Kõik mustsõstra kohta

Mustsõstra kohta kõike teadma on iga suveelanike ja aednike jaoks äärmiselt oluline. Üldise arengu jaoks on kasulik mõista selle taime eluvormi ja perekonda. Kuid praktilistel eesmärkidel on palju olulisem teada saada, kus põõsas kasvab, tutvuda viljade kirjeldusega, lehtede ja juurestiku omadustega, muude põhinüanssidega.

Raske on leida inimesi, kes poleks mustsõstrast kuulnudki. Teadmised selle kohta on aga üsna napid. Seetõttu tasub alustada botaanilise elementaarse kirjeldusega. See kuulub kaheiduleheliste taimede klassi. Ta kuulub sarviklillede seltsi ja selle sees karusmarjataimede sugukonda.

Botaanilises järjekorras on musta sõstra "sugulased":

• kalanchoe;

• rhodiola;

• hundirohi;

• urut;

• pojeng;

• astilba;

• saksifrage;

• tetrakarp.

Mustsõstra eluvorm on lehtpõõsas. Tavaline taimekõrgus on 1–2 m. Vegetatiivse arengu alguses on võrsed kohevad ja kahvatu värvusega. Kõvenedes muutuvad nad pruuniks. Mustsõstra lehed on tavaliselt 3-5 cm pikad ja laiad ning suurimad isendid võivad ulatuda kuni 12 cm kõrguseks.

Rääkides lehestiku omadustest, väärib märkimist ka:

• sakilised servad;

• 3 või 5 tera olemasolu;

• kuldseid näärmeid sisaldavad veenid;

• terad laia kolmnurga formaadis kõige sagedamini;

• tumeroheline värv;

• "kohevuse" peaaegu täielik puudumine (täheldatud ainult altpoolt veenidel).

Mustsõstra õisikud näevad välja nagu rippuvad harjad. Nende pikkus ulatub 8 cm-ni, kuigi enamikul juhtudel on see piiratud 3-5 cm-ga.Igas õisikus eraldatakse 5-10 lilli. Iseloomulikud on nii paljad kui ka koheva varrega kaetud. Lilled ise pikkusega 7-9 mm ulatuvad ristlõikeni 4-6 mm; kroonlehed on ovaalsed.

Mustsõstra viljad on lõhnavad läikivad marjad. Nende keskmine läbimõõt ei ületa 1 cm. Marjad võivad sisaldada 3 kuni 37 seemet, mis on ülikerged. 1 kg kohta on umbes 3300 puuvilja.

Alumiste okste pungad, mis võtavad maapinnast soojust, hakkavad kasvama peaaegu kohe, niipea kui lumi sulab. Keskmiselt annab must sõstar kuni 300 kg marju 1 ha kohta. Kõige ideaalsemates tingimustes võib see näitaja ulatuda 1850 kg-ni. Saadud puuviljade maitse on väga mitmekesine. See varieerub magusast hapuni ja täpne mulje sõltub sordist, kasvutingimustest ja saagi säilivusajast.

Küpsed marjad kukuvad kiiresti maha. Lehed langevad väga hilja. Paljudel juhtudel on põõsad rohelised kuni külmade ilmade alguseni. Seda liiki iseloomustab lehtede vaheldumine. Selle juurestik on pinnatüüpi.

Kiulised sõstrajuured ulatuvad 50 cm sügavusele, mistõttu on vaja aktiivset regulaarset kastmist. Looduses on mustsõstar asustanud peaaegu kogu Euraasia.Seda leidub Atlandi ookeani kaldalt kuni Jenissei ja Baikali jõgikondadeni. Ja ka selle leviala hõlmab Kasahstani, Mongoolia ja Hiina territooriumi; sissetoodud võrseid leidub Põhja-Ameerikas.

Enamasti leidub sõstrapõõsaid:

• jõgede ja järvede kallastel;

• niiskes leht-, okas- või segametsas;

• mööda sood;

• märjal lamminiidul (neis kohtades on igal pool näha nii üksikuid taimi kui ka keskmise suurusega rühmitusi).

Kultiveeritud mustsõstra alaliikide mitmekesisus on nii suur, et kõik huvilised saavad neid valida. Erinevus võib olla seotud maitse- ja aromaatsete omadustega, võimega kohaneda keskkonnatingimustega. Tasub arvestada küpsemise ajastusega. Mustsõstar "Pärl" on populaarne. See sobib kõikidele kliimavöönditele.

Selle sordi marjadele on iseloomulik tahke suurus. Nende mass jääb vahemikku 4,4–8,4 g Taim kuulub keskhooaja rühma. Viljaliha on roheka kujuga, rohkem nagu tarretis. See on magus ja kergelt hapuka noodiga, mis annab saagile pikantsuse.

Kõige tõhusamalt kasvatatakse sõstrat "Mavladi" Moskva piirkonnas. seda isetolmlevad sort, mis ei ole eriti kapriisne. Ta talub haigusi. Taim annab suuri (kuni 5,2 g) vilju. Pöörake alati tähelepanu meeldivale maitsele.

Sort "Morena" on kohandatud Uuralite ja Siberi tingimustega. See taim annab kõrgeid (kuni 2 m) põõsaid. Nad küpsevad üsna kiiresti. Marjad "Morena" kaaluvad 2,7-3,3 g Magustoidu maitse on harmooniline.

Kasvualade kaupa liigitamisest rääkides tuleb mainida sorti Favorit. Seda kasvatatakse Must-Maa ja Mitte-Musta Maa piirkondades. Selline taim on põua ja külma suhtes vähe vastuvõtlik.Põõsad kasvavad kuni 1,45-1,55 m Saagikus ületab 3 kg.

Ülivarajaste sõstarde seas eristatakse sorti "Dove". See taim areneb kompaktselt ja talub külma. Selle kasuks annab tunnistust ka haiguste ja kahjurite vähene tõenäosus. Oma nime "Tuvi" sai see magushapude puuviljade iseloomuliku tahvli järgi. Saak on õrn, mari kaalub tavaliselt 1,6-1,9 g.

Üliküps õitsemine on omane ka "Naughtyle". See mustsõstar on aretatud Tambovi piirkonnas. See moodustab kompaktsed põõsad ja talub külma ilma. Marjad on kaetud õhukese koorega. Vilja keskmine kaal on 1,5 g.

Populaarsed on ka musta sõstra keskhooaja sordid. Nende hulgas on palju tüüpe, mis sisaldavad palju askorbiinhapet ja E-vitamiini. Sedalaadi heaks näiteks võib pidada laialivalguvat "Suveelanikku". See on madal taim, mis pole jahukaste eest hästi kaitstud. Selle piklikud marjad kaaluvad 2,1–2,4 g, neil on suurepärane lõhn ja magushapu viljaliha eriline õrnus.

Moskva kasvatajad vastavad "Dachnitsale" sõnaga "Nõia". See on ka kompaktne sõstrasort. Lisaks vastupidavusele külmale ilmale mõjutavad seda vähe pungalestad ja patoloogilised seened. Maitse on mitmetähenduslik, varieerub suuresti. Keskmiselt kaaluvad marjad 1,2–1,6 g, neid eristab tugev aroom.

Keskmise-hilise rühma kuulub selline Moskva sort nagu "Barmaley". Tema laialivalguvad põõsad on madalad.

Talvine "Barmaley" on hästi talutav.Ka kahjurite ja haiguste tekitatud kahjustuste tõenäosus on väike. Pintslid sisaldavad suurel hulgal marju, ulatuvad üsna kaugele. Maitse kujundab magus-hapukas kooslus. Degustatsioonieksami tulemus on 4,5 punkti. Marjad on mõõdukalt suured.

Keskmise hilise sõstra "Merineitsi" lõid Uurali arendajad. Tema põõsad on üsna kõrged. Jahukaste nakatumise tõenäosus on väike. Lestade kahjustus neerudele on peaaegu võimatu. Maitse on mitmetahuline, kuid peamiselt kuulub magustoidugruppi.

Oluline on pöörata tähelepanu piirkondlikele eripäradele. Mustsõstra kasvatamise kogemus on pikka aega võimaldanud määrata selle igas paigas optimaalseid sorte. Nii et loode (Leningradi oblast, Karjala) jaoks võib 1980. aastatest tuntud Velaja pidada heaks valikuks. See talub kindlalt põuda ja antraknoosi, külma ilma ja jahukastet. Isegi seenerooste ja viirusfrotee ei karda teda ning saak valmib koos; märja ilmaga üleküpsenud viljad aga sageli lõhkevad.

"Üllatus", vastupidi, on viimase valiku toode. See kanti riiklikku registrisse alles 2019. aastal. See on leviva liigi keskmise hilise valmimisperioodi ja paksenenud varrega taim. "Nezhdanchiki" külmakindlus on korralik, kuid haiguste ja putukate lüüasaamine on üsna tõenäoline. Marjade miniatuurse suuruse kompenseerib nende magusus.

Moskva piirkonnas ja teistes keskmise raja piirkondades saate edukalt kasvatada mis tahes talvekindlat musta sõstrat. Sort "Litvinovskaja" on ennast väga hästi tõestanud. See on varajane taim, mis on immuunne seente ja parasiitide kahjustuste suhtes. Puuviljad pole mitte ainult magusad, vaid neil on ka värskendav toime. Nende mass on vahemikus 1,9–3,3 g.

Iseviljakas "Sevchanka" suudab selle sordiga võistelda. Selline varaküps sõstar on vastupidav kuivaperioodidele. Tema lilli peaaegu ei peksa külm. Samuti on oluline rõhutada vastupidavust rooste, antraknoosi ja jahukaste suhtes. "Sevchanka" harjad on pikad ja marjad kaaluvad 2–3,5 g; isegi üleküpsenuna ei kuku need maha.

Uuralites ja Volga-Vjatka piirkonnas, kus on parasvöötme mandriline kliima, hea valik on "Smolyaninova kingitus" - seda hinnatakse selle ülivarajase küpsuse tõttu. Taim talub ka üsna hästi külma, mis pole üllatav, arvestades seda sihtala valikut. "Dar Smolyaninova" ei põe neerulesta, kuid seenhaigused tabavad teda väga. Viljaliha on väga magus.

Vastupidavus patogeensetele seentele ja külmale ilmale on mustsõstar "Lazy" kõrgelt hinnatud. See on hilja valmiv sort. See moodustab kõrged paksenenud varred. Levitamine on neile iseloomulik, kuid mitte liiga väljendunud. Puuviljade mitmekülgset maitset hinnatakse 4,6–5 punktini.

Millegipärast on levinud arvamus, et selline põõsas nagu mustsõstar kasvab kõikjal ja alati, isegi minimaalselt soodsatel asjaoludel. See pole aga midagi muud kui pettekujutelm. Täpsemalt võib seemik juurduda kõikjal, kuid tõhusale viljale ei tasu loota. Optimaalne maandumisaeg on septembri lõpust oktoobri keskpaigani.

Enne kevade algust muutub muld juurte ümber tihedamaks. Seetõttu saavad nad süüa ja veedavad talve rahulikult.Kevadine istutamine on palju tülikam. See lahendus sobib ainult kohtadesse, kus lumikate ei ole liiga paks ja on suur juurte külmumise oht. Istutamise ajal peaks sulatatud pinnase kiht olema umbes 20 cm.

Kõrge happesusega pinnas tuleb lubjata. Üldiselt arenevad sõstrapõõsad paremini saagikal mustmullal. Kuid koos sellega võib kasutada ka liivsavi ja keskmist liivsavi. On vastuvõetamatu valida kohti, kus vesi seisab. Täiuslikult tasandatud kohad töötavad kõige paremini, kuid võite istutada saaki ka nõlvade ülemistele osadele.

Lupjamiseks on soovitav liiga happeline muld. Samas ei saa lubja sissetoomisest end ära lasta, kuna see võib olla kahjulik. Liivsavi on täiustatud orgaaniliste lisanditega. Liivile tuleb lisada ka orgaanilist ainet, kuid siis on vaja ka mineraalseid komponente.

Maad ei tohi kaevata. Seejärel viige läbi kohalik kasvatamine. See hõlmab suurte istutusaukude kaevamist. Nad on küllastunud viljaka mullaga, mis on segatud huumusega. Igasse süvendisse pannakse 0,2 kg purustatud lubjakivi.

Kindlasti tuleb eelistada tsoneeritud sorte. Need sobivad ideaalselt konkreetse piirkonna tingimustega. Mitte vähem oluline on esmaklassilise istutusmaterjali valik. Need võivad olla nii ühe- kui ka kaheaastased seemikud.

Kontrollige kindlasti patoloogiate olemasolu. Tasub vaadata juurte seisundit. Tervetel seemikutel on nad põhjalikult arenenud ja kaunistatud kiulise tüübiga. Ja seal peaks olema ka 3 või 4 luustiku juurt, mille pikkus ulatub 15-20 cm-ni.

Süvendite vahele jäetakse 2 m vahe.Nende ristlõige peaks olema ca 60cm.Sügavus ca 50cm. On vaja valida hästi valgustatud ala. Süvendid valmistatakse ette umbes 12-16 päeva enne protseduuri, et pinnas settiks ja sõnnikuga kaasastuv kloor aurustuks.

Iga süvendi põhja piserdatakse huumusega. Sellest moodustatud liumägi täidab augu 1/3 võrra. Pärast sinna klaasi puutuha lisamist segatakse see kõik. Mineraalväetised kaetakse eelnevalt viljaka pinnasega, et juured ei põleks. Juured ise sirgendatakse korralikult. Seemikud sisestatakse mitte mööda ranget vertikaali, vaid 45-kraadise nurga all.

Tähtsam:

• asetage juurekael 6 cm sälgu servast allapoole;

• valage maa, täites juurtevahelised tühimikud;

• tihendada mulda;

• kastke sõstra seemikut 5 liitri veega;

• täitke auk lõpuni;

• moodustada auk

• kasta taime rikkalikult;

• lõigake see 5. neeru kohalt sekaatoritega.

See on üks olulisemaid tingimusi, ilma milleta sõstar korralikku saaki ei anna. Ilma helde aktiivse kastmiseta ei tule vähemalt mingisugune marjakorjamine kõne allagi. Eriti intensiivne peaks kastmine olema siis, kui põõsas õitseb ja kui marjad on täisküpsenud. Taimede juurde tehakse umbes 20 cm sügavused sooned; iga eksemplari kastetakse 20-30 liitri veega. Vee aurustumise vähendamiseks peate kasutama multši, mis kaitseb ka juurte liigse kuumenemise eest.

Lämmastikku on vaja kevad- ja suvekuudel. Esimest korda kasutatakse lämmastikväetisi, kui pungad alles hakkavad õitsema. Parim võimalus on karbamiidi kasutuselevõtt. Pärast õitsemise lõppu kasutatakse teist, juba keerulise koostisega lämmastikväetist.Bränditoodete kõrval on soovitatav kasutada orgaanilisi infusioone, näiteks lindude väljaheiteid või lehmasõnnikut.

Kui marjad kiiresti kallavad, on vaja lisada kaaliumi ja fosforit. Lämmastiku lisandid on minimaalsed. Sel hetkel on kõige parem kasutada uureat. Kui viimane saak on koristatud, on aeg kasutada orgaanikat. Suvel lisatakse lehele väikese koguse vasksulfaadi, permanganaadi ja boorhappe kombinatsioon; kõik see on aretatud veeämbris.

Suureviljalistel mustsõstrapõõsastel vananevad oksad kiiresti. Põõsast on vaja noorendada juba 4. aastal. Liiga vanu võrseid on lihtne eristada nende musta värvi ja peaaegu täieliku saagi puudumise järgi. Tavaliselt peaksid alles jääma ainult pruunid oksad.

Noortel põõsastel jäetakse 2-3 esimese aasta ühtlast tugevaimat võrset. Kõik, mis on nõrk ja põõsast paksendab, saadetakse kompostiaukudesse. Klaasvitriinide või neerulesta kahjustuste korral lõigatakse sõstrad maapinnale. See võimaldab põõsal end uuendada, vabastades uued terved võrsed. Tõsi, peate ootama järgmist kasvuperioodi.

Roheliste pistikute kasutamine on kõige lihtsam. Siiski tuleb mõista, et see meetod on ebaefektiivne ja ähvardab patogeene edasi anda algsest põõsast.. Lisaks võib sõstarde võra vähendamine vähendada saaki. Istutusmaterjal juurdub aga enne talve algust. Pädeva lähenemisviisiga minimeeritakse pistikute kadu.

Horisontaalset kihistamist kasutatakse 3, 4 või 5 aasta vanuselt taimelt. Selle all varakevadel nad kobestavad ja väetavad maad. Seejärel kaevatakse piki perimeetrit võsa suunas vaod. Sinna paigutatakse 1-2aastased oksad.Pealsed tuleks ära näpistada, et kõik võrsetel olevad pungad aktiivsemalt idaneksid ja moodustaksid kindla aastakasvu.

Pärast pungade paisumist piserdatakse võrsed maaga. Pinnale peaksid jääma ainult pealsed. Mõne aja pärast ilmuvad vertikaalsed kihid. Kui need jõuavad 10–15 cm kõrgusele, võite need täita niiske lahtise pinnasega.

See protseduur viiakse läbi kevadel või sügisel.. Tavaliselt kombineeritakse see taime siirdamisega uude kohta. Põõsad tuleb kaevata koos juurestikuga, vabastades selle ettevaatlikult mullast. Iga põõsa saab kirve ja aiasaega jagada 3 või 4 osaks. Saaki pärast osade ümberistutamist uude kohta võib oodata alles aasta pärast, kui juured on taastatud; kihilisus ja pistikud võimaldavad loota kiiremale viljakandmisele.

Seenpatoloogiad arenevad peamiselt tugevate vihmade ja madalate temperatuuride ajal. Viiruslikke leitakse peaaegu iga ilmaga ja neid on raskem ravida. Seeneohtude hulgas on eriline oht seotud:

• antraknoos;

• rooste;

• jahukaste;

• septoria.

Kahjude ennetamine:

• tervisliku istutusmaterjali valik;

• põõsaste süstemaatiline ülevaatus;

• proaktiivne töötlemine;

• regulaarne putukatõrje;

• langenud lehtede kogumine ja põletamine;

• õigeaegsed, kuid mitte ülemäärased mineraalainetega täiendavad toidud.

Mustsõstral võib parasiteerida rohkem kui 70 liiki putukaid.Eriti ohtlikud on sapi-, ämblik-lestad, lehetäid ja soomusputukad. Bordeaux’ segu aitab sapipõie vastu. Ravim "Fitoverm" on võimeline kõrvaldama ämbliku lesta; eriti oluline kuumadel kuivadel päevadel. Alates võrsete lehetäide kasutamine "Karbofos" ja "Aktellik" ning soomusputukatest - "Nitrafen".