Kõik rohelise redise kohta

Roheline redis on taim, mida on teie saidil väga lihtne kasvatada. Selline köögivili sobib isegi algajale aednikule, sest selle kasvatamisega tavaliselt probleeme ei teki.

Idamaades leiti loodusest taime nimega roheline redis. Kohe pärast Venemaal ilmumist võitis see juurvili kohalike aednike armastuse. Seda hinnatakse meeldiva maitse, hea koostise ja hooldamise lihtsuse poolest.

Rohelist redist on erinevat tüüpi. Selle viljad on nii piklikud kui ka ümarad. Nende lihavärv on tavaliselt valge või heleroheline.

Roheline redis on musta redise "sugulane", seega on need taimed paljuski sarnased. Need taimed erinevad peamiselt oma välimuse poolest. Roheline redis on heledam, must tumedam. Neid puuvilju saab eristada ka nende maitse järgi. Rohelises redises on see pehme, mustas mõrkjas ja vürtsikas. Sel põhjusel kasutatakse toiduvalmistamisel sagedamini rohelise viljalihaga puuvilju.

Nüüd on erinevaid redise sorte päris mitu. Taimi oma saidile valides peaksite pöörama tähelepanu kõige populaarsematele neist.

• "Roheline jumalanna" See on varavalmiv redise sort. See ilmus hiljuti. Sellise redise viljad on ilusa ümmarguse kuju ja heleda värvusega. Nende liha on õrn. Puuvilju hoitakse pikka aega, nii et neid on kasulik oma saidil kasvatada.

• "Lõunamaalane". Sellel redisisordil on kõrge saagikus. Viljad valmivad üsna vara. Nende kuju on ovaalne. Iga juurvili kaalub umbes 250 grammi.

• "Põhja". Sellise redise viljad arenevad kahe kuu jooksul pärast istutamist. Nende kuju on ümmargune. Maitse on kergelt vürtsikas. Viljad on suured. Igaüks neist võib kaaluda 400–700 grammi.

• "Lobo". See sort on hooaja keskel. Hiina redis võib olla kas ümmargune või piklik. Viljad on suured, heledad. Nende värv võib olla mitte ainult roheline, vaid ka roosa või lilla. Nende maitses pole kibedust, seetõttu kasutatakse seda redist sageli erinevate roogade valmistamiseks.

• "Roosi sõrmus". Sellise redise viljad on ovaalse kujuga ja helerohelise koorega. Ka nende liha on hele. Selliste puuviljade eripäraks on see, et redise lõikamisel on lõikekohtades näha punaseid rõngaid.

• "Troyandova". Seda tüüpi redis kuulub hilise valmimisajaga. Viljade valmimisprotsess kestab peaaegu kolm kuud. Nende kuju on ovaalne. Kaal on üsna suur. Ühelt ruutmeetrilt krundilt saate koguda mitu kilogrammi puuvilju.

Rohelise redise kasvatamine saidil on üsna lihtne. Kõik, mida pead tegema, on järgida lihtsaid samm-sammult juhiseid.

Enne redise istutamist saidile peate ette valmistama nii seemnematerjali kui ka peenrad ise. Kõigepealt peate valima nende taimede istutamiseks sobiva koha. See peab olema hästi valgustatud. Kui redis saab piisavalt valgust, maitseb see hästi.

Juurvili on üsna tagasihoidlik, nii et seda saab istutada igale pinnasele.. Kui maa on liiga happeline, tuleb see enne seemnete istutamist hapestada dolomiidijahu või kuiva puutuhaga. Enne savipinnasega platsi kaevamist võib seda väetada turba või hästi mädanenud kompostiga.

Rohelise redise istutamisel oma saidile on oluline meeles pidada külvikorda. Reeglina istutatakse see juurvili pärast kurki, öövihma, aga ka pärast sibulat ja küüslauku. Redise istutamine samasse kohta mitu aastat pole seda väärt. See muudab pinnase vaesemaks. Lisaks ei ole soovitatav seda istutada pärast kapsast või maisi.

Olles valinud rohelise redise istutamiseks sobiva koha, peate alustama seemnete ettevalmistamist. See protsess koosneb mitmest etapist.

1. Kalibreerimine. Kõigepealt peate kontrollima seemneid. Istutamiseks sobib istutusmaterjal kuni 3-4 eluaastani. Pikemalt seisnud terad on kõige parem lihtsalt ära visata. Valige istutamiseks suured seemned. Parim on, et need oleksid sama suurusega. Sel juhul ilmuvad seemikud umbes samal ajal.

2. Seemnete kvaliteedi kontroll. Istutusmaterjal tuleb asetada soolalahusesse. Ujuvad seemned tuleks ära visata. Ülejäänud tuleks hästi pesta ja kuivatada.

3. Ravi. Idanemise suurendamiseks võib seemneid täiendavalt töödelda kasvustimulaatoriga. Tavaliselt tehakse seda päev enne külvi.Selle käigus peate järgima pakendil märgitud juhiseid. Pärast istutusmaterjali töötlemist tuleb see hästi kuivatada.

Väga oluline on külvata seemned õigel ajal.. Kesk-Venemaal on seda kõige parem teha mai alguses. Külmades piirkondades lükatakse külv paari nädala võrra edasi. Olulist rolli mängib ka ilmateade.

Enne redise istutamist tuleb muld üles kaevata, purustades suured mullatükid. Selle käigus peate eemaldama kõik umbrohud ja nõrgad juurevõsud. Pärast seda võite hakata istutama rohelist redist. See protsess koosneb mitmest põhietapist.

1. Alustuseks peate aias tegema mitu identset vagu. Nende vaheline kaugus peaks olema vähemalt 30 sentimeetrit. Vaod ise ei tohiks olla liiga sügavad. Nende optimaalne sügavus on 2-3 sentimeetrit.

2. Järgmisena tuleks peenraid ohtralt kasta. Parim on hoida seda soojas. Pärast kastmist peate veidi ootama, kuni niiskus mulda imendub.

3. Pärast seda peate seemned soontesse panema. Nende vaheline kaugus peaks olema 10 sentimeetrit. Sel juhul on täiskasvanud taimedel piisavalt toitaineid. Redist tasub istutada, arvestades selle sordiomadusi.

4. Järgmisena tuleb sooned mullaga katta. ja hästi multšitud turba või huumusega.

Kui seemneid enne külvi leotati, ilmuvad seemikud paari päeva pärast. Seemikute tärkamise kiirendamiseks tuleks voodid valada sooja veega ja seejärel katta läbipaistva kilega. Sellistes tingimustes suudavad seemikud üle elada isegi väikesed külmad.

Oma saidil suure ja maitsva rohelise redise kasvatamiseks tuleb pärast istutamist taimi korralikult hooldada. Peate pöörama tähelepanu järgmistele agrotehnilistele meetmetele.

• Kastmine. Kuna redis on väga veelembene, on soovitatav seda ohtralt kasta. See on eriti oluline kuumadel päevadel. Veepuuduse tõttu muutuvad juurviljad karedaks ja maitsetuks. Lisaks hakkab nende koor pragunema. Et kulutada vähem aega kasvukoha kastmisele, on soovitatav muld multšida. Sel eesmärgil võite kasutada kuiva rohtu, turvast või saepuru. Oluline on asetada multš mitte liiga lähedale tippudele.

• hõrenemine. Kui aednik lisas aukudesse liiga palju seemneid, tuleb edaspidi peenraid harvendada. Seda tuleb teha õigel viisil. Esimest korda eemaldatakse noored seemikud pärast esimeste roheliste lehtede ilmumist peenardele. Peate eemaldama kõige nõrgemad taimed, mis arenevad väga aeglaselt. Teist korda harvendatakse peenraid juurviljade moodustumise staadiumis. Sel hetkel eemaldatakse ka kõik nõrga lehestikuga kahvatud taimed. Kolmandal korral eemaldatakse idud pärast seda, kui juured on veidi kasvanud. Selle tulemusena peaks igasse auku jääma ainult üks tugev taim. Peate haljasalasid väga hoolikalt harvendama, püüdes mitte puudutada maasse jäänud idusid.

• lõdvenemine. Rohelise redisega alal ei tohiks tekkida tihe koorik. Seetõttu tuleb peenraid aeg-ajalt kobestada. Sel juhul voolab õhk ja niiskus juurtele. Kui juurviljad veidi kasvavad, tuleb neid puistata. Seda tehakse selleks, et taimede ülemine osa ei jämedaks. Vahekäikudes tuleb mulda kobestada. Peaasi, et selle käigus ei kahjustataks redise juuri.Rohimise ajal peate eemaldama ka kõik umbrohud. Neid võib kergelt kuivatada ja kasutada multšina või lisada kompostiauku.

• Ülemine lõikamine. Selleks, et taimedel oleks normaalseks arenguks piisavalt toitaineid, on väga oluline kuivatatud lehestik õigeaegselt eemaldada. Tavaliselt kombineeritakse seda protsessi lõdvestamise protseduuriga.

• pealisriie. Regulaarne väetamine aitab ka redisesaaki suurendada. Reeglina väetatakse neid taimi kaks korda hooajal. Esimest korda kantakse pealisväetis peale peenarde esimest harvendust. Sel ajal kasutatakse tavaliselt kuiva puutuhka. Kasutada tasub ainult puhast tuhka ilma lisanditeta. Teist korda väetatakse taimi pärast viljade valmimist. Sel ajal kasutavad aednikud tavaliselt soojas vees lahjendatud mineraalväetisi. Kolmandat pealisväetist võib õuetaimede puhul vaja minna ainult siis, kui need ei kasva hästi ja tunduvad liiga nõrgad.

Rohelise redise jaoks on ohtlikud järgmised haigused.

• Hall mädanik. See on levinud seenhaigus, mis kujutab endast ohtu redisele. Haigestunud taimi saate tuvastada, kui märkate neil halli kohevat katet. Taimede töötlemiseks kasutatakse tavaliselt glüoklaadiumi sisaldavaid aineid.

• jahukaste. See haigus ohustab ka rohelist redist. Haiged taimed on kaetud tiheda hallikasvalge õiega. Seetõttu areneb redis palju aeglasemalt. Teie saidi nakatumise vältimiseks tuleb seda sügisel ja kevadel töödelda Bordeaux'i vedelikuga.Samuti on oluline järgida külvikorra reegleid.

• Must jalg. See haigus areneb tavaliselt siis, kui juurviljad on liiga märjas pinnases. Haige taime varre alumine osa muutub mustaks. Haiguse arengu vältimiseks tuleb mulda töödelda Bordeaux'i vedelikuga ja piserdada väikese koguse tuhaga. Samuti on oluline redisega ridu regulaarselt harvendada.

• Mosaiik. Haigete taimede lehtedele tekivad tumedad mosaiiklaigud. Nad kasvavad aja jooksul. Mosaiikplekki on võimatu ravida. Seetõttu tuleb kõik nakatunud taimed kohast hoolikalt eemaldada ja põletada.

Istutusi võivad kahjustada ka mitmesugused kahjurid. Kapsakärbsed kujutavad endast ohtu taimedele, mis kahjustavad mitte ainult lehestikku, vaid ka juurvilju. Sellest kahjurist vabanemiseks tuleb kõik nakatunud puuviljad välja kaevata ja põletada. Pärast seda tuleb ala töödelda mis tahes insektitsiidiga.

Rohelist redist tasub kaitsta ka nälkjate eest. Need kahjustavad pealseid, samuti pinnast kõrgemale ulatuvaid juurvilja osi. Nälkjaid tuleb käsitsi koguda.

Saagikoristusaeg sõltub rohelise redise sordiomadustest. Varajased sordid koristatakse juunis. Pealegi on sellistel puuviljadel väga lühike säilivusaeg. Seetõttu on soovitatav neid lähiajal ära süüa. Keskhooaja sordid koristatakse suve lõpus, talvel - sügisel.

Saagikoristus peaks toimuma kuiva ilmaga. Parim on seda teha hommikul. Kui muld on kerge ja lahtine, ei pea te redist üles kaevama. Piisab, kui tõmmata see maast välja, hoides vilju õrnalt alusest.Kui seda pole lihtne teha, tuleb redis hoolikalt välja kaevata.

Pärast seda tuleb puuviljad mustusest puhastada ja päikese käes kuivatada. Kui ilm on vihmane, on redis kõige parem hoida varikatuse all või hästi ventileeritavas kohas. Kuivatatud redis tuleb pealt puhastada. Pole vaja seda täielikult lõigata. Viljadele peaksid jääma väikesed, umbes kolme sentimeetri pikkused sabad.

Saate hoida saaki tugevates kilekottides või puitkastides. Selleks, et viljad saaksid kauem lebada, tuleb neid piserdada liiva või kuiva saepuruga.

Hoidke rohelist redist madala temperatuuri ja kõrge õhuniiskusega ruumis. See võib olla klaasitud rõdu, kelder või sahver. Väikest kogust puuvilju saab hoida külmkapis. Redised pannakse tavaliselt juurviljalahtrisse, pakitakse väikeste aukudega kottidesse või pakitakse pärgamenti.

Puuviljade säilivusaja pikendamiseks tuleks keldrisse või rõdule saata ainult terved juurviljad. Neil ei tohiks olla mädanemise, hallituse või muude kahjustuste märke. Sel juhul võivad nad valetada üsna pikka aega, muutumata vähem maitsvaks või tervislikuks.

Kui teete kõik õigesti, arenevad saidil olevad taimed väga hästi. Seetõttu saavad isegi väikeste maatükkide omanikud head saaki.