Rosmariini kodus potis kasvatamise nüansid
Tänapäeval võib vürtsikaid ürte leida mitte ainult kogenud aednike peenardest. Nad kaunistavad edukalt kaasaegseid eluruume. Paralleelselt on igal ajal võimalik konkreetse roa valmistamiseks kasutada õiges koguses värskeid maitseaineid.
Koos sellega täidab taim õhku oma ainulaadse aroomi ja fütontsiididega. Kuid rosmariini kasvatamisel kodus potis, aga ka korteris aknalaual või rõdul on oluline arvestada teatud nüanssidega.
Sordivalik
Kirjeldatud vürtsika taime kodus kasvatamise edu sõltub otseselt sordi valimise õigest lähenemisviisist. Tänapäeval võib kodus pottides kasvatamiseks kõige sobivamateks pidada järgmisi rosmariini sorte:
- Hellus - sort, mille üheks peamiseks iseloomulikuks tunnuseks võib nimetada põõsaste kõrgust, mis ulatub meetrimärgini. Sellel rosmariinil on vürtsikas aroom ja lehed on silmapaistva maitsega. See erineb kuni 1 meetri kõrguse põõsa ja hämmastava aroomi poolest.
- Kastepiisk - sort, mida hinnatakse magusa lõhna ja ainulaadse maitse tõttu, mis muutis selle väga populaarseks.Väärib märkimist, et seda rosmariini kasutatakse toiduvalmistamisel alles alates teisest eluaastast.
- sinine jerboa - madalakasvuline liik, mille tunneb ära märtsist maini taime ehtivate lõhnavate paanikasõisikute järgi.
- Lavendel - mitmesugused rosmariinid, millel on selgelt väljendunud vürtsikas aroom ja millel on ka silmapaistvad raviomadused. Seda sorti kasvatatakse võrdselt edukalt nii aknalaudadel pottides kui ka avatud maas erinevates piirkondades.
- Roseus - kõrge (põõsa kõrgus kuni 1,3 m) rosmariin, mille eripäraks on suured õied. Dekoratiivse krooni moodustamiseks on vaja kärpida.
- Korsika sinine - nn konteinersort, mis kasvab hästi toas. Paljud inimesed viivad suveks aeda rosmariinipotte. Õitseb meeldiva aroomiga siniste õitega, mis kaunistavad üsna nahkjate lehtedega mitmeaastaseid võrseid.
Väärib märkimist, et kõiki sorte kasutatakse laialdaselt meditsiinis, toiduvalmistamises ja isegi kosmetoloogias. Paralleelselt sellega saab rosmariinist toataimena tähelepanuväärne interjööri element.
Maandumine
Rosmariini saab paljundada seemnete ja pistikute abil. Optimaalne külviaeg on kevadperioodi esimene pool. Kodus seemikute hankimise protsess on järgmine:
- Võtke konteiner üles. Auk põhjas on kohustuslik.
- Drenaaž paigaldatakse umbes 20 mm kaugusele perliidist või peenpaisutatud savist.
- Täitke anum substraadiga.
- Niisutage mullasegu pihustuspüstoliga.
- Seemned külvatakse pinnale. Soovitav on hoida vahesid 15-20 mm.
- Puista peale 3 mm kiht mulla ja liiva segu.
- Katke külv kile või klaasiga.
- Pärast võrsete ilmumist viiakse konteiner hästi valgustatud kohta 18-20 kraadi juures.
- Kuu aega hiljem nad sukelduvad. Kõige mugavam on seemikud korjata puupulkade või spaatlitega, et mitte vigastada juurestikku.
- Valmistatakse substraadiga tassid, mille keskele tehakse madalad süvendid.
- Seemikud asetatakse tassidesse, puistatakse substraadiga ja veidi tihendatakse.
- 30–60 päeva pärast siirdatakse noored taimed suurematesse konteineritesse.
Lõikemeetodi rakendamine on samuti üsna lihtne. Esialgu on vaja keskenduda lähtematerjali ettevalmistamisele, mis hõlmab järgmisi samme:
- Lõika ära okste tipud (10-15 cm).
- Eemaldage pistikute põhjast kõik lehed.
- Kastke toorikud puhtasse ja tingimata pehmesse vette, mis peaks olema toatemperatuuril. Selle sukeldumise sügavus on ligikaudu 3-4 cm. Oluline on perioodiliselt vedelikku lisada, kuna aurustumine on vältimatu.
- Juurduvad võrsed asetatakse soojusesse. Optimaalsed tingimused luuakse siis, kui termomeetri näit on vahemikus +22 kuni +25 kraadi.
Pärast esimeste juurte ilmumist (15-20 päeva) istutatakse seemikud. Selleks vajate:
- Võtke spetsiaalsed kassetid või tassid (100 ml).
- Täitke konteiner mullaseguga.
- Asetage seemikud konteinerite keskele, süvendades neid 30 mm võrra.
- Kasta mõõdukalt.
- Katke õhu juurdepääsuks aukudega kottide või pudelitega.
- Saatke istutamine sooja, hea valgustusega ruumi.
- Pärast uute lehtede ilmumist (3–5 nädalat) eemaldage varjualused järk-järgult.
- Kinnitage idanevate pistikute ladvad, et stimuleerida külgvõrsete moodustumist.
Lisaks kõigele eelnevale on oluline teada, millisesse anumasse ja millisesse mulda rosmariini istutada.Pottide valikul tasub arvestada taime juurestiku hargnevust ja suurust. On oluline, et konteineri laius oleks suurem kui kõrgus. Parimad võimalused oleksid keraamilised tooted, mille põhjades on kohustuslikud augud. Olenemata sellest, kas paljundamine on valitud pistikute või seemnetega, tuleks kasutada õiget mulda. See peaks olema kergelt leeliseline ja võimalikult lahtine. Substraadi ettevalmistamiseks võtke:
- liiv - 1 osa;
- turvas - 1 tund;
- huumus - 1 tund;
- lehtede maa - 2 osa;
- mätas maa - 2 tundi
Enne istutamist on soovitatav saadud mullasegu desinfitseerimiseks valada kaaliumpermanganaadi lahusega.
Kasvatamise hooldus
Rosmariini edukaks kasvatamiseks kodus peate teadma, kuidas seda õigesti hooldada. Isegi kui võtta arvesse asjaolu, et tegemist on Vahemere eksootilise elanikuga, pole ta nii nõudlik, kui võiks arvata. Seda mitmeaastast taime iseloomustab tagasihoidlikkus ja elujõud. Nii peenras kui ka tubastes tingimustes kasvatamisel tuleb elementaarsete põllumajandustavade ja meetmete abil luua mugavad tingimused.
Kastmine
Tähelepanuväärne on, et rosmariin kuulub lõunapoolse taimestiku põuakindlate esindajate hulka. Sellest omadusest lähtuvalt ei pea teda liiga sageli ja ohtralt kastma. Täieliku arengu ja aktiivse kasvu võtmeks on aga pidev mõõduka mullaniiskuse säilitamine pottides. Siin on oluline mitte üle pingutada, kuna kultuur reageerib liiga märjale substraadile äärmiselt negatiivselt.
Samal ajal on ilma äärmise vajaduseta vastuvõetamatu maa täielikku ja pikaajalist kuivamist viia.Selliste väljajätmiste tagajärjeks on tõenäoliselt kollasus, millele järgneb lehtede langemine ja kogu põõsa kuivamine. Teine oluline punkt on niisutamiseks kasutatava vee kvaliteet. See peab olema:
- puhas;
- settinud vähemalt 24 tundi;
- toatemperatuuril.
Kõige olulisem, eriti algajate aednike ja lillekasvatajate jaoks, on kastmise sageduse küsimus. Selles olukorras pole universaalseid soovitusi, kuna on oluline arvestada taime jaoks loodud tingimustega igal juhul ja ruumis. Sellest lähtuvalt peaks kastmisvajaduse määramisel peamiseks teguriks olema potis oleva mulla seisukord. Kevadel, suvekuudel ja sügishooaja alguses kastetakse rosmariini keskmiselt 4-päevase intervalliga. Hilissügisel ja talvel korraldatakse selliseid üritusi palju harvemini ja niisutamine ise muutub vähem rikkalikuks.
pealisriie
Kui rosmariin istutati ja kasvab esialgu viljakas pinnases, siis alguses ei pea seda söötma. Kuid tulevikus muutub olukord dramaatiliselt. Oluline on arvestada, et potis pole taimel sellist toitainete saamise ala kui aias. Arvestades rosmariini kasvutingimusi siseruumides rohelise lemmikloomana, on vaja perioodiliselt väetada.
Kogenud aednikud soovitavad mulda kevadel toita mineraalsete komplekside abil. Oluline on keskenduda fosfori, kaaliumi ja lämmastiku sisaldusele. Selles olukorras pole üleliigsed ka mikroelemendid.Lahuste valmistamisel ja kasutamisel tuleb rangelt järgida tootja poolt iga kasutatava ravimi kohta antud juhiseid.
Reeglina piisab taimele paarist kastmisest umbes kuuajalise vahega. Tasub vaid meeles pidada, et suvehooaja teisel poolel ja sügisel on fosfaat- ja kaaliumväetiste kasutamine endiselt aktuaalne. Selgub, et määratud ajal on lämmastikku sisaldavad pealiskatted nimekirjast välja jäetud.
Ülekanne
Rosmariini kasvatamisel toatingimustes peate taime perioodiliselt ümber istutama, värskendades konteinerit ja substraati. Olukordades noorte ja vanemate isenditega soovitatakse selliseid protseduure teha vastavalt igal aastal ja kord 2-3 aasta jooksul. Kui teil on vaja rosmariini siirdada, on kõige parem seda teha kevadel, aprilli lõpus.
Oluline on arvestada, et siirdamine toimub ümberlaadimise põhimõtte kohaselt ja protsess ise hõlmab järgmisi samme:
- Paar tundi enne protseduuri kasta mulda potti koos taimega.
- Valitakse uus konteiner, mis peaks olema eelmisest veidi suurem.
- Poti põhja asetatakse drenaažikiht, mille peale valatakse veidi substraati.
- Põõsas eemaldatakse ettevaatlikult koos mullase kämpuga.
- "Rändaja" paigutatakse uude kohta.
- Täitke kõik potis olevad tühjad mullaseguga ja tihendage seda veidi.
Viimases etapis jääb üle vaid siirdatud rosmariini rikkalik kastmine. Seejärel tuleks pott saata 1,5-2 nädalaks otsese ultraviolettkiirguse eest kaitstud kohta.
pügamine
Püstiste rosmariinisortide põõsaste moodustamiseks tuleb see lõigata. Seda tehakse igal aprillil, alates taime teisest eluaastast. Ärge unustage selle kasvatamise dekoratiivset komponenti. Niisiis näevad pallide kujul olevad põõsad aknalaudadel või rõdul väga muljetavaldavad. Samal ajal võimaldab kaalutud kärpimise tüüp luua peaaegu igasuguse kuju.
Paralleelselt stimuleeritakse noorte võrsete arengut, mille tõttu suureneb hiilgus. Oksad tuleks lõigata 3-4 sõlmevahe tasemel, mis asub eelmise aasta kasvul. Muide, võrsete lõigatud osad sobivad nii söömiseks kui ka säilitamiseks koos eelkuivatamise või külmutamisega. On olemas ka selline põllumajandustehnika nagu vananemisvastane pügamine. Seda tehakse üks kord 7 aasta jooksul. Sellistel juhtudel lühendatakse kevadel kõiki oksi maapinna tasemel.
Haigused ja kahjurid
Nagu näitab praktika, talub kirjeldatud taim toatingimustes üsna edukalt kõige levinumaid nakkusi. Küll aga peavad kasvatajad teatud probleemidega veel tegelema, kui rosmariin kuivab või selle lehed mustaks lähevad. Sellistes olukordades on oluline teada, mida on vaja lemmiklooma päästmiseks teha.
Jahukaste mõjutab sageli siseruumides kasutatavat rosmariini. Selle haiguse peamiseks sümptomiks on valge naast, mis levib üsna kiiresti. Enamikul juhtudel on haiguse, aga ka teiste seente arengu põhjusteks pottides õhu ja mulla suurenenud niiskus, samuti madal temperatuur ja ruumi ebapiisav ventilatsioon. Sobivad ennetusmeetmed aitavad haigust ära hoida. Aga kui probleeme ei õnnestunud vältida, oleks kõige tõhusam vahend fungitsiidravi.
Kahjulikest putukatest on rosmariinile suurim oht:
- ämbliklesta;
- kärntõbi;
- lehetäide.
Puugid ründavad lehelabade alumist pinda, punuvad võrke ja imevad aktiivselt taimede mahla. Väljakujunenud rahvapärane vahend selle kahjuri vastu võitlemiseks on sibulakoore infusioon. Mõjutatud põõsaid tuleb ravida kolm korda 10-päevase intervalliga lähenemiste vahel.
Lehetäid hävitavad tõhusalt tubaka keetmist, mille valmistamiseks ja kasutamiseks on vaja:
- leotage 1 kg karva 5 liitris vees;
- nõuda 24 tunni jooksul;
- keeda 30 minutit;
- valada 0,5 l ja lahjendada 10 l veega.
Kui rosmariini kasutatakse toiduks või muudel eesmärkidel, on oluline arvestada, et kemikaalide kasutamine nii nakkuste kui ka kahjulike putukate vastu võitlemiseks on äärmiselt ebasoovitav. Äärmuslikel juhtudel on lubatud kasutada bioloogilisi insektitsiide nagu Fitoverm. Muide, substraadi töötlemist pottides tubakatolmuga võib nimetada üsna tõhusaks ennetavaks meetmeks.
Kirjeldatud kultuuri kodus kasvatamise pikaajaline praktika on tõestanud, et enamik probleeme on põllumajandustehnoloogia elementaarsete reeglite rikkumise tagajärjed. Ja me räägime järgmistest kõige levinumatest probleemidest:
- Lehed muutuvad kollaseks - rosmariini valamise tagajärg. On jahukaste oht.
- Lehed kuivavad ja langevad - niiskuse puudumine. Madala õhuniiskuse tõttu suureneb ämblikulesta rünnakute tõenäosus.
- Võrsete venitamine ja nõrgenemine - valguse puudumine.
Kokkuvõttes võime kindlalt öelda, et enamikku vaevusi, aga ka parasiitide rünnakuid, välditakse pädeva hoolduse ja õigeaegsete ennetusmeetmetega.
Saagikoristus ja ladustamine
Loomulikult on kirjeldatud vürtsi kasvatamise lõppeesmärk ja mõnusaim etapp viljade lõikamine. Siinkohal on oluline märkida, et rosmariini oksi kasutatakse laialdaselt ja edukalt nii värskelt, kuivatatult kui ka külmutatult. Samal ajal säilivad taime kasulikud omadused kõigil juhtudel täielikult.
Rosmariini puhastamine ja töötlemine järgnevaks ladustamiseks on järgmine:
- Rebi pealmised võrsed ära, olles võimalikult ettevaatlik. Oluline on meeles pidada, et kõige lõhnavamad lehed asuvad tipus.
- Loputage oksad põhjalikult jooksva vee all ja kuivatage salvrätikutel või paberrätikutel.
- Laota kuivatatud rosmariinivõrsed ühtlaselt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Kuivatage koristatud saaki pimedas ja hästi ventileeritavas kohas 23 nädalat.
- Pöörake oksi perioodiliselt ümber, tagades ühtlase kuivamise.
Muide, paljud koduperenaised eelistavad kogutud vürtsikaid oksi ahjus kuivatada või külmutada. Rosmariini hoitakse tavaliselt vaakumkottides.
Kommentaari saatmine õnnestus.