Redis Saksa RS

Esimene varajane vitamiiniköögivili, mis iga inimese toidus ilmub, on redis. Kõige kasulikum on aias kasvatatud juurvili. Vähenõudlike ja produktiivsete sortide hulgas, mida saab kasvatada peaaegu kõigis kliimatingimustes, on keskhooaja sort Saxa RS.

Redis Saksa RS saadi 2005. aastal tänu uurimis- ja tootmisettevõtte "Russian Seeds" kodumaiste aretajate tööle. Pärast kaheaastast sordikatsetamist (2007. aastal) kanti köögiviljasaak riiklikku kasutusloa registrisse. Köögivilja saate kasvatada nii aiapeenral, kile all kui ka kasvuhoones. Sort on populaarne ja seda kasvatatakse massiliselt Venemaa erinevates piirkondades, kuna see kohaneb kiiresti kliimatingimustega.

Redis on korraliku poolpüstise leherosetiga taim, mille kõrgus ei ületa 22-25 cm.Taime lehestik on keskmise suurusega, munaja kujuga, sileda pinnaga. Lehestiku värvus on kollakasroheline ja lehtedele on iseloomulik nõrk antotsüaniini värvus. Iga rosett koosneb 5-6 lehest.Taime eripäraks on veidi kõrgendatud lehtedega varrerosett.

Sort kuulub väikeseviljaliste sortide hulka. Valmivad sama kuju ja suurusega viljad. Köögivilja keskmine kaal on 10-12 grammi. Läbimõõduga mugulad ei ületa 3-3,5 cm Juurviljade kuju on ümmargune, lameda peaga või sfääriline. Küpsed redised on ühtlaselt kaetud punase või punakaspunase kattega. Köögivilja nahk on õhuke, õrn, täiesti sile, märgatava läikega.

Koristatud mugulaid võib ladustamistingimuste täitmisel transportida pikkade vahemaade taha ja säilitada pikka aega. Säilitamise ajal köögiviljad ei ketenda, viljalihas ei teki tühimikke, maitseomadused ei kao.

Redis on meeldiva maitsega. Lumivalgele viljalihale on iseloomulik tihe, lihav, õrn, krõbe ja mahlane struktuur ilma tühimike, kiulisuse ja vesisuseta. Maitses domineerib kerge magusus, mida täiendavad vaevumärgatav vürtsikus ja meeldiv aroom. Köögivilja koor ei ole kibe. Samuti väärib märkimist viljaliha kõrge vitamiinide sisaldus.

Koristatud juurvilju võib süüa värskelt, lisada erinevatele köögiviljasalatitele, kasutada külmade roogade kaunistuseks.

Saxa RS esindab keskhooaja sortide rühma. Alates esimeste võrsete ilmumisest kuni mugulate täieliku küpsemiseni möödub 20–25 päeva. Kultuuri valmimine on sõbralik, nii et saaki saab koristada 1-2 etapis.

Sordi saagikus on suurepärane. Kui rediseid korralikult hooldate, võite loota korralikule saagile - umbes 4 kg mahlaseid köögivilju 1 m2 istutamise kohta. Mõnel juhul on võimalik valida ainult 0,8-1,3 kg/m2.

Köögivilja kasvatatakse seemnete otsese külvamise teel. Maandumine toimub perioodil mai lõpust juuli keskpaigani. Ettevalmistatud kasvukohale tehakse pikad 1-1,5 cm sügavused sooned, kuhu külvatakse rediseseemned.Ridade vahe ei ületa 10-12 cm.Külv toimub skeemi järgi 10-12x5 cm.Pärast istutamist on vaja peenraid rikkalikult kasta. Redised istutatakse tavaliselt temperatuuril + 18-20 kraadi. Rediseid ei tohiks istutada piirkonda, kus varem kasvasid ristõielised taimed.

Köögiviljakultuuride põllumajandustehnoloogia sisaldab lihtsaid standardprotseduure:

• igapäevane kastmine settinud veega (kuiva perioodi korral);
• väetamine (mitu korda hooaja jooksul);
• mulla rohimine ja kobestamine;
• harvendada vastavalt vajadusele, hoides istutuste vahekaugust 5-6 cm;
• viiruste ja putukate sissetungi ennetamine.

Seda sorti saab kasvatada isegi kodus - kastides või konteinerites, järgides põhilisi põllumajandustavasid.

Köögiviljakultuur eelistab lahtist, kerget, toitvat ja hingavat madala või neutraalse happesusega mulda. Kultuur areneb ja kannab hästi vilja kohevas savi- ja liivsavimullas. Köögivilja ei soovitata istutada rasketele ja vettinud substraatidele.

Redis Saksa RS on uskumatult soojust armastav taim, nii et koht tuleks eraldada istutamiseks valgusküllase ja päikeselisena. Suurenenud valgustundlikkuse tõttu on parem, kui taim saab valgust 10-12 tundi. Taime iseloomulikuks tunnuseks on hea stressitaluvus, mille tõttu talub köögivili kergesti temperatuurikõikumisi ja lühikest põuda.

Köögivilja immuunsus on keskmine. Saxa RS talub jahukastet. Kasvuperioodil ründavad kultuuri sageli kahjurid - punakärbs ja kapsakärbes. Lisaks sellele on köögivili vastupidav lõhenemisele ja õitsemisele.