Elektripliitide pindade tüübid ja nende omadused

Kaasaegne elektripliitide valik on nii lai, et kogenematul ostjal on üsna raske teha parimat valikut, kuna seda köögiseadet on palju erinevaid. Elektripliidid jagunevad vastavalt pliidiplaadi katte omadustele, kütteelemendi struktuurile ja ka selle paigaldusviisile. Püüame süstematiseerida kõiki turul olevaid tooteid. Loodame, et meie teave aitab teil valida parima elektripliidi mudeli.

Iga elektripliidi peamine funktsionaalne ala on pliidiplaat, millel on põletid. Tänapäeval on mitu peamist tüüpi katteid:

• emailitud;
• roostevaba teras;
• klaasist;
• klaaskeraamika.

Vaatleme üksikasjalikumalt iga katvuse tüübi omadusi.

See on üks levinumaid valikuid. Just see materjal oli aastaid köögi elektripliitide tootmisel peamine ja alles viimastel aastatel on see kaotanud oma positsiooni kaasaegsematele klaaspindadele.

Emailitud terast plaatide kattekihina võib leida iga tootja tootesarjast, ja tarbijad hindavad seda materjali kõrgelt selle suure jõudlusega omaduste tõttu, mis on loetletud allpool.

• Stiilne disain. Emailitud pinnad on tänapäeval saadaval laias värvivalikus. Müügil leiate erinevat värvi ja tooni plaate, et toode sobiks harmooniliselt igasse interjööri.
• Kättesaadavus. Emaileeritud elektripliitide hind kuulub eelarvesegmenti, nii et peaaegu iga meie riigi keskmine pere saab endale lubada sellist toodet osta.
• Kõrge kvaliteet. Arvatakse, et madal hind on märk seadmete haprusest ja ebausaldusväärsusest. Seda stereotüüpi hävitavad kergesti emailitud pinnaga tahvlid. Seda tüüpi katted on eriti vastupidavad kõrgetele temperatuuridele, nad ei vaju nende mõjul kokku ega puutu kokku veega ilma konstruktsiooni kahjustamata.
• Hoolduse lihtsus. Nõuetekohase hoolduse korral võib ahi kesta palju aastaid, säilitades oma esialgsed funktsionaalsed omadused ja atraktiivse välimuse.
• Tugevus. See kvaliteet on emailitud plaatkatete üks olulisemaid omadusi. Pole saladus, et köögis, kus valmistatakse pidevalt väga erinevaid toite, suureneb pinna saastumise tõenäosus märgatavalt. Emaili viimistlusi on aga tavaliste vedelate puhastusvahenditega lihtne puhastada ning pealegi pole need sõrmejälgede ja veepritsmeteta, tagades veatu välimuse aastateks.

See valik oli nõukogude aastatel laialt levinud, seda katet peetakse üsna praktiliseks ja samal ajal odavaks.

Roostevaba terase pind on läikiv või matt. Tuleb märkida, et erinevalt emailitud materjalidest on teras vastupidavam metalliseeritud käsnadele ja tahketele puhastusvahenditele, mida kasutatakse elektripliidi sanitaarolukorra säilitamiseks õigel tasemel. Kuid sagedase kasutamise korral kaotavad nad sageli oma sära.

Roostevabast terasest plaatide eelised hõlmavad ka vastupidavust korrosioonile, põrutustele ja mehaanilisele pingele. See on selle vaieldamatu eelis teist tüüpi katete ees.

Kuid on ka puudus - teras määrdub üsna kiiresti, sellele jäävad veepiiskadest plekid ja raskesti eemaldatavad toidujäägid. Sellised plaadid kaotavad peaaegu kohe oma esteetilise välimuse, seetõttu kasutatakse neid tänapäeval sagedamini suvilates või ajutistes eluruumides.

Karastatud klaasi, nagu klaaskeraamikat, eristab erakordselt esinduslik välimus ja suurenenud tugevus. Pinnad on üsna suured ja siledad, sobivad harmooniliselt igasse interjööri.

Kui võrrelda karastatud klaasi klaaskeraamikaga, siis esimene materjal mängib veidi. Põhimõte on see, et üks klaaskeraamika omadusi on vertikaalne läbilaskvus. Arusaadavamas keeles rääkides ei köeta siin mitte põletit ennast, vaid ainult keedunõu põhja, seega on selliste pliitide kasutamine ohutum, kuna see vähendab oluliselt põletusohtu.

Kuid nagu kõik muud tüüpi elektripliitide katted, pole ka klaaskeraamikal puudused. Näiteks ei sobi kõik nõud sellisel pinnal töötamiseks – alumiiniumist potid-pannid jätavad pinnale korrastamata jäljed, mistõttu tuleks eelistada tulekindlast klaasist, roostevabast terasest või keraamikast valmistatud anumaid.

Lisaks sobivad siia ainult tasase ja täiesti sileda põhjaga nõud. Ümara põhjaga mahutid siia ei sobi, kuna neil on pinnakattega liiga vähe kokkupuutepinda. Parem on kohe keelduda igat tüüpi lainelise ja kareda põhjaga roogadest. Pidage meeles, et põhi peab tingimata olema paks, kuna õhuke võib kõrgendatud temperatuuride mõjul deformeeruda.

Lisaks püüdke vältida suhkru ja suhkrut sisaldavate ainete sattumist klaaskeraamilistele katetele, kuna neid on pinnalt üsna raske eemaldada, tegelikult on neid peaaegu võimatu eemaldada. Ja ka sellised pinnad ei erine erilise mehaanilise vastupidavuse poolest, seetõttu võib metallharjade ja pulbritega puhastamine neile kõige kahjulikumalt mõjuda. Kui paned potid hooletult, võib kate lihtsalt praguneda.

Ja lõpuks, puudused hõlmavad selliste plaatide maksumust - tõsiasi on see klaaskeraamiliste pindadega seadmed on palju kallimad kui kõik muud tüüpi elektripliitide katted.

Elektripliitide küpsetuspinnad liigitatakse sageli küttekehade omaduste järgi, mis määravad tehnika tööpõhimõtte, roogade valmistamise kiiruse ja roogade valiku iseärasused.

• Malm - need on tuttavad kõigile spiraalsete kütteelementidega põletitele. Nende paigaldamise peensused seisnevad selles, et need asetatakse pliidiplaadile veidi kõrgemale, mis võib põhjustada selliseid probleeme nagu panni ümberminek ja raske puhastamine. Lisaks ei ole need kütteelemendid vastupidavad, kuna malm on üsna habras materjal, mis punktlöökidest kergesti puruneb. Sellised elemendid on aga üsna tagasihoidlikud - neid saab kombineerida mis tahes tüüpi kööginõudega ja malmist kütteelementidega elektripliidi hind on üsna taskukohane.

• Tere Valgus. Need on ribatüüpi küttekehadega põletid, mis on valmistatud kõrgete soojusjuhtivuse parameetritega niklisulamist. Sellised põletid soojendavad kiiresti nõude põhja. Kuid kuna nad tarbivad samal ajal palju elektrit, pole selliseid mudeleid laialdaselt kasutatud. Hetkel pressivad neid turult üha enam välja kaasaegsemad kolleegid.

• Halogeen. Küttekehad, mis oma tööomaduste poolest suudavad konkureerida induktsioonpõletitega, hõivates parimate mudelite edetabelis ühe esikoha. Energiatarve on keskmine.

• Induktsioon. Üsna nõutud on induktsioonkütteelemendid, mille tööpõhimõte erineb kõigist teistest kütteseadmetest. Kui tavalised kütteelemendid annavad oma soojuse ära kogu põletile, siis magnetlaineid esile kutsuvad magnetmähised kannavad soojust edasi vaid pannide ja pottide põhja, nii et pliidi kate jääb üsna külm, samas kui elektrit kulub ülimalt säästlikult.

Kuidas elektripliiti valida, näete järgmises videos.