Kumb on parem: gaasi- või elektripliit?

Enamik uusi asukaid, aga ka need, kes lihtsalt otsustasid seadmeid kapitaalremondi teha ja uuendada, seisavad silmitsi keerulise küsimusega: "Milline pliit on parem valida: gaasi- või elektripliit?" Mõned usuvad, et traditsiooniline gaasitoitel on nutikam valik, teised aga, et moodsamad pistikühendusega mudelid on kööki kõige sobivamad seadmed.

Selle põhjalikuks mõistmiseks peaksite uurima mõlemat tüüpi seadmete kõiki eeliseid ja puudusi, samuti võtma arvesse kaasaegsel kodumasinate turul esitatud mudelite disainifunktsioone, paigaldust ja toimimist. Kõiki neid nüansse käsitletakse üksikasjalikult selles artiklis.

Kõigepealt on mõistlik võrrelda gaasi- ja elektriseadmete konstruktsioone ja tööpõhimõtteid. Esimene tüüp erineb selle poolest, et töötamise ajal kasutatakse gaasi, st toitu küpsetatakse tegelikult lahtisel tulel.Gaasiseadme konstruktsioon hõlmab selle ühendamist autonoomse gaasiallikaga või tsentraliseeritud juhtmega. Seejärel seguneb põletisse sisenev aine hapnikuühenditega ja süttib, väljudes läbi jaoturi. Ühel seadmel on reeglina erineva suurusega põletid ja gaasivarustuse võimsust reguleeritakse gaasijaotustorus asuva spetsiaalse ventiili abil.

Elektrijaama puhul on tööpõhimõte erinev. Seade on ühendatud elektrivõrku, seejärel suurendab vool torukujulise elektriküttekeha temperatuuri teatud väärtuseni. Soojuse regulaatorid asuvad seadme esiküljel. Nende hulgas on nii elektroonilisi kui ka mehaanilisi mudeleid (olenevalt sellest, millisesse klassi seade kuulub). Maksimaalse temperatuuri indikaatori määrab seadme võimsus, samuti materjalid, millest kütteseade on loodud. Mida kõrgemad on juhtivuse väärtused, seda kiirem on toiduvalmistamine elektriseadmetel.

Kui kaalume gaasiga töötavate ahjude võimalusi, võib tuvastada mitmeid vaieldamatult positiivseid omadusi.

• Selline seade on säästlikum kui ükski teine ​​majapidamisseade. Seda kasutades maksate ainult gaasi eest, mis on odav.See valik on eriti kasulik neile, kes armastavad süüa teha ja veedavad selle hobiga palju aega.
• Gaasil töötavad seadmed on ka ise odavamad kui elektrilised. See valik sobib kõige paremini, kui teil on remondiks piiratud eelarve.
• Gaasiseadmetel on väga mugav leegivarustuse reguleerimise süsteem, mis võimaldab täpselt mõõta soovitud tule tugevust.
• Kuna anumad koostisainetega on lahtisel tulel, valmib toit üsna kiiresti. Võimsam soojus antakse lahtisest leegist.
• Võite kasutada ka paljudest materjalidest valmistatud anumaid, isegi kui anuma põhjas on vigastusi või põletusi. Plaati see ei mõjuta.
• Arvestage ka sellega, et selliste ahjude kasutegur on 60–70%, samas kui analoogide puhul on see mitu korda väiksem.
• Elektripuudust selline kodutehnika ei karda. Küpsetusprotsessi saate ohutult jätkata isegi ajutiste elektrikatkestuste korral.

Kuid lisaks paljudele eelistele ka gaasiga töötavad toiduvalmistamisseadmed on ka negatiivsed omadused.

• Kõige tõsisem neist on gaasi plahvatusohtlikkus, millel sellised ahjud töötavad. Ettevaatamatus töös võib põhjustada tõsise tragöödia, kuna gaasileke võib kergesti esile kutsuda täiesti ulatusliku plahvatuse.
• Samuti võib hooletu kasutamine põhjustada ruumis tulekahju. Lahtine leek võib kergesti süüdata rätikud ja muud tuleohtlikud materjalid.
• Selliste seadmete ahjud ei ole tavaliselt varustatud pliidiplaadi ahju reguleerimissüsteemiga.
• Sellise pliidi töötamise käigus eralduvad õhku gaasiühendid, millel ei pruugi olla väga meeldiv lõhn, samuti võib tekkida tahm. Selline pliit nõuab õhupuhasti kasutamist ja selle filtrite regulaarset vahetamist.

Ka gaasipliidi elektriline analoog on sellel on mitmeid positiivseid omadusi.

• Ohutu töö ja lihtne ühendus. Piisab seadme ühendamisest elektriga ja see töötab pikka aega, ilma et see ohustaks omanike elu ja tervist.
• Selliste mudelite ahjud eristuvad võimega tööd automatiseerida, samuti on võimalik muuta kapi sisetemperatuuri ja valmistada keerulisi roogasid.
• Lahtise tule puudumise tõttu ei teki elektripliiti tahma.
• Selliste agregaatide kasutamise ajal ei eraldu õhku ühendeid, mistõttu pole vaja õhupuhastit sageli sisse lülitada.
• Toiduvalmistamiseks mõeldud elektriliste kodumasinate kaasaegsed mudelid eristuvad mitmesuguse kujunduse, elegantsi ja ebatavalise disaini poolest.

Samuti on elektripliitidel mitmeid puudusi.

• Seadmete maksumus on üsna kõrge.
• Samal ajal on sellised seadmed kasutamise ajal ebaökonoomsed, kuna neelavad üsna palju elektrit, eriti kui küpsetate sageli. Selle tulemusena võib selle “seadme” ostmisel kommunaalmaksed oluliselt suureneda.
• Seadme töö sõltub täielikult elektri seisukorrast.Kui valguse käes esineb katkestusi, ei saa te süüa teha.
• Nõu loomise käigus ei ole võimalik põleti temperatuuri kiiresti muuta.
• Seadme soojenemine on üsna aeglane (nagu ka selle jahutamine).

Köögiseadme valimisel peate arvestama mitmete nüanssidega. Nende hulka kuuluvad ruumi omadused, kuhu pliit paigaldatakse, seadme soetamise eelarve, pliidi kasutamise sagedus ja otstarve ning köögi sisustus.

Kasu seisukohalt on muidugi gaasiplokk eesotsas. Kuid nüüd sõltub valik sageli maja omadustest. Mõned kaasaegsed uusehitised ei kasuta praegu gaasivõrku, nii et kui elate sellises korteris, saate valida ainult elektriseadme. Eramajas, eriti kui seda kasutatakse hooajaliselt, on palju tulusam paigaldada sinisel kütusel töötavad seadmed, kuna see on säästlikum. Piisab, kui varuda kogu hooajaks üks pudel.

Ahju hinna määravad lisaks peamisele tööallikale mitmed lisafunktsioonid, millega seda saab varustada. Ahjuga pliidid on kallimad, seega on nende ostmine mõttekas ainult siis, kui kavatsete ahju kasutada. Odavaim variant maksab teile ilma ahjuta gaasiseadme ja kõige kallim on ahjuga elektripliit, grillfunktsioon ja temperatuuri reguleerimise süsteem.

Kui mõelda korteri ohutusele, siis on parem paigaldada elektripliit, mitte gaasipliit, mis ei tekita gaasilekkeid. Vastasel juhul on hooletu käitamise korral oht seada ohtu mitte ainult enda, vaid ka naaberkorterite elanike elud. Eramajas võib lekke korral katastroofi ulatus olla väiksem, kuid gaasiseadmete kasutamisel tuleks siiski olla võimalikult ettevaatlik.

Nii gaasiseadmetele kui ka vooluvõrgust töötavatele seadmetele, Ohutu käitamise reeglid on olemas.

• Hoidke seadet lastest ja eakatest eemal. See kehtib eriti gaasiseadmete kohta. Hooletuse tõttu võivad inimesed gaasi avada või unustada selle välja lülitada, mis on tulvil tragöödiat.
• Enne seadme kasutamist lugege läbi seadmega kaasas olnud juhised.
• Kontrollige regulaarselt plaadi pinna seisukorda. Samuti ärge laske põletitesse vedelikku valada ega puru sisse kukkuda. Vähemalt kord nädalas puhastage seadet spetsiaalsete vahenditega, mis ei kriimusta pinda.

Lisateavet selle kohta, milline pliit on kööki parem valida, leiate järgmisest videost.