtimine võib olla mehaaniline või puutetundlik. Ühendus võrguga on ühe- ja kolmefaasiline. Reeglina on teist tüüpi modifikatsioonid mugavad, kuna sel juhul väheneb metalli tarbimine toitejuhtmetel. Kuid enamik kolmefaasilisi plaate võimaldab kaasata ühefaasilisse võrku ilma mitmesuguste modifikatsioonideta.

Mis puudutab tööpõhimõtet, siis selle põhjal võib köögipliidid jagada kahte tüüpi.

• Traditsioonilised või klassikalised tükid funktsioon, vabastades soojusenergiat voolu läbimise ajal läbi takistusliku kütteelemendi (kõrge SOS-iga metalljuht). Selliste ahjude põletid eeldavad järkjärgulist võimsuse juhtimist (või astmevaba, bimetallilise termostaadi abil). Selliste ahjude teostus on erinev: neil võib olla nii avatud kui ka suletud spiraal, mis asub klaaskeraamilise pliidiplaadi all.Lisaks saab plaate varustada kütteelementide ja halogeenlampidega.
• Induktsiooni analoogid kuumutamiseks kasutatakse nõude põhja, kuumutades seda induktiivpooli poolt esile kutsutud keerisvooludega. Seetõttu peab kasutatud nõude põhi olema tasane ja ferromagnetiline. Termostaat hoiab seadistatud temperatuuri.

Spetsialiseeritud kaupluses ostma minnes tekib ostjal palju küsimusi. Ülesande lihtsustamiseks vajate toote visuaalset kontrolli ja mitmete nüansside tundmist.

• Oluline on arvestada pliidiplaadi materjaliga. Emailitud valikud, ehkki need erinevad eelarvekulude poolest, peate sellise plaadi töötamise ajal kaitsma seda kriimustuste ja võimalike kahjustuste eest. Põlenud rasva eemaldamine selliselt paneelilt polegi nii lihtne.
• Samuti loeb põletite arv. Kui neid on vähe, muudab see toiduvalmistamise keeruliseks ja pikendab perenaise köögis viibimise aega. Näiteks kaheliikmelisele perele piisab täiesti kahe põletiga tootest või kolme põletiga valikust.
• Oluline on pöörata tähelepanu põletite endi erinevustele. Näiteks oleks kasulik soetada pliidiplaadiga pliit, millel vähemalt 1 põleti eristub kiire kuumutamisega.
• Suuruse osas tuleks mudel valida köögi olemasoleva ruudu järgi. Kui see on väike ja peakomplekt võtab suurema osa ruumist, sobib siin eraldiseisev kahe põletiga pliit või ahjuga lauatüüp. Kui ahju on vaja riiki eksportimiseks, on mõttekas osta lauaarvuti tüüpi variant. Samal ajal on eelistatav võtta toode ahjuga, sest tõenäoliselt tekib aja jooksul soov selles midagi küpsetada.Andmiseks sobib ka inverter elektripliit, kuid tootega tutvudes tuleb tähelepanu pöörata selle omadustele.
• Selleks, et plaat vastaks väljatoodud nõuetele, on vaja kontrollida montaaži kvaliteeti ja töökindlust: kuskil ei tohiks midagi rippuda, pakend peab olema komplektne. Ostjal on õigus nõuda müüjalt kvaliteedi- ja ohutusstandarditele vastavuse sertifikaati. Sinna tuleks märkida ka kasutusiga ja garantiiremont. Kui ostjale selliseid dokumente ei esitata, tasub mõelda kvaliteedile: sageli ostetakse müügiks defektsed kaubapartiid, mida ostes muidugi vaikitakse.

• Pöörake tähelepanu asjaolule, et pole ühtegi toodet, millel poleks vigu. Jah, pliit võib olla ülimoodne, kvaliteetne ja funktsionaalne. Aga näiteks kõige selle juures võib olla raske hoolitseda või nõudlik roogade suhtes. Kui ostjale pakutakse soodsat varianti selge laastu või nähtava defektiga ettekäändel, et see on ainuke mudel, ei saa te pliiti võtta.
• Kui toode ostetakse paigaldamiseks köögikomplekti ühte rida, mõõdetakse mööbli laiust isegi kodus. Plaat ei tohiks olla laiem.
• Mis puutub ahju, siis siin on kõik individuaalne. Kui on raha automaatika ja taimeriga valiku ostmiseks, on soovitatav vaadata just selliseid mudeleid. Näiteks kui perenaine toiduvalmistamise ajal ootamatult unustab, jätab pliit ise kindla temperatuurirežiimi ja annab sellest märku.
• Kui kütteaeg on oluline, on selles osas tulusam kasutada induktsioonivõimalusi. Emaileeritud paneelidega plaadid soojenevad aeglasemalt, samuti jahtuvad rohkem kui teised analoogid. Kui te ei soovi muretseda, võite võtta induktsioonpliidi: pärast nõude eemaldamist jahtub paneel koheselt maha.
• Mõistlik on vaadata automaatse keetmisega varianti. Selle valiku tõttu ajab pliit pärast soovitud võimsustaseme seadistamist vedeliku iseseisvalt keemiseni ja naaseb seejärel seatud võimsusele.
• Saate pöörata tähelepanu jääksoojuse indikaatori olemasolule. Selle valiku korral teab kasutaja alati, millal pind on jahtunud ohutu tasemeni. Kui pliidiplaadil on võimalus kööginõude tüüp automaatselt ära tunda, väldib see anuma kuumenemist, mille sisu sees pole või on sees väga vähe.

• Mis puutub ahju, siis taustvalgustus peaks olema kohustuslik funktsioon. Samuti on oluline pöörata tähelepanu konvektsioonile, mille kaudu ventilaator jaotab kuuma õhu ahju sees ühtlaselt.
• Ahi võib olla staatiline ja multifunktsionaalne. Lisaks on teisel valikul 2 kuni 4 kütteelementi ja ventilaator. Kui soovite osta ahjuga pliiti, millel on programmeerimisvõimalus, on oluline pöörata tähelepanu vene menüüde toele. Kvaliteetsel tootel on see võimalus. Ahju töötamise ajal pesemise hõlbustamiseks võite osta eemaldatava uksega toote.
• Kasulik oleks tähele panna vaatenurga mugavust. Mida paremini näete, kuidas roog valmib, seda mugavam on see perenaisele (pole vaja ahju sageli avada). Kasulik variant oleks uksesulgur.
• Lisaks põhiomadustele ja funktsionaalsusele on oluline toote välimus. Pliidi disain peaks olema köögikomplektiga kooskõlas, et see ei paistaks üldisel taustal silma arusaamatu plekiga.
• Mis puutub energiaklassi, siis tuleb valida pliit, millel on tähis "A" ("B" loetakse energiat tarbivaks).

Elektripliitide turg on täis pakkumisi paljudele ostjatele. Märgime ära mitmed elektripliitide tootjad ja nende parimad tooted, mis kuuluvad ostjate seas kõige populaarsemate modifikatsioonide edetabelisse.

• Gefest 420 K 19 - lauapealne elektripliit mõõtudega 40x55x37 cm, ahi ja emailitud pind. Sellel on malmpõletid koguses 2 tükki, ahju maht on 18 liitrit, juhtimistüüp on mehaaniline, grilli tüüp on kütteelement. See on lõpetatud metallvõre ja tasase küpsetusplaadiga.

• Electrolux EKI 954901 W - induktsioonpliit mõõtudega 85x50x60 cm ja klaaskeraamiline pliit, samuti mahukas 65-liitrine ahi. See on varustatud 11 küpsetusrežiimi ja 4 põletiga, selle võimsus on 11 500 vatti.

• Gorenje EIT 6341 WD - IconLED puutetundliku programmeerijaga induktsioonmudel, parameetrid 60x85x60 cm.On mahukas ahi, aurupuhastuse võimalus.

• Hansa FCIW53000 - elektripliit parameetritega 50x85x60 cm, kaks pöördlülitit ja muud juhtnupud, mis on elektroonilise kuvari kujul pliidiplaadile üle kantud. See on varustatud 4 erineva suurusega põleti ja mahuka ahjuga, samuti nõude sahtel.

• Beko FSM 67320 GSS - elektripliit mõõtudega 60x60x85 cm, mehaanilised pöördlülitid, ekraan, taimer ja grilli võimalus. See on varustatud juhtpaneeli lukustusfunktsiooniga, sellel on 4 kaheahelalist põletit, klaaskeraamiline pliit.

• Darina S EM521 404W - eelarvetoode ahju mahuga 45 liitrit, kaks töötavat põletit ja juhtmehhanism pöörleva mehhanismi kujul.Küpsetusrežiimide arv on 4, pliidiplaat on valmistatud emailitud terasest.

Selleks, et pliit töötaks kaua ja korralikult, on see vajalik tutvuge selle toimimise põhireeglitega.

• Enne pliidi sisselülitamist on vaja kontrollida sanitaarseisundit, sh põletite, pliidiplaadi, ahju ülevaatust. Kaubaalus on vaja välja võtta ja pühkida. Oluline on pöörata tähelepanu plaadi asendile: see ei tohiks põrandal nihkuda ega libiseda. Kõik toed peavad olema tasased ja kinnitatud.
• Pärast visuaalse kontrolli lõppu ühendatakse pliit võrku. Põletite kaasamine sõltub mudeli tüübist. Standardvarustuses lülitatakse need sisse ja välja lülitite ja temperatuuriandurite keeramisega. Peate sisse lülitama täpselt vajaliku arvu põleteid. Ahi lülitatakse sisse umbes 20 minutit enne, kui seda vaja läheb. Kui vajate põleti kiiret kuumutamist, lülitatakse see sisse maksimaalsele küttetasemele.
• Pärast seda, kui pliidil olevad tooted on kuumutatud temperatuurini +80–+90 kraadi, saab need lülitada nõrgemale kuumutusrežiimile. Selle aja jooksul kuumeneb pliidiplaadile kogunev soojus. Väärib märkimist, et te ei saa seda lihtsalt maksimaalselt sisse lülitada ja põleteid mitte kasutada: sellest tulenevalt muutuvad need kiiresti kasutuskõlbmatuks. Lisaks suurendab see oluliselt elektrienergia tarbimist.

• Ärge kasutage ebaühtlase põhjaga panni või potti. Tänu sellele, et pind ei puutu täielikult kokku pliidi praepõletiga, suureneb kütteaeg ja energiakulu. Oluline on lisada, et nõud, milles toitu küpsetatakse või kuumutatakse, ei tohiks olla liiga kõrgete seintega, mis pikendab küpsetusaega.Ideaalis ei tohiks seina kõrgus olla suurem kui 0,8 põhja läbimõõdust.
• Küpsetamise ajal ei saa te köögist pikka aega lahkuda ja oodata, kuni vedelik põletitele voolab. See võib põhjustada lühise ja lühendab toote eluiga.
• Enne ahju proovimist peate veenduma, et selle uks on kindlalt vastu korpust surutud. Te ei saa lüliteid pidevalt keerata: need seatakse kohe soovitud temperatuurile. Küpsetamise lõpus seatakse lülitid asendisse “O”.

Elektripliite peetakse gaasikolleegidega võrreldes mugavamaks. Seda tõendavad arvukad arvustused, mis on jäetud veebi avarustesse. Selle kohta, milline mudel on parim, on ostjate arvamused vastuolulised. Mõnele meeldivad kompaktsed mudelid, mis sobivad köögikomplekti tööpinnale. Teised eelistavad kasutada ahjudega põrandapliite, rõõmustades majapidamist kulinaarsete naudingutega.

Enamus infoportaalidesse jäetud kommentaaridest viitavad aga: elektripliit on parem kui selline, millel on ventilatsiooniga ahi ja kuuma õhu ühtlane jaotus. Mis puutub funktsionaalsusesse, siis siin otsustab ostjate sõnul kõik hinnapoliitika.

Kuidas elektripliiti oma kätega ühendada, vaadake allolevat videot.