- Kasutusloa andmise aasta: 1971
- Valmimistingimused: varaküps
- Lehe roseti kuju: laialivalguv
- Vorm: ümardatud
- Värvimine: punane karmiinpunane
- Kaal, g: 20-22
- Tselluloosi värv: valge
- Tselluloos (konsistents): mahlane, krõbe
- Maitseomadused: suurepärane
- Keskmine saagikus: 2,5-2,8 kg/m2
Paljude redise sortide hulgas on vana-ajalisi, mida kasvatavad nii algajad aednikud kui põllumehed, kuna neid peetakse usaldusväärseteks, end tõestanud ja saagikateks sortideks. Nende hulka kuulub varaküps Zarya sort, mis kohaneb kiiresti erinevate kliimatingimustega.
Aretusajalugu
Redis Dawn on paljudele köögiviljakasvatajatele tuttav, kuna sellel on pikk ajalugu. Köögivilja aretasid föderaalses köögiviljakasvatuse teaduskeskuses kogenud aretajad 1965. aastal. Pärast mitmeid sordikatsetusi liitus köögiviljasaak 1971. aastal riikliku aretussaavutuste registri ridadega. Köögivilja on soovitatav kasvatada nii aiapeenardes kui ka kilekatte all ja kasvuhoonekonstruktsioonides, kuid avamaale istutamisel on maksimaalne tootlikkus. Sordi iseloomulik tunnus on võime kasvada Venemaa erinevates kliimavööndites.
Sordi kirjeldus
Koit on taim, mille lehed on laialivalguvad keskmise suurusega: 22–25 cm. Roseti moodustavad erkrohelise värvusega keskmise lõhenemisega ovaalsed lehed. Lehtplaadid on kaetud vaevumärgatava heleda karvaga. Taime varred on õhukesed, kahvaturohelised.Juurviljad tõmmatakse mullast välja ilma suurema vaevata, hoolimata sellest, et kasvu ajal ei tõuse need mullapinnast kõrgemale.
Taime ja juurvilja välimuse omadused
Dawn kuulub keskmise viljaga sortidele. Köögiviljad valmivad joondatud, atraktiivse välimusega, seetõttu on need nõutud põllumajandustootjate seas, kes kasvatavad põllukultuure ärilistel eesmärkidel. Rõika keskmine kaal on 20–22 g, läbimõõt ei ületa 3–4,5 cm, juurvilja kuju on ümar või lame-ümmargune, pikliku teljejuurega. Absoluutselt küpsel köögiviljal on ühtlane värvus: punane-vaarikas. Redise koor on väga õhuke ja õrn, sileda ja läikiva pinnaga.
Koristatud redis talub transporti pikkade vahemaade taha. Tähelepanu väärib ka see, et mitte kõrgemal kui +10°C temperatuuril säilivad köögiviljad 10–14 päeva. Ladustamise ajal juurviljad ei närbu, ei kaota oma maitset ja kaubanduslikke omadusi.
Mugulate otstarve ja maitse
Dawn võlub oma laitmatu maitsega. Lumivalge viljaliha on varustatud tiheda, krõbeda, õrna ja mahlase tekstuuriga, ilma kiulisuse ja vesisuseta. Vilja maitse on vürtsikas, kergelt magus, ilma kibeduseta. Ka redise koor pole kibe. Juurviljade eesmärk on universaalne: redist süüakse värskelt, lisatakse köögiviljasalatitele, okroshkale ja külmsuppidele.
Küpsemine
Sort on varavalmiv. Idude massilise ilmumise hetkest kuni küpsete mugulateni möödub vaid 18–24 päeva. Sordile on iseloomulik saagi sõbralik tagasitulek, nii et saate rediseid korraga aiast tõmmata.
saagikus
Kui hoolitsete kultuuri eest, tänab see teid kindlasti hea ja maitsva saagiga. 1 m 2 istandikult saab keskmiselt 2,5–2,8 kg krõmpsuvaid juurikaid. Avamaal ulatub saagikuse näitaja 3 kg-ni ja kasvuhoonetes on see veidi madalam: kuni 2,2 kg.
Kasvatamine ja hooldamine
Sordi kasvatamiseks külvatakse seemned otse maasse.Enne istutamist on vaja plats puhastada ja väetada, samuti ette valmistada kuni 2–3 cm sügavused piklikud sooned.Ridade vahe peab olema vähemalt 10–20 cm Redise istutamine toimub 10X5 järgi cm skeem. segatud maaga. Parim periood külvamiseks on aprill-mai, mil õhutemperatuur stabiliseerus +15 ... +18 ° -ni.
Köögiviljakultuuride põllumajandustehnoloogia põhineb standardprotseduuridel: õigeaegne kastmine settinud veega, pinnase rohimine ja kobestamine, harvendamine 7-10 päeva pärast massivõrseid, pealistöötlemine 1 kord, haiguste ja putukate sissetungi ennetamine.
Nõuded pinnasele
Zarya redis, nagu enamik tema sugulasi, kasvab produktiivselt kohevatel, toitvatel, hingavatel, niisketel ja mittehappelistel muldadel. Soovitav on valida lahtise savise või liivase pinnasega koht. On oluline, et muld ei oleks vettinud ja raske.
Nõutavad kliimatingimused
Redis Dawn on hea stressitaluvuse omanik. Kultuur on külmakindel, talub kergesti väikesi külmasid ja poolvarju ning talub ka niiskusepuudust. Köögivilja on soovitatav kasvatada päikesepaistelisel alal, kus on piisavalt soojust ja valgust, samuti on kaitse külma tuule eest.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordi immuunsus on mõõdukas, kuid see tagab resistentsuse standardhaiguste suhtes. Mõnikord ründavad taimi ristõielised kirbud või lehetäid. Lõhnavate ürtide või taimede, näiteks saialille või tilli istutamine läheduses aitab vältida kahjurite sissetungi. Väärib märkimist, et äärmise kuumuse käes võivad redised õitsema hakata ilma viljade moodustumiseta.