Kirsi sõstar

Kirsimustsõstrat peetakse populaarseks sordiks, mida tuntakse peaaegu kogu Euroopa mandril. Kultuuri eeliseks on suured viljad ja rikkalik saak.

Kirssõstar põllumajandusturul esindab Ukraina valikut. Aretuskultuuri kallal tehti tööd Kiievis, UAAS Aianduse Instituudis, projekti juhendasid keskuse juhtivad aretajad K. Kopan ja U. Kopan. Selle tulemusena saadi 1995. aastal sort kompleksse liikidevahelise ja sortidevahelise ristamise teel.

Ukraina teadlaste eesmärk ei olnud pelgalt tööstusdisaini loomine, erilist tähelepanu pöörati puuviljade maitsele, marjade suurusele. Tänu nendele omadustele on sort saavutanud tohutu populaarsuse ja saanud tuntuks mitte ainult oma kodumaal ja SRÜ riikides, vaid kogu Euroopas.

Muidugi on sort Chereshnevaya kantud Ukraina sordikultuuride registrisse. Praegu ei ole kultuur Venemaa riiklikus registris kantud.

Kirsipõõsa lehtpuuliik on kõrge (kuni 2 meetrit), omab jõudu.Sama võimas ja juurestik, võib ulatuda sama 2 m sügavusele.Muide, tänu sellele suudab ta maapinnast niiskust välja tõmmata, mille tulemusena võib olla pikka aega kastmata, talub ka põud hästi. Jõulised ja püstised oksad erinevad tiheduse poolest. Igal pintslil võib kokku lugeda kuni 15-20 marja.

Lehestik on suur, veidi piklik või ümar, servades on hambad. Iga leht võib olla 5-sagaraline, suure ülemise labaga, teised on palju väiksemad, peaaegu märkamatud. Neid eristab roheline värv, valgete triipudega ja tagantpoolt kerge pubestsentsiga. Lilled on biseksuaalsed, lillad, kuju meenutab kellukest.

Brilliant Cherry marjad on üsna suured, kaaludes 2–4,5 grammi. Kuju on ümmargune, peaaegu musta värvi, tiheda, kuid elastse nahaga. Vilja sees on viljaliha huvitav rohekaspruunikas toon. Tugev koor koos kuiva eraldamisega võimaldab marja transportida. Mehaaniline koristamine on lubatud.

Mis puutub Tšerešneva maitseomadustesse, siis need on samuti peal. On meeldiv magus-hapu maitse koos rikkaliku aroomiga. Toode on kõrge kasulike bioaktiivsete ainete sisaldusega, nii vitamiinide kui ka mikro- ja makroelementide ladu.

Marjade keemilises koostises:

• kuivaine - 13,8 kuni 15,8%;
• suhkur - 12,1 kuni 12,9%;
• happed - 2,4 kuni 2,6%;
• pektiin - 1,4 kuni 1,7%;
• fenool - 469 mg;
• C-vitamiin - 202 kuni 209 mg.

15. mail algab põõsa õitsemine, mis kestab juuni viimaste päevadeni. Ja alates 10. juulist hakkavad Chereshneva marjad valmima. Seda sorti peetakse keskmiselt hiliseks. Kuid laagerdumine kulgeb tavaliselt sõbralikult.

Ühelt taimelt saadakse tavaliselt kuni 5 kg sõstra vilju.

Kirjeldatud sordi põõsaste istutamiseks valitakse avar ala, samuti päevavalgustundidel hästi valgustatud ala. See sõstar kasvab peaaegu igal pinnasel, kuid parim valik on tšernozemi savine muld.

Optimaalne aeg istutamiseks on varaseim kevad, isegi enne lehestiku õitsemist, samuti sügise esimesed päevad.

2 nädalat enne kavandatud sõstrapõõsaste istutamist kaevatakse 40 sentimeetri sügavused süvendid, nende vaheline kaugus on alates 2 meetrist. Aukude põhja lisatakse kas sõnnikut või komposti, segatuna superfosfaadiga. Kõik see on segatud süvenditest välja võetud maaga. Kui teie piirkonnas on raske savine pinnas, kaevatakse augud sügavamale, alates 60 cm, ja põhja asetatakse liivane drenaaž.

Väetisi on vaja kaks korda rohkem. Seejärel valatakse igasse auku ½ ämbrit vett. Sõstrapõõsad tuleks enne istutamist ära lõigata, jättes põgenema kuni 5 punga. Seejärel sirgendage juured ja istutage vertikaalselt. Jääb vaid need mullasegu ja kuuriga täita. Lõpus tuleks muld tampida ja tüve ümber multšiks panna turvas või huumus.

Kultuurihooldusprotseduurid hõlmavad järgmist:

• kastmine;
• lõdvendamine;
• umbrohutõrje;
• umbrohu eemaldamine;
• pealisriie.

Sõstardel on juurestik pindmise struktuuriga, mistõttu on taim üsna niiskust armastav.Peaasi on vältida vedeliku stagnatsiooni juurtes.

Kultuuril on hea immuunsus, see on vastupidav kahjurite rünnakutele, seen- ja viirusnakkustele. Eriti kõrge vastupidavus neerulestadele ja sellistele haigustele nagu:

• jahukaste;
• septoria;
• antraknoos.

Kirsisõstra sort on üsna külmakindel, talub kuni -30 kraadi külma.