Gaasipliidi remont

Katsed toiduvalmistamise protsessi lihtsustada algasid ammu enne gaasipliitide loomist. Esimene mudel, mida võib nimetada nende eellaseks, loodi 1825. aastal Inglismaal. Gaasipliitide ilmumine kodudesse on seotud linnade ja alevite üldise gaasistamisega. Sel põhjusel ilmusid nad Venemaal ainult Nõukogude võimu ajal. Gaasipliidid on keerulised seadmed. Nende kasutamise rikkumisi seostatakse ohuga elule ja tervisele. Pole haruldane ja rikkumised plaatide töös.

Kaasaegsed ahjud on varustatud gaasijuhtimissüsteemiga, mis vähendab gaasilekke tõenäosust. Gaasijuhtimine sisaldab termodünaamilist andurit, elektromagneti ja termopaari. Üldine tööpõhimõte on järgmine: kui vajutate automaatse süüte välist käepidet, fikseeritakse avamisventiil elektromagnetile. Vajutatud asendis olev klapp takistab gaasi spetsiaalse läbipääsu põletitesse sulgemise.Süüteküünlast pärit sädemega suhtlemisel hakkab gaas põlema.

Peate veidi ootama, kuni termopaar soojeneb, ja termodünaamiline andur hakkab tööle tavarežiimis. Kui termopaar ei ole piisavalt soe ja põlemist ei toimu, sulgeb andur gaasilekke vältimiseks ventiili.

Põleti gaasivoolu lakkamise põhjuseks võib olla automaatse süüte rike või termopaari kahjustus. Kõigepealt peate termopaari puhastama. Selleks kasutage jämedat lappi või liivapaberit. Kui probleem püsib, peaksite kontrollima automaatset süütesüsteemi, mis asub esipaneelil. Vajalik on see põhjalikult puhastada välistest saasteainetest, eemaldada regulaator ning kontrollida vedru ja muid nähtavaid osi (olenevalt mudelist). Rikke põhjuseks võib olla vedru purunemine või muu kahjustus.

Olukorra parandamiseks on vaja gaasivarustus välja lülitada. Seejärel peate sobivate tööriistade abil tõstma ahju ülemise paneeli - selle all on tavaline elektriline süütesüsteem, mis sisaldab nelja elementi:

• väliste gaasivarustusregulaatorite kinnituspunktidega ühendatud kontaktjuhtmed;
• toitesüsteem;
• süüteküünlad (üks iga põleti jaoks);
• kõrgepinge juhtmed.

Küpsetamise ajal võivad vesi ja muud vedelikud sattuda ülemise paneeli alla ja sinna koguneda. Vedelikud on head elektrijuhid ja seetõttu võib isegi väike langus kõrgepingejuhtmete ja aluspaneeli vahel põhjustada lühise.Selle lahendamiseks loputage aluspaneel õrnalt ja kuivatage. Lisaks võib rikke põhjuseks olla tugevalt saastunud süüteküünal. Selle parandamiseks peate tegema järgmised manipulatsioonid:

• ühendage kontaktjuhe lahti;
• kruvikeeraja abil eemaldage kinnitusvedru ja küünal;
• puhastage ja kuivatage küünal;
• asetage see paika.

Rikke põhjuseks on halvasti reguleeritud õhuvarustus. Selle tulemusena võib leek suitseda, tugevalt kõikuda ja isegi kustuda. Enne remondi alustamist peate pöörama tähelepanu asjaolule, et õhu ülejäägi korral on leegil helesinine värvus ja selle puudumisel oranž. Kõigepealt peate gaasivarustuse välja lülitama ja eemaldama ülemise paneeli. Seejärel peate kindlaks määrama, milline põleti vajab remonti, ja hoolikalt uurima kõiki seda reguleerivaid süsteeme.

Paljud on tuttavad sellise probleemiga, kui ahju pole võimalik süüdata, kuigi süüteküünal klõpsab regulaarselt, tekitades sädemeid. Sellel nähtusel võib olla mitu põhjust:

• "läbimärjaks" küpsetamise ajal põleti;
• mudeli omadus;
• rikkumised elektrilises süütesüsteemis.

Kui tarbija mingil põhjusel põleti "üle ujutas" ja see ei sütti, peate selle lihtsalt kuivatama. Selleks peate proovima seda mitu korda valgustada. Gaas hakkab voolama, kuid kustub kohe.3-4 korra pärast põleb põleti läbi ja süttib. Kui see meetod ei aita, on vaja gaasivarustus välja lülitada ning põleti ja ülemine paneel lahti võtta. Seejärel peate need loputama ja kuivatama, seejärel koguma tagasi ja ühendama gaasi.

Teine põhjus võib peituda plaadi struktuursetes omadustes. Tootjad suurendavad plaatide tööohutuse suurendamiseks termopaari kuumutamisaega. Termopaari soojenemiseks võib kuluda 40 sekundit. Kui tal pole aega soojeneda, lülitab elektrodünaamiline andur gaasivarustuse välja.

Rikkumisi võib esineda ka süütesüsteemis, mis sisaldab gaasivarustusklappi, termodünaamilist andurit, süüteküünalt ja termopaari. Termodünaamiline andur töötab kahe juhtme baasil. Rikke põhjuseks võib olla lahtine või rebenenud traat. Andur reguleerib gaasivarustuskanali klapi tööd. Tuleb märkida, et see seade ei tähenda iseparandust. Termopaari ja küünla remonti on kirjeldatud eespool. Lisaks väärib märkimist, et gaasiregulaatorit on võimatu mingil viisil välja lülitada.

Gaasilekke ja gaasivarustussüsteemi rõhu langetamise korral hakkab see gaasilõhna tundma. Kahjustusi saab tuvastada seebiveega. Selleks on vaja kanda seebilahust torude ja voolikute kõikidele ühenduskohtadele, samuti kõikidele plaadist väljapoole ja selle sees olevatele ühenduskohtadele. Survestatud liigendisse ilmuvad õhumullid. Samuti peate määrama ühenduse tüübi ristmikul: kas see on keermestatud ühendus või tihendiga.

Keermestatud ühenduse korral on vaja puhastada kõik vana hermeetiku osad ja kontrollida nende terviklikkust. Kahjustuste korral tuleb osa välja vahetada.Kui neid pole, peate peale kandma uue hermeetiku ja kerima selle uue mähise. Kui leiti ühendus tihendiga, peate kogu komplekti lahti võtma, paigaldama uue tihendi ja kokku panema. Pärast seda peaksite uuesti kontrollima kogu pliidi tööd.

Selle raskuse põhjuseks võib olla lühis ahju ülemise paneeli all asuva põhipaneeli juhtmestikus. Sellisel juhul võib tarbija saada ahjuga kokkupuutel šoki ja automaatne süüde hakkab tööle, kui põleti juhtnupp on välja lülitatud (välja tõmmatud) või ei lülitu üldse sisse. Esmane remont koosneb järgmistest etappidest:

• on vaja gaas välja lülitada ja ülemine paneel eemaldada;
• puhastage kõik kõrgepingejuhtmed saastumisest.

Kui plokk on töökorras, piisab selle parandamiseks tehtud toimingutest. Samuti on võimalik, et automaatset süüdet reguleeriv käepide on määrdunud. Sel juhul peate selle korpuse esipaneelilt eemaldama ja hoolikalt puhastama selle ja vedru mustusest.

Nende oma kätega parandamiseks peate mõistma, et mehhanism koosneb välisosast (see asub esipaneelil) ja sisemisest osast (see asub põletite gaasiventiilil). Kui plaat osteti hiljuti, koosneb see kahest elemendist. Kui plaat on üsna vana, siis on mehhanism monoliitne.Remonti tuleb alustada käepideme väliskorpuse ja selle all oleva vedru ülevaatamisest. Tavaliselt on rikke põhjuseks mustus, aga ka külmunud rasv. Vajalikke meetmeid on kirjeldatud eespool.

Veel üks probleem võib tekkida sisemise gaasikraaniga. Käepidemed asetatakse selle varrele. See on valmistatud messingist, mis kipub oksüdeeruma. Lisaks on gaasi kasutamisel kate, mis raskendab pööramist. Võib-olla on määre kuivanud, siis peate vana eemaldama ja uue peale kandma.

Kuigi gaasipliitide tootjaid on palju, on kõigi mudelite struktuur ligikaudu sama. Kaasaegsed gaasipliidid sisaldavad mitut eraldi osa:

• elektriline – valgustus, grillipaigaldise töö ja elektriline süüde;
• gaas – põletid, põletid ja sulgekraanid.

Lisaks gaasile on ahjud ühendatud elektriga. Seda tehakse selleks, et hõõgküünal töötaks, samuti ahju teenindussüsteemid ja sisseehitatud grill.Ahju funktsioone juhitakse esipaneeli kaudu. Moodsamad mudelid on varustatud puutepaneelidega, vanematel mudelitel toimub juhtimine nuppude ja lisanuppude kaudu.

Keskmise hinnasegmendi kaasaegsete pliitide standardkomplektis on võimalik seadistada küpsetusaega, temperatuuri, selgitada, millised süsteemid tuleb ühendada, muuta ventilatsioonirežiime, seada toiduvalmistamise ja soojendamise viivitus.

Eristada saab kahte tüüpi kapisoojendust:

• kahe kütterežiimiga - ülemine (grillrežiim) ja alumine (viib läbi põhipõleti);
• kahe režiimiga kuid sunnitud õhuringluse lisamisega.

Kodus pole ahju lahtivõtmine keeruline. Selleks peate järgima mitut järjestikust sammu.

• Kõigepealt on vaja gaas välja lülitada ja elektrijuhe lahti ühendada.
• Seejärel peate eemaldama käepidemed ja keerama lahti kõik pindu kinnitavad kruvid.
• Armatuurlauda katab tagapaneel. Peate selle eemaldama, keerates kõik kruvid ettevaatlikult lahti.
• Esipaneeliga peate tegema samu manipuleerimisi. Väärib märkimist, et esipaneeli kruvisid saab peita dekoratiivliistude abil, mida saab kruvikeerajaga eemaldada.
• Seejärel peate ahju vabastama restidest, põletitest ja ülemisest paneelist.
• Ahjuukse saab eemaldada, tõmmates selle varrastelt üles. Hinged võivad olla blokeeritud. Sellele tasub tähelepanu pöörata ja need avada.
• Ahju lambipirnilt saab korgi eemaldada ka kruvisid lahti keerates.
• Kui ahjus endas on lambid kahjustatud, siis tuleb paneelid lahti keerata (neil on sooned sisestatud küpsetuspaberite kõrguse reguleerimiseks) ja vahetada pirnid teiste sama tüüpi ja võimsusega pirnide vastu.

Vajadus uuesti määrida on üks levinumaid ahjude demonteerimise põhjuseid. Enne jätkamist peate tähelepanu pöörama asjaolule, et enamasti tuleb gaasiventiilid määrida käepideme korpusega kokkupuutekohtades. Gaasikraanid ja pronksosad on määritud spetsiaalsete kõrgetele temperatuuridele vastupidavate hermeetikutega, näiteks EXPERTOIL. Kui sellist määrdeainet pole, siis sobib ka tehniline vaseliin.

Krigiseva ahjuukse määrimisel tuleb arvestada, et kuumutamisel tekib sellesse üsna kõrge temperatuur ning võimalik on ka kokkupuude toiduga. Seetõttu peab määrdeaine olema toiduainetele ja kõrgele temperatuurile vastupidav. Võite kasutada rahvameetodit ja kasutada pliid. Totalil on aga terve rida spetsiaalseid määrdeaineid toiduvalmistusseadmete jaoks. Neil on sellised omadused nagu kuumakindlus, toidutaluvus, keskkonnasõbralikkus ja veekindlus.

Ennetamiseks võite kasutada järgmisi soovitusi:

• lülitage gaas välja, avage aken ja kontrollige ühendusi gaasilekke suhtes;
• kontrollige plaadi maanduse töökindlust;
• käepärast olema märg marli;
• ärge kunagi kasutage tuleohtlikke esemeid (sigaretid, välgumihklid, tikud).

Paljusid probleeme saab ennetada, kui järgida ahju otsesel kasutamisel ettevaatusabinõusid. Te ei saa teha järgmist.

• jätke süüdatud põletitega ahjud järelevalveta;
• anda teadvuseta lastele juurdepääs pliidile;
• kustutage leek ilma gaasivoolu blokeerimata;
• asetage nõud otse põletile, mis ei kasuta reste;
• koputage põletitele, keerake kraanid ümber;
• valage ahju töötamise ajal ustele vedelikke;
• jätke pliidi lähedusse tuleohtlikud esemed;
• valage vett töötavatele põletitele;
• toiminguid tohib teha ainult piisava õhuringlusega.

Kui tunnete tugevat gaasilõhna, siis:

• pole vaja proovida leket tulega otsida;
• tugeva gaasilekke korral kostab müra;
• peate avama aknad ja uksed;
• lülitage gaas kinni
• te ei saa kasutada elektriseadmeid;
• kui lekke ajal oli üks seadmetest vooluvõrku ühendatud, peate jätma kõik nii, nagu see on;
• peab ruumidest lahkuma;
• helista hädaabiteenistusele.

Kuidas kodus gaasipliiti parandada, vaadake järgmist videot.