- Autorid: Astahhov A. I., Zueva L. I. (V. R. Williamsi FNT VIK)
- Ilmus ületamise teel: tuvi seemik x rida 32-77 (Bredthorpe)
- Kasutusloa andmise aasta: 2000
- Valmimistingimused: varajane küpsus
- kasvu tüüp: jõuline
- Eesmärk: universaalne
- Marja kaal, g: 1,9-3,2
- Degusteerimise hindamine: 4,4
- võrsed: paks, kumer, oliivroheline, karvutu
- Leht: kolmeharuline, sügavalt sälguline, tumeroheline, kergelt läikiv, nahkjas, kortsus
Kõige sagedamini valivad algajad aednikud ja suurte kogemustega suveelanikud sõstrasorte nende omaduste ja ülevaadete järgi. Sõstar Gulliver on hea maitsega, rikkaliku saagiga, samuti immuunsus erinevate haiguste vastu ja talvekindlus.
Aretusajalugu
Sort Gulliver aretati Brjanski oblastis FNTs VIK im. W. R. Williams. Autorid olid Astakhov A. I. ja Zueva L. I. Vanempaariks võeti sordid Seyanets Golubki ja liin 32-77 (Bredthorp). 2000. aastal kanti kultuur pärast kõiki katseid riiklikku registrisse ja kiideti kasutamiseks heaks.
Sordi kirjeldus
Nagu tootja väitis, on põõsa kasvutüüp jõuline. Võra on kergelt laialivalguv, keskmise tihedusega. Võrsed on paksud ja kasvavad peaaegu alati kumeralt. Need on oliivrohelist värvi. Mida vanem võrse on, seda jäigemaks see muutub ja pubestsentsi sellel praktiliselt pole.Okstel olevad pungad moodustavad rikkaliku rohelise värvi.
Lehed on standardsuuruses. Need koosnevad kolmest labast, sügavate lõigetega, kergelt läikivad, teravatipulised. Plaadi pind on kortsus, tumerohelist värvi.
Pintslid on keskmised, kergelt looklevad, paksud. Ühel harjal moodustub 9–17 marja.
Õitsemine toimub mai lõpus ja kestab umbes 14 päeva. Pungad on keskmised ja väikesed, punakasvioletse tooniga. Tupplehed on erksavärvilised.
Aednikud märgivad, et sordi positiivsed küljed on see, et sõstar on kevadkülmade suhtes immuunne ja talub hästi ka lühikest põuda.
Puuduste hulgas viitavad korrapärasele pügamisele, põõsa kiirele kasvule. Nagu ka vajadus saaki hoolikalt transportida, kuna marjad võivad raskuse all pigistada.
Marjade omadused
Viljad on suured ja ümarad. Ühe marja mass on keskmiselt 1,9–3,2 g.Marjade värvus on must, särava läikega. Koor on elastne ja keskmise tihedusega. See võimaldab transportida saaki pikkade vahemaade taha, järgides samal ajal kõiki transpordireegleid.
Viljaliha on õrn, mahlane ja võib naha pigmendi tõttu muutuda tumedaks.
Sordil on universaalne otstarve, nii et puuvilju saab tarbida värskelt, valmistada neist kompotte, moose, kartulipudru ja hoidiseid.
Lehti kasutatakse ka konserveerimisel. Ja mõned aednikud soovitavad immuunsuse tugevdamiseks sõstralehtedest ja marjadest teed keeta.
Maitseomadused
Suveelanikud märgivad, et marjadel on magushapu maitse ning aroom pole piisavalt küllastunud. Suhkru kogus 100 g kohta on 6,7% ja happeid - 2,7%. Gulliveri sõstra eripäraks on see, et see on rikas C-vitamiini poolest, umbes 167 mg. Samuti sisaldab see suures koguses askorbiinhapet - 156 mg. Maitsmishind on 4,4 punkti.
Valmimine ja viljakandmine
Kultuur kuulub varajase valmimise sortidesse. Viljakandmine langeb 15.–30. juulini.
saagikus
Keskmine saagikus põõsa kohta on 1,4 kg. Nõuetekohase töötlemise korral võib saagikus tõusta 2-2,5 kg-ni. Tööstuslikus mastaabis on minimaalsed näitajad 86,3 sentimeetrit, maksimum - 13 tonni hektari kohta.
Kasvavad piirkonnad
Algatajad väitsid, et sõstar kasvab kõige paremini Kesk-, Loode- ja Volga-Vjatka piirkonnas. Kuid seda saab kasvatada ka igal muul väikese saagikaoga aladel.
Iseviljakus ja vajadus tolmeldajate järele
Oma omaduste järgi on sõstar iseviljakas, seega pole täiendavat tolmeldamist vaja.
Maandumine
Seemikud on soovitatav istutada sügisel. See võimaldab põõsal uues kohas korralikult juurduda. Kõik jõud kulutatakse juurestiku süvendamiseks, mitte uute võrsete ja harjade moodustamiseks.
Parim on valida valgustatud ala, ilma hooneteta, mis võivad varju heita. Muld peaks olema savine ja mitte liiga happeline. Kui näitajaid suurendatakse, vähendatakse neid lubjaga.
Kuna põõsas võib ühel kohal kasvada 10-15 aastat, peab maa olema väga viljakas ja tuulte poolt hästi läbi puhutav. Sõstar armastab niiskust, seega peate valitud alale tooma rohkem liiva, turvast ja huumust, kuna need säilitavad niiskust kauem.
Parem on valida istutuskoht aia lõuna- või edelaküljel.
Enne istutamist on vaja seemikut kontrollida mädaniku ja murtud juurte suhtes. Juurestik peab olema vähemalt 15 cm pikk.Tüve enda pikkus on 30 cm, võrsete arv 2-3.
Koha ettevalmistamine peab toimuma 2-4 nädalat enne laevalt lahkumist. Seemikut ei soovitata kohe kaevatud auku istutada, kuna maa kokkutõmbumisel võib see juuri kahjustada.
Et kõike õigesti teha, peate järgima lihtsaid juhiseid.
Valitud ala kaevatakse üles, tutvustades seal huumust, turvast, liiva ja puutuhka.
Seejärel tehakse 40-50 cm sügavune, 50-60 cm läbimõõduga auk, 1,5 m kaugusel ei tohiks põõsa ümber midagi kasvada, kuna põõsas on jõuline.
Kõik valatakse veega ja jäetakse 2-4 nädalaks kokku tõmbuma. Pärast seda istutatakse sõstrad.
Seemikut on vaja süvendada juurekaelast 4 cm kaugusele, see stimuleerib külgmiste võrsete kasvu. Varre ümber olev maa on tihendatud.
Lisaks valatakse kõike ohtralt sooja veega.
Hea kasvu tagamiseks on soovitatav võrsed ära lõigata, jättes 2-3 tervet punga.
Kasvatamine ja hooldamine
Paljud väidavad, et sõstar on tagasihoidlik saak, kuid sellegipoolest tuleb kõrge saagikuse tagamiseks järgida mitmeid hoolduspunkte.
Niiskust ei sõltu mitte ainult tulevase saagi moodustumine, vaid ka kasulike elementide kogunemine. Seetõttu koostatakse niisutusgraafik. 30 cm kaugusele pagasiruumi ümber tehakse spetsiaalne 10-15 cm sügavusega soon, kuhu juhitakse vesi (25-30 liitrit sooja vett 1 m2 kohta). Pärast kastmist tuleks pinnas kobestada, et varustada juured hapnikuga.Kui regulaarne kastmine ei ole mingil põhjusel võimalik, tuleks põõsa ümber olev muld katta multšiga. Liigne niiskus põhjustab juurte mädanemist.
Kõige sagedamini kasutatakse pealisväetamiseks mineraale ja orgaanilist ainet. Kevadel, pärast keeva vee valamist põõsale, lisatakse uureat, rohelist kasvu soodustavat ammooniumnitraati, lämmastikku või läga. Suvel väetavad nad kaaliumi ja fosforiga ning sügisel kaevavad põõsa ümber mulla üles ning lisavad huumust ja puutuhka.
Pügamine tuleb teha regulaarselt, et mitte ainult noorendada põõsast, vaid ka kõrvaldada kahjurite võimalus. Lõikamine peaks toimuma kevadel enne esimeste pungade ilmumist. Sügisel eemaldatakse kõik vanad või murdunud oksad. Üks oks võib vilja kanda 4 aastat. Seejärel see eemaldatakse. Ühele põõsale on soovitatav jätta 15-20 oksa. Vastasel juhul kasvab sõstar liiga aktiivselt ja mõnel marjal pole piisavalt päikesevalgust.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Teema algataja kinnitab, et kõigi agrotehniliste standardite kohaselt haigestuvad sõstrad harva. Tal on tugev immuunsus antraknoosi, jahukaste või rooste suhtes. Kuid ennetamiseks võib põõsaid niisutada Fitosporini või Fundazoliga. Kõik pritsimised tehakse kuiva pilvise ilmaga.
Sõstar on aednike üks lemmikkultuure, seda võib leida peaaegu igal isiklikul maatükil. Selleks, et sõstramarjad oleksid maitsvad ja suured ning põõsas ise terve ja tugev, tuleks taime korralikult hooldada, ravida ja kaitsta kahjulike putukate eest. Oluline on õigeaegselt ära tunda haiguse tunnused ja alustada ravi taimekahjustuste varases staadiumis.