Ploom Virsik

Suveelanikud ja talupidajad, kes eelistavad kasvatada klassikalisi ploomipuid, tunnevad kindlasti huvi ingliskeelse valiku varajase Peachi sordi vastu, mis on kuulus oma kõrge saagikuse poolest ja on hoolduses täiesti tagasihoidlik.

Virsikuploom on Lääne-Euroopa päritolu. Sordi esmamainimine leiti 1830. aastal, seega väidetakse, et ploom aretati peaaegu 200 aastat tagasi. Vene Föderatsiooni territooriumil puuviljakultuuride kasvatamise geograafia ei ole väga lai - Stavropoli territoorium, Tšetšeenia, Inguššia ja Dagestan.

Virsikuploom näeb välja nagu keskmise suurusega, kuni 3-4 meetri kõrgune puu, mis kasvab noores eas kiiresti. Viljasaaki iseloomustab ümar või vastupidine püramiidne võra kuju, mõõdukas lehestik ja paksenenud luustikud. Noor puu näeb välja kompaktne ja kokkusurutud, kuid aja jooksul hakkab see hästi levima. Viljad moodustuvad viljaokstele.Puu õitseb hilja - juulis, kuid suurte õitega kaetud kroon näeb uskumatult atraktiivne välja.

Sort kuulub suureviljaliste ploomikultuuride hulka. Nõuetekohase hoolduse ja soodsate ilmastikutingimuste korral ulatub puuviljade mass 50–55 grammi. Ploomid on ümara või ümara kujuga ja rohekaskollase värvusega, lahjendatud tumepunase põsepunaga. Vilja koor on suure tihedusega, sile, kerge vahakatte ja selgelt väljendunud valkjate täppidega. Puuvilju süües ei ole koore jäikus tunda.

Viljade otstarve on universaalne, seetõttu süüakse neid värskelt, kasutatakse toiduvalmistamisel, töödeldakse moosiks, kastmetes, hoidistes, kompottides, samuti külmutatakse. Ploomide transport on hästi talutav, ilma esitusviisi kaotamata. Õige säilitustemperatuuri juures on ka viljade säilivus hea. Ainult üleküpsenud viljad võivad mureneda, ülejäänud aga hoiavad okstel väga hästi kinni.

Puuviljade maitseomadused on hinnanguliselt kõrged. Punakaskollane, peaaegu läbipaistev viljaliha on elastse-tiheda struktuuriga, mis on suurepäraselt ühendatud õrnuse ja kõrge mahlasusega. Vilja maitse on tasakaalus - magus, kerge, kergelt tuntava hapukusega. Jaheda suvega piirkondades omandavad ploomid hapuka maitse. Esineb ploomide aroomi, see on selgelt väljendunud ja seda iseloomustab puuviljaste nootide rohkus. Tasapinnaline ümar kivi on paberimassist kergesti eraldatav.

Virsikuploom on kiirekasvuline, varajase valmimisega. Esimest saaki võib oodata 4-5. aastal pärast istutamist. Puu kannab ebaregulaarselt vilja. Massivilju täheldatakse juuli lõpust augusti alguseni. Viljad valmivad koos. Valmimisaeg sõltub piirkonna kliimatingimustest - lõunas saate maitsta ploome juuli keskel ja põhjas - kuu hiljem.

Stabiilset ja maksimaalselt kõrget saaki täheldatakse 12-15 puude kasvuaastal. Sellel perioodil toodab puu hooaja jooksul kuni 50 kg küpseid ploome. 6-8 aasta keskmine saagikus on 20-30 kg.

Praeguseks ei kasvatata virsiku ploomipuud mitte ainult Venemaal (Krasnodari territoorium, Kursk, Rostov, Voroneži piirkond), vaid ka Ukrainas - Taga-Karpaatias ja Nikolajevi piirkonnas, aga ka Armeenias, Aserbaidžaanis, Gruusias ja Moldovas.

Puu ei ole iseviljakas, seega tuleks kohe mõelda doonorpuudele, mille õitseaeg langeb selle liigiga kokku. Kõige produktiivsemad tolmeldajad on: Ungari azhanskaya, Mirabel Nancy, Renklod Altana, Ungari kodu.

Aednikud soovitavad istutada ploomi seemik varakevadel. See peaks olema piisavalt sooja õhu ja pinnasega periood, kuid kuni taimestiku tekkimiseni. Virsikuploom armastab soojust, valgust ja avarust, nii et puud ei istutata hekkide lähedusse ja koht peaks olema päikesekiirte poolt rikkalikult valgustatud.

Pinnas peaks olema viljakas, hingav, parasniiske ja põhjavee sügava läbipääsuga. Ei meeldi madalikupuu seisva veega. Parimad naabrid krundil ploomidele on: õun, vaarikad, karusmarjad ja sõstrad.Ploomipuu istutamine maguskirsi, kirsi või pirni kõrvale on rangelt keelatud.

Ploomikultuuri agrotehnika koosneb järgmistest tegevustest: rikkalik kastmine (õitsemise ja viljade valmimise ajal), väetamine (rohke pealtväetamine toimub sügisel), kuivanud ja haigete okste sanitaarlõikus, võra moodustamine, haiguste ennetamine, muld. lõdvenemine. Pärast kastmist on vaja mulda kobestada ja multšida.

Puu valmistatakse talveks ette eraldi protseduurid. Kõigepealt tuleb pagasiruumi valgendada, mis hoiab ära põletuste tekkimise koore pinnale. Samuti on vaja kaitsta juurestikku, kattes varrelähedase tsooni spetsiaalse materjaliga, näiteks agrofiiber või kotiriie.

Viljapuu immuunsus on keskmine, talub paljusid seenhaigusi. Lisaks on sordil hea vastupidavus polüstigmoosile. Kõige sagedamini kannatab puu rooste ja monilioosi all. Kaitsmaks kahjurite sissetungi, aga ka seente ja viiruste ilmnemise eest, ei aita mitte ainult ennetav ravi / pihustamine vasksulfaadi, Bordeaux'i vedelikuga, vaid ka põhiliste agrotehniliste soovituste järgimine.

Selle liigi stressikindlus on keskmine. Ploom ei talu tugevaid külmasid, äkilisi temperatuurimuutusi ja pikka aega päikese puudumist, mis võib puuviljade maitset negatiivselt mõjutada - need muutuvad hapumaks, hapukamaks ja struktuurilt tihedamaks. Puu on mugav, kui väljas on päikesepaisteline, soe, rahulik. Samuti tasub meeles pidada, et liigne niiskus võib põhjustada lehestiku kollasust ja saagikuse vähenemist.

Virsikuploom meelitab mitte ainult oma nime, vaid ka maitsvate puuviljade, lihtsa põllumajandustehnoloogia ja universaalse otstarbega.Tööstuslikus mastaabis ploome kasvatavaid põllumehi köidab asjaolu, et viljad on üsna transporditavad, säilivad pikka aega ilma maitse- ja kaubanduslikke omadusi kaotamata ning valmivad ka kiiresti. Selle liigi puuduste hulgas võib välja tuua nõrka külmakindlust ja mitte väga tugevat immuunsust.