Kõik, mida pead teadma sõstraviljade kohta

Kui äsja valminud suvine elanik mõtleb, milliseid taimi oma saidile paigutada, teeb ta kindlasti otsuse istutada mitu sõstrapõõsast, kuna neid põõsaid peetakse üheks tagasihoidlikumaks ja samal ajal populaarsemaks. Kuid kõigepealt peate võtma arvesse kõike, mis on seotud sõstarde viljaga.

Sõstar (pole vahet, kas punast, musta või valget sorti) on mitmeaastane põõsas, mis kasvab kuni kahe ja poole meetri kõrguseks. Kuid see võib olla ka kompaktse suurusega, näiteks ainult 1-1,5 meetrit. Okstele (tavaliselt on neid põõsal 15–20) moodustuvad noored õitega võrsed ja seejärel viljadega harjad.

Mustsõstra viljaprotsess seisneb selles, et marjad keskenduvad üheaastastele ja kaheaastastele võrsetele. Seejärel tuleb need eemaldada, andes seeläbi uutele võrsetele võimaluse areneda. Punastel ja valgetel sõstardel on mitmeaastased viljamoodustised. Viljaoksad paiknevad kobaratena üheaastaste võrsete tippudes. Punasel sõstral kannavad skeletioksad kauem vilja kui mustsõstral.

Juurestik paikneb nende põõsaste kõigis tüüpides mulla ülemistes kihtides. Peamine osa juurtest asub mitte rohkem kui 25 cm sügavusel ja sügavale lähevad ainult paksud luustikujuured. Temperatuuril +1 kraadi algavad põõsas vegetatiivsed protsessid. Õitsemine algab tavaliselt pooleteise kuu pärast kasvuperioodi algusest. Mustal sõstral algab õitsemine ja lehtede puhkemine samal ajal, punasel sõstral aga varem.

Paljud suvised elanikud on mures küsimuse pärast, mis aastal pärast seemikute istutamist hakkavad sõstrad vilja kandma. Siin sõltub palju sõstra sordist, millises piirkonnas see kasvab, kuidas selle eest hoolitsetakse, kas järgitakse kõiki agrotehnilisi meetmeid. Näiteks punased ja mustad sõstrad sisenevad viljaperioodi erinevatel aegadel põõsa struktuuri erinevuste tõttu. Mustsõstral tekivad õiepungad aasta vanustele okstele. Nii et esimene saak ootab aednikku juba järgmisel aastal pärast taime istutamist, kuid tingimusel, et hooldus oli õige. Peame mõistma, et see on väike saak. Kuid täielik viljakandmine algab põõsa kolmandast eluaastast.

Mustsõstrapõõsad suudavad ühes kohas järjepidevalt saaki toota 15 aastat.Kuid aedniku tähelepaneliku suhtumisega saab põõsa täisväärtusliku eluperioodi pikendada. Siin mängivad olulist rolli istutuskoht, pinnas, sort, õigeaegne pügamine ja muud hooldusmeetmed. Maksimaalse saagi võib saada 5-6-aastaselt. Lisaks väheneb see järk-järgult. Põõsas vajab perioodiliselt noorendavat pügamist. Selleks lõigake mustsõstardelt välja kõik nelja-aastased oksad. Pärast viieteistkümnendat eluaastat juurivad paljud suveelanikud põõsad välja ja istutavad uusi.

Punaste sõstardega on asjad veidi teisiti. Põõsad võivad olla ühes kohas ja edukalt vilja kanda 20 aastat või isegi kauem. Vananemisvastane pügamine hõlmab okste eemaldamist, mis on vanemad kui 5-6 aastat.

Nii mustade kui ka teiste sõstarde viljakandmine võib erinevatel põhjustel peatuda.

Esimene neist on põõsa vanus. Mida vanem sõstar, seda väiksem on saak. Selge märk puu vananemisest on hall koor. Lisaks võivad vananevad võrsed anda juurdekasvu vaid 10-15 cm.Pungad hakkavad halvasti arenema, sõstar õitseb, kuid viljad ei moodustu, mistõttu oksad kuivavad ja surevad.

Kuid kui sõstar on lakanud vilja kandmast, ei tähenda see alati, et see on vana. Selliseid tagajärgi võib põhjustada põõsa paksenemine, niiskuse või päikese puudumine, haiguste või kahjurite ilmnemine. Sellistel juhtudel peate midagi ette võtma, kuid kõigepealt peate probleemi tuvastama. Kui põõsas on paksenenud, tasub kärpida, eemaldada kõik vanad ja kahjustatud oksad. Kasvu soodustamiseks võite ka ülaosasid näpistada. Ebapiisava kastmise korral on vaja seda parandada. Selleks kontrollige lihtsalt mulla niiskusesisaldust. Mis puutub kahjuritesse ja haigustesse, siis tuleks ennetada tingimata kevadel, suvel ja sügisel. Selleks on palju ressursse.

Selleks, et taim aednikule aastaid meeldiks, tasub teha lihtsaid protseduure.

• Kui soovite näha sõstraid oma saidil võimalikult kaua ja saada täielikku saaki, peate eelnevalt hoolitsema õige maandumiskoha eest. Esiteks tuleks sõstraala äärmise kuumuse ajal kaitsta otsese päikesevalguse eest. Neile ei meeldi sõstrapõõsad ja tuuletõmbus, seega on neile parim koht aia lähedal, kus on tuule eest kaitse.
• Sordi valikul tasub eelnevalt müüjaga tutvuda hooldusmeetmetega, mida teha, sest mõnikord võivad teatud sordil olla põllumajandustehnoloogiale oma nõuded. Seemikud tuleb osta spetsialiseeritud puukoolidest. Siis on suur tõenäosus, et taim juurdub hästi ja annab täissaagi paljudeks aastateks.
• Sõstrapõõsaste soodsaks eksisteerimiseks ja pikaks elueaks tuleb anda väetisi.. Kevade alguses või keskel (olenevalt kasvupiirkonnast) tuleks sõstraid toita lämmastikväetistega, mis aitab kaasa rohelise massi kasvule, heale õitsengule ja munasarjade arvu suurenemisele. Sellist pealisriietust saab teha nii kevadel kui ka suve alguses. Sügisel võite põõsaid toita kaaliumi ja fosforiga, kuid välistada lämmastiku. See võib taime ainult kahjustada.
• Kevadel igasuguste seenhaiguste eest kaitsmiseks tuleb põõsaid töödelda Bordeaux'i vedeliku või sinise vitriooliga. Kui viljad on põõsastele juba ilmunud, on Fitosporin ohutu vahend seenhaiguste vastu võitlemiseks.
• Pöörake kindlasti tähelepanu pügamisele, eemaldage aegsasti vanad ja kahjustatud oksad, samuti need, mis enam ei kanna.. Noorte võrsete kasvu aktiveerimiseks tuleks pealsed näpistada.
• Teine oluline punkt on umbrohu õigeaegne eemaldamine., sest need mitte ainult ei riku saidi välimust, vaid ummistavad ka ruumi, võttes põõsastelt toitaineid. Samuti tuleb põõsaste ümber olevat mulda perioodiliselt kobestada: nii tungib sinna õhku, mis on vajalik ka juurtele.
• Sõstraid tuleks õigeaegselt kasta. Siin peate keskenduma ilmale. Piisab lihtsalt kontrollida, kas maapind on kuiv või märg, ja seejärel kasta.
• Niiskuse pikemaks hoidmiseks ja umbrohtude harvemaks ilmumiseks võib põõsaste ümbrust multšida. Multšiks sobib turvas, saepuru või põhk.