Kapsa kastmise omadused

Iga köögivilja, sealhulgas kapsa kasvatamisel on põllumajandustehnoloogia eelduseks asjatundlik kastmine. Nõuetekohase niisutamise korral ei katu see pragudega, säilitades samal ajal atraktiivse välimuse ja maitse saavutab haripunkti. Kvaliteetse saagi saamiseks peate teadma iga kapsatüübi kastmise omadusi.

Kui kapsapead kasvavad avamaal, on väga oluline, et kastmisvesi oleks vajaliku temperatuuriga. Sel juhul niisutatakse ainult settinud ja sooja veega. Nii tunneb taim end mugavalt ja rõõmustab täieliku saagiga. Vesi valatakse spetsiaalsetesse anumatesse, milles see kuumutatakse soovitud temperatuurini ja kõik liigsed lisandid vajuvad põhja.

Selleks, et vedelik sügisel või kevadel kiiremini soojeneks, kasuta musta anumat, mis tõmbab ligi päikesekiiri. Soovitatav õhutemperatuur jääb plussmärgiga vahemikku 18–23 kraadi Celsiuse järgi. Vesi, mille temperatuur on alla 12 kraadi, mõjutab negatiivselt kõiki valge kapsa sorte.

Küsimusele, kas köögivilju on võimalik voolikust külma veega kasta, vastavad eksperdid eitavalt. Madal temperatuur on taimele kahjulik.

See köögiviljakultuur eelistab pidevat kastmist, mille sagedus sõltub ilmastikutingimustest, mulla koostisest, kapsasordist ja muudest omadustest. Näiteks, kuuma ilmaga suureneb niisutamise sagedus, et säilitada optimaalne niiskustase. Ainult piisava koguse veega arenevad kapsapead korralikult välja ning saak osutub mahlakaks ja lõhnavaks. See kehtib mitte ainult valge kapsa, vaid ka lillkapsa kohta. Ainult piisava veevaru korral kasvab see köögivili hästi ja kogub õiges koguses mahla.

Maastiku tüüp mõjutab otseselt ristõieliste taimede niisutamise sagedust. Kui piirkonda on jõudnud vihmane ilm, ei ole pidev kastmine otstarbekas. Kui sordikirjeldus näitab, et köögiviljasaaki tuleb kasta 2–3 korda nädalas, võib sagedust vähendada korrani nädalas. Pidevate sademete korral võib niisutamisest täielikult loobuda. Kuumal hooajal aurustub pinnasest vesi kiiresti ja peenraid niisutatakse sagedamini.

Kohe pärast seemikute avamaale viimist kastetakse seda iga kolme päeva järel, kasutades maatüki ruutmeetri kohta 8 liitrit vedelikku. Pärast istandiku niisutamist 2 korda nädalas, kulutades 12 liitrit vett ruutmeetri kohta.

Valge kapsa varajaste sortide kasvatamisel toimub kõige intensiivsem kastmine esimesel suvekuul. Hiliseid sorte kastetakse rikkalikult augustis, sel ajal toimub pea moodustumise protsess. Iga päev kastetakse kapsast uue kohaga kohanemise protsessis.Niiskus aitab kaasa juurestiku kiirele kohanemisele ja kiirendatud arengule.

Taime seisundi järgi on võimalik kindlaks teha, et mullas pole piisavalt niiskust. Lehed kaotavad oma elastsuse, hakkavad kollaseks muutuma ja pleekima. Kapsapead näevad loid välja. Taimede turgor hakkab pärast täielikku kastmist normaliseeruma. Lehed hakkavad taastama oma endist kuju ja värvi. Kui mullas puuduvad toitained ja mikroelemendid, näeb kapsas ka loid välja. Peade suurus väheneb ja neil on muid välimuse halvenemise märke.

Kapsa kasvatamine hõlmab tingimata mulla ettevalmistamist, mis laseb õhku läbi, toidab taime kasulike elementidega ja aitab säilitada soovitud niiskustaset. Eduka kasvatamise võti peitub õige mullasegu valmistamises. Tavapärane on mulda ette valmistada sügisel või varakevadel. Levinuim variant on segada üks osa aiast pärit huumust ja mulda.

Igal komponendil on teatud omadused.

• Aiamuld tuleks võtta kohast, kus juurviljad kasvavad. Sel juhul kannavad seemikud siirdamist valutult üle ja harjuvad kiiresti uute tingimustega. Aiamaad on vaja just kohanemiseks.
• Mätaskiht on küllastunud suure hulga mikroorganismidega. Ideaalne on kaskede lähedalt või nõgesevõsast kogutud muld.Tamme või paju alt pärit muld ei tööta. Suur hulk tanniine mõjutab seemikuid negatiivselt.
• Metsamaa on rikas toitainete ja mikroorganismide poolest.
• Küpsetuspulbrina kasutatakse liiva. Seda lisatakse mitte rohkem kui 10% kogumassist.
• Kompost ja huumus sisaldavad palju lämmastikku. Seda komponenti on vaja paksu ja tervisliku rohelise massi ehitamiseks.
• Turvas mitte ainult ei kobesta mulda, vaid aitab ka sees niiskust säilitada, mis on kapsa kasvatamisel kuumas kliimas väga oluline. Turvas on happeline, seega peate mulla happesust vähendama lubja või kriidiga.

Pinnas teavitab teid niiskuse puudumisest pealmise kihi seisundi järgi. See praguneb ja muutub karedaks. Teatud sügavusel maa ei kuiva, eriti kui põhjavesi asub läheduses. Vee aurustumisprotsess pinnases toimub koostoime tõttu õhuvooludega. Protsessi mõjutavad ka pinnase omadused.

Niiskust armastavat köögiviljasaaki iseloomustab madal juurestik ja suur aurustuv lehepind. Pea munasarja protsessis tarbib taim kõige rohkem vedelikku. Sel perioodil peaks mulla niiskuse tase olema vähemalt 80%. Praeguseks on juurviljade kasvatamise ala niisutamiseks kasutatud kolme peamist meetodit.

Kapsa kastmine mööda vagusid läbi vooliku tuleks läbi viia pärast seda, kui taimed on uue maastikuga harjunud ja piisavalt tugevamaks saanud. Noorte taimede hooldamiseks see valik ei sobi. Sel juhul valitakse kastmine juure alla, et vesi ei satuks lehtedele. Vagude niisutamine valitakse kõige sagedamini avatud maa jaoks.

Piserdamismeetod on lehe kastmine. Noorte taimede puhul seda meetodit ei kasutata. Peamine eelis on see, et vihmutiga kastmine sobib igat tüüpi pinnase kastmiseks.

Tehnoloogia näeb välja selline:

• kõigepealt peate paigaldama spetsiaalse süsteemi, mis koosneb kaasaskantavast tüüpi torujuhtmest ja erinevatest düüsidest;
• vedelikku serveeritakse väikeste portsjonitena, regulaarselt;
• teatud rõhu all tormab joa üles ja langeb seejärel voodile, simuleerides vihma;
• pärast kastmist on vaja pinnase pealmist kihti kobestada;
• mädastamine toimub vastavalt vajadusele.

See valik paistab silma kõrge efektiivsuse ja mugavusega, kuid on samal ajal üsna kallis. Suurepärane kasvuhoonete jaoks. Tilkniisutussüsteem paigaldatakse siis, kui aiale pole võimalik palju aega pühendada või kui on vaja hoolitseda suure maatüki eest.

Niisutussüsteemi kasutamine:

• ostetud või ise kokkupandud konstruktsiooni paigaldamine, mis koosneb voolikust ja torudest;
• süsteemi aktiveerimine;
• vesi voolab mõõdukate portsjonitena kohe taime juurteni.

Selle valiku valimisel ei pea te pidevalt maapinda kobestama. Tilgutisüsteem säilitab mulla lahtise struktuuri. Niisutamiseks võite kasutada allika-, vihma- või settinud kraanivett. See paigaldus hoiab sobiva õhuniiskuse taseme, vältides pinnase kuivamist ega seisvat niiskust.Enne peade moodustamist lülitub süsteem sisse 3 tunniks, järgnevatel kordadel piisab 2,5 tunnist tööst. Süsteemi kasutatakse sageli maa samaaegseks kastmiseks ja toitmiseks kasulike ainete ja mikroelementidega.

Kapsa kastmiseks on kehtestatud teatud normid, mis sisaldavad kogenud aednike soovitusi:

• kohe pärast seemikute viimist alalisse kasvatuskohta on vaja taimi kasta iga päev, hommikul ja õhtul. Vihmaperioodil vähendatakse niisutamise sagedust üks kord 2-3 päeva jooksul;
• juure all kastmisel kulub üks kapsapea 1–2 liitrit vedelikku;
• kuumal hooajal kaetakse kapsas niiskuse aurustumise vähendamiseks;
• niiskuse paremaks säilitamiseks peate voodit perioodiliselt kastma;
• kui te seda kohta korralikult niisutate, siis kapsas ei pragune;
• pärast pikka kuiva perioodi ei tohiks köögivilju tugevalt kasta, muidu hakkavad need pragunema;
• niiskuse stagnatsioon on ohtlik mitte ainult saagi kvaliteedile, vaid ka juurestiku seisundile, köögiviljad ei tohiks olla vees kauem kui 10 tundi;
• mõni tund pärast niisutamist on vaja taimede ümbert maapinda kobestada, eemaldades pinnalt kuiva kooriku;
• niisutamise sagedust vähendatakse pärast küngastamist.

Niisutamise ajakava koostamisel tuleb arvestada kliimatingimustega. Reeglina kastetakse kapsast lõunapoolsetes piirkondades sagedamini kui põhjas ja muudes piirkondades. Muutub mitte ainult kastmise, vaid ka kasutatava vee hulk. Kehtivad teatud standardid – 7–8 liitrit vett taime kohta või 50 liitrit peenarde ruutmeetri kohta (kuumal ja kuival ajal).

Vaatamata soovitustele on oluline jälgida mulla niiskuse taset ja vältida vettimist. Niiskus ei mõjuta mitte ainult köögivilja tervist, vaid ka säilivust. Kapsapead lähevad lahti ja kaotavad maitse.

Kastmise sagedust ja intensiivsust tuleks kohandada, võttes arvesse kaputa arenguperioodi. Pärast seemikute istutamist avatud alale on oluline säilitada soovitud niiskustase. See viiakse märjale pinnasele, mille niiskusprotsent on vähemalt 80. Selleks, et tingimused oleksid sobivad, on territoorium eelnevalt ette valmistatud. Ruutmeetri kohta kulub 10–15 liitrit vett.

Seejärel kapsast niisutatakse 2 päeva pärast siirdamist. Nüüd ei kasuta nad taime kohta rohkem kui 2-3 liitrit (või 8 liitrit peenarde ruutmeetri kohta). Edasine jootmine toimub vastavalt järgmisele skeemile - üks kord iga kolme päeva järel 2-3 nädala jooksul.

Teine eriperiood algab pärast köögiviljasaagi tugevnemist. Noori, kuid juba kohanenud taimi kastetakse sagedamini. Umbes 2 korda nädalas kastetakse kapsapäid 12 liitri settinud veega ruutmeetri kohta (stabiilsete ilmastikutingimuste korral). Suvel reeglid muutuvad ja et juurviljad ära ei kuivaks, kulub taime kohta 7-8 liitrit.

Kolmas periood on kahvlite seadistamise protsess. Just sel perioodil täheldatakse pea moodustumise ja lehtede kasvu kiirenemist. Optimaalse niiskustaseme säilitamiseks kulutatakse taimele vähemalt 10 liitrit vedelikku. Samuti arvutasid eksperdid määra vastavalt krundi suurusele - 20–30 liitrit ruutmeetri kohta ja kuumuses kulutavad nad 40–50 liitrit.Kasutatava vee kogust saab reguleerida sõltuvalt valitud sordist ja viljelusviisist (avatud või kinnine maa).

Kastmine tuleks lõpetada paar nädalat (2-3) enne saagikoristust. Sel ajal kahjustab kastmine ainult taimi ja mõjutab halvasti köögiviljade välimust ja säilivusaega.

Veel üks kapsa kastmise omadus on arvestada köögiviljade mitmekesisusega. Valge kapsa rikkaliku saagi saamiseks vajate piisavas koguses vedelikku, kuid mitte ainult see liik ei armasta vett.

• Brokkoli eelistab ka regulaarset rohke veega kastmist. Selle kasvatamisel kasutage 15 liitrit vett nädalas. Maa peab märjaks saama vähemalt 45 sentimeetri sügavuselt, et juured saaksid piisavalt niiskust.
• Lillkapsa kasvatamisel kulub 7 päeva jooksul umbes 10 liitrit. Helitugevus võib olenevalt ilmastikutingimustest erineda. Kui soojus on aknast väljas settinud, suurendatakse kastmissagedust kuni 3-4 korda nädalas.
• Hiina kapsa kasvatamisel on oluline süstemaatiline kastmine protseduuride vahel samade intervallidega. See liik on enneaegne. Ta eelistab sooja vett, mis tarnitakse sprinklersüsteemi kaudu. See niisutusvõimalus päästab kapsa ristõielise kirbu eest. Need putukad ründavad sageli köögiviljakultuure.
• Teine niiskust armastav taim on rooskapsas. Kasvuprotsessis ja vilja kandmise ajal niisutatakse istandikku rohkem kui 10 korda.Kogenud aednikud soovitavad sügavat kastmist, kulutades kuni 8 liitrit vedelikku maa ruutmeetri kohta. Tarbimine suureneb koos köögiviljade moodustumisega ja ulatub 10-12 liitrini. Reguleerige kastmist vihmaperioodil.

Igal sordil on oma valmimisaeg, mis mõjutab ka kastmissageduse arvutamist.

• Varajased kuupäevad. See liik vajab kastmist sagedamini kui teised, eriti suve alguses ja kogu juunis. Maksimaalne veekogus ulatub 20-25 liitrini ruutmeetri kohta. Oluline on säilitada õhuniiskus vahemikus 80-90%. Esiteks kastmine toimub 48 tundi pärast istutamist ja ülejäänud perioodil 8-10 päeva intervalliga.
• Kapsa hilis- ja keskhooaja sordid. Kahvlite massilise valmimise korral vajavad keskmise ja hilise valmimisperioodiga sordid regulaarset kastmist. See periood langeb augustisse ja suve viimasel kuul tuleks õhuniiskuse taset hoida vahemikus 75–80%. Kastmise sagedus on järgmine: esimest korda niisutatakse köögivilju istutuspäeval, teist korda - umbes nädal hiljem, 3 ja 5 korda - rosettide moodustumisel, 6-8 - peade moodustamisel, 9 -10 - kui kapsas jõuab tehnilise küpsusastmeni.

Kastmist kombineeritakse sageli pealisväetisega. Aednikud kasutavad nii valmispreparaate kui ka rahvapäraseid abinõusid. Igal komponendil on teatud omadused, millega tuleb arvestada.

Mõne väetise valiku järele on suur nõudlus.

• Paljud aednikud kasutavad ammoniaaki. 50 milliliitrit seda komponenti lahustatakse viies liitris vees, mille järel seemikud kastetakse juure alla. Selline lahus küllastab kapsa kasulike mikroelementide komplektiga ja täidab ka insektitsiidide funktsiooni.Kõik ohtlikud kahjurid jäävad aiast kaugele.
• Teine populaarseim koostisosa on jood. Lehtede moodustumise ja köögiviljade valmimise protsessis kasutatakse joodiga segatud vett. Lahuse valmistamiseks tuleb 5 tilka seda ainet lahustada 10 liitris vedelikus. Peenrad töödeldakse pärast vihma või niisutamist.
• Hea tulemus näitab kombineeritud koostist. Seda on lihtne oma kätega teha. Veeämbri jaoks kasutatakse 15 grammi kaaliumkloriidi ja uureat, samuti 23 grammi superfosfaati.
• Järgmise kompositsiooni valmistamiseks lahustatakse ämbris supilusikatäis tuhka ja kolm supilusikatäit superfosfaati. Pekingi kapsas reageerib sellisele pealiskaudsele märkimisväärselt, eelistades kompleksseid mineraalsegusid.