Sõstra binar

Mustsõstar on üks armastatumaid marjakultuure. Sellest valmivad suurepärased moosid, hoidised, mahlad ja kompotid. Marjas on eriti palju C-vitamiini. Suureviljaline sort Binar suudab rõõmustada rikkaliku saagi, tagasihoidliku hooldusega ja talub suuri külmasid.

Taim on kõrge ja kergelt laialivalguv, keskmise lehestikuga. Noored võrsed kasvavad keskmise paksusega, pubestsentsiga. Nende värvus on roheline või roosakas-karmiinpunane. Lignified oksad on jämedad ja võimsad, enamasti sirged, kuid võivad olla ka kergelt kumerad, karvased, pruuni värvi.

Lehed on viieharulised, keskmise suurusega, matid, tihedad ja kortsus, rohelist värvi. Tekkivad õied on suured, karikakujulised, heleroosat värvi, ebaühtlase roosa tooniga. Puuviljaharjad on moodustatud kas lühikesed või keskmise suurusega, alumises osas on need pikemad. Viljaharja pikkus on 4,8–7 cm.

Sordi eeliste hulgas on järgmised:

• kõrge külmakindlus;

• stabiilne tootlikkus;

• suureviljalisus;

• suurepärased kaubanäitajad;

• hea transporditavus;

• suurepärane maitse ja aroom;

• vastupidavus enamikule haigustele.

Puudusi on vähe. See on peamiselt üleküpsenud marjade väljalangemine ja selgelt väljendunud hapu maitse.

Binar kannab suuri vilju. Nahk on tihe ja läikiv must. Ühe marja keskmine kaal ulatub 1,2-1,5 g Vilja kuju on ümar ja ühtlane, keskmise seemnete arvuga 32 tk.

Maitse on magushapukas, ülekaalus happeline ja tugev aroom. Viljaliha on väga mahlane. Viiepallisel maitsmisskaalal hinnatakse marju 4,4 punktile. Marjade arv puuviljaharjal on 4-7 tk. Küpsed puuviljad on kergesti eemaldatavad ja ei voola.

Musta sõstra viljad on rikkad kasulike mikroelementide ja vitamiinide poolest. Eelkõige on lahustuvate kuivainete sisaldus 19,8%, suhkrud - 10,4%, tiitritav hape - 3,3%, askorbiinhape - 143,4 mg / 100 g, P-aktiivsed ained - 375,1 mg / 100 g, pektiin - 1,0%. Kasulik on kasutada lehestikku, sisaldab ka P-aktiivseid aineid - 2965,3 mg / 100 g Neid võib kuivatada ja lisada teele.

Viitab keskmise valmimisajaga sortidele. Küpseid puuvilju hakatakse koguma augustile lähemal. Taim kasvab kiiresti. Viljamine toimub teisel istutusaastal.

Kultuur on kõrge saagikusega. Ühest põõsast saate 2–3,6 kg marju.

Sordi on tsoneeritud kasvatamiseks Venemaa Loode-, Põhja- ja Kaug-Ida piirkondades.

Mustsõstra Binar on iseviljakas sort. Koefitsient on deklareeritud tasemel 49,7%. Põõsas ei vaja tolmeldavaid naabreid. Kuid saagikuse suurendamiseks on kasulik istutada mitu taime.

Kultuur istutatakse puhkeolekus kas varakevadel enne mahlavoolu algust või sügise keskel koos selle lõppemisega. Sellises olukorras juurduvad seemikud paremini ja on haigustele vähem vastuvõtlikud. Koha valimisel eelistage päikesepaistelisi, avatud alasid, mis on veidi kõrgemal, kuid kaitstud tuulte eest. Maandada saab hoonete ja aia lähedal, kuid neist 1,5 m kaugusel.

Istutamiseks vali 1- või 2-aastased, hea juurestikuga, haigustunnusteta isendid. Päev enne ümberistutamist leotatakse seemikud juurdumislahuses. Istutusmuster - põõsaste vahel 1-1,5 m, ridade vahel 1,5-2 m Maandumisauk valmistatakse ette.

Augu maht sõltub juurtest. Parem on kaevata suurem auk. Põhja laotakse drenaaž, seejärel on huumusekiht segatud puutuhaga, lõpus puistatakse aiamulda. Kaevu keskele paigaldatakse seemik, puistatakse hoolikalt mullaga ja rammitakse. Kasta ohtralt ja multši saepuru või põhuga.

Pädev põllumajandustehnoloogia põllukultuuride kasvatamisel on õigeaegne niisutamine ja pealtväetamine. Taim kulutab palju energiat kasvuks ja vilja kandmiseks. Seetõttu, olgu maa kuitahes viljakas, peab muld olema toitainetega rikastatud.

Pärast seemikute istutamist kastetakse neid kord nädalas, pärast juurdumist vähendatakse kastmist mitu korda kuus.Kastke põõsaid mulla kuivades, kuid kui ilm on kuum ja kuiv, peate kastma sagedamini.

Väetised algavad teisel arendusaastal. Currant Binar reageerib positiivselt nii mineraal- kui ka orgaanilistele väetistele. Sordi söödetakse 3 korda hooaja jooksul: kevadel, kui pungad hakkavad paisuma, pärast õitsemise lõppu ja marjade moodustumise ajal.

Pügamine toimub nii sügisel kui ka kevadel. Vilja kandvad, närbunud, murdunud, haiged ja külmunud oksad kuuluvad kohustuslikule eemaldamisele. Paremaks talvitumiseks laotakse seemikute alla kiht multši, mis kaitseb juuri külmumise eest.