Ploom Amers

Maale istutamiseks ploomipuu valimisel peaksite pöörama tähelepanu sortidele, mis toovad rikkalikku saaki, nõudmata vastutasuks keerulist põllumajandustehnoloogiat. Nende hulka kuuluvad Poola-Ameerika valiku kesk-hiline ploomi Amers.

Plum Amers saadi Poola ja Ameerika kasvatajate rühma jõupingutustega. Sordi loodi kahe liigi - Standardi ja Stanley - ristamise teel. Puu on tagasihoidlik ja võib produktiivselt kasvada igas kliimavööndis.

Amers on keskmise suurusega puu, millel on ümardatud võra kuju. Seda iseloomustab helerohelise lehestiku mõõdukas paksenemine, arenenud juurestik ja keskmine hargnemine. Õitsemine toimub varajases keskpaigas. Sel perioodil on kroon lihtsalt kaetud heledate lilledega, mis annavad meeldiva aroomi.

Poola-Ameerika valiku ploomid kuuluvad suureviljaliste põllukultuuride klassi massiga 50–60 grammi. Vilja kuju on õige – ovaalne, veidi lapik.Küpsed ploomid on erksa ja kauni värvusega – olenevalt ilmastikutingimustest, valgustuse astmest ja piirkonna omadustest omandavad viljad violetse-sinaka või bordoo-sinise värvuse. Ploomide koor on mõõdukalt tihe, sile, selgelt väljendunud vahaja kattega. Ploomide kivi on väike, viljalihast kergesti eraldatav.

Eesmärk on universaalne - ploomi süüakse värskelt, kasutatakse toiduvalmistamisel, konserveeritakse, töödeldakse moosiks, hoidiseks, kompottiks. Lisaks sobib see ideaalselt külmutamiseks, sellest valmistatakse ploome. Sordi meeldivaks omaduseks on transporditavus ja pikk säilivus - kuni 3-4 nädalat.

Puuviljad maitsevad suurepäraselt. Viljaliha on tekstuurilt sarnane aprikoosiga. See on tihe, lihav, iseloomuliku merevaigukollase või oranžikaskollase värvusega. Maitses on harmooniliselt ühendatud nii magusus kui hapukus, mida täiendab magustoidu aroom. Viljaliha mahlasus on mõõdukas ja koort pole söömisel üldse tunda.

Plum Amers on maitsev keskmise hiliste sortide esindaja. Esimest saaki täheldatakse 2-3. aastal pärast istutamist. Puu kannab vilja regulaarselt, ilma tühikuteta. Esimesi vilju saab maitsta augusti lõpust ning viljakandmise kõrgaeg saabub septembri keskel. Puuviljad laulavad koos. Saagi pikaajaliseks säilitamiseks on vaja ploomid eemaldada tehnilise küpsuse staadiumis.

Ploomi saagikus on üsna kõrge. Viljad koristatakse mitmes etapis. Nõuetekohase hoolduse ja soodsate tingimuste korral saab ühelt puult 20-30 kg maitsvaid ploome.

Sort on osaliselt iseviljakas, seega läheb kindlasti vaja kasvukohale istutatud doonorpuid. Tolmeldavad puud peaksid õitsema Amersi ploomiga samal ajal. Parimad tolmeldavad sordid on: Stanley, Empress, Bluefri ja Niyboliya, President ja Ungari Dabrovskaya.

Poola-Ameerika ploom Amers ei vaja liiga keerulist põllumajandustehnoloogiat, kuid kultuur on kasvukoha ja mulla suhtes veidi kapriisne. Parem on istutada seemik hästi valgustatud kohta, kus põhjavesi läbib sügavat läbipääsu. Muld peaks olema viljakas, hingav, läbilaskev, neutraalse või madala happesusega.

Seemiku istutamine toimub varakevadel (enne kasvuperioodi algust) või sügisel (kuu enne stabiilseid külmi). Ploomipuu agrotehnoloogia koosneb: regulaarsest kastmisest, pealtväetimisest, kobestamisest, rohimisest, sanitaarlõikamisest, võra moodustamisest, tüvelähedase tsooni multšimisest ning kahjurite ja haiguste eest kaitsmisest. Lisaks ärge unustage võra regulaarset hõrenemist, sest lehestik ja oksad kasvavad väga kiiresti. Just valgusküllus mõjutab positiivselt vilja kvaliteeti ja saagi kogust.

Puuviljade immuunsus on hea, seega on ploom kärntõve suhtes absoluutselt vastupidav. Lisaks on puu vastupidav enamikele seenhaigustele, millele ploomipuud on vastuvõtlikud. Ainus, millele sort on vastuvõtlik, on monilioos.

Ploom on varustatud suurepärase stressitaluvusega, tänu millele talub ta kergesti temperatuurimuutusi, tugevaid temperatuurilangusi (külmakindlus), kuumust ja lühikest põuda. Kultuur on vastuvõtlik tuuletõmbusele, tugevale tuulele ja mulla liigsele niiskusele.

Ploomitüüpi Amers on pikka aega olnud suur nõudlus amatööride suveelanike ja põllumeeste seas, kes kasvatavad puuvilju tööstuslikus mastaabis. Selle põhjuseks on asjaolu, et sort on külmakindel, harjub kiiresti elupaigaga, puutub harva kokku seenhaigustega ja kannab stabiilselt vilja. Lisaks on ploomidel universaalne eesmärk, mis annab koduperenaistele altkäemaksu.

Puuduste hulgas toovad aednikud välja vajadust krooni sagedase hõrenemise järele, aga ka viljade väljalangemist.